Времена года и праздники

Наташка11 писал(а):

полола

У меня не пололи. Только клубнику. В клумбах трава выше колена. Жду, когда дождь прольет

Доброе утро
Тихо на даче. Не считая, что меня разбудила сорока, очень стрекотала. Воздух после грозы пить можно . Сыро очень. Никуда не влезть. Буду суп варить

Доброе воскресное утро

Я вчера дождалась дождя! До сих пор идет заходили соседки, делала манты, вкусно поужинали, хотела выложить на большое блюдо, чтобы сфоткать, но побоялась, что пока перекладывать туда-сюда, могут порваться, поэтому накладывала по тарелкам сразу из мантоварки соус сметана-укроп-чеснок всех накормила еще 2 трелки осталось 48 штучек получилось.

Доброе утро!
После вчерашних +31* сейчас на градуснике +16*
Дождь с грозой и у нас вчера вечером прошёл, теперь можно дышать. Посмотрим, что будет дальше, но такие перепады!

Наталья А* писал(а):

Тихо на даче

Красота! Шашлыки, цветы Всё вкусно и красиво

Наташка11 писал(а):

Я вчера дождалась дождя! До сих пор идет

У нас нет, тихо пока.

Наташка11 писал(а):

всех накормила

Завидую твоим соседям
Вчера сделала куриные крылышки с кисло-сладкой глазури и овощной салат (заправила маслом с травами от пряной феты, получилось вкусно)


Сегодня у меня только картошка-свекла-слёдка и окрошка или свекольник на выбор. На завтра наметила потушить индейку, пока не знаю какой гарнир сделать. Наташа фанатка гречки, а я гречку тоже люблю, но не каждый день)).
Удачного дня всем и хорошей погоды!
А у нас дождик пошёл...

Ира, вкусно

Пообедали. Правда меню у меня не по погоде Температура держится на +16*.

Вкусно. Я такое ем салатом , заправляя майонезом. А квасом запиваю
Картошечка с селедочкой и лучок я та ещё Чиполлино

Привет , девушки!
Дождик так хорошо освежил после жары! Красота!
На завтрак была пицца из лепешки ротти, кетчуп, сыр и копченая грудинка.

А сейчас вот запекается галета ягодная из этого же теста ротти. Оно слоёное, вкусное.

Вчера готовила плов с говядиной, хороший такой кусочек мякоти с жирком.
Рис Бальдо вполне подошёл. Промывала его как в рецепте Марины горячей водой с солью. Разницы не заметила.
Плов удался .

Ещё надо было утилизировать отварное куриное филе. Сделала фарш блендером, добавив немного сыр и яйцо. Обваляла в сухарях панко.



Пойду жарить колбаски на обед.
Зайду позднее вас почитать .

binbin писал(а):

куриные крылышки с кисло-сладкой глазури

Крылышки, да еще в кисло-сладкой глазури

binbin писал(а):

меню у меня не по погоде

У меня тоже мелкий сегодня окрошку доел
А селедочки с картошечкой я утащила

Д_И_ана писал(а):

галета ягодная

Д_И_ана писал(а):

плов с говядиной,

Рисинка к рисинке

binbin писал(а):

такие перепады!

Да уж, вчера через чур жарко, а сегодня прям выходить не хочется нет у нас золотой середины, из крайности в крайность)))

Доброе утро
Ирина

Приветульки!

С утра 14 град, дальше чуть теплее. А вот к выходным рисуют 27-31, что меня очень пугает. Хочу тепла, но не жары, не люблю потеть, хочу комфортной погоды. Всем желаю хорошего дня и хорошего настроения, невзирая на погоду.

binbin писал(а):

Да чего там!Поставила в духовку и ушла))

Мы так вчера готовили запеканку. Поставила в духовку и ушла, через пол часа слышу запах гари. Побежала смотреть, а там запеканка с одного бока через верх бежала, стала подгорать на дне духовки.

binbin писал(а):

покупала с белыми цветами

Я только голубые цветы у него видела.

binbin писал(а):

У нас пографику с 29-го((.

У сына бойлер стоит, можно там искупаться с мытьем головы. А гигиенические водные процедуры только с подогревом воды.

binbin писал(а):

Какой нарядный салатик.

