Куриная грудка в супер - маринаде вкусная и сочная

Вереск писал(а):

Наташа рассказала в чем преимущество такой нарезки филе

Спасибо за науку, Наташенька. Век живи и век учись. Спасибо, девчонки.

Вероника! привет сегодня делала курочку, очень приглянулась всем!! только у меня нет чили я паприку взяла
буду делать точно, быстро и так вкусно-вкусно. маринад!! еще я ее в рукаве сделаю в следующий раз

Гелинака писал(а):

сегодня делала курочку, очень приглянулась всем!! только у меня нет чили я паприку взяла

Галя,какая аппетитная курочка у тебя а паприка тоже хорошо-рецепт это не панацея,а возможность для творчества

Гелинака писал(а):

буду делать точно, быстро и так вкусно-вкусно. маринад!! еще я ее в рукаве сделаю в следующий раз

идея с рукавом очень хорошая,спасибо за подсказку
Галя,спасибо за отзыв и доверие к рецепту

Я в таком маринаде не только курицу мариную, но и свинину для шашлыка или просто стейки.Можно горчицы взять больше-2-3 ложки, а растительное мосло ,при необходимости, заменить майонезом.В таком маринаде мясо или курица действительно хранится в холодильнике3-4 дня .очень удобно.И морозить про запас можно прямо с маринадом. вкус не меняется при дальнейшем размораживании и приготовлении(только замораживать надо через 5-6 часов маринования).
А вот нарезка вдоль волокон для меня новость, спасибо за подсказку и разъяснения.
Вероника, спасибо за рецепт.

Ираф писал(а):

.И морозить про запас можно прямо с маринадом. вкус не меняется при дальнейшем размораживании и приготовлении(только замораживать надо через 5-6 часов маринования).

Ирина,спасибо

Вероника! привет я с курочкой, необыкновенно нежная запекала в рукаве, а тут уже в кастрюльку переложила

вкусно-вкусно

Ираф писал(а):

а растительное мосло ,при необходимости, заменить майонезом

а мне вот наоборот, без майонеза надо, я так рада!! такой вкусный рецептик, и обычная грудка преображается.

чили куплю

Гелинака писал(а):

я с курочкой

Галя,замечательная курочка Спасибо я очень рада что рецептик понравился

Гелинака писал(а):

чили куплю

а я делала маринад с зеленым хелапеньо т.к.чили дома не оказалось и получилось тоже вкусненько

Вероника, привет! я деУшка навязчивая, снова пришла
сегодня мариновала грудки полностью и запекала в рукаве ой как же вкусно!!!

спасибо пребольшое

Гелинака писал(а):

я деУшка навязчивая, снова пришла

очень рада тебе,Галочка

Гелинака писал(а):

сегодня мариновала грудки полностью и запекала в рукаве

фото просто шикарное приятно что пользуешься рецептом Спасибо за отзыв

Вероника,я тоже с благодарностью и курочкой! У меня порезанная на полосочки грудка

с соусом из йогурта,горчицы и травок для меня

С рисом и поджаренными макарохами для остальных!

Большое спасибо за рецепт! Вчера дочка делала нагеттсы в духовке.Я ей посоветовала помариновать так грудку .Получилось очень вкусно! Спасибо большое и от неё!

Викона писал(а):

Большое спасибо за рецепт!

На доброе здоровье,Танечка
Стараюсь делиться своими удачными находками - раньше куриную грудку не знала куда "пристроить" а теперь готовлю её с удовольствием

Викона писал(а):

Вчера дочка делала нагеттсы в духовке.Я ей посоветовала помариновать так грудку .Получилось очень вкусно! Спасибо большое и от неё!

Таня, от всего сердца
фото просто- SUPER !!!Спасибо

Вереск
Вероника, спасибо, очень вкусная, нежная и сочная курочка получилась

swetta писал(а):

очень вкусная, нежная и сочная курочка получилась

Света,какую красивую курочку ты мне принесла Очень рада что рецептик пригодился Спасибо за фото и отзыв

Вероника, только что замариновала - конечно, попробовала маринад - ах, как же вкуснооооо, не знаю, что будет завтра с самой курочкой, но такой маринад можно и как соус уже кушать -
Огромное спасибо, после дегустации курочки загляну с полноценным отчетом!!!

