Закусочный перчик

Вот спасибо, так спасибо!!!! Только что закатала пять литровых баночек!!!! Получилось очень вкусно- то, что любят мои дети. И не остро, и не кисло, и не сладко, а золотая середина!!!!

Алёнушка Хорошая
Аленочка, на здоровье тебе и твоим деткам!

Я тоже вчера закатала, но у меня почему то рассол немного мутный получился.У вас такой прозрачный,вкусный.

Вот такая вкуснятина получилась))

Жечик
Ой, Женя, какой ты молодец! Перчик просто - супер!!! Ты настоящий кулинар! Спасибо тебе за доверие моему рецепту! Готовь на здоровье и с удовольствием!!!

Жаннчик писал(а):

И еще, я просто балдею от Вашей аджики ,

Скажите пожалуйста,а где живёт ваша аджика , после таких отзывов ,сразу хочется готовить

Ozi
Моя аджика живет на балконе, который находится с южной стороны и где всегда жарко, даже зимой. При всем этом аджика прекрасно стоит и НИКОГДА не взрывалась и не вздувалась. Вот.

Был повод открыть баночку перца. Людочка, перец, закатаный по твоему рецепту мне очень понравился, он так быстро съелсчя! Спасибо за рецепт, на следующий год буду делать обязательно!!!

Чаница
Мариночка, не за что! Я очень рада, что перчик понравился! Консервируй на здоровье!

Забрала в закладки,обязательно воспользуюсь!!!

*Ленулька*
Мне очень приятно, что рецептик приглянулся! Консервируй на здоровье!

Здравствуйте, Людмила! Заинтересовали ваши рецепты, все легко и просто. Хочу закрыть ваш перчик, почти все поняла, подскажите на 5кг перца сколько ложить перца горошком и лаврового листа. У вас в 1 банке я насчитала только с одной стороны 9шт. Заранее благодарна.

Лолита1
Лолита, спасибо, что не прошла мимо рецепта! Перца-горошка я кладу хорошую жменьку, а лаврового листа- штучек 9-10. Когда перец заливаю маринадом в банки, то стараюсь, чтобы в каждую банку попал 1 лавровый листик и перчик-горошек - сколько попадет в половник ( я им разливаю маринад). Количество перца-горошка не принципиально, сколько попадет в баночку.

Добрый день Людмила! А подскажите, в кладовке стоит нормально?? Просто без стерелизации? Спасибки зарание)

savina85
Юлечка, спасибо за внимание к рецепту! И в кладовке, и в кухонном шкафчике стоит абсолютно нормально, без проблем.

Девочки,я правильно поняла этот перчик готовится без СОЛИ?

LEX
Леночка, ты правильно поняла - готовится без соли. А получается вкусненький.

Людмила, я полезла на сайт в целях найти рецепт вкусных огурчиков, чтобы как из бочки... В итоге, я поняла, что Ваши огурцы - то, что мне надо! Но кроме этого я уже составила список для закупки продуктов, чтобы приготовить еще и перчики и аджику!!!))))))) Это при том, что я как-то равнодушна была всегда к консервам, а тут детки стали активно есть это все, когда бываем у мамы)) Магазинным травить не хочется, вот я и взялась за поиск рецептиков))) Спасибо Вам большое за рецепты!!! Теперь Вы мой проводник в мире консервации)))))))))

VivaLaDiva
Виктория, спасибо за теплые слова! Мне очень приятно, что тебе нравятся мои рецепты! Готовь и консервируй на здоровье и с удовольствием!

Людмила,готовила Ваш перчик прошлым летом!Обворожительно вкусно!рецепт поселился в нашей семье!спасибо!

Лена-Нск
Леночка, мне приятно, что перчик нравится и сменил место жительства с Киева на Новосибирск. Консервируй и готовь на здоровье!!!

Спасибо за рецепт, отличный перец получился!

Lats
Танечка, не за что! Консервируй и готовь на здоровье и с удовольствием!

Искала интересный рецепт консервирования перцев, а то скучают уже несколько дней в холодильнике. И тут попала на Ваш замечательный рецепт, очень подходит то, что он без сахара. Буду сегодня закрывать, оставлю немного попробовать, до зимы не дождусь
Спасибо!

Irok
Ирочка, спасибо, что заинтересовалась рецептиком! Надеюсь, что ты в нем не разочаруешься!