В кругу друзей. Том второй

С добрым утром, девочки!

Доброе утро

Кабачковый сезон в разгаре
Наконец-то отвела душу)
Чего только за эти дни не готовила
Наверное, только варенье из них не варила.
Вчера рагу овощное в духовке, с грунтовым перцем, молоденькой капустой, лук, морковка, свои помидорки и много кабачков. Сока выделилось, как-будто суп готовила)) прям половником наливала и ели ложками такой насыщенный вкус получился!
На завтрак оладьи нажарила, конечно, опять с кабачками)) Три вида
Сладкие, классика.
С луком, солененькие.
И с рисом, пиалка стояла еще от фаршированных кабачков. Добавила лук, зелень и немного рисовой муки.
Все вкусные. Особенно с луком, очень сочные.

Добрый день.

Уманец писал(а):

тоже поздравляю

Спасибо

Уманец писал(а):

тоже очень жду пенсию

У вас какой возраст для женщины?

Галактика писал(а):

поздравляю с новым статусом!!! Сил, вдохновения, творчества!!! Здоровья!!!

Спасибо

Интересное мое наблюдение про пенсию - с 1 июля (мой первый пенсионный день) я стала спокойнее и радостнее. Я понимаю, что на пенсию не разгуляешься, но это хотя бы какая-то гарантия, что за квартиру заплачу и молока с хлебом куплю. И что самое интересное, еще 30 июня у меня не наблюдался такой подъем настроения.

Люньчик писал(а):

Кабачковый сезон

Ого! Сколько ты разного из кабачков наготовила. Как в фильме Девчата про картошку.

На балконе обрезала розу, а то она скоро горшок перевернет. В горшке еще большой куст остался и даже с цветами. А "излишки" в вазу поставила



А это петунья, у меня два таких ящичка. В выходные хочу выбрать время и повыдергать из петуньи базилик, попробую сделать песто, даже кедровые орешки для этого купила.



Азалия с одного боку вся покрылась цветами - листьев не видно. Но цветочки начали уже вянуть. Зато с другого бока бутоны, надеюсь, тоже распустятся.

Капуста колосится, она, смотрю, и в ящике с петуньей проросла (я ее там сеяла, потом по горшкам рассаживала, одна, наверное, уже после проросла). Паслен весь в красных и зеленых шариках.

Доброе утро
Ира, красивые цветочки

Добрый день, девочки!

Все-таки хорошее нынче лето- тепло, даже жарко, дожди не портят детям каникулы, можно купаться всласть))
Я, правда, от жары дома скрываюсь, но все же пусть лучше подольше нас погреет солнышко

Левитан писал(а):

Интересное мое наблюдение про пенсию - с 1 июля (мой первый пенсионный день) я стала спокойнее и радостнее. Я понимаю, что на пенсию не разгуляешься, но это хотя бы какая-то гарантия, что за квартиру заплачу и молока с хлебом куплю. И что самое интересное, еще 30 июня у меня не наблюдался такой подъем настроения.

Помню и я примерно те же ощущения, когда впервые получила пенсию

Левитан писал(а):

Ого! Сколько ты разного из кабачков наготовила. Как в фильме Девчата про картошку.

Вчера продолжила. Утром были просто оладьи. Вечером Чебуреки. По этому рецепту: «Чебуреки» из кабачков с сыром и творогом.
https://forum.say7.info/topic74589.html

Начинка у меня: картошка с жаренным луком и грибами.
Получилось 8 чебуреков, толстенькие, румяные, краешки хрустящие.
Смогли только 4 штуки одолеть. Сегодня из холодильника пробовала со сладким чаем. Тоже очень даже неплохо. Советую мясоедам с фаршем сделать. Только тонкие все слои делайте. Вкуснааааа!

Левитан писал(а):

На балконе обрезала розу, а то она скоро горшок перевернет. В горшке еще большой куст остался и даже с цветами. А "излишки" в вазу поставила

Вот это роза! Отличный букет!

Левитан писал(а):

это петунья, у меня два таких ящичка

Разрослась как!!! Красота!

Левитан писал(а):

попробую сделать песто, даже кедровые орешки для этого купила.

Удалось песто сделать?

Левитан писал(а):

Капуста колосится, она, смотрю, и в ящике с петуньей проросла

Вот умора! Целый огород у тебя!

Левитан писал(а):

Паслен весь в красных и зеленых шариках.

Все растения радуются теплу))

Добрый вечер
Погода да радует,ходим с детьми на речку. Утром и вечером. Они в восторге

Галактика писал(а):

Оленька из Воронежа, если читаешь нас, то от всей души поздравляем тебя с Днем рождения!!!

Спасибо, дорогие! Спасибо! Читаю Будьте счастливы!

Добрый вечер.
Сижу работаю третий день. Работы много. У напольного вентилятора оторвалась голова, но я ее обратно насадила, держится на честном слове.

