Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Alenka-97 писал(а):

Девочки, доброе утро. Вот и у нас на даче прошел первый заморозок, муж сейчас звонил и говорит деревья и трава вся в инее, бархатцы и георгины мои легли сразу.

Интересно как у нас там. Вчера вечером очень холодно было. А у меня комнатные цветы еще на улице стоят. Надо в дом заносить.

Olga-К писал(а):

Я в этом году слелала борщ, щи и рассольник.

А рассольник ты как делаешь? Мой папа его большой любитель.

Кежма писал(а):

На улице 1 октября, с утра снег валит, пушистенький такой.

С первым снегом!

lilien86 писал(а):

Вчера дали отопление неожиданно...

Везет! А я пеку усилено, чтоб потеплее было.

lilien86 писал(а):

Привезла своих кошек в квартиру, они не рады.

Конечно, на даче им вольготно было. Гуляли когда хотели и где хотели.

lilien86 писал(а):

Блин, в туалете плитка со стены рухнула. Надо что-то теперь придумывать с ремонтом. .

Можно пластиковами панелями обшить. Получится дешевле и быстрее. Вот такими, как в душе у меня.

Alenka-97 писал(а):

Хорошо когда можно жить за городом , но муж мне сказал что для него этого не приемлемый вариант, не хочет он так.

Лен, так вам и на работу далеко с дачи ездить. Хорошо за городом жить, когда и город рядом. Мне с дачи до работы 30 минут всего.

priora писал(а):

Все доброго утра! вчера последние помидоры решила первый раз вялить... вот угощайтесь! Вкусно!!!

Это ты для хранения сделала или прям сразу поглащать?

priora писал(а):

ну и яблочки доедаем последние..

В зиму на хранение не осталось?

mur1040 писал(а):

Хотите счастья? Поменьше ворчите, побольше мурчите!

Танюша, отличный девиз
Багира-Манго
Лариса, какая внучка-лапочка! Уже подросла

Salomey писал(а):

у нас второй день 20 градусов тепла, такая красота!

Ой, и правда, красота! Это наше тепло к вам убежало, наверное.

Salomey писал(а):

Угощайтесь!

как все вкусно А что там за пирожок?

Приветик всем !

Багира-Манго писал(а):

Разболелось колено, мало успела что сделать

Лариса, поправляйся , болеть не надо!

Багира-Манго писал(а):

Девочки, если кому-то надо рецепт салата со свеклой, могу дать. Сейчас нашла три своих рецепта, по которым готовила раньше.

Можно рецепт салата из свеклы и яблок ?

Багира-Манго писал(а):

Сами напросились

Фото такие красочные , а Маргарита - такая счастливая с мамой и папой .

Alenka-97 писал(а):

Вот и у нас на даче прошел первый заморозок, муж сейчас звонил и говорит деревья и трава вся в инее, бархатцы и георгины мои легли сразу.

У нас утром было +4, но мы юго-восток Московской области. Крупные хризантемы начинают раскрывать бутоны (им бы еще недели 2 без заморозков), попробую на ночь закрывать укрывными чехлами из Фикспрайса.

priora писал(а):

вчера последние помидоры решила первый раз вялить... вот угощайтесь! Вкусно!!!

Спасибо , возьму парочку, а я вялила сливы.

Lana_nov писал(а):

А что там за пирожок?

Меня тоже интересует, что это за выпечка ?

А я занимаюсь заготовками , разбирайте кому что...
Тыквенный сок с апельсином
Виноградный нектар
Красный перец маринованный (по-армянски)
Квашенная капуста кубанская
Соус из красного перца

Lana_nov писал(а):

А рассольник ты как делаешь?

Вот по этому рецепту на нашем сайте от Ляночка08 Светлана Украина, Винница

Рассольник с перловкой (на зиму)

Продукты:
• Огурец свежий - 3 кг. (можно соленый то уксуса 50 гр.) – кубиками.
• Помидор - 1,5 кг. - нарезать на кусочки, или через мясорубку.
• Лук репчатый - 1 кг – кубиками.
• Морковь - 1 кг - натереть на крупной терке.
• Крупа перловая — 500 гр. - замочила на ночь, а потом приварила - до полуготовности. Можно в термос и залить кипятком на 2 часа.
• Соль - 2 ст. ложки.
• Сахар - 4 ст. ложки.
• Уксус 9% - 100 гр.
• Вода – 100 гр.
• Масло растительное – 100 гр.

