Шпигованные помидорки

Инночка, сделала твои помидорчики!!! 10 3-х литровых баночек Очень уже хочется попробовать Спасибо за рецепт!!!

Людо4ка писал(а):

сделала твои помидорчики!!!

Людмилочка, уррраааааааа!!!!!!!!
Какие красивые баночки!!! Загляденье просто!!!!

Людо4ка писал(а):

10 3-х литровых баночек

вот это маштаб!!!!!!!!!!
Как ты справляешься в таком заготовительном цехе?
Молодчиночка!!!!!
Золотые ручки!!!!
Я сегодня тоже катаю , сделала всего 20 по 0,75 кабачёй и Усё
Благодарю безмерно за доверие!!!
Вкусных помидорок зимой!!!!!

Vintage, Инночка. я очень люблю помидорки. вот пока только фотоотчёт. о вкусе после того как попробуем. но уверенна, что ооочень вкусно будет!!!

ТОЧКА писал(а):

вот пока только фотоотчёт

Алёнчик, помидорки - суперские!!!
Оч.надеюсь, что и на вкус понравятся!
Мерси за фото!!!

Иннулечка! По твоему прекрасному рецепту летом приготовила 3 3-х литровые банки на пробу! День назад распечатала первую из них! Теперь мои родные задаются вопросом почему так мало помидорчиков сделала! Очень понравилось! Действительно и помидорки все съелись, и рассол весь выпили! Спасибо, дорогая Иннулечка-красотулечка! В следующем году буду делать намного больше! Извини, что без отчета, не успела сфотографировать! Сфоткаю следующую баночку

Овсяннка писал(а):

Очень понравилось!

Эльвирочка, уррррраааааааа!!!!!!
Очень-преочень рада, что семье понравились помидорки!!!!
Мерси огромное за доверие и отзыв!!!!!

Инна,я полностью солидарна с Эльвирой Правда закрутила на банку больше чем она,тоже так сказать на пробу...Заглядывала в кладовку периодически,проверяла как чувствуют себя помидорки в квартирных условиях.Всё нормально,хранятся отлично при комнатной температуре.Теперь о вкусовых качествах...единственное о чём жалею,так это о том ,что закрутила так мало банок...Помидоры замечательные .Очень вкусные!!!Теперь каждый год буду такие заготавливать.Спасибо большое за рецепт

Нашедшая писал(а):

Очень вкусные!!!Теперь каждый год буду такие заготавливать.Спасибо большое за рецепт

Наташенька, уууууууурррааааааааа!!!!!!
Как же я рада, что помидорки понравились!!!!!!
Спасибо большое-пребольшое за отзыв и доверие!!!!

Уважаемая Инна!
К многочисленным любителям Вашего рецепта добавилась и наша семья.
Огромное спасибо..

Ирочка, очень рада, что рецепт понравился!!!!

Инночка! И я присоединяюсь к уже отведавшим помидорчики по твоему рецепту - очень понравилось! Большое спасибо за рецепт!!!
С наступающими праздниками!

Ларочка, ураааааа!!!!!
Спасибо за отзыв и поздравление!
Тебя и близких тоже с Наступающим!!!!

Vintage Иннуся, жду теперь пока закончу кормить грудью..и тогда испробую помидорки по твоему рецепту!!!! мечтаю об этом.....

Алёнчик, надеюсь понравятся помидорки!!!
С наступающим тебя и близких!!!
Здоровья и радости мамочке и ляльке в наступающем!

Инночка, спасибочки и прими взаимные поздравления с наступающим!!!

Vintage писал(а):

Тебя и близких тоже с Наступающим!!!!

Спасибо, Инночка!

А если нет эссенции. а только простой уксус?

Наташ, с обычным уксусом не пробовала , маму спросила, она сказала, что может бомбануть
Поэтому только эссенция

Vintage писал(а):

Девочки - хозяюшки! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом моей мамы. Помидорки получаются замечательные, вкусные-вкусные, понравятся даже тем, кто не большой поклонник солонины. Рассол на вкус в меру кисло-сладкий, напоминает хороший томатный сок из спелых помидор Рецепт очень несложный, а результат превосходный!

Скоро созреют свои помидорки, обязательно сделаю. А как вы заготавливайте огурцы и баклажаны на зиму. Поделитесь рецептом пожалуйста.
Благодарю за вашу щедрость, не все хозяйки делятся своими рецептами.

Вера, буду надеяться, что понравится

Veronika 9 писал(а):

А как вы заготавливайте огурцы и баклажаны на зиму.

Баклажаны в виде соте - обжариваю, перекладываю молотым чесноком с чили, петрушкой и солью, стерилизую и закатываю.
Огурцы - тоже по-маминому делаю. Из добавок, обязательно - чеснок, укроп, чёрн.перец горошком, по настроению - лист чёрн.смородины, хрен, семена горчицы, лаврушка. Соль ровно 2сл.л.всрез, сахара 1,5ст.л на литр воды, в 3-х литровку у меня входит где-то 1,5л. На первый раз заливаю кипятком, сливаю, кипячу рассол, заливаю банки, под крышку 1 десертную ложку(или неполную столовую) 70% эссенции, закатываю, переворачиваю и под шубу. Банки спокойно стоят дома в темноте
Спасибо за отзыв и внимание!

спасибо Инна за рецепт,скажите пожалуйста а сколько это будет 9% уксуса

Анют, с 9% ни разу не делала , предполагаю, что если в среднем на 1л рассола - 100грамм, то на 1,6л (для трёхлитровки) - соответственно

Закрутила вчера две 3х литровые баночки помидорок по вашему рецепту. Делать очень просто а вот вкус узнаем зимой!