Еще и вкусный, свежий, сочный, как я люблю. Рецепт выставила, заходите и готовьте, пока сезон голубики. https://forum.say7.info/topic105391.html

binbin писал(а):

пообедали и остатки супа,

Я вчера борщ сварила на бульоне от говяжьего сердца. Свекла сладкая была, борщ очень вкусный получился. А сердце перекрутила и блинчики нафаршировала им.




Фарш не весь использовала, приготовила с ним итальянскую пасту Регати на русский манер (по-флотски)
Очень нравится эта паста. С любым соусом хороша, он и обволакивает, и внутрь попадает.

binbin писал(а):

Активная внучка, точно актрисой будет

Кто знает, может и актрисой будет. Она охотно и танцами занимается, и в спектаклях участвует, но и спорт не забывает (плаванье, теннис, йога, футбол - на все это ходит. А в русской школе еще на шахматы ходит и на рисунок. И как-то все успевает. Никто не принуждает, сама выбирает и занимается. А, еще и испанский учит. В обычной школе кроме английского у них еще и кельтский язык.

Багира-Манго писал(а):

Ваша гроза, похоже, и до нас докатилась,

Грозы так и не было. Все эти дни периодически кратковременные дождики брызгали, но тут же заканчивались.

Наталья А* писал(а):

Я тоже просыпаюсь, засыпаю через какое то время.

Наташа, теперь с детьми ты же ложишься поздно, когда детей уложишь? КАк справляешься с сонливостью вечером? Я сегодня проснулась в 3 и до 6 утра не могла уснуть, читала Сименона. Потом на час-полтора заснула. В половине восьмого встала,пошла кофе варить, муж на работу собирался.
О, я не похвалилась. Купили еще одну бутылку калифорнийского вина. Это уже пили раньше, мне оч. понравилось, вот муж вчера и купил в нашем ТЦ. А еще купили любимое красное грузинское вино сына компании Badagoni. У них чудесные вина. Ждем гостей.

Наталья А* писал(а):

Лариса, внучка

Спасибо.

Наташка11 писал(а):

пекла в ночи с открытым окном, уже прохладненько было

Как я боюсь жары... У меня квартира за день так нагревается, (весь день солнце палит в окна) что и в 12 ночи не становится прохладнее.

Наташка11 писал(а):

в общей массе асфальта и бетона в такую жару даже дышать тяжело, кажется всё накалилось и пышет

Это точно. Хорошо, что в Минске много парков, скверов, зелени, это спасает. А там, где асфальт под лучами нагревается, просто жар идет и сам асфальт в жару плавится.

Наташка11 писал(а):

Чудесная артистка

Наташка11 писал(а):

Хоть на обложку журнала

Пасиб. Я несколько дней вынашивала идею салата с голубикой и вот сочинила. Результатом довольна, буду повторять, только креветки нужно купить аргентинские крупные. Они дикие, не аква культура из Индии. Вчера глянула в ТЦ и выпала в осадок от цены... 85 руб, ваших это будет 2235р за кг. Буду ждать акции, может повезет.

Наташка11 писал(а):

Вчера, точнее сегодня))) легла в 2 ночи, отключила будильник на 5.30, встала всё равно в 6, организм свой режим знает

Знакомо до боли.

Chanel-vanil писал(а):

Всем МИРА и добра!

Марина как всегда с тематическим тортиком! Очень красиво и аппетитно. Что внутри? Наполеон?

binbin писал(а):

Пообедали Рыбой в картофельной корочке

Аппетитненько!

Наталья А* писал(а):

У нас сухая гроза прошла. Страшно было

Гремело сильно и молнии разрезали небо?

binbin писал(а):

Угощайиесь пирожками из лаваша, начинка из яблочной стружки.

Соблазнительно.

Дождь пошел сильный, но ненадолго, судя по небу. Пошла окна закрывать, а то поразявила везде.

Наталья А* писал(а):

Травищи в клумбах жуть.

Розовые звездочки это клематис?

Наталья А* писал(а):

Мои ни разу не огородники, клубнику прокололи, косят и ладно.

Это уже хорошо. У меня не кошено, не полото. Клубнику не успела прополоть в этом году, теперь уже не пополишь, пока ягоды не соберу. Белый бутон в каплях дождя, это пион раскрывается? Красивое фото.

Наталья А* писал(а):

Наташа, ты не одна на даче, судя по количеству шампуров.

