Торт «Парсла»

Сообщение Автор
 
10 Май 2017 19:20

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Я тоже думаю, что вам всем было вкусно! Но все же жду впечатлений!

Жанна, как и ожидала - все прекрасно! Со сливками, конечно, получится чуть другой вкусовой оттенок, но все же и этот вариант хорош!
Я делала раньше тортик где на бисквит выкладывалась прослойка творог+сахар+сливки+загуститель (сметанфикс) и сверху было фруктовое желе. Но в этот раз возиться с желе не хотелось, а верх как-то нужно было украсить. Ну и в наличии был домашний творог и домашняя сметана. Вот твой тортик и послужил основой. Идея посыпать какао тоже пришлась кстати.При случае попробую со сливками.
Крисмас писал(а):
. Крем получился жидким и вытек из под коржа.

Нужно брать густую домашнюю сметану, ну или в жидкую добавлять загуститель. У меня с домашней сметаной вышло отлично. Я даже разводила ее водичкой (можно молоком).
Ulitza

Юлия

51 год
Украина,

UlitzaМои рецепты
 
10 Май 2017 20:21

Распечатать сообщение
Ulitza писал(а):
как и ожидала - все прекрасно! Со сливками, конечно, получится чуть другой вкусовой оттенок, но все же и этот вариант хорош!

Юлечка, спасибо, дорогая, за приятный отзыв! Я очень рада, что торт понравился! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Май 2017 22:31

Распечатать сообщение
А вот и мой торт ко Дню рождения мамы
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Май 2017 22:47

Распечатать сообщение
Вот умеешь же соблазнять, Жанна. good
Уже в закладках, на субботу следующую планирую, правда, творог не рискнула сюда наш (то сухой, то крупинчатый), буду из йогурта типа сыр делать, а потом его в крем со сливками.
olicha

Ольга

46 лет
Минск, Беларусь

olichaМои рецепты
 
13 Май 2017 22:57

Распечатать сообщение
olicha писал(а):
Вот умеешь же соблазнять, Жанна.

Оленька! Как говорится, на том стоим!!!

olicha писал(а):
Уже в закладках, на субботу следующую планирую, правда, творог не рискнула сюда наш (то сухой, то крупинчатый), буду из йогурта типа сыр делать, а потом его в крем со сливками.

По большому счету, творог можно любой. Когда смешаешь его с сахаром и пробьешь блендером, он станет нужной консистенции и плюс взбитые сливки - и будет вкусно.
На форуме есть много рецептов приготовления творога, не поленись посмотреть. Просто я не знаю, что получится из йогурта. Но если ты уже готовила и знаешь, готовь на доброе здоровье. Вкусного тебе тортика!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Май 2017 23:45

Распечатать сообщение
Жанна, по технологии получится отцеженный йогурт, а-ля-де филадельфия или крем-чиз. Попробую, буду знать точнее, но консистенция, по идее, нежная будет и сюда идеально подойдет.
Творог сделать не проблема, но погружного блендера нету, поэтому я в эксперименты пустилась Embarassed
olicha

Ольга

46 лет
Минск, Беларусь

olichaМои рецепты
 
14 Май 2017 0:11

Распечатать сообщение
olicha писал(а):
Творог сделать не проблема, но погружного блендера нету, поэтому я в эксперименты пустилась

Оленька! Тогда удачного эксперимента и вкусного торта! Rose Rose Rose

А погружной блендер желательно иметь в хозяйстве! У меня есть один, но я захотела делать сама майонез, а для этого нужна другая форма блендера. Вот пошла и купила - как бы специально для майонеза, но и для остального тоже применяю и очень довольна.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
22 Май 2017 14:27

Распечатать сообщение
Жанна, в выходные приготовила.
А теперь по порядку.
Из 3 банок греческого йогурта 230 гр и жирностью 7% вышло около 400 гр нежнейшего и кремообразного... (не знаю, как назвать) с небольшой кислинкой, но очень интересного вкуса. К этому 200 гр сливок. Вот такой был крем.
Духовка, из-за того, что плита стоит под наклоном, подвела и ровного коржа не получилось Embarassed . Но это сказалось только на эстетике торта.

Торт очень понравился. Фотоотчет чуть позже.
olicha

Ольга

46 лет
Минск, Беларусь

olichaМои рецепты
 
22 Май 2017 19:50

Распечатать сообщение
olicha писал(а):
в выходные приготовила.
А теперь по порядку.
Из 3 банок греческого йогурта 230 гр и жирностью 7% вышло около 400 гр нежнейшего и кремообразного... (не знаю, как назвать) с небольшой кислинкой, но очень интересного вкуса. К этому 200 гр сливок. Вот такой был крем.

Оленька! Интересный крем! Вкус не представляю, т.к. не пробовала греческий йогурт, но полагаюсь на твой вкус!
olicha писал(а):
Духовка, из-за того, что плита стоит под наклоном, подвела и ровного коржа не получилось . Но это сказалось только на эстетике торта.

А ножки в плите подкрутить, чтобы сделать ее горизонтально полу, не пробовала? Или ничего не подкручивается?
Модно еще подстилать скрученную или сложенную в несколько слоев фольгу, чтобы выровнять поверхность.
olicha писал(а):
Торт очень понравился.

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
olicha писал(а):
Фотоотчет чуть позже

С удовольствием подожду!!! Rose Rose Rose

Я тоже спекла вчера корж, но торт еще не приготовила. У меня сейчас ночные смены и сегодня было не до этого. Постараюсь завтра. Мы очень любим этот торт и я готовлю его даже чаще других тортов. И быстро, и вкусно! nyam2
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
22 Май 2017 23:27

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А ножки в плите подкрутить, чтобы сделать ее горизонтально полу, не пробовала? Или ничего не подкручивается?

