В кругу друзей. Том второй

Люньчик
Галочка, мне еще до потолков долго. Я жду ребят, которые согласились ремонт сделать и после этого буду вызывать твоего сына, я сама точно не померю ничего

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

таааак любила цв.капусту

Я всегда любила капусту цветную. Раньше обжаривала. сейчас мне почему то вкусно просто отварная чтоб альденте была

Слоеные корзиночки с грибами а-ля жульен
http://forum.say7.info/post6088323.html#6088323


Острые баклажаны
http://forum.say7.info/topic82358.html

Добрый день, девочки!!!

Поздравляю именинниц с праздником
С Днем Веры, Надежды, Любови и матери их Софии!

С этим днем связаны народны приметы:

-если видно стаи улетающих птиц, на Покров Пресвятой Богородицы (14 октября) будут заморозки

-гром 30 сентября — к долгой и теплой осени

-если в этот день пошел дождь, весна будет ранней.

У нас как раз утром колокольный звон созывал к службе и пошел дождик, будем ждать раннюю весну.

Наталья А* писал(а):

Слоеные корзиночки с грибами а-ля жульен

Понравились они вам?

Наталья А* писал(а):

Острые баклажаны http://forum.say7.info/topic82358.html

Люблю!!!

Вчера делала фаршированные перцы овощами(морковь, лук, чуть капусты, помидоры), торопилась, рис некогда было приваривать для начинки, тогда пару ложек сухого риса добавила в подливку, где тушились перцы, получилось очень даже ничего
Еще была свекла с хреном и салат из свежей капусты(увидела на днях в продаже, по 25р, сразу два маленьких кочанчика взяла).

Люньчик писал(а):

Понравились

Да

Здравствуйте.
У нас заморозки уже сделали своё дело,георгина приморозилась,бархатцы ещё сохранились, роза тоже.
Сегодня обрезала смородину(почистила).

Добрый день всем!

Уманец писал(а):

У нас заморозки

У нас еще на даче не было заморозков. Туманы сильные. Хотя холодно.


Шоколадная шарлотка с грушей и корицей
http://forum.say7.info/post6088729.html#6088729


Митлоф по-итальянски
http://forum.say7.info/post6088731.html#6088731
Свата ждем в гости. С невесткой. А мужчины уехали на дачу с Газелью, отвозить - забирать

Доброго дня.
Вкусненько ,Наташа кормит.Пришла с рынка, пью кофе с бутером,потом надо приготовить что то,мужу мясо стушу,борщ вчера варила, наверно кашу гречневую с овощами.А ещё в плане штрудель с вытяжного теста,яблочный+изюм.Давно не делала.

Забыла,рыбные котлеты из трески будут,тоже давно не готовила.
Всем хорошего дня

Забыла,рыбные котлеты из трески будут,тоже давно не готовила.
Всем хорошего дня

Вкусно , Таня. Мои еще не перешли на тяжелые супы. А я уже по ним соскучилась

Ура! включили отопление

Добрый вечер!

Уманец писал(а):

У нас заморозки уже сделали своё дело,георгина приморозилась,бархатцы ещё сохранились, роза тоже.

Наталья А* писал(а):

У нас еще на даче не было заморозков.

У нас как-то на неделе +1,+2 было, утром вся трава белая была. У кабачков листья померзли. Вернее, последний куст остался, на нем три маленьких кабанчика торчат.

Наталья А* писал(а):

Ура! включили отопление

Замечательно!

Наталья А* писал(а):

Свата ждем в гости. С невесткой

Вкусняшек наготовила

Наталья А* писал(а):

А мужчины уехали на дачу с Газелью, отвозить - забирать

Дачный сезон закрыт(((
Сестра сейчас фото прислала, тоже была на даче, все убирала там. Пол-таза маленьких огурцов нарвала и показала грядку гладиолусов, которые дружно расцвели на этой неделе! Сажала в июне все.
Сегодня +5 было, холодно. Работали в теплых куртках. Муж яблоню обрезал и жег скопившиеся ветки. Золы хоть вдоволь наберу Принесла ему 4 баклажана, запек для салата. Еще стал доски жечь, золы все прибывает(жег в старом корыте). Пошла курицу приправами натерла, в фольгу замотала, уложили в золу. Через 1-15мин достали обалденную запеченую курочку. Детям фотки разослали думаем, сейчас все прилетят)). Нет, не сработало Вот и лежит запеченая красавица, попробовать некому А запах на улице очень соблазнительный до сих пор от нашего корыта настоящим шашлыком

Уманец писал(а):

А ещё в плане штрудель с вытяжного теста,яблочный+изюм.Давно не делала.