Приготовление:
Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло. Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать.
И вот что подмечено, если холодную еще массу перемешать ложкой, то жидкости получается поменьше, а если руками, то побольше.
Варить 20 минут.
По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут.

Горячую заготовку разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Банки перевернуть, тепло укутать и оставить до полного остывания.

Баночки такой заготовки прекрасно хранятся в шкафу.

Из полной порции получилось 13 баночек по 0,5 л

Я делала с свежими огурцами, а перловку поставила варить и начала заниматься овощами. Получилось вкусно, но суп еще не готовили.
Свет ты сегодня уже в отпуске? Удачно отдохнуть тебе

EOVhelga писал(а):

У нас утром было +4, но мы юго-восток Московской области.

Оль, а у тебя какой район? Ты вся в заготовках
Я у тебя сок попила, вкусненько Капусточка тоже красивая! Ты молодчинка!

Olga-К писал(а):

Оль, а у тебя какой район?

Я живу в Коломне, 90 км от Москвы в сторону Рязани .

Olga-К писал(а):

Я у тебя сок попила, вкусненько Капусточка тоже красивая! Ты молодчинка!

Спасибочки за комплимент !

Olga-К писал(а):

подходил и взглядом звал его выпустить. А если дома ни кого не было, терпел.

Ну надо же!

Olga-К писал(а):

нестись перестанут. А внуку яички их понравились, говорит детские

Они очень полезные. Деткам то, что надо.

Olga-К писал(а):

Лариса ему 4 года сейчас,

На год моложе внучки.

Olga-К писал(а):

А твоя Маргарита прелестна, я люблю на нее любоваться, показывай еще.

Спасибо. Покажу еще. Все детки очень милые, их фото всегда приятно рассматривать. У каждого свой характер, свои привычки, увлечения...

Olga-К писал(а):

Времени постоянно не хватает...

Это такая субстанция, её ВСЕМ НЕ ХВАТАЕТ!

mur1040 писал(а):

эпидемия, а мои молчат

Твои вышколенные, умеют вести себя в обществе.

Апполинария73 писал(а):

Фотки с Маргаритой вне конкуренции!!!!

Спасибо.

Апполинария73 писал(а):

меня не теряйте, ко мне гости едут, я вся в хлопотах.

Хорошей вам встречи и весело провести время!

Девчонки, ПРИВЕТ!!! Пока к вам не выхожу, сижу с Дениской!!!
Началось голосование "Миссис Екатеринбург 2015". Проголосуйте, пожалуйста за мою Леночку (Елена Пашкович) В первом ряду, третья.

http://www.e1.ru/news/spool/news_id-430856-section_id-1.html

Всех люблю, скоро приду!!!

logika писал(а):

Девчонки, ПРИВЕТ!!! Пока к вам не выхожу, сижу с Дениской!!! Началось голосование "Миссис Екатеринбург 2015". Проголосуйте, пожалуйста за мою Леночку (Елена Пашкович) В первом ряду, третья. http://www.e1.ru/news/spool/news_id-430856-section_id-1.html

Я не нашла в каком месте голосовать.

EOVhelga писал(а):

а я вялила сливы.

И как они тебе?

Olga-К писал(а):

Свет ты сегодня уже в отпуске? Удачно отдохнуть тебе

По документам - да, по факту - на работе. Спасибо за рецепт рассольника.

EOVhelga писал(а):

А я занимаюсь заготовками , разбирайте кому что...

Сколько ты всего накрутила!

Lana_nov писал(а):

Я не нашла в каком месте голосовать.

Наверное голосовать могут только зарегистрированные пользователи .

Lana_nov писал(а):

И как они тебе?

Просто так - много не съешь, а если на белый хлебушек намазать творожный сыр и сверху положить сливы - то очень даже вкусно !

Lana_nov писал(а):

Сколько ты всего накрутила!

Еще 2 ящика винограда, ящик антоновских яблок, зеленый перец и ведерочко горького перца надо пристроить .

