Подружкины посиделки

Ты его в кастрюльке пекла?

Kassandra77 писал(а):

а в казане своём.

Умничка, отменный хлебушек

Как Малыш наш?

Kassandra77 писал(а):

У него сегодня тоже :Никому не здрасьт

наш человек

Завтра отпразднуем Крещение и ,наверное, разберу ёлки

Девочки, привет! Смотрите, что нашла - не могла не поделиться! Над некоторыми смеялась в голос!
Мне кажется, очень актуально для нас, разбросанных по всей планете:

Французская кухня: если вы не делаете это в Париже, зачем тогда вообще пытаться?

Итальянская кухня: используйте свиной окорок с одной из трех ферм, находящихся именно в этой части Тосканы, или моя бабушка соберет свои вещи и поселится у вас дома.

Американская кухня: купите три банки консервов, запеките их в духовке, и вуаля — вы лучший шеф-повар Америки!

Китайская кухня (в том виде, в котором она передается от матери к дочери): приправьте щепоткой того и щепоткой другого. Сколько точно сыпать? Не знаю, на глаз.

Английская кухня: сварить и посолить. Готово, наслаждайтесь.

Греческая кухня: четко следовали рецепту, но все равно не получилось? Что ж, не знаю, что и сказать.

Австралийская кухня: кидайте на барбекюшницу.

Латиноамериканская кухня: у тебя все равно не получится вкуснее, чем у абуэлы (бабушки). Смирись.

Армянская кухня: проведите 8 часов у плиты. Ради вкуса придется пожертвовать психикой. Но всем будет наплевать.

Канадская кухня: нужно либо больше бекона, либо кленового сиропа, либо подливки, либо комбинации из этих трех ингредиентов.

Филиппинская кухня: соевый соус и уксус повсюду!

Валлийская кухня: это необходимо готовить именно с этим непонятным сыром, который не делают уже несколько веков, но вы можете заменить его еще более непонятным сыром с другого конца планеты.

Белорусская кухня: возьмите картошечки, накиньте мясца и запекайте 40 минут при температуре 200 градусов.

Словенская кухня: пойдите в огород, нарвите зелени и сварите из нее супец.

Украинская кухня: нужно больше чеснока. Нет, больше! Больше!

Польская кухня: потрогайте тесто, почувствуйте вареники в своем сердце. Потрогайте. Понюхайте. Лизните.

Индийская кухня: существует 500 различных кухонь в Индии, а значит 500 версий этого блюда с 500 различными специями.

Голландская кухня: пожарьте это.

Девочки, деть попросила эклеры, естественно увидела в мультике, кто по каким рецептам делает?

Приветствую, красавицы мои
Всех с праздником

yfnfif77 писал(а):

еть попросила эклеры, естественно увидела в мультике, кто по каким рецептам делает?

Натусь, очень хороший рецепт у Хлебниковой, но они у нее сухие, а я люблю влажноватые внутри и делаю по своему рецепту, не помню откуда он у меня...
Но у меня на растительном масле, можно заменить сливочным...
Вода 100 мл
Растительное масло 100 мл
Соль щепоточка. Довести до кипения .Всыпать сразу всю муку , заварить тесто. Я потом еще ставлю на плиту, помешиваю, как бы выпариваю воду.Очень хорошо Хлебникова рассказывает процесс.. Потом вбить по одному 3-4 яйца, в зависимости от размера, хорошо вымешивая каждый раз. Тесто должно сползать с ложки треугольником
Печем при 220 градусах- 12 минут, Потом еще не открывая духовку при160 градусах, 15- 20 минут. Остудить на решетке.
Ну вот как то так

yfnfif77 писал(а):

Девочки, деть попросила эклеры, естественно увидела в мультике, кто по каким рецептам делает?

https://www.youtube.com/watch?v=7hvVQ6N-ZcE&list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH&index=70

olga77pet писал(а):

Натусь, очень хороший рецепт у Хлебниковой, н

Вот ведь как.....ещё не прочитав твои коменты, Оленька, я тоже дала ссылку на рецепт Ирины Хлебниковой.

Девочки, спасибо, посмотрю, но у нас снег уже часов 6 идёт, я уже час чистила и что буду делать завтра уже точно знаю и это не эклеры

yfnfif77 писал(а):

завтра уже точно знаю и это не эклеры

Загадочная ты Натуся...или я туповата...что делать будешь? Арбуз раздобыла что ли ?

Kassandra77 писал(а):

Света снег чистить!!!

Блин...хоть бы снега кто подкинул

yfnfif77 писал(а):

эклеры

https://www.youtube.com/watch?v=E8AGuqzPllk&index=56&list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 Наташ, вот у Люды из Вьетнама вегда очень хорошие рецепты.

Морозик900
Девочки, снег до сих пор идёт, видимо завтра я тоже уже знаю, что буду делать

yfnfif77 писал(а):

снег до сих пор идёт,

Не дразни Хочу снегааааа!

Девоньки, спасибо, снег весь почистила, эклеры сделала, сначала мало теста выкладывала и получились плоские. Хотела по Олюсиному рецепту делать, не оказалось раст. Масла, а пропорции сливочного уже некогда было узнавать. Сделала пл вьетнамскому , один начинила кремом сливки и твор.сыр, тесто пря хрусткое очень вкусно.
На завтра обещают метель. а

yfnfif77 писал(а):

эклеры сделала,

Наташа...ты меня опять раздразнила ! Завтра буду печь!!!

Крылышки???

с перчиком....естественнно простите , удалось запечетлеть остатки....расходится на "ура" первым....

тармасалата

рулетики

olga77pet писал(а):

Крылышки???

olga77pet писал(а):

с перчиком....естественнно

olga77pet писал(а):

тармасалата

Как же всё вкусно Всё хочу!!!

Олечка, как же я рада, что мои рецептики радуют тебя и твоих родных!!!!
У нас метели нет, целый день ничего особо не делали, на ужин котлетки, салат с печенью трески и картошкой в мундире сваренной и обжаренной с маслом. Два дня назад делала картошку по-закарпатски, один раз получилась очень вкусная, а второй раз какая-то пересушеная. Кто её готовил, скажите в чем может быть причина?

yfnfif77 писал(а):

Кто её готовил, скажите в чем может быть причина?

Я так делаю....только этот рецепт у Дейми Оливера давно увидела...и запекать не на масле, а на утином или гусином жире- вкуснее получается. А почему пересушенная, даже не знаю....

Доброго всем утречка и хорошего дня

Приветики!

Вылезайте из кустиков!!!
Мне компьютер сделали!!!