MN2012 писал(а):

такой маринад можно и как соус уже кушать -

Наташа,какая идея замечательная обязательно попробую,спасибо

MN2012 писал(а):

после дегустации курочки загляну с полноценным отчетом!

Жду с нетерпением твоих впечатлений

Вероника, это была просто пытка - ждать, пока промаринуется - я дотерпела до утра только, так что вот чем мы сегодня завтракали

оооочень нежно и сочно!!! у меня, правда, зажаристая корочка не получилась - это я спросонья сковороду не сильно разогрела, в следующий раз исправлюсь, а будет он очень скоро, так как только пол кило - 2 грудки сделала и съелись они моментом чили совсем мало положила - половинку небольшого перчика, смело можно и целый класть - вкуснятина!!!
Огромное спасибо за чудесный рецепт скоро еще загляну

MN2012 писал(а):

у меня, правда, зажаристая корочка не получилась - это я спросонья сковороду не сильно разогрела,

Наташа,какая солнечная тарелочка у тебя спасибо за такое чудесное фото у меня грудка зажаристая получилась потому что я её жарила на сковородке с остатками куриного жира(делала куриные шкварки - я куриную кожу мелко режу и вытапливаю жир на сковородке вместе с луком,жир чистейший сливаю в баночку и в холодильник,использую вместо маргарина и дичь на нём готовлю,а шкварки в мусор т.к.куриную кожу нам нельзя ) и решила что можно сковородку не мыть и поджарить филешку

MN2012 писал(а):

2 грудки сделала и съелись они моментом

я очень рада,что рецептик пригодился

MN2012 писал(а):

скоро еще загляну

всегда тебе рада

Вереск
Вероника, большое спасибо за рецепт Это супер-пупер маринад!!!! Грудка супер сочная и мягкая!!! И на бутер, и в салат, и тушить...

migr писал(а):

Грудка супер сочная и мягкая!!! И на бутер, и в салат, и тушить...

Таня,спасибо за отзыв я очень рада что вам понравился рецепт

Спешу с очередной благодарностью, Вероника!
В этот раз зарумянилось замечательно

Еще раз большое спасибо, уже подсели на такую курочку - ооооочень вкусно!

MN2012 писал(а):

уже подсели на такую курочку - ооооочень вкусно!

Наташа,очень рада что рецептик прижился
Фото просто фантастика ,спасибо дорогая,за отзыв
Аватарка у тебя новая супер новогодняя

А я мариновала в острой горчице, у меня не было перчика чили, остальное по рецепту, жарила в сковороде гриль-газ, готовила для салата Цезарь. Очень вкусно!!!!! Буду на день рождения мужа, 27 декабря, готовить и удивлять гостей божественным вкусом салата! СПАСИБО!

N@T@LIYA писал(а):

готовила для салата Цезарь. Очень вкусно!!!!

Наташа, спасибо за отзыв очень рада что рецептик не разочаровал

N@T@LIYA писал(а):

Буду на день рождения мужа, 27 декабря, готовить и удивлять гостей божественным вкусом салата!

Наташа,супруга с Днем рождения многие лета ему и крепкого здоровья
С наступающим Новым Годом!

С Новым Годом, Вероника!!!
Я снова с огромной благодарностью - вкуснота, ел бы и ел

в этот раз подавала с зеленым крем-соусом (правда, немного цветной капусты добавила, поэтому цвет бледнее) http://forum.say7.info/topic76983.html - но он очень нежный на вкус и прекрасно оттенил остроту маринада (извини, что я тут с саморекламой влезла )

MN2012 писал(а):

вкуснота, ел бы и ел

Наташенька,очень приятно что пользуешься рецептом фото просто шикарное

MN2012 писал(а):

в этот раз подавала с зеленым крем-соусом (правда, немного цветной капусты добавила, поэтому цвет бледнее) http://forum.say7.info/topic76983.html - но он очень нежный на вкус и прекрасно оттенил остроту маринада (извини, что я тут с саморекламой влезла

да что ты милая какие могут быть извенения это просто здорово что ты вставила ссылочку на соус так много хороших рецептов проходят мимо а так и маринад и соус в одном посте.
С Новым Годом вас Наташенька! Счастья,здоровья и благополучия вам в Новом Году желаю от всего сердца