В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Мошуля писал(а):

сверху кладу сыр, и опять либо в духовку, либо в микроволновку, что бы сыр расплавился! Готово очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде!

Как вкусненько
Ищу тортик какой печь на нг, все хочу

Тантана писал(а):

надо эту традицию срочно менять.

Таня, меняй, конечно! Я всё делаю 30-го. 31-го мы маму поздравляем, гуляем - короче, отдыхаем!

Тантана писал(а):

Слоеные салаты обычно 1 января уже заканчиваются ,

Я уже писала, что если и делаю слоеный,то один и порционно. Да, мы такой съедаем в НГ ночь, а мои гости 1-го.

Тантана писал(а):

могу сделать вторую порцию ближе к вечеру 31-го.

Ну уж, нет. 31- это только отдых
Я 1-го только картофель варю или запекаю на гарнир.

Тантана писал(а):

А у меня никак не стоит до 5-го. Все съедается раньше

Таня, да у меня до 5-го тоже не все 7штук остаются - оливье, буржуйский (третья квадра), да еще один (потом выложу рецепт)

Сонэчко писал(а):

Намыла уже окна, все двери, в том числе и входную. Думаю, что за полтора месяца сильно они не испачкаются.

Умница! Ну у меня ремонт летом был (я писала), поэтому тоже особо упахиваться не надо.

Сонэчко писал(а):

Дальше пока думаю, чем еще заняться..

Вера, фильмец какой-нибудь НГ посмотри

nata1401kva писал(а):

А когда их не было обрезала банки

Наташа, а меня до сих пор банка

nikarobin писал(а):

Как думаете, разные виды сыра, рыбки соленой, шоколад горький, бутылка шампанского, красиво оформить нормально?

Ника, хорошая идея. Может, красивое полотенце кухонное тоже туда положить?

nata1401kva писал(а):

В этом году буду делать зимний вариант или вот так

Какой новогодний печеночный тортик

Черный плащ писал(а):

Принимайте меня тоже к вам))

Добро пожаловать!

Черный плащ писал(а):

вот кошки елку каждый год роняют по много раз,

Наш только иголки внизу дергает

Ольгура писал(а):

31- го у меня только стол, прогулка и ванна, масочки для себя любимой. И дочу так- же приучаю. Себя надо любить!!!!

Вот-вот, Олечка, золотые слова

77Елена77 писал(а):

а уж про масочки и т.п. роскошь- вообще даже и не мечтаю)))

Лена, а ты помечтай - вдруг мечты сбудутся?

уснувшая на луне писал(а):

31 только меняем всем постельное бельё, так сказать в новый год на всем свежем и чистом,

А мы елку ставим (елкин день) 27-го декабря и постельное сразу меняю, пылесошу, влажную уборку делаю и всё чисто, красиво. 30-го, когда готовлю, потом на кухне немного "тряпкой пройти" - мало ли, что упало :smil

Вроде в этой теме уже обсуждали, а найти не могу. Какое из эфирным масел лучше всех создает новогодний аромат при условии что дома искусственная елка? Хочу правильное масло подобрать. Ель, сосна, можжевельник, пихта?

[quote="уснувшая на луне"] обертки для шоколада делаю в подарочки учителям.
[/qu это как? покажите пожалуйста

Татьяна я перу в равных долях масло пихты и апельсина, аромат

Цедраспасибо за рецепт,сделаю.
Мошуляо такие бутерики под шампанское обязательно надо,как это я про них забыла,помню делала,так сразу съедены были)

nata1401kva писал(а):

Таня, я покупала в посудном вот такие:

Я таких не видела(

nata1401kva писал(а):

А когда их не было обрезала банки

Спасибо Попробую!

Novogodinka писал(а):

Девочки, когда намечается генеральная уборка ?

я в этом не участвую, на это у меня есть мужчины(я их много лет воспитывала).
Только кухня моя.Я там и готовлю и убираю,они все равно сделают все там не так,как нужно.А вот в других комнатах полностью им доверяю

Chanel-vanil писал(а):

стол накрыть и себя нарядить)

С этим я абсолютно согласна!Это правильно!

Свена писал(а):

Ну уж, нет. 31- это только отдых

а у меня так не получается,а так хочется....а если 31 еще и рабочий......в этом году хоть на субботу выпало...

Свена писал(а):

Лена, а ты помечтай - вдруг мечты сбудутся?