Lana_nov писал(а):

Оладушек а-ля беляшики и банницу не желаете?

Желаю! Особенно банницу! Из слоеного теста пекла или из теста фило?

mur1040 писал(а):

Уважаю А я .

Я тоже вчера приехала с дачи и выпила на ночь большую кружку кофе с двумя бутерами с зерновым хлебом, маслом и сыром.

priora писал(а):

Ларочка,как всегда все очень ярко и красиво!

Спасибо. Ты прочитала мой пост, где я благодарю тебя за шикарные перцы.

priora писал(а):

Растюхи знаю такие,но не все))на 2фото -Личи или земляничное дерево, на 6-Свинчатка,ну на 7-Гибискус, на 8-не узнала ,на11-Каллистемон,на12 -вроде Агава))

Ну, ты и энциклопедистка цветочная! Я узнала только гибискус и агаву.

Lana_nov писал(а):

Ну, ты и ботаник! Все растения экзотические знаешь!

И не говори.

Кежма писал(а):

, с утра снег валит, пушистенький такой.

Фига се!!!!

mur1040 писал(а):

Ларочка, спасибо за фото, очень красиво и познавательно

Любуйтесь на здоровье!

mur1040 писал(а):

Просто хорошенькая , до невозможности, вот и начинают сравнивать

Скажешь тоже. Но приятно!

mur1040 писал(а):

Ларочка, мне вот этот рецептик, пожалуйста

Чуть позже напишу, Риту спать уложу.

Alenka-97 писал(а):

Ларочка, как Ритулька растет красотка, люблю я её фотки рассматривать. Маленькая кокетка!!!

Спасибо.

Alenka-97 писал(а):

Все таки красивые места в Испании, понравилось твоим там?

Красота! Очень понравилось, только море не такое, как Красное. Сыну очень понравилось Красное море и рифы. Он дайвингом не занимается, но любит поплавать в глубинах моря, посмотреть на рыб.
Покажу еще немного фоток Барселоны, нужно только время, чтобы отобрать и ужать фото.

Olga-К писал(а):

Лариса лечись, не надо болеть.

Буду лечить. На уколы похожу. Наверно это артрит.

Olga-К писал(а):

Зимой иногда съездить куда-то надо, а на обед первого нет, вот тогда здорово выручают эти заготовки.

Мы теперь с мужем вдвоем, так часто вообще без первого обходимся, редко его едим, как на Западе питаемся. Там тоже первое редко готовят. А ведь в семье моих родителей первое было обязательным каждый день. Я его не любила.

Olga-К писал(а):

Лариса фотки очень красивые, спасибо за показ.

И тебе спасибо. Еще Барселону покажу.

lilien86 писал(а):

Вечером уже в 18 часов почти темно,

Не, у нас в это время еще солнце светит и в 19 солнце, но уже предзакатное. Потом быстро начинает темнеть, в 20 уже темно, а если день пасмурный, то и раньше.

lilien86 писал(а):

, в туалете плитка со стены рухнула. Надо что-то теперь придумывать с ремонтом. .

Зато новую, красивую положишь.

priora писал(а):

от угощайтесь! Вкусно!!!

priora писал(а):

у и яблочки доедаем последние..

Сладкие?

Salomey писал(а):

Лариса Маргаритка с папой просто одно лицо. А он похож в детстве на ангелочка.

Спасибо. Да, она похожа на папу в детстве.

Salomey писал(а):

Красивые фотографии.

Salomey писал(а):

, у нас второй день 20 градусов тепла, такая красота!

Хорошо у вас! У нас холодно стало, но хоть солнышко светит, душу греет.

Salomey писал(а):

Угощайтесь!

Спасибо, Угостилась. А чем это ты нас угощаешь на первом фото? Пирог?

EOVhelga писал(а):

Еще 2 ящика винограда, ящик антоновских яблок, зеленый перец и ведерочко горького перца надо пристроить

Эт детали. Яблоки полежать пока могут. А что с горьким перцем делать будешь? Я его только сушу и перемалываю потом. Или так и оставляю в стручках. Мы его при консервации огурцов и помидор используем. Что-то много скопилось, так я в этом году даже сеять его не стала.

Багира-Манго писал(а):

Желаю! Особенно банницу! Из слоеного теста пекла или из теста фило?

