Лечо с белой фасолью

Julia-72
Юлечка, я ведь и лечо тоже закатала
Попробовали то, что в банки не поместилось - вкусно
Спасибо за рецептик

Окc@н@70 писал(а):

, я ведь и лечо тоже закатала

нет , и после этого эстафету перенимать отказывается, не понимаю
я столько за день не делаю, ты просто герой!!!!

Окc@н@70 писал(а):

Попробовали то, что в банки не поместилось - вкусно

Оксана, рада, что понравилось а вот мне сразу не очень, кажется слишком много уксуса, а через месяцок-самое то!

Julia-72 писал(а):

я столько за день не делаю,

Юлечка, я же за неделю отчитываюсь
Дочка только сегодня фотки в комп скинула

Окc@н@70 писал(а):

, я же за неделю отчитываюсь

а я то повелась

Julia-72
Юль, ты мне сообщение отправила, а я не соображу, как ответить
Там какую-то тему запрашивают

Оксана, можешь сразу под моим ответить(см. нижний левый угол- там написано ответить) либо в графе тема хоть что написать или многоточие поставить)

Уже разобрались.Спасибо.

Julia-72
Юля спасибо за рецепт. На вкус замечательно,а на вид жидковато. Может, помидоры очень сочные и нужно было их меньше брать

Мастерица писал(а):

Может, помидоры очень сочные

Инна, у меня тоже год на год не приходится когда ничего, а когда жидковато. ты права, зависит от помидор, но и так, и так мне нравится, потом эту заливку вместо соуса использовать можно

Юля, спасибо за рецепт! Сделала, очень интересный вкус! Буду думать с чем это можно есть!

Atali2011 писал(а):

Буду думать с чем это можно есть!

я опять повторюсь мне нравится с сосисками или мяско потушить с этим лечо

Atali2011 писал(а):

очень интересный вкус!

сейчас немного постоит, вкус несколько иной будет, уксус в себя фасолька вберет, будет помягче и понежнее

Julia-72 писал(а):

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ «ЖГУЧКА» 3 кг баклажанов, 3 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови. 1 кг яблок, 1 стакан растительного масла, соль, острый перец и чеснок по вкусу. Овощи пропустить через мясорубку, масло раскалить и осторожно влить в овощную смесь, посолить, поперчить и варить 1 ч. Горячую икру разложить по банкам,сразу закатать, укутать одеялом и оставить до полного остывания

Интересный рецептик. Очень хочется попробовать сделать. Только у меня два вопроса: а нужен ли уксус, если да, то сколько и какой сорт яблок подойдет для этой икры? С нетерпением жду ответа.

Юля, и еще очень хочу попробовать сделать лечо с белой фасолью. Так и чешутся руки. Жаль, что сейчас ночь и приходится ждать утра, чтобы начать творить. Как только отделаюсь поделюсь впечатлениями.

Ирушка писал(а):

Только у меня два вопроса: а нужен ли уксус, если да, то сколько и какой сорт яблок подойдет для этой икры? С нетерпением жду ответа.

Ирина, по рецепту уксус не нужен, но такие вещи я храню в холодильнике. А яблочки в основном антоновку использую, либо есть такой сорт Слава победителю, они кисло-сладкие , так как в рецепте изначально про яблоки ничего особенного не говорилось, беру именно эти, они мне нравятся

Ирушка писал(а):

Так и чешутся руки. Жаль, что сейчас ночь и приходится ждать утра, чтобы начать творить

Наш человек!!!!! Знакомое чувство!

Ирушка писал(а):

Как только отделаюсь поделюсь впечатлениями.

Буду ждать впечатлений

Подскажите под какие крышки?У вас,я смотрю 2-х видов...Можно и под закручивающиеся?

В подвале можно хранить?Я очень много делаю всяких салатов в том числе и с гречкой,рисом и фасолью..А в этом году у меня огромный урожай белой,вот как раз этот рецепт подходит,только такой объем хранить в холодильнике не получится.

Nataschuly писал(а):

Подскажите под какие крышки?У вас,я смотрю 2-х видов...Можно и под закручивающиеся?

Наташа, можно и по закручивающиеся, я единственное что, всегда новыми закрываю! ну, и кипячу их минут 5-7 предварительно

Nataschuly писал(а):

В подвале можно хранить?

конечно!

Nataschuly писал(а):

.А в этом году у меня огромный урожай белой,вот как раз этот рецепт подходит,только такой объем хранить в холодильнике не получится.

я вообще в комнате в стенке храню, стоит хорошо) других мест просто нет
"[> мне бы подвальчик! я бы тогда развернулась

Наташенька, удачи! и давай на "ты"

Спасибо Юля,будем ны "ты"...Завтра же попробую

Nataschuly

Привет Юля,сделала аж 2 порции...вопрос -как его употреблять?На гарнир это не похоже(жидковат),я читала ты в нем мясо тушила,может еще что посоветуешь?

Nataschuly писал(а):

На гарнир это не похоже(жидковат),я читала ты в нем мясо тушила,может еще что посоветуешь?

Да, Наташа ,я люблю в нем мяско потушить или сосиски-сардельки на скорую руку прогреть , либо съедам как салатик густую часть (в дополнение к гарниру), а уже оставшийся соус добавляю в соусы, различные зажарки-запрвки для супов, или вместо кетчупа использую, когда капусту тушу...

Я уже открыла баночку
Вкуснятина такая ,что не хватает слов для рассказа

У меня получилось лечо средней густоты и ели как гарнир ко второму
Я в полнейшем восторге
Юлечка,солнышко, от всей моей семьи БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт

~Gala4ka~ писал(а):

от всей моей семьи БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт

Галя, спасибо за такой отзыв!

Julia-72

Юля,ну наконец-то началось самое интересное-вскрывание наших запасов и отзывы по рецептам...

Сегодня открыли баночку с лечо.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! это можно и как гарнир,а можно и просто перекусить так,если неохота ничего делать...
Спасибо, рецепт отменный!!!

еленка писал(а):

Сегодня открыли баночку с лечо.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! это можно и как гарнир,а можно и просто перекусить так,если неохота ничего делать... Спасибо, рецепт отменный!!!

Леночка! Спасибо за такой приятный отзыв!