Да, пришла пора пирогов и так хочется печеного!
Я, глядя на тебя,Танюш, освоила это тесто, понравилось!
Татьян, а у вас грибы были? Или не ходите за ними?

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

Дачный сезон закрыт(((

Практически. Мужчины еще будут ездить, родителей опять же забирать, мы с девицами вряд ли. Вчера все коробки разобрали и мешки. Надо к родителям сегодня часть отвезти

Люньчик писал(а):

запеченая красавица,

Люньчик писал(а):

освоила это тесто,

А где ссылочка? я с другого сайта делала пару раз, муторно Может тут попроще.

Ольга!
ольгуньчик1
С Днем рождения! Всего самого наилучшего!

Грибы маринованные
http://forum.say7.info/post6088979.html#6088979
закрыла 4 баночки опят, те , что я собирала, привезли мне их в замороженном виде, часть взяла, залила кипятком немного, добавила соли, специй. довела до кипения. проварила чуть, оставила до утра, и далее по рецепту.Одна баночка крышка свистит, видно из строя вышла, перезакрывать не во ,что. отправила все лишние банки на дачу. и крышки такой нет. Пусть настоится , сейчас съедим. Хватит мне грибов маринованных, 9 баночек плотных подберезовиков стоит
Будет еще винегрет, свеклу вчера сварила, моркошку- картошку в свч сейчас, остынет порежу. Еще свеклу с чесноком и огурцом потру. А так у меня доедалки

Добрый день.
У меня с едой совсем беда - выбрасывалки. И это не в первый раз. Надо пересмотреть свою кухонную "философию", перестроиться на другой лад.
Заканчиваю "огородный" сезон на балконе, сорвала последние перцы, помидоры и огурец (сфотала его). Сейчас пойду убирать ящики.

Вчера маму привезли с дачи. А у них в доме и районе не было электричества и лифт не работал соответственно. 8 этаж. Мама 83 года, ходит с двумя палками (для скандинавской хотьбы). Я на работе, у них есть ключи от моей квартиры. Я предложила привезти маму ко мне. Но "альпинистка" наша вскарабкалась по лестнице к себе домой. Говорит - руками за перила хваталась и подтягивалась. Ей помогали, конечно. Ее аргумент против моего предложения "у тебя раздеваться надо, потом одеваться, мне сложно, домой хочу." И никакие слова "мама, сиди одетой и пусть откроют все окна" не действуют.

Левитан писал(а):

"альпинистка" наша

Ну что тут скажешь... мама молодец! Браво! Не ругай её, Ириша.

Левитан писал(а):

выбрасывалки

Много готовишь? На двоих тяжело рассчитать. в августе были с мужем вдвоем. Готовить старалась на два дня. Прямо штуками- кусками. И иногда осталось все равно .

Левитан писал(а):

альпинистка

ттт

Здравствуйте.
Галочка я не грибник
До пирога не дошел ход, в другой раз.

Наталья А* писал(а):

ольгуньчик1 С Днем рождения! Всего самого наилучшего!

,Оленька, дорогая!
И я поздравляю тебя с Днем Рождения!!! Всего наилучшего!

Левитан писал(а):

Но "альпинистка" наша вскарабкалась по лестнице к себе домой.

Левитан писал(а):

У меня с едой совсем беда - выбрасывалки. И это не в первый раз. Надо пересмотреть свою кухонную "философию", перестроиться на другой лад.

Настоящая проблема. Тоже ее периодически решаю. Очень не люблю еду выбрасывать.

Наталья А* писал(а):

А где ссылочка? я с другого сайта делала пару раз, муторно Может тут попроще.

Навряд ли проще. Я по этим рецептам готовила с разными начинками:

Венский штрудель с яблоками из вытяжного теста
http://forum.say7.info/topic74449.html
Молдавские вертуты
http://forum.say7.info/topic52409.html

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

Очень не люблю еду выбрасывать.

Очень тоже не люблю. Но делаю это безжалостно, если есть какие то сомнения уже в качестве.

Люньчик писал(а):

Навряд ли проще

Может не проще,почитала, но тесто с растительным маслом, раскатываться будет проще. Может попробую как- нибудь. Яблоками заставлен балкон

Приготовила обед.

Гостимор

Куриная печенка с луком в сметане

Отварная цветная капуста
Про доедалки. Не вышло. Зависло два кусочка митлофа и кусок мяса. Все с увлечением ели винегрет и арбуз. Сын может завтра на работу возьмет. У меня еще мясо оставалось с пятницы, невестка много нажарила
Осталось помыть плиту. почистить перышки, в 9 выхожу в офис. Надеюсь ненадолго