Где нго фило взять? Самой катать лениво. Конечно, из слоеного.

Багира-Манго писал(а):

Мы теперь с мужем вдвоем, так часто вообще без первого обходимся, редко его едим, как на Западе питаемся. Там тоже первое редко готовят. А ведь в семье моих родителей первое было обязательным каждый день. Я его не любила.

Я и мама к первому как-то ровнодушны. Есть - хорошо. Нет и не надо. А, вот, папа последнее время подсел на него. Готов есть супы в завтрак, обед и ужин.

Багира-Манго писал(а):

Хорошо у вас! У нас холодно стало, но хоть солнышко светит, душу греет.

У нас тоже сегодня солнце. Но толку?! Холодно. Вот, сейчас, на "Ну и погода" показывает +11. Наверное так и есть.

logika писал(а):

Проголосуйте, пожалуйста за мою Леночку

Мариночка я проголосовала. Удачи твоей дочурке Я смотрю там голосование идет полным ходом, голоса прибавляются на глазах.

Olga-К писал(а):

Мариночка я проголосовала. Удачи твоей дочурке Я смотрю там голосование идет полным ходом, голоса прибавляются на глазах.

Оль, ты регистрировалась?

logika писал(а):

Проголосуйте, пожалуйста за мою Леночку (Елена Пашкович) В первом ряду, третья.

Марина, проголосовала. Удачи дочке, она у тебя красавица !

Lana_nov писал(а):

А что с горьким перцем делать будешь? Я его только сушу и перемалываю потом. Или так и оставляю в стручках. Мы его при консервации огурцов и помидор используем. Что-то много скопилось, так я в этом году даже сеять его не стала.

Сама не знаю , с дуру ума насажала. Присматриваюсь к этому рецепту http://forum.say7.info/topic48045.html.

Lana_nov писал(а):

ты регистрировалась?

Нет, Свет я открыла сайт, после всех фоток был список с кружочками, где нужно было поставить точку и в конце списка ПРОГОЛОСОВАТЬ, нажала, все. Открылся список со шкалой, и теперь только он, а того списка уже нет почемуто.

А сейчас дала проголосовать

logika писал(а):

В первом ряду, третья.

Мариш, проголосовала, тем более есть за кого,очень симпатишная девушка.Как писала Лариса осталось добавить классическую фразу - Вся в мать!Удачи девочке.

Олечки новенькие, приветствую.

Девочки, читать читаю,но стукать по клавишам нет сил.Ползаю,как муха.Еще эти заготовки...Температурю ровно две недели. К вечеру просто валюсь, даже говорить не в состоянии.К врачу только след среду.А вот как пройти обследование,даже не знаю.Во всех больницах закончено годичное госфинансирование на обследования, запись прекращена. А за наличные , за 100 % просто нереально. Ну пройду самые важные платные, на полное обслед.все равно не хватит.
Так что очухаюсь (если) и вернусь.

Anira2 писал(а):

Так что очухаюсь (если) и вернусь.

Арина, держи хвост пистолетом! Никаких "если"! Очухаться надо обязательно! Тебе еще твою Бусинку замуж выдать надо.

Anira2 писал(а):

Так что очухаюсь (если) и вернусь.

Арина, поправляйся ! Слова "если" не должно быть! Все будет хорошо !!!

Salomey писал(а):

Лёгкой службы твоему сыночку, а тебе не грустить, пусть время до окончания службы пройдёт бысто.

Спасибо)

Salomey писал(а):

Наташа арбуз сладкий?

Арбуз ооочень сладкий, вкуснее чем красные)
Salomey
Спасибо за угощение)

Lana_nov писал(а):

Это ты для хранения сделала или прям сразу поглащать?

делала впервые) чую не выстоят долго, слопаю)))

Lana_nov писал(а):

В зиму на хранение не осталось?

и в зиму остались..позже покажу какие..
logika
проголосовала)

Lana_nov писал(а):

Спасибо за рецепт рассольника.

я по другому делала в этом году, позже напишу.

И я проголосовала! Всем привет!

logika
Мариночка, и я проголосовала! Удачи вам! Какая красивая доченька!
Anira2
Арина, выздоравливай! И держи хвост пистолетом!