Дождь уже закончился, пошла опять окна открывать.

binbin писал(а):

Сегодня у меня только картошка-свекла-слёдка и окрошка или свекольник на выбор

Пока не делала и как то не особо хочется окрошки, хотя в субботу заказывали ребра и я добавила в заказ окрошку для себя. Немного странная оказалась окрошка с имбирем остренькая))и со сметаной.

binbin писал(а):

Наташа фанатка гречки, а я гречку тоже люблю, но не каждый день)).

Похожее отношение к гречке, любимый гарнир картофель, а зря)))Гречка полезнее для здоровья, надо его беречь и менять свои пристрастия.
Это конечно не просто, но здоровье дороже.

binbin писал(а):

Вчера сделала куриные крылышки с кисло-сладкой глазури и овощной салат (заправила маслом с травами от пряной феты, получилось вкусно)

Отлично!

Наташка11 писал(а):

заходили соседки, делала манты, вкусно поужинали,

Жаль что я не твоя соседка люблю манты!

Наталья А* писал(а):

Тихо на даче. Не считая, что меня разбудила сорока, очень стрекотала. Воздух после грозы пить можно . Сыро очень. Никуда не влезть. Буду суп варить

Озон! Кайф!

Наташка11 писал(а):

Жду дождя, второй день обещают и всё никак - сегодня утром поливать не стала, прогноз дождь обещал с 13 ч на пол дня... а вот уже 17 ч, а его нет ни капли, хотя гром где-то вдалеке гремит... наверное надо было утром всё полить, тогда бы точно дождь пошёл да и грибное время приближается, а без дождей грибов нет. Земляника только начала наливаться, обычно после земляники можно идти за грибами

Я цветы возле подъезда в пятницу поливала, удобрила гортензии.
Да, точно... после этих дождей грибы должны появиться

Наталья А* писал(а):

Травищи в клумбах жуть.

Цветочки- сама нежность!

binbin писал(а):

Угощайиесь пирожками из лаваша, начинка из яблочной стружки.

утащила один пирожок, они хрустящие?

Chanel-vanil писал(а):

С Днём России! С праздником, девочки! Всем МИРА и добра!

Ура!

Багира-Манго писал(а):

С праздником, Россияне!!!

Спасибо, приятно!

Багира-Манго писал(а):

Это они в русской школе каждый год ставят какой-то спектакль. В прошлом году были Бременские музыканты, она была разбойница.

Она очень яркая, красивая -все данные есть, ну чем не актриса?!
У меня доча старшая в школе тоже всегда участвовала во всех спектаклях, одна из лучших ролей царевна из "Летучий корабль"))

Багира-Манго писал(а):

НЕ поняла, почему так

Может их объем слишком большой?

Багира-Манго писал(а):

на завтрак сегодня - "овсянка, сэр!"

Это очень вкусно!
А у меня сегодня каша дружба(пшено+рис) Фрукты тоже дружба)))(вишня+нектарин)

Наташка11 писал(а):

заходили соседки, делала манты, вкусно поужинали, хотела выложить на большое блюдо, чтобы сфоткать, но побоялась, что пока перекладывать туда-сюда, могут порваться, поэтому накладывала по тарелкам сразу из мантоварки соус сметана-укроп-чеснок всех накормила еще 2 трелки осталось 48 штучек получилось.

Какие вы молодцы, прямо на ходу такое трудоемкое блюдо делаете.

binbin писал(а):

После вчерашних +31* сейчас на градуснике +16*

Качели... Вот и нас нечто подобное ждет.

binbin писал(а):

крылышки с кисло-сладкой глазури и овощной салат (заправила маслом с травами от пряной феты, получилось вкусно)

Вкусно. Мы вчера купили вкусные краснодарские розовые помидоры и сделали салат классический со сметаной. Давно не делала такой, из детства. Так с удовольствием ела.

binbin писал(а):

меню у меня не по погоде Температура держится на +16*.

Нормально.

Д_И_ана писал(а):

пицца из лепешки ротти,

Ни разу не покупала эти лепешки? Отличаются от тортильи и лаваша тонкого?

Д_И_ана писал(а):

галета ягодная

Д_И_ана писал(а):

Плов удался .

аппетитно.

