Лечо с белой фасолью

В этом году сделала это лечо во второй раз. Бесподобный рецепт, сытно, вкусно, можно использовать, как гарнир.

Фасоль использовала снова-таки свежую, прямо из стручков. Учла прошлогодние ошибки и взяла два килограмма свежей фасоли, обязательно сорт с тонкой кожицей. Отварила ее с вечера и оставила до утра в воде, она немножко полопалась, а когда я ее заложила в салат, дала такую густоту, что ли... Вобщем, получилось у меня шесть литров салата, на этот раз густого, как закуска. И еще тарелочка осталась, вчера мы ею поужинали, ну очень вкусно!

Спасибо хозяйка лечо получилось очень вкусным))

Дона Флор писал(а):

В этом году сделала это лечо во второй раз. Бесподобный рецепт, сытно, вкусно, можно использовать, как гарнир.

Маша! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу

Дона Флор писал(а):

Фасоль использовала снова-таки свежую, прямо из стручков. Учла прошлогодние ошибки и взяла два килограмма свежей фасоли, обязательно сорт с тонкой кожицей. Отварила ее с вечера и оставила до утра в воде, она немножко полопалась, а когда я ее заложила в салат, дала такую густоту, что ли..

Спасибо за дополнения!

Жечик писал(а):

Спасибо хозяйка лечо получилось очень вкусным))

Евгений, очень рада, что и вам лечо пришлось по вкусу!

Спасибо за рецепт,лечо очень любим,попробуем теперь еще с фасолькой!

Ч@йк@
Лариса

Спасибо за рецептик.Очень понравился.Накрутила 15 баночек.Так что зимой будем лакомиться.

Самара20009 писал(а):

Очень понравился.Накрутила 15 баночек.Так что зимой будем лакомиться.

Самара20009 писал(а):

Спасибо за рецептик

Ирина

вот такая вкуснятина получилась))

Жечик писал(а):

вот такая вкуснятина получилась))

Красота!!!!!!

Огромное спасибо за рецептик! Делала прошлый год на пробу,только ещё пару пару перчиков горьких добавила.Вкуснота неописуемая.Нынче обязательно повторю-прижился рецептик у нас.

fennel70 писал(а):

Делала прошлый год на пробу,только ещё пару пару перчиков горьких добавила.Вкуснота неописуемая.

остренькие перчики -это хорошо, правда я из-за детей и себя мало куда добавляю
Ася в этом году я опробовала новый рецептик, лечо с фасолью и морковью, тоже осмелюсь порекомендовать http://forum.say7.info/post2362255.html#2362255

Юлечка, я к тебе с отчетом и большой СПАСИБОЙ ! Принимай:



Помидоры были кисловатые и я не стала добавлять уксус. Очень вкусно получилось. Буду еще делать...

* Светлана *
Светочка

Julia & Ko писал(а):

* Светлана * Светочка

Юль, меня так разохотило... Я пошла по второму кругу...
Перец закончился. Пошла в дело морковь. Я ее натерла и слегка потушила вместо перца. Очень вкусно получилось... Уксуса на все добавила совсем чуточку - 2 ст.л... Добавляла сегодня в гороховый суп такое лечо. Супер ! Спасибо еще раз !

Это поскребышки...Остальное убрала...

* Светлана * писал(а):

меня так разохотило... Я пошла по второму кругу... Перец закончился. Пошла в дело морковь. Я ее натерла и слегка потушила вместо перца. Очень вкусно получилось...

вкуууусно

* Светлана * писал(а):

Уксуса на все добавила совсем чуточку - 2 ст.л...

наверное и правильно, уксуса здесь действительно много, я поначалу даже испугалась, но , когда постоит фасоль его "забирает"

* Светлана * писал(а):

Спасибо еще раз !

на здоровье

* Светлана * писал(а):

Это поскребышки...Остальное убрала...

очень красивая, яркая баночка

Юля, наконец-то пришло время попробовать консервацию. Сделала первый раз на пробу, а зря. У меня осталось 6 поллитровых банок вашего лечо. СУПЕР-СУПЕР вкуснятина. Мне понравилось намного больше, чем самое вкусное лечо по традиционному рецепту. Фасоль придает этому блюду такую приятную густоту. На следующий год запланировала уже много-много, еще попробую ваш рецепт с морковью. Спасибо преогромное, Юля -вы просто мастер-консерватор

JULY55555
Юлечка, как приятно читать твой отзыв! Рада, что рецепт и результат пришлись по душе

Юлечка!!!!!!!!!!!
Чуть не забыла отчитаться....... спасибо!!!!!!!!!!!!

lenka писал(а):

Чуть не забыла отчитаться....... спасибо!!!!!!!!!!!!

Лена такие баночки красивые

Юляшик!!!Вот,что значит,память ни к чёрту, Забыла, блин,отчитаться....Сейчас на все посиделки таскаюсь с банками!!! Спасибо за чудо-лечо! Просто пестня....!!!

Милашка)
МИленочка

А я пропустила такой чудный рецептик! В этом году обязательно попробую! Юля я правильно поняла-хранить можно в квартире?

мне тоже очень понравилось.
в пост мужу добавляла в борщ

iskrovaja писал(а):

А я пропустила такой чудный рецептик! В этом году обязательно попробую!

ловлю на слове

iskrovaja писал(а):

Юля я правильно поняла-хранить можно в квартире?

да, Таня, у меня все в квартире хранится

АнастасияФ писал(а):

мне тоже очень понравилось. в пост мужу добавляла в борщ

очень люблю борщик с фасолькой, а вот именно эту заготовку добавить не догадалась Настя, спасибо за совет!

Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

у меня все в квартире хранится

У меня тоже. Дача есть, а погреба нет. А фасоль у меня все обожают. Лет шесть назад нашла в газете рецептик. Очень все было вкусно, но банки все взлетели. Наверное кислоты там мало. А этот проверенный точно буду закрывать.!!!! Спасибо, Юлечка!!!!!