Света,

Я тут по поводу меню вот о чем думаю. Все равно ведь будем готовить все классику - Оливье, Селедку под шубой и т.п. Фишка должна быть в подаче! Мне в прошлом году понравилась идея сделать из порций любого салата кочан капусты (салатными листьями обложить), но в последний момент забыла про салатные листья... Подавать в тарталетках - избито уже. Интересно - в половинках разноцветных перцев подавать салат. Еще может быть что-то есть подобное в подаче...? Идея рулета "селедки под шубой" мне не понравилась... да, прикольно, когда слои видны (если салат слоеный), может как-то украсить порционные "шубки", выложенные в кольце...

Вот поцелуйчики делала на прошлый Новый год. Пользовались успехом, но, надо не более 2-х на 1 человека. на ребенка - один вообще. Думаю, оценили, потому что новое и выглядело оригинально) В этом году буду чем-то другим удивлять.

Ольгура писал(а):

Девочки, увидела вот такой гарнир, адо порепетировать

У нас есть похожий, все хочу попробовать http://forum.say7.info/topic84292.html

[quote="Мошуля"]
Покупаю кольца, разрезаю их пополам, (не очень люблю когда чувствуется только ананас))) сверху кладу сыр, и опять либо в духовку, либо в микроволновку, что бы сыр расплавился!

Сыр с анансом, вкуснота)))
А мы уже почти решили, что готовить будем на новогодний стол. Отмечать будем вдвоем, а потом пойдем поздравлять наших родителей. Вышло такое рыбное все))
на горячее стерлядь будет в духовке или закоптим,
салат овощной с моцареллой и салат с раками,кальмарами,без названия
Заливное из рыбки
Холодец (муж готовит каждый новый год)
Помидорки с сыром
Сырная нарезка
Холодец и заливное мы готовим много и , по уже сложившейся традиции, часть относим нашим мамам, бабушке и дедуле
А вот со сладеньким еще не решила оооо, а еще бы салат приготовила "Портер", но он куриный с сырной заправкой,оооочень вкусный и сытный)) но в этот раз без него
А еще кто-нибудь готовил заливное на агар-агаре, а не на желатине?

Тантана писал(а):

Хочу правильное масло подобрать. Ель, сосна, можжевельник, пихта?

Татьяна, одназначно пихта! Я пару лет назад озабАчивалась подобным вопросм к НГ для аромалампы, так вот маслице сосны совсем не давало эффекта присутствия сосны , а пихта - изумительно пахла елкой!

Черный плащ писал(а):

салат приготовила "Портер"

Ален, что за салат ?

Денникнас писал(а):

Цедраспасибо за рецепт,сделаю. Мошуляо такие бутерики под шампанское обязательно надо,как это я про них забыла,помню делала,так сразу съедены были)

это очень очень вкусно. Как буду готовить пофоткаю.Но я его делаю только на Нг и ДР мужа и еще какой-то праздник. Это специально)

77Елена77 писал(а):

Фишка должна быть в подаче!

Я тоже заметила, что в первую очередь руки тянутся к самому необычному и красиво украшенному салату. Слоеные салаты в этом плане очень удобны. Можно и в форме елочки выложить, и в форме Деда мороза, Снегурочки, Снеговика, Снежной бабы и т.п. Когда-то хитом у нас было вот такое оформление - http://forum.say7.info/topic9978.html.
Если салат рассыпающийся, и требует подачи в вазе, то я или просто делаю оригинальные украшения сверху - цветочки, бычки, пчелки и т.п. Или использую формованную посуду. У меня есть блюдо в виде елочки. Очень хорошо смотрится на зимнем столе.

Тантана писал(а):

У меня есть блюдо в виде елочки. Очень хорошо смотрится на зимнем столе.

Таня, очень очень красиво и ярко

Девочки салюты покупаете на Нг?

мы в том году покупали салют, в этом не будем, только огни бенгальские в прошлом году мужу говорю купи огней бенгальских, только побольше,рассчитывала на количество, а в итоге он принес упаковку здоровенных этих огней и говорит: вот самые большие, ты же просила побольше зато горели долго)) так что аккуратнее нужно быть в словах, посылая мужчину за чем-либо в магазин

Я уже закупилась и салютом и петардами

Я боюсь всякие салюты и петарды. Ограничиваюсь только бенгальскими огнями. На салют из окна смотрим.

Черный плащ писал(а):

так что аккуратнее нужно быть в словах, посылая мужчину за чем-либо в магазин

это,да!
Я тоже когда то смс написала что купить, спешила и сокращала слова и запятые с точками не ставила. Итог: капусту купил обычную, морковку пекинскую не нашел.

Цедра писал(а):

Девочки салюты покупаете на Нг?

Мы нет, я не очень верю в их безопасность, только бенгальские огни, фейерверки из детства.

На другом сайте нашла подборку салатов для НГ стола, может кого заинтересует.
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3089609