Д_И_ана писал(а):

ойду жарить колбаски на обед.

Колбаски готовые купила или сама делала?
У меня обед есть, а на удин планирую запеканку приготовить из цветной капусты с ветчиной и грибами.

Наташка11 писал(а):

Да уж, вчера через чур жарко,

А ветра не было? Он обычно спасает от жары.

Багира-Манго писал(а):

Я вчера борщ сварила на бульоне от говяжьего сердца. Свекла сладкая была, борщ очень вкусный получился. А сердце перекрутила и блинчики нафаршировала им.

Круто! И борщик и сердце-здорово!

Багира-Манго писал(а):

Очень нравится эта паста. С любым соусом хороша, он и обволакивает, и внутрь попадает.

Любимая форма макарон моего мужа)))
Вижу и вам нравится))
Вчера смотрела влог одного блогера про Беларусь. Рассказывет: - Зашел перекусить, заказал солянку, драники, а под драниками оказались еще колбаски с грибами .Селедку и картофель, к ним принесли огурчики. Порции оказались огромными ,объелся)))

Багира-Манго писал(а):

Как я боюсь жары... У меня квартира за день так нагревается, (весь день солнце палит в окна) что и в 12 ночи не становится прохладнее.

Да, тяжко, понимаю.
Но мы теперь с кондиционером. И так как у нас на балконе в жару настоящая парная, то я стала даже балкон держать с открытой дверью, чтобы и там тоже охлаждалось. Окна правда все закрываю.

Багира-Манго писал(а):

Ни разу не покупала эти лепешки? Отличаются от тортильи и лаваша тонкого?

Это сырое слоеное тесто в виде лепешек. обычно на сухой сковороде прям замороженные надо обжарить с двух сторон. Можно есть с начинкой, рецептов много.

Багира-Манго писал(а):

Колбаски готовые купила или сама делала?

готовые колбаски покупала в натуральной оболочке

Багира-Манго писал(а):

У меня обед есть, а на удин планирую запеканку приготовить из цветной капусты с ветчиной и грибами.

Самое то летом!

Багира-Манго писал(а):

теперь с детьми ты же ложишься поздно, когда детей уложишь?

Вчера дремала весь вечер, а они играли. Спать сами легли. Рано ложатся, в 9. Около 10 ещё колобродили. Потом тихо стало и я уснула. Просыпалась полшестого, уснула потом, думаю не буду вставать, работать не надо, готовить тоже. Внуки встали следом

Багира-Манго писал(а):

Гремело сильно и молнии разрезали

Угу

Багира-Манго писал(а):

клематис

Да

Багира-Манго писал(а):

одна

Да. Все были. И свату отвезли. Он в километре от нас на даче. Сам придти не мог. Маму его не с кем оставить
Лариса, все очень аппетитно и вкусно

Посеяла огурцы и кабачки. Заранее веревок к лескам навязала, а то прошлый год тяжело было подвязывать
Кира хорошо помогла. Стрелки у чеснока пообрывала

Добрый день!
Погода опять завернула на прохладу.Утром прогулялась до магазина, надышалась жасмином! Было солнечно, тихо, красота, но завтра уже прогнозируют 12-14*
Всё печенье в загашниках кончилось, решила начать печь снова. Очень давно не пекла вот такое печенье.

Оно у меня записано, как печенье "Хрустящее". Мне казалось, что я выставляла рецепт, но... ничего не нашла кроме фото в моей галерее аж от 25.04.2021 года. Теперь гадаю - это был мой рецепт или чей-то на сайте?))
Но точно, что печенье действительно хрустящее и оцень простое.

Поиском печенье хрустящее такое не находится. Все какое то плоское

Да, я тоже поискала и осталась в недоумении. Где же я его взяла?

Доброе утро
У нас дождик лил с 5 до утра разной интенсивности

binbin писал(а):

недоумении

Надо значит выкладывать рецепт

Доброе утро, добрый день!

Небо облачное. Дождя пока нет, но прохладно сегодня (15 град) и ветрено.

Д_И_ана писал(а):

Похожее отношение к гречке, любимый гарнир картофель, а зря)))Г

Я еще люблю булгур с овощами на гарнир. Теперь же чаще всего готовлю разные овощные смеси, иногда они с грибами, магазинные покупаю. Раньше любила польские, теперь наши покупаю фирмы Мока https://www.firmamoka.by/ru/products/5/1/1.html

Д_И_ана писал(а):

Жаль что я не твоя соседка

И мне жаль...

