Рыбные котлеты с творогом

Оленька, просто не могу пройти мимо таких замечательных котлет! Слюнки просто капают на клавиатуру. Давно мечтаю приготовить рыбные котлетки, а тут, как увидела сегодня Ваш рецептик, так просто руки зачесались побаловать домашних такой красотой. Только вот приготовить хочу не из морской рыбки, а из нашего молдавского озерного толстолобика . И теперь вся в сомнениях, получится ли? Почти все девочки готовили из морских рыб, а я хочу пресноводную. Не повлияет ли это на вкус, подскажите ? Если все-таки получится, обязательно отчитаюсь.

Аллюська
Дорогая Аллочка, можешь смело делать котлетки из толстолобика. Думаю, будет очень вкусно!

Аллюська писал(а):

Если все-таки получится, обязательно отчитаюсь.

Буду ждать! Удачи!!!

Ольга,а можно в духовке запекать,а то мы жареное не едим.Спасибо.

ЗвездаЖ писал(а):

а можно в духовке запекать,а то мы жареное не едим.

Светочка, я не пробовала. Но думаю, что можно.
Вот еще такие котлетки посмотри у меня http://forum.say7.info/topic3075.html они не жаренные. Удачи!

Оленька, я хочу вам признаться, что котлетки -просто чудо! Легкие, воздушные, тают во рту. Были сомнения по поводу толстолобика-но напрасно. Творог взяла 18%, но он совсем не чувствуется, а свою лепту он внес и надо заметить, очень приятную. Спасибо вам огромное от меня и моей семьи за прекрасный рецепт! Попытаюсь отправить и фотку, но пока не знаю, получится ли (пока не отправляла). Если что-попрошу помощи.

А вас и всех девочек форумчанок (и мальчиков, конечно) с Наступающим 2010 Годом! Пусть он принесет всем счастья, душевного спокойствия, улыбок и новых кулинарно-творческих встреч на страничках этого замечательного и радушного сайта! Всем удачи и любви!!!

Аллюська
Аллочка, какая прелесть! Красотища получилась! Ооооооооочень рада, что рецептик пришелся по вкусу! На здоровье!!! Огромное спасибо!
Тебя, Аллочка, тоже с наступающим!!!!!!!!!!!!!!! ВСЕХ БЛАГ!!!

Олечка
хочу сказать спасибо за эти изумительные котлетки
они мое спасение у меня маленький ребенок и мы пока кушаем мамино молочко поэтому приходиться кушать маме много творога а он если честно очень надоел (творог) а ваши котлетки ем с большим удовольствие
правда фото пока не успеваю сделать .

Lepetik
Леночка, как же здорово, что рецепт тебе пригодился и так выручает! Я просто счастлива!!! На здоровье! Большое-пребольшое спасибо!!!!

Lepetik писал(а):

правда фото пока не успеваю сделать .

Это не главное. Кушай на здоровье!

Олечка! Спасибо![url=http://[censored smajliki]/smilie-782329479.html][/url]
Я правда сделала в этот раз запеканкой (на тот момент мне было так просто удобней). Получилось очень-преочень!!! В следующий раз буду следовать первоисточнику.

ELBI
Леночка, отличный вариант - запеканкой! Классно! Очень рада, что рецепт нравится! Спасибо, дорогая!

Оленька, эти котлеты очень вкусные и я их часто готовлю, Хотела показать на форуме, но они уже есть у тебя! Я их делаю 50 на 50 творог и рыба. Рецепт я встретила в журнале Лиза приятного аппетита очень давно и до сих пор я их очень люблю! Спасибо за рецепт!

сангари писал(а):

Оленька, эти котлеты очень вкусные и я их часто готовлю,

Наташенька, мне приятно, что наши вкусы совпадают! Мы с тобой на одной волне!

Божественно! От нашего семейства огромное СПАСИБО!

Pysanna
Леночка, на здоровье! Могу только радоваться, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу! СПАСИБО!

Дорогая Оленька!! Являюсь давний поклонницей твоих рецептов , вот и рыбные котлетки прижились у меня давно, а как можно отказаться от такой вкусняшки. Спасибо тебе большущие и дай Бог тебе здоровья!

В этот раз мне были просто необходимы постные, поэтому просто не добавила творог и яйцо, но в повседневной жизни делаю строго по рецепту.Вот такой тазик фарша, котлет получилось 65 штук , представляешь, сколько я выслушала похвалы и всё благодаря тебе, наша Волшебница!

Это тебе от всей нашей семьи

Пушинка 36rus
Аллочка, вот это тазик!!!! Обалдеть!

Пушинка 36rus писал(а):

котлет получилось 65 штук , п

ВАУ!!! Красота!!!

Пушинка 36rus писал(а):

Являюсь давний поклонницей твоих рецептов

Ой, как приятно! Так заходи почаще!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Рада, что рецепт прижился!
С ПРАЗДНИКОМ, АЛЛОЧКА!!!

Спасибо за поздравления, наша Королева кулинарного форума!!!!

Пушинка 36rus
Аллочка, скажешь тоже!!!

Имбирь
Оленька!!!!!!!!!! котлетки просто восхитетельные!!!!!!!!!!!!
делала из щуки
ели все с удовольствием, сказали, что очень воздушные
а про твогом до сих пор не знают

лови

Ланушка80
Светик, котлетки - прелесть! Такие пышные, аппетитны!!! СПАСИБО!

Ланушка80 писал(а):

а про твогом до сих пор не знают

На здоровье, Светуля!!!

Оленька, я опять к тебе с котлетками. Готовлю их часто. Просто обожжжжжаю!!! Внесла небольшое изменение: вместо хлеба в фарш добавляю измельченные в блендере овсяные хлопья. Совсем немного. Эти запекала в рукаве.

Вкусно! Спасибо тебе ещё раз!

Марга писал(а):

Готовлю их часто. Просто обожжжжжаю!!!

Маришенька, спасибо, дорогая!!!! Так приятно и радостно, что рецептик прижился!! Такие красивые - просто объедение!!!

Марга писал(а):

: вместо хлеба в фарш добавляю измельченные в блендере овсяные хлопья.

Классно! Учту!!!

Марга писал(а):

Эти запекала в рукаве.

ЭТО СУПЕР!

Оленька спасибки дорогая за рецептик нам очень понравились делала котлетки из лососегого фарша ,всё супер получилось
а вот и отчётик

Ещё раз спасибки

Спасибо за идею! Делала крохе, с треской. Правда не обжаривала конечно, просто готовила на водяной бане... Но как же вкусно! Следующая партия уже будет для всей семьи!))))[/img]

Алусик-мамусик
Аллочка, какие чудо-котлетки!!! Красотища!!!!! Как же я рада, что рецептик пригодился и понравился!!! На здоровье, дорогая моя!!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
Molodaya
Олечка, очень-очень рада, что котлетки пришлись по вкусу!!! Большое-пребольшое спасибо!!!

Molodaya писал(а):

Следующая партия уже будет для всей семьи!

Уррра!!!!!! НА ЗДОРОВЬЕ!