К сожалению, ничего нельзя подкрутить.
Обычно такого не перекоса не было, а тут мистика какая-то unknown
Я на работу носила специально попробовать, чтоб узнать мнение о креме, девочкам тоже торт понравился.
Это вчера страждущие начали пробовать
Фото

А сегодня уже нету girl_in_love
olicha

Ольга

46 лет
Минск, Беларусь

olichaМои рецепты
 
24 Май 2017 4:31

Распечатать сообщение
olicha писал(а):
К сожалению, ничего нельзя подкрутить.
Обычно такого не перекоса не было, а тут мистика какая-то

Бывает! Особенно неприятно, когда не ждешь! Но главное, что на вкусе не отразилось!
olicha писал(а):
Я на работу носила специально попробовать, чтоб узнать мнение о креме, девочкам тоже торт понравился.

Ну вот - торт прошел дополнительную дегустацию и я рада, что сотрудники твои тоже в числе тех, кому этот незамысловатый торт понравился!
olicha писал(а):
Это вчера страждущие начали пробовать

Дорвались!
olicha писал(а):
А сегодня уже нету

Не мудрено! И есть повод спечь что-то еще!
Оленька, спасибо, дорогая, за приятный и аппетитный отчет! Я рада, что ты воспользовалась этим рецептом!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Май 2017 0:20

Распечатать сообщение
Вновь готовила торт

Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Май 2017 0:30

Распечатать сообщение
Жанчик
Какой красавец!!!!! wacko1
У меня тоже была задумка так украсить, но никак не могу купить трафарет (((
Очень эффектно! Romashki
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
27 Май 2017 0:49

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Какой красавец!!!!!

Леночка, благодарю! Rose
Helena-s писал(а):
У меня тоже была задумка так украсить, но никак не могу купить трафарет (((
Очень эффектно!

У меня только один такой трафарет. Купила как-то и с тех пор больше никаких не видела в продаже. Так что периодически использую этот. Мне самой нравится такой рисунок и всегда красиво смотрится.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Июн 2017 2:38

Распечатать сообщение
Фото


С очередным вкусным тортиком...... люблю его wacko1 wacko1 wacko1
Даже обрезки заправляю кремом и наслаждаюсь раньше всех))))
Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
03 Июн 2017 13:30

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
С очередным вкусным тортиком...... люблю его

Леночка! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2

Helena-s писал(а):
Даже обрезки заправляю кремом и наслаждаюсь раньше всех))))

Все правильно! Безотходное производство!!! Rose Rose Rose
Helena-s писал(а):
Спасибо

На здоровье, дорогая! Благодарю за прекрасный отчет!!! friends
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2017 0:29

Распечатать сообщение
Фото


Делаю часто-часто!!!!
Спасибо!
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
21 Июн 2017 19:22

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Делаю часто-часто!!!!
Спасибо!

Леночка! Коль скоро делаешь так часто, значит, нравится и еще не приелся! Это радует!
Благодарю за отчет! Как всегда, очень аппетитно!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Сен 2017 17:40

Распечатать сообщение
Жанчик
С очередным спасибо! Rose

Фото


Фото


Украшение- яблочки Китайка в сиропе.
Как раз варила варенье)))
Быстро, не затратно, вкусноооооо! wacko1
Спасибо!
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
20 Сен 2017 23:45

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
С очередным спасибо!

Ленуся! Сердечно благодарю тебя за любовь к этому тортику!
Очень красиво и аппетитно!!! good2 nyam2
Helena-s писал(а):
Украшение- яблочки Китайка в сиропе.
Как раз варила варенье)))

Здорово! А у нас здесь таких яблочек нет! Как-то случайно купила баночку компота с райскими яблочками и с тех пор больше их не видела в продаже.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Сен 2017 16:00

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Сердечно благодарю тебя за любовь к этому тортику!

Как же не любить Парслу good ?!
Делается несложно, а результат превосходный! wacko1
Спасибо!Жанчик
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
21 Сен 2017 16:07

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Как же не любить Парслу ?!
Делается несложно, а результат превосходный!
Спасибо!

И тебе большое спасибо за верность к рецепту!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Ноя 2018 18:34

Распечатать сообщение
Жанчик
Доброго дня!
Болею (((....но у нас выходные, церковный и государственный праздники, и поэтому домашние хотят сладенькое)))
Тадам! Быстрый и вкуснючий тортик готов!!!!
Фото

Спасибо за рецепт!
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
04 Ноя 2018 19:23

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Доброго дня!

Добрый день, милая! Рада тебе!!!
Helena-s писал(а):
Болею (((

А это уже никуда не годится!!! Выздоравливай!!!
Helena-s писал(а):
но у нас выходные, церковный и государственный праздники, и поэтому домашние хотят сладенькое)))

С праздниками! Здоровья всем, счастья и радости!!! Rose Rose Rose
Helena-s писал(а):
Тадам! Быстрый и вкуснючий тортик готов!!!!

Красота! Такой высокий и красивый, и, безусловно, вкусный! nyam2 good2
Ты просто молодчинка! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Ноя 2018 19:51

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанчик писал(а):
Выздоравливай!!!

Спасибо!! girl_bye
Жанчик писал(а):
Здоровья всем, счастья и радости!!!

Взаимно! Romashki
Жанчик писал(а):
безусловно, вкусный!

Обожаю его! nyam2 morning1 good2
Вот ничего не хочется в нём менять, добавлять. Он самодостаточен. good2
Была мысль добавить между коржами лимонный курд, но решила ничего не менять в рецептуре) nyam2
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
Страница 3 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |