Подружкины посиделки

Kassandra77 писал(а):

Мне б такой сайт здесь иметь.. Я в субботу новую закваску опять поставила. Что что моя после отпуска перестала работать.

Ян, я имела ввиду закваску для йогуртов, сыров, ряженки, а ты - для хлеба? они если что, даже в Японию высылают, если надо я адрес дам. Сыр делала Филадельфию - нежнейшая обалденная вкуснятина!!!!! хотя не думаю, что у вас есть нужда его делать - можно купить в магазине еще и дешевле получится. А у нас с сырами совсем капец, даже цена не гарантирует качество.

Kassandra77 писал(а):

Ого какой!!!!!!!!!. А где ты такой хранишь огромный???

Половину в холодильнике, а половину съедаем.

Kassandra77 писал(а):

Наташ на месяц думаем.

Ой, ну замечательно!!!!

yfnfif77
Наташик! Ну ты гигант!!! Это как это арбуз 18 кг??? Один чтоли? Я подумала что это несколько арбузов общим весом 18 кг)))) это ж какого это чудо диаметра???? Я наверное таких никогда и не видела!!!

Тыквы огромные размером с полдома видела))) а вот арбузы гиганты никогда))) по вкусу как? Он должен быть толстошкурым чтобы такую массу внутри удержать ? А фотку покажи)))

Kassandra77
Яночка, как здорово что мама приехала! Хорошего вам времяпровождения всем семейством, главное что Максимушка с ней ладит
Рассмешила ваша переписка с Наташей по поводу закваски Кто про что а Януля - про хлеб)))
А что такое "аналоговый" Филадельфия? Это типа крем-чиз который выпускает другие фирма? Разница заметна? Или вооще не имеет значения кто производитель?

yfnfif77 писал(а):

Ой, продолжаю балдеть от твоей кастрюльки

Kassandra77 писал(а):

: Капусту морскую не люблю с детства. А вот кастрюлькой твоей всегда любуюсь.

Да я сама от этого чуда до сих пор в непреходящем восторге нахожусь На фото это керамическая кокотница в стиле "помидорины", по объёму около полулитра. У меня 4 штуки, для сервировки самое то!

Яночка, ты навернео просто морскую капусту по настоящему корейскому рецепту приготовленной не пробоавла))) я вообще на ней только могу жить)))
Хотя у меня в семействе есть личности которые на дух ни морскую капусту, ни кунжутное масло не переносят))) так что как говориться, не страшно, нам больше достанется

Island Girl писал(а):

Наташик! Ну ты гигант!!! Это как это арбуз 18 кг??? Один чтоли?

Да, у меня в фаворе только огромные экспонаты, продавщица на рынке меня уже месяц соблазняет арбузами, говоря, что, мол-мой размерчик завезли Сфотала, покажу. По весу больше Верочки В прошлом году были экспонаты больше 20 кг (24 и 28кг), но их быстро купили, я не успела - не знаю, правда, как бы я их из машины домой заносила

Island Girl писал(а):

должен быть толстошкурым чтобы такую массу внутри удержать ?

Нет, нормальный

А я десерт новый изобретаю: смесь журнала с тем, что есть в наличии

Kassandra77 писал(а):

А на фото выглядт как буд-то на 5 литров штучка.

Я тоже так думала.

Kassandra77 писал(а):

а мы все наслаждаемся сейчас маминым приездом.

Это здорово!!!

Kassandra77 писал(а):

вчера опять жарили Гамбургеры и стейки из говядины.

Бедные соседи, наверное захлебнулись слюной

Kassandra77 писал(а):

На прогулке.

Маме твоей еще жениха можно сыскать.

Kassandra77 писал(а):

Хлебушек с 5 злаками по Хамельману.

Хлебушек у тебя знатный, Ян!!! А ты не хочешь свою мини-пекарню открыть?

Kassandra77 писал(а):

Вот так рождаются шедевры Наташ!

Ну, типа того, подруга попробовала так и сказала: "Это - шедевр!"
У меня сегодня пирог с помидорами, закуска Раффаэло, плюшки, борщ и арбуз, арбуз, арбуз......

Пока никого нет, принесу я еды и не только:
Собанечка с выставки:

Это обещанный на ДР тортик, рецепт выставила. Очень вкусный получился, даже неожиданно так для себя.





Это новый десертик делала. На работе мнения разделились, половина народа сказала, что предыдущий был вкуснее, а половина за этот.



Это мои сыры моцарелла и филадельфия:



Рулет из кролика и ветчины, вкусно, но суховато



а это уже со сливочным соусом

А это арбуз для Иечки!

yfnfif77 писал(а):

А это арбуз для Иечки! [url=http://radikal.ru][/url]

Наташа....зашла поздравить всех с медовым спасом и упала в обморок....
Это же как можно такое чудо вырастить Его нужно на выставку достижений народного хозяйства
Спасибо дорогая!!! что поделилась
Арбузы люблю всей душой!!!

Kassandra77
Яночка! Твоей маме здоровья, хорошего настроения и неунывающего внука)))
Очень красивая женщина! Шикарно выглядит!
Здорово что у тебя есть возможность с ней видеться и приглашать ее в гости так часто! Это замечательно!
Макс прям возмужал))) такой настоящий мужичок растет
Всеми твоими вкусняшками угостилась...очнеь люблю баклажаны а вот хлеб твой с умопомрачительной корочкой и разломами....мммм стащила полбуханки))))

yfnfif77 писал(а):

Собанечка с выставки: [url=http://radikal.ru][/url]

Ой...я подумала что это игрушка))) а где ж у нее уши?
Чудо какое то...
Могу только представить сколько радости было у Верочки все это увидеть вживую

Наташа...ты становишься гением десертов!!! Такую красотищу сотворила))) умница!
Искренне восхищаюсь А той половине которая решила что этот десерт не вкуснее предыдущего больше ничего никогда не давай))) пусть сами себе готовят)))

А я вот еще какой баклажан вырастила:

yfnfif77 писал(а):

А я вот еще какой баклажан вырастила

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-840726279.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-840726279.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-840726279.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-840726279.html][/URL]

Island Girl
Это специальный сорт - шашлычный, правда он по одному растет, а у меня тут тройня вышла

Пока опять никого нет, принесу пожрать:
Кабачково-кокосовый кекс, всем очень понравился, а мне нет :

Натули Португальской пирожки-трубочки:



Котлетки с кукурузой:









Олюсины огурчики:

Это мой шедевральный дынный десерт:






Мои рулетики из индейки:



Закуска Раффаэло:





Помидорный пирог:



Натулины плюшки:

Ну, куда все делись?

Kassandra77 писал(а):

Надо Оле написать, где это она????

Думаю, что опять у нее год за три идет.

Kassandra77 писал(а):

А ШО это ты не спишь по ночам????

Ян, не хотела рассказывать, но раз уже заметила, напишу: чуть не умерла сегодня ночью, правда. Проснулась от того, что не могу сглотнуть слюну, подумала, что кондиционером горло в машине застудила, побрызгала гексоралом, но не полегчало, встала молока с маслом и медом попить - должно было сразу полегчать, ан ни фига, стало еще хуже. Ну, то что у меня уже нос месяц не дышит, это уже норма, аллергия у меня (мне надо срочно в Канаду ), но последние пару ночей было получше, а тут совсем пипец, капли накапала - ни фига. Все это я делала по темное, а как свет включила - чуть не упала, лицо, грудь и руки в красных пятнах. Я быстрей еще от аллергии капли пить (помимо того, что на ночь таблетку пью обязательно), короче видимо у меня был приступ крапивницы с отеком Квинке. Но это еще не все. А совсем к утру, скрючило меня от бешеных кишечных колик, тааааааааакие спазмы были, что жуть, хотелось выть и лезть на стенку. С час каталась по дивану, потом позвонила сестре, та на такси помчалась в круглосуточную аптеку и планировала посидела с Верой, а мне хотели вызывать скорую. Но пока она приехала, у меня колики отпустили. Мне было страшно.

Kassandra77 писал(а):

Ой Натуль, ты не первая спрашиваешь. Мне ещё учится и учится, через раз получается.

Ну, который не будет получаться, будешь уценять. , хотя, думаю, что только ты это будешь знать

Kassandra77 писал(а):

Натуль никак не доберусь до них.

Добирайся уже быстрее, ну очень они вкусные

Kassandra77 писал(а):

Тебе пора кондитерскую открывать. Отбоя точно не будет.

У нас отбоя не будет от проверяющих

Kassandra77 писал(а):

Пекла хлебушек пшенично - ржаной с семенами льна, тыквы, подсолнечника и кунжута.

Жили бы мы по соседству, ты бы хлеб пекла, я - плюшки

Kassandra77 писал(а):

А сейчас как себя чувствуешь?

Днем хорошо, за исключением того, что нос не дышит почти. Скорей бы уже зима.
Хорошо, что вчера арбуз не купила, не было настроения арбузного, а то бы подумала, что арбузом траванулась.
Закрутки делаю, после дневного сна с Верочкой.

Kassandra77 писал(а):

А раньше было с желудком такое?

Да, Ян, только это с кишечником. За десять лет это третий раз такое, но уж очень сильное. Первый раз я в Южной Америке была, в Перу, водку ихнюю местную попробовала, писка называется , думала, что от нее. Потом лет пять назад еще раз и вот сейчас.

Закатала по Олюсиному рецепту две баночки помидоров.

Kassandra77 писал(а):

Скажи, а у вас не делаю такие прививки, их на год хватает???? Тут очень распространено это, и многим помогает.

Аллергопробы и потом колоть по схеме подкожные уколы с разными концентрациями выявленного аллергена. Делают и у нас такие, но это только с октября по март. Делала, мне на 3 года хватило.

Тефтели и котлеты с творогом, сыром и укропом.
Тихо сам с собой......

Я нафаршировала перцы помидорами с чесноком - это на зиму. А еще предаюсь просто нереальному вкусовому разврату - сделала из 800 гр. разных шоколадок, банана и печенья "холодного пса" - получилась просто неимоверная вкуснотища!!!!
У нас сегодня холодина +15 град. всего и дождь.....

yfnfif77
Береги здоровье (прочла про приступ)

yfnfif77 писал(а):

делала из 800 гр. разных шоколадок, банана и печенья "холодного пса" - получилась просто неимоверная вкуснотища!!!!

А можно ппппооомедленннеее....я записываю
ПРИВЕТСТВУЮ, мои ДОРОГИЕ
Прошу понять и простить Даже не читала вас пойду заполню пробелы