Нежные котлеты (со сметаной)

Kassandra77 писал(а):

мама большего счастья и н надо.

Kassandra77 писал(а):

наш тоже чмокать научился,могу представить у тебя там дуэтом.

ага!!!

Kassandra77 писал(а):

да точно и у меня так .

вот-вот

Kassandra77 писал(а):

нет конечно муж и тот чмокает от удовольствия.

вот и замечательно!!! Wink

Kassandra77 писал(а):

Я с удовольствием их точно готовлю.

на здоровье, Яночка give_heart

olga77pet писал(а):

а ну колитесь из какого мяса делаете? Я вот делала все время из говядины, была оооооочень довольна а сейчас думаю, пробовать ассорти или не менять ничего?

Оленька, я пробовала такие варианты - свинина+говядина, свинина+курица (грудка), чисто говядина - все отлично и очень вкусно nyam2

. Думаю, что и чисто свиные можно делать, но брать более постную свинину.
Мне кажется, тут смело можно экспериментировать good2

olga77pet писал(а):

когда 5 утра, а ты ночь не спамши жду посадку

ооо, Оленька, хорошо тебе долететь - спокойно и без приключений!!! good2

Kassandra77 писал(а):

смешаный фарш у нас одна вода,при жарке в два раза уменьшается.

у нас готовый фарш тоже как попадешь, но чаще не очень - и влаги много, и жирновато, если свиной wacko1

ты знаешь, Ян, я купила электромясорубку (муж замучился на старой ручной крутить, уговорил меня girl_haha

), и сейчас покупаю мясо - не самое дорогое, конечно, но приличное - говядину так шею беру чтоб без пленок, почище, свинину - тазобедренную часть без жира - и сама перемалываю - всегда отличный результат, ну очень довольна!!! girl_claping

обычно сразу кило-полтора мелю и на 2-3 раза делю, часть замораживаю. Smile

В общем, рекомендую, особенно, как детям готовить good

Вот, решила ничего не менять good2

Принимай, Натуль, мои любимые nyam2

коклетки

говяжьи

...но

перекручивала жаренные грибочки...и решила за ними перекрутить мяско на котлетки girl_haha

Получились котлетки с грибочками girl_haha

Спасибо огромное, как всегда очень вкусно nyam2

Оленька, очередная вкусняшка у тебя!!! good

olga77pet писал(а):

перекручивала жаренные грибочки...и решила за ними перекрутить мяско на котлетки

Получились котлетки с грибочками

какая прелесть, уверена, что очень вкусно получилось!!! good2

я тоже все грибов жду, но у нас пока натуральная засуха, дождей нет совсем! и грибов соответственно unknown

Спасибо, солнышко, за такой аппетитный отчет - да с картошечкой Wink

Давай посмеемся вместе girl_haha

Это называется, без коментариев Wink

Спасибо огромное, помним, любим, готовим friends

Это в дорогу Drinks or Beer

olga77pet писал(а):

Давай посмеемся вместе

Это называется, без коментариев

Это уж точно, но как приятно, что мы на одной волне, Олюнь!!! girl_claping

olga77pet писал(а):

помним, любим, готовим

olga77pet писал(а):

Это в дорогу

ооо, с таким арсеналом, дорога должна быть очень вкусной!!! Wink

Спасибо, Олюнь, что забежала и угостила вкусняшкой!!! girl_in_love

Натуль я сегодня с котлетками к тебе пожаловала.Правда без панировки в муке жарила.Но все равно вкусно! Спасибочки!

Яночка, вот не собиралась фотографировать, но увидела твой отчет и вот уже остатки - тоже сегодня деткам на обед делала Wink

Так что мы с тобой на одной волне и я этому очень рада!!! На здоровье вам!!! И спасибочки, что так регулярно заглядываешь и отчитываешься!!! girl_in_love

MN2012 писал(а):

Яночка, вот не собиралась фотографировать, но увидела твой отчет и вот уже остатки -

Ох Натусь вот мы на одной волне с тобой. girl_haha

MN2012 писал(а):

Так что мы с тобой на одной волне и я этому очень рада!!!

Это погода наверное навеяла.

MN2012 писал(а):

И спасибочки, что так регулярно заглядываешь и отчитываешься!!!

Ну а как же не поблагодарить за такие отличные котлетки? sharik

Kassandra77 писал(а):

Это погода наверное навеяла.

похоже

Kassandra77 писал(а):

Ну а как же не поблагодарить за такие отличные котлетки?

Наташенька,спасибо за такой чудесный и самое главное простой рецепт!! Rose

Котлетки получаются просто объединение,делала и свинина+говядина и только постная свинина всегда good

.С наступающим Новым годом !! New Year Go

Наташенька,спасибо за такой чудесный и самое главное простой рецепт!! Rose

Котлетки получаются просто объединение,делала и свинина+говядина и только постная свинина всегда good

.С наступающим Новым годом !! New Year Go

Очень рада, Ольга, что котлетки пришлись по душе!!! Yahoo!

На самое доброе здоровье, пусть радуют и впредь!!! girl_in_love

Огромное спасибо за такой теплый отчет, мне очень приятно!!! give_heart

MN2012

Наташенька, котлеты, и правда, нежнейшие! nyam2

Муж был в восторге, передает тебе благодарность! girl_in_love

Ну и от меня большое спасибо за отличный рецепт! Romashki

ТЕН
Леночка, и снова ты меня балуешь красивейшими и аппетитнейшими фото!!! nyam2

Мне ооооочень приятно, что котлетки вам пришлись по душе, они такие домашние, но действительно нежные и вкусные, рада, что наши вкусы и тут полностью совпали!!! friends

Огромное спасибо тебе за такой приятный отчет!!! На самое доброе вам здоровье!!! give_heart

И с наступающими!!! New Year Hi