Салат «Быстрая капуста»

Ивановна писал(а):

Инночка ! За фотоотчёт благодарю тебя !

Ивановна писал(а):

Чем ты так красиво и тоненько морковь нарезала ?

Нарезала обыкновенной овощечисткой с рифлёными ножами.

Inna - 1976 писал(а):

Нарезала обыкновенной овощечисткой с рифлёными ножами

Красиво получается !!!!!!

Спасибо за рецепт! Увидела и сразу решила приготовить. Уже маринуется....вечером будем пробовать.

ЕленА_75 писал(а):

Уже маринуется....вечером будем пробовать.

Как прошла проба ?

Татьяна скажите пожалуйста, а в винегрет можно такую капустку добавить?

Jendoska2011 писал(а):

, а в винегрет можно такую капустку добавить?

Можно .

Jendoska2011 писал(а):

, а в винегрет можно такую капустку добавить?

Можно .

И я несу свое спасибо. Мое и дочкино

Дочка попробовала, выпучила глаза и выдохнула - "даже вкуснее чем в магазине"

Рецепт незаморочный, быстросъедаемый

Тigrushа писал(а):

И я несу свое спасибо. Мое и дочкино

Тigrushа писал(а):

Рецепт незаморочный, быстросъедаемый

Рада , что рецепт пригодился и понравился !

Не знаю, где вы этот рецепт взяли., но так вкусно - рецепт гениальный, пропорции маринада дают идеальный результат.. Напоминает капусту по-корейски, только без тех специй... Готовила и по другим рецептам с готовим-дома и с этого сайта, но эта самая-самая! Супер!
Предлагаю добавлять в салат со свежей капустой: (ела такой салат в турецком ресторане в Германии) там этот салат подается как закуска всегда - эта капуста очень подойдет: свежую капусту нашинковать тонко, эту капустку добавить 50/50, чуть лука тонко, чуть помидорки и огурчика, сметана (йогурт) с сахаром и солью. Попробуйте!

marta1515 писал(а):

Не знаю, где вы этот рецепт взяли., но так вкусно

По сарафанному радио он до меня добрался ...
Так же попробовала и попросила рецепт .

marta1515 писал(а):

Предлагаю добавлять в салат со свежей капустой: (ела такой салат в турецком ресторане в Германии) там этот салат подается как закуска всегда - эта капуста очень подойдет: свежую капусту нашинковать тонко, эту капустку добавить 50/50, чуть лука тонко, чуть помидорки и огурчика, сметана (йогурт) с сахаром и солью. Попробуйте!

Обязательно попробую !
Спасибо большое за отзыв !

У меня тоже Ваш салатик сейчас в холодильнике стоит . Это лучший рецепт самого моего любимого салата.
Только вот делаю не так часто, как хотелось бы. Из-за того, что капусту шинковать сложно. Я ее скоблю картофелечисткой- и вот мозоль уже два дня. А ножом не умею тонко. Может, кто подскажет,какое-нибудь специальное приспособление? Было одно- на рынке спец. нож рекламировали. Но я его в России у родителей оставила и больше нигде подобное не встречала.

Башенка писал(а):

Только вот делаю не так часто, как хотелось бы. Из-за того, что капусту шинковать сложно. Я ее скоблю картофелечисткой- и вот мозоль уже два дня. А ножом не умею тонко. Может, кто подскажет,какое-нибудь специальное приспособление? Было одно- на рынке спец. нож рекламировали. Но я его в России у родителей оставила и больше нигде подобное не встречала.

вариантов несколько

1. Терки бернер (борнер).
уж такие терки наверняка должны быть у вас...

2. используют наши люди и электрическую хлеборезку

Цитата:

Для нарезки капусты я использую электрическую хлеборезку. Получается очень быстро, удобно и капуста шинкуется тонкой ровной соломкой.

3. заказать специальный нож для шинковки капусты

Башенка писал(а):

Это лучший рецепт самого моего любимого салата.

Очень приятно !!!!!

Башенка писал(а):

что капусту шинковать сложно. Я ее скоблю картофелечисткой- и вот мозоль уже два дня.

Кариночка ! Да к чему же такие жертвы....
Это какая же во Франции капуста , что даже картофелечисткой можно почистить ? Неужели ещё твёрже германской ?
Если брать в русском магазине , то её и просто ножом можно порезать ..она сочная .

Башенка писал(а):

Может, кто подскажет,какое-нибудь специальное приспособление?

Я использую электрическую хлеборезку.



А если капусты побольше ( солю ещё как в России про запас) , то могу и кухонный комбайн применить , там есть ножи для шинковки овощей.

Ивановна, огромное спасибо за рецепт. Делала вашу пестреькую капустку, и наткнулась на быстренькую. Это то чего хотелось! Единственое, что изменила - это количество сахара, положила по-меьше. Домашние с удовольствием с утра хрустели, а вечером возле кастрюли крутились, просили подегустировать!

nazik_77 писал(а):

огромное спасибо за рецепт.

Пожалуйста , Наташенька !

nazik_77 писал(а):

а вечером возле кастрюли крутились, просили подегустировать!

Продегустировали ?

И у меня получилась капустка! Спасибо большое за рецепт!
Я шинковала на комбайне : морковь- теркой, а капусту - ломтерезкой. Получилось быстро и тонко.

varta 08 писал(а):

И у меня получилась капустка! Спасибо большое за рецепт!

Спасибо за отзыв !

Очень вкусно! Все на терку бернер - и быстро, и тонко. Спасибо за рецепт! Именно как быстрый пикантный салат из капусты - самое то.

Nata_lika писал(а):

Спасибо за рецепт! Именно как быстрый пикантный салат из капусты - самое то.

Пожалуйста !

Я вобщето не люблю салаты из капусты но это нечто ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!!!!СПАСИБО!

Татьяна) писал(а):

ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!!!!СПАСИБО!

На здоровье !

Пришла пора для Вашего салата )) С огромным удовольствием делаю вновь, перепробовав немало неудачных рецептов с данного форума.

Nata_lika писал(а):

С огромным удовольствием делаю вновь,

Я очень рада , Наташа !

Всем Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. После того как залили капусту рассолом. Где её держать? В холодильнике или при комнатной температуре?