Сын уехал в Питер. Немного скучно, но и беззаботно, готовить еду не надо. Сама доедаю остатки, еще с утра салата мисочку себе нарубала - салат, огурец, перец, зеленый лук. В обед потушила 2 кабачка с овощами - надолго хватит.
В подарок получила 4 черешка ревеня (или ревня? как правильно?). Сварила варенье, добавила клубничный сироп (в холодильнике стоят после варки варенья). Получилось почти клубничное варенье.
Хотела еще щавель баночку закатать, но не успела.
Песто тоже еще не делала.

Всем жизнерадостного настроения.

Доброе утро

Доброе утро, девочки!

С праздником Петра и Февронии нас всех!
Мы большая семья say7 !!!
Всем хорошего настроения!

Ириш, озадачила про Ревень. Я говорю : из ревеня, а не ревня. А в словаре вычитала, что ударение неправильно ставлю. Надо на второй слог. Теперь самой чудно стало, ведь дураку ясно, что компот будет ревенёвый!!!

Вот из словаря:
РЕВЕНЬ, -я; м. [перс. rāvänd] Травянистое растение сем. гречишных, с толстыми корнями и крупными листьями (черешки употребляют в пищу, а корни используются в медицине как слабительное).
Компот из ревеня. Пироги с ревенём. <Ревеневый, -ая, -ое; Р. корень. Р. кисель. Р-ое варенье.

Добрый день, девочки!

Всем доброго денечка

У меня все время занимает огород и заготовки.
Не так много всего, но почему-то делается медленнее, чем хочется
Сегодня закручиваю огурчики, может ассорти сделаю.
Посудомойка-помощница трудится постоянно, опять заполнена битком очередной партией банок.

Добрый день
У меня основное время внукам.

Наталья А* писал(а):

Добрый день У меня основное время внукам.

Сделала всё же песто, ещё не пробовала, надо отварить макароны спиральками и смешать их с песто. В процессе немного фоткала, потом, когда с макаронами попробую, расскажу впечатления.
Вчера на улицу выбралась только в 7 вечера, за то находила 11 тыс шагов, в одиннадцатом часу уже зашла в магазин, купила хлеба и сахара (вдруг ещё варенье варить буду).
Хотела сделать камац-мацун (это сцеженный йогурт, получается как кремоообразный творог типа Филадельфия), в ночь завкасила 2 литра Домик в деревне, сегодня утром такая фигня получилась, даже обычный творог не получается. Неужто такая солидная фирма Домик в деревне начала химичить. У меня было так несколько раз, но с молоком малоизвестных фирм, лактобактерии так реагируют если молоко с антибиотиками (но обычный творог из него можно сделать), или в молоке мало настоящего молока (тогда и просто творог не заваривается).

Домик в деревне у меня тоже йогурт сопливый получился как то.

Всем здравствуйте

Доброй ночи всем!

Доброе утро, девочки!

Время бежит, вот и половина лета прошла.
Сегодня праздник.
Петр и Павел час убавил, говорила моя бабушка.

Доброе утро
С праздником

Девочки, привет всем!
Жара стоит под 35 и не ветерка...
Гостило у меня семейство брата, повидала племянников своих любимых!
Играли в ресторан: откармливала тетка своих "малышей": пиццу пекли, пельмени с соусом карбонара, панна котту, панкейки с начинками, супчик с фрикадельками и домашними клецками.
Просили еще лазанью, но в этом году не судьба.


Девочки, кто работал с тестом фило? Есть удачные рецепты?
Купила его впервые. Теперь рецепты ищу.

Добрый день, девочки!

Два дня был дождь, обошлось без экстрима, гремело, сверкало, но дождь аккуратненький такой, приятный был позавчера. Вчера сильнее и ветер порывами, вещи все на месте)) Огород полит)) Сегодня влажно-душно-жарко.
Набрала ягод, пирожок хоть испечь к концу недели
Мужиков кормлю патиссонами, кабачками, огурцами, помидорами. Два дня в кляре готовила, едят, нравится. А то - все на сковородку, потушу и яйца сверху. Такое вообще всегда любят. А если с мяском….
Наконец-то, нашли подходящую модель и купили кондиционер. Муж сам установил, сын помогал внешний блок поднять и укрепить на стене. Просто слов нет передать, как стало комфортно и хорошо дома. Решили разместить в спальне, она близко к кухне, дверь открыта и охлаждаются оба помещения. Хорошо, что не на кухне повесили, нахожусь чаще здесь и продует запросто. Хотя выбирали с разными функциями защиты, чтобы потоки воздуха направлять в определенную сторону, все равно чувствуется холодный поток. Ночью еще ни разу не оставляли включенным, хватает той Т, что за день охлаждается. Пишу об этом, вдруг, кто-то собирается приобрести кондиционер и не знает с какого бока к нему подступиться.