Диета Дюкан. Часть 4
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
08 Янв 2015 23:37
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
||||||||||
|
08 Янв 2015 23:44
|
ukechik
44 года Украина |
|||||||||
девочки спасибо за рецепты |
||||||||||
|
08 Янв 2015 23:53
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
хитрющщая
эт я люблю
ааа понятно, а если доповое??? то 2ДПа?
надо и мне тогда |
||||||||||
|
08 Янв 2015 23:56
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Ириш,какао до 2% не считается ДОПом.А доповое какао ,ты какой % жирности имеешь в виду ?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:10
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
11% |
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:13
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:15
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
а то
Джулия! просто не у всех есть бездоповое какао, поэтому даже если в рецепте используется что-то бездоповое, что может быть доповым, т.е. какао до 2% - бездоповое, но можно же какао до 11%, которое считается допом, то в рецепте надо будет указать сколько будет допов при использовании допового продукта |
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:28
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Анечка, когда я читала рецепт там было написано, что эти сырки можно готовить с АТАКИ и там нет ДОПов . А если 11% ,то 2ДОпа получается ?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:32
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
|
какао 11% ДОП 1 ч.л., в одной столовой ложке три чайные ложки, соответственно, по рецепту надо 2 ст.л. какао, т.е. 6 ч.л. , т.е. 6 ДОПов получается
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:37
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:40
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Ань ,а если какао будет меньше 11% , то как считать?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:47
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
я не часто ем просто
про ложки тут уже размышляли...у всех разные лучше на граммы ориентироваться у меня столовые ваще большие для замеров стандартная ложка
также... т.е. если како больше 2%, то его считаем как ДоП, какао можно использовать до 11% |
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:51
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Ириш, там гр. нет только ст.л. А как у нас с тобой 2 ДОПа получилось?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:53
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
про ложки: я понимаю, что у всех разные, просто в кулинарии считается, что 1 ст.л. = 15 мл., 1 десертная ложка = 10 мл., а 1 ч.л. = 5 мл. вот по этим параметрам я всегда и ориентируюсь. сейчас продаются специальные наборы с мерными ложками, которые позволяют исключить всякие разночтения обычных столовых и чайных ложек... но если хочешь, то можешь пересчитать по граммам какао 1 ДОП = 1 ч.л. или 7 гр. какао до 2% - бездоповое, от 2 до 11 % - ДОП, больше 11% - нельзя |
||||||||||
|
09 Янв 2015 0:57
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Я могу написать ,если какао 11% использовать .то будет 6 ДОПов. Это писать наверху рецепта ?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:01
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
это я прочитала фигово..у тебя там ст.л., а я подумала ч.л.
ага |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:01
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
ну, да, где-нибудь в начале, чтобы Ире потом легче было увидеть и сразу же поставить в начале рецепта))) |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:03
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Сейчас напишу
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:04
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
у меня мама всегда так говорила:"смотришь в книгу, видишь фигу"))) помню, когда она меня читать учила, то составила слово, вот не поверите даже по слогам читала, получался "таран", мама мучилась со мной минут 15-20, уже и так, и так, а я все читаю "таран" и "таран", пока мама не выдержала и сказала, что написала слово "таракан" |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:10
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Написала ,посмотрите ,понятно написано?
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:13
|
anna a
44 года Санкт-Петербург |
|||||||||
|
да, нормально
|
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:15
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
задолбали, да?
это так мне учительница в муз школе говорила |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:20
|
джулия моне
54 года Россия |
|||||||||
|
Для меня это в новинку,
опыта нет |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:27
|
Зайчиришка
44 года |
|||||||||
всё хорошо у тебя получается! |
||||||||||
|
09 Янв 2015 1:30
|
Вита СПб
Питер |
|||||||||
|
Всем добрый вечер ))) Кто-нибудь будет со мной чай-кофе? )))
|