От Нового Года до Нового Года-9

Доброе утро

anich-n писал(а):

очу похвастаться своими неожиданными результатами - минус 4 см в талии за три недели

отличный результат, так держать

anich-n писал(а):

Именинник зовет на базу отдыха, сам маринует шашлык (а он просто спец в этом деле), так что я жду уже с понедельника этот гастрономический разврат

вкусно вам будет давненько я не ела шашлычка

Majena писал(а):

Значит скоро и чайник дадут!

надеюсь

Majena писал(а):

Да вот, уже звонили в Роспотребнадзор, спрашивали у них, они ещё и без кассы работают, те дали номер телефона, пока не дозвониться

напиши на сайте, есть ведь наверняка страница для обращения граждан. А кассы пока им не обязательны вроде бы до 2019 года до лета . Но могу и ошибаться, все так быстро меняется

А куда Ирочка наша пропала опять

Всем привет. Мы дома. Уже съездили на дачу. Собрали 5 кило огурцов, 5 больших кабачков и кучу больших и маленьких патиссончиков. В общем будет чем заняться в ближайшие пару дней.

Доброе утро😗

Верочка, консервный заводик продолжает свою работу?

Всем приветики!

lara74 писал(а):

Верочка, консервный заводик продолжает свою работу?

А как же. Огурцы, заправка для солянок, кабачковая икра и кабачковый салатик. Это планы на сегодня.

Заправка для солянки/рассольника здесь: РЕЦЕПТ

На завтрак сегодня была яичница с луком и кабачком. На обед суп вермишелевый с куриными фрикадельками, на ужин винегрет, но пока еще не решила с чем.

Доброе утро

Сонэчко писал(а):

Заправка для солянки/рассольника здесь: РЕЦЕПТ

спасибо,
ты потом в готовый супчик уже добавляешь заправочку

lara74 писал(а):

ты потом в готовый супчик уже добавляешь заправочку

Вот сейчас как раз варю солянку, у нас 20 градусов, дожди и ветер холодный и сильный. Как раз погода подходящая.

Варю бульон, потом туда картошечку (кто-то без картошки варит), туда разных мясо-колбасных "обрезков" и минут за 10 до выключения - заправку. Солю после того, как заправку добавляю.

Сегодня снова буду заправку делать. Очень удобно.

На завтрак были кабачковые оладушки.

На ужин будет куриное филе в каком-то виде (еще не решила, что из него сделать и с чем).

Доброе утро

Сонэчко писал(а):

Варю бульон, потом туда картошечк

спасибо за инструкцию

Сонэчко писал(а):

На завтрак были кабачковые оладушки.

вкусненько, я так что то и не собралась приготовить

Сонэчко писал(а):

Вот сейчас как раз варю солянку, у нас 20 градусов, дожди и ветер холодный и сильный. Как раз погода подходящая.

у нас со вчерашнего дня то же такая погодка . Вот нет у нас середины какой то, то +32 и выше то резко +20, сейчас вообще туман на улице, бррррррррр

Всем здравствуйте! Вот и промчались выходные и с новыми силами на работу! Мы, как и планировалось, в субботу были на дне рождения и ели вкуснючие шашлыки. В воскресенье съездили за ребенком, забрали его от бабушки и заодно забрали помидор коробку, баклажан, кабачков и перца, ну и зелень (ее я уже заморозила). Все бы ничего, но кабачки что-то заранее напрягли, что с ними делать уже не знаю. В планах икра, профашировать их и все, фантазия снова оскудела. Все хвалят оладьи, а я как-то делала один раз и то неудачно
Сегодня в обед перчик фаршированный, а на ужин скорее всего сделаю рагу в горшочках нам, а ребенку плюсом картофельное пюре, тк овощи он не особо жалует. Еще поняла ,что давно не готовила куриную печень и надо бы на неделе потушить в сметанке.
Ох, пока писала проголодалась, но до обеда далеко, поэтому пойду кофейку заварю.

anich-n писал(а):

Ох, пока писала проголодалась, но до обеда далеко, поэтому пойду кофейку заварю.

да я пока читала, и то проголодалась Такие вкусные у тебя планы

lara74 писал(а):

А кассы пока им не обязательны вроде бы до 2019 года до лета

вот это у вас халява у нас уже и таксистов обязали с кассовыми аппаратами ездить правда, приостановили эту норму. Но вот пос-терминалы должны быть у всех

Сонэчко писал(а):

На завтрак сегодня была яичница с луком и кабачком.

я еще туда перец и помидорку пихаю. Лучший летний завтрак

lara74 писал(а):

Вот нет у нас середины какой то, то +32 и выше то резко +20, сейчас вообще туман на улице, бррррррррр

у нас тоже Всю неделю было к 40 Чуть не подохла. Вчера резко +18, сегодня уже 32

anich-n писал(а):

Всем здравствуйте! Вот и промчались выходные и с новыми силами на работу! Мы, как и планировалось, в субботу были на дне рождения и ели вкуснючие шашлыки. В воскресенье съездили за ребенком, забрали его от бабушки и заодно забрали помидор коробку, баклажан, кабачков и перца, ну и зелень (ее я уже заморозила). Все бы ничего, но кабачки что-то заранее напрягли, что с ними делать уже не знаю. В планах икра, профашировать их и все, фантазия снова оскудела. Все хвалят оладьи, а я как-то делала один раз и то неудачно Сегодня в обед перчик фаршированный, а на ужин скорее всего сделаю рагу в горшочках нам, а ребенку плюсом картофельное пюре, тк овощи он не особо жалует. Еще поняла ,что давно не готовила куриную печень и надо бы на неделе потушить в сметанке. Ох, пока писала проголодалась, но до обеда далеко, поэтому пойду кофейку заварю.

Можно сделать маринованные кабачки на зиму, можно на ужин замариновать с медом и яблочным уксусом. Можно сделать фаршированные на ужин. На зиму закрыть салат из кабачков вкусненький.

Кошка из лукошка писал(а):

я еще туда перец и помидорку пихаю

Одна доча не ест помидоры, другая перец.

За окном утром было +15. Сейчас льет мелкий, затяжной дождик.

На завтрак гренки с сыром были, на обед солянку доедим, потом сварю борщик украинский. На ужин салат из кальмаров, картошечка пюре и мяско по французски.

Вчера приготовила новую порцию заправки для солянки и рассольника

Сонэчко писал(а):

За окном утром было +15. Сейчас льет мелкий, затяжной дождик.

ааа, хочу! хочц! хочу!

Сонэчко писал(а):

мяско по французски.

вообще-то не моя любимая еда, но вот сейчас у тебя прочитала и захотелось

Сонэчко писал(а):

На завтрак сегодня была яичница с луком и кабачком

Надо завтра тоже сделать

lara74 писал(а):

вкусненько, я так что то и не собралась приготовить

Я в сентябре наверно сделаю и блинчики

anich-n писал(а):

Все бы ничего, но кабачки что-то заранее напрягли, что с ними делать уже не знаю. В планах икра, профашировать их и все, фантазия снова оскудела. Все хвалят оладьи, а я как-то делала один раз и то неудачно

Можно пирог, кекс, вафли, варенье, спагетти овощные

Сонэчко писал(а):

можно на ужин замариновать с медом и яблочным уксусом.

Верочка, а можно подробнее

Сонэчко писал(а):

На ужин салат из кальмаров, картошечка пюре и мяско по французски.

Как же вкусно

Привет, девчули

У нас то жарко, то душно, но ветерок

Доброе утро

anich-n писал(а):

Ох, пока писала проголодалась, но до обеда далеко, поэтому пойду кофейку заварю.

сколько всего вкусного перечислила

Кошка из лукошка писал(а):

у нас уже и таксистов обязали с кассовыми аппаратами ездить правда, приостановили эту норму. Но вот пос-терминалы должны быть у всех

Кошка из лукошка писал(а):

у нас тоже Всю неделю было к 40 Чуть не подохла. Вчера резко +18, сегодня уже 32

у нас из крайности в крайность, то +37 то, вчера было +23 всего, но парило , к вечеру ветер и дождь, который идет до сих пор и по прогнозу на сегодня +13 что одевать на работу

Сонэчко писал(а):

Можно сделать фаршированные на ужин.

вот фаршированные, да с помидорным соусом

Сонэчко писал(а):

картошечка пюре и мяско по французски.

прочитала и решила на ужин приготовить, при нашей погодке самое то зайдет

я вчера на ужин запекала в духовке курочку в красном вине и меде да с молодой картошечкой

Кошка из лукошка писал(а):

вообще-то не моя любимая еда, но вот сейчас у тебя прочитала и захотелось

я открыла консервный заводик вчера вечером, засолила 13 литровых баночек огурчиков

Доброго утра всем

Majena писал(а):

У нас то жарко, то душно, но ветерок

если ветерок не горячий, то я за вас рада

lara74 писал(а):

что одевать на работу

что-то съемное

lara74 писал(а):

я вчера на ужин запекала в духовке курочку в красном вине и меде да с молодой картошечкой

у меня муж этим летом подсел на курицу Возле дома открыли магаз с куриной охлажденкой )фирменный местной птицефабрики). Так он окорочка таскает через день. И обязательно запекать ему, ага. Все никак не надоест

lara74 писал(а):

я открыла консервный заводик вчера вечером, засолила 13 литровых баночек огурчиков

умничка
У нас прохладная суббота должна быть. Если так и будет, поеду за помидорами, спагетти соус варить и маринованных немного сделаю. Надо ловить погоду

Всем приветики. У нас льет...
Но к пятнице снова жару обещают.