Д_И_ана писал(а):

Озон!

У меня по дороге на дачу (недалеко от дачи) - колхозное поле. Когда оттуда дует ветер... - такой озон с него тянет... мама дорогая....

Д_И_ана писал(а):

Она очень яркая, красивая -все данные есть, ну чем не актриса?!

Д_И_ана писал(а):

я доча старшая в школе тоже всегда участвовала во всех спектаклях,

Внучка и здесь ходила в развивающий садик и на танцы. Помните, показывала фото её в роли Мерилин Монро. У них был поставлен конкурсный танец под её трэк.

Д_И_ана писал(а):

Может их объем слишком большой?

Думаю, да.

Д_И_ана писал(а):

А у меня сегодня каша дружба(пшено+рис) Фрукты тоже дружба)))(вишня+нектарин)

Слышала про эту крупу, но никогда не покупала и не готовила. а фрукты зачетные.

Д_И_ана писал(а):

Вчера смотрела влог одного блогера про Беларусь. Рассказывет: - Зашел перекусить, заказал солянку, драники, а под драниками оказались еще колбаски с грибами .Селедку и картофель, к ним принесли огурчики. Порции оказались огромными ,объелся)))

У нас умеют хорошо и вкусно кормить. Я писала вам о ресторане в Лидском замке и об их потрясающем меню и величине порций. Смачна есцi - это белорусское пожелание.

Д_И_ана писал(а):

мы теперь с кондиционером.

Это отлично. Я все не могу решиться, потому что квартира небольшая, кондишен будет дуть прямо в нос, где его не поставь... Я простужаться буду постоянно. Был бы у меня просторный большой дом с гостиной-холлом с двойным светом .... Размечталась.....

Д_И_ана писал(а):

Самое то летом!

Сейчас еще и перцы запекаю для рулетиков с творожным сыром, целый противень. Часто их готовлю, любим.

Наталья А* писал(а):

Вчера дремала весь вечер, а они играли.

Я вчера хотела спать перед телеком, но смотрела фильм Алигатор. Прямо захватил сюжет. В 11 фильм закончился, пошла спать,а сон ушел и до часа не вернулся. Отлежала 2 часа и в час ночи пошла глотать снотворное. Мне вчера доХтор дала направление к психиатру из-за бессонницы. Только это между нами.

Наталья А* писал(а):

Лариса, все очень аппетитно и вкусно

Спасибо. "Люблю повеселиться, особенно пожрать...." Пардон...

Наталья А* писал(а):

Стрелки у чеснока пообрывала

Уже???

binbin писал(а):

вот такое печенье.

Симпатичные.

Стирка закончилась, пойду развешивать.

Багира-Манго писал(а):

Уже

Да. Большие уже и из за жары очень жёсткие
Я была в огороде. Хотя это громко сказано):
Три метра у меня зелени. Посеяла. Кира сеяла морковь. 4 бороздки. Ее любимая культура. Три метра чеснока. Осталось 2 бороздки, тыкнем бобы. Нашла 2 пакетика
Ну и теплица. Посеяла вчера 40 семян огурцов. Не все взойдут. Жалуются в сети на всхожесть. И 5 лунок кабачков по 4 семечки. К вечеру укроп помню в теплице и салат. Земля осталась пустая

Багира-Манго писал(а):

сон ушел и

Я вчера тоже долго засыпала. Вечером не дремала. Не хотелось

Добрый вечер!
Сегодня день такой "полосатый"- то дождь, то солнце, прохладно.
Утром немного прошлась, полюбовалась жасмином.Потом дождик начался...

Наталья А* писал(а):

Надо значит выкладывать рецепт

Вот тоже думаю, тем более, что сегодня получила сообщение от Наташи Наталiya, она нашла, что я уже выкладывала фото такого печенья с описанием на... нашем форуме 25.04.2021 стр.386!!! Вот уж склероз разыгрался Очень благодарна Наташе, а то я уже запуталась совсем)).
Сейчас выложу, пусть будет. Печенья много не бывает.

Наталья А* писал(а):

Я была в огороде. Хотя это громко сказано):

Ну, вполне приличный огород