Majena писал(а):

Верочка, а можно подробнее

Конечно
Я беру 1 молоденький кабачок. Если шкурка толстовства, срезаю её и тонко нарезаю кабачок ножом для чистки овощей. Немного солю. Оставляю минут на 15, чтобы пустил сок. Затем добавляю столовую ложку мёда, столовую ложку яблочного уксуса, чуточку молотого чёрного перца и две столовые ложки растительного масла. Все перемешиваю ещё раз. Мелко режу укроп и чеснок и добавляю его к кабачкам. На 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

lara74 писал(а):

засолила 13 литровых баночек огурчиков

Именно засолила? А можно рецептик и пошаговую инструкцию?

На завтрак омлет с патиссонами. На ужин жареная картошечка с лучком и чесночком, быстромаринованные помидорки по корейски, и фрикадельки в соусе грибном.

Девочки, а по чем у Вас помидорки? Я в этом году на даче не сажала (повредили дренах, когда на дачах дороги подсыпали, так нас затопило нереально). Пришлось землю завозить, подсыпать... в общем не успели. Нужно купить на заготовки. Но меньше 80 рублей ничего более-менее приличного купить не реально.

Сонэчко писал(а):

Девочки, а по чем у Вас помидорки?

у нас от 10 рублей/кг и до 70. За 20 нормальные на посолить/замариновать, рублей за 40 уже более вкусные на соусы или на покушать.

Девочки. приветик .
Вот и мой отпуск закончился , за окном теплынь и светит вовсю солнце, а я в офисе сижу .

Читала вас постоянно, писать с телефона неудобно, а дома с компа некогда.
Консервация в этом году идет полным ходом, хочу уже завязать до перца. передохнуть.

Кошка из лукошка писал(а):

у нас от 10 рублей/кг и до 70. За 20 нормальные на посолить/замариновать, рублей за 40 уже более вкусные на соусы или на покушать.

Ничего себе. У нас вкусные, что бы на покушать - около 150 рублей за кило.

lara74 писал(а):

я вчера на ужин запекала в духовке курочку в красном вине и меде да с молодой картошечкой

хочу духовочкуууу ужеее

lara74 писал(а):

засолила 13 литровых баночек огурчиков

Ого герой!

Кошка из лукошка писал(а):

если ветерок не горячий, то я за вас рада

Сегодня 21 было, вообще супер комфортно было

Сонэчко писал(а):

На 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Супер Спасибо, Верочка! Обязательно сделаю!

Сонэчко писал(а):

На завтрак омлет с патиссонами. На ужин жареная картошечка с лучком и чесночком, быстромаринованные помидорки по корейски, и фрикадельки в соусе грибном.

у нас на завтрак тоже омлет был с паприкой

Всем приветик

Доброе утро

Кошка из лукошка писал(а):

у меня муж этим летом подсел на курицу Возле дома открыли магаз с куриной охлажденкой )фирменный местной птицефабрики). Так он окорочка таскает через день. И обязательно запекать ему, ага. Все никак не надоест

запеченная курочка, не может надоесть https://forum.say7.info/topic31645.html вот попробуй, я на этот рецепт подсела, еще и картоху крупно туда же прямо складываю

Сонэчко писал(а):

Именно засолила? А можно рецептик и пошаговую инструкцию?

https://forum.say7.info/topic32786.html только так делаю всю свою жизнь. Сколько и где не пробовала, и какие бы экспериментальные рецепты не делала, этот на века мой . Еще моя школьная учительница со мной им поделилась. Всю жизнь ей благодарна.

Сонэчко писал(а):

Девочки, а по чем у Вас помидорки? Я в

на еду пока что по 100 покупаю. А на заготовки только ведрами беру, в прошлом году 450 руб 5 литровое ведро было, а если крупные на лечо то 300 руб за 10 литровое ведро. Сейчас для нас еще рановато для массового сбора помидор.

beaty писал(а):

Вот и мой отпуск закончился

Majena писал(а):

хочу духовочкуууу ужеее

жалею, когда уже сделают то тебе

Добрый день

lara74 писал(а):

запеченная курочка, не может надоесть https://forum.say7.info/topic31645.html вот попробуй, я на этот рецепт подсела, еще и картоху крупно туда же прямо складываю

Совершенно согласна , обожаю куру именно из духовки. Этот рецепт очень интересный и энергонезатратный , обязательно попробую.

lara74 писал(а):

https://forum.say7.info/topic32786.html только так делаю всю свою жизнь.

Тоже интересный, никогда с водовкой не закрывала .

Помидоры у нас свои, правда в банку не лезут. Вес некоторых гигантов достигает килограмма .

Доброе время суток всем!

lara74 писал(а):

и какие бы экспериментальные рецепты не делала, этот на века мой

Спасибо!

У нас все еще поливает. Правда, иногда, местами, выглядывает солнышко. Что бы мы не забыли, как оно выглядит.

Дома сидим в такую погоду. Буду прятать лето в банки, что бы и зимой о нем не забыть А конкретнее, сегодня делаю кабачковый салатик на зиму. Очень он у нас хорошо идет.

lara74 писал(а):

только так делаю всю свою жизнь.

пришлось под дождем отправиться на поиски горького перца.
Красного не нашла, нашла острый зеленый. Надеюсь на вкус это не повлияет.
И бутылку водки купила...