Времена года и праздники

Доброе утро
Ира, печенье в закладки

Доброе утро!

Люблю июнь, когда цветут пионы,
Когда с рассветом поутру
Приятный тёплый ветерок заворожённо
Чудесный аромат несёт в саду.

Цветут пионы быстро, скоротечно,
Лишь распустил бутон – пришла пора
Направить лепестки свои навечно
По ветру в путь – в полёты на века.

Всего неделю радуют пионы,
Роскошным цветом озаряя сад.
И ждём мы год, чтобы заворожённо
Вновь ощутить тот самый аромат...
В. Голд

Вчера такие дожди прошли интенсивные, но кратковременные. Что там на даче????? Больше недели не была...

Наталья А* писал(а):

Да. Большие уже и из за жары очень жёсткие

Наталья А* писал(а):

Земля осталась пустая

А скопал кто? сын?

Наталья А* писал(а):

Я вчера тоже долго засыпала. Вечером не дремала. Не хотелось

Вчера легла в двенадцатом часу (около половины 12), проснулась утром в 5.

binbin писал(а):

Сегодня день такой "полосатый"- то дождь, то солнце, прохладно.

У нас последняя неделя все дни полосатые. Дождь обещают, но он капает и тут же заканчивается. Только вчера шел интенсивно дважды.

binbin писал(а):

получила сообщение от Наташи Наталiya, она нашла, что я уже выкладывала фото такого печенья с описанием на... нашем форуме 25.04.2021 стр.386!!! Вот уж склероз разыгрался

Ира, вот прямо как у меня... Что-то помню, что-то забывается тут же. Мои года - мое богатство...

Вчера ужинала рулетиками из печеного перца. Увалили аж 8 шт. Потом еще и запеканку из цветной капусты попробовала. Очень понравилась, надо бы записать, как делала. Что-то сфоткала. Ща заряжу аккумулятор и скину фото, если получилось.

Багира-Манго писал(а):

Теперь же чаще всего готовлю разные овощные смеси, иногда они с грибами, магазинные покупаю. Раньше любила польские, теперь наши покупаю фирмы Мока https://www.firmamoka.by/ru/products/5/1/1.html

Угу. такие смеси здорово выручают. Очень удобно!

Багира-Манго писал(а):

У нас умеют хорошо и вкусно кормить. Я писала вам о ресторане в Лидском замке и об их потрясающем меню и величине порций. Смачна есцi - это белорусское пожелание.

Я вот если буду в Белоруси, то обязательно надо Лиду посетить. Там же квас....))))

Багира-Манго писал(а):

кондишен будет дуть прямо в нос, где его не поставь

Вот точно! я сама их боюсь, поэтому поставили на кухне и то с опаской включаю. Если сильно дует, то лучше выключу, а включу после готовки охладить кухню.

Багира-Манго писал(а):

Мне вчера доХтор дала направление к психиатру из-за бессонницы. Только это между нами.

Лишним не будет! Мы никому не скажем))
А хороший сон действительно очень важен для человека, особенно для женщин.

Багира-Манго писал(а):

Доброе утро!

Пионы- чудесные цветы. А ведь и правда не долго цветут, как говорится в стихах. Возле подъезда зацвел куст пионов бордовых, дождем прибило их

Багира-Манго писал(а):

скопал

Сын. Когда теплицу перекрыл,вытаскивал землю, со скошенной травой ее культиватором переворошил и и опять заложил в теплицу. Полгрядки лопатой перекопал
Вчера легла в 9, почти сразу уснула, 2 раза просыпалась, встала в 6

Без конца принимается дождь. На улице сыро. Между дождями родила в теплице.

Девочки, всем доброго дня
у меня почти выходной, сижу на работе, бумажки все написала, еще два часа жду сына с учебы, поедем домой

Вчера домой в 9 вечера притащилась, без сил, за то сегодня в 5 выспалась, наделала котлет, сварила картошки и в 9 уехали из дома, по дороге часть котлет завезла тетушке.

Завтра полноценный рабочий день, а в пятницу с утра думаю рвануть в лес на разведку на счет грибов, дождики идут хорошие, надо выяснить промок ли лес

Наташа, мы вчера по краю походили, даже поганок нет

Наталья А* писал(а):

Между дождями родила в теплице.

Наташа, кого родила то?)))

полила

Наталья А* писал(а):

вчера по краю походили, даже поганок нет

Ой, как жалко, на самом деле тоже думаю, что рановато, обычно грибы идут когда земляника отходит, а она только начала поспевать ну а вдруг... хоть немножко))) на сковородочку картошки))) в группе грибники подмосковья некоторые лисички находят маленькие... ну, не найду ничего, хоть по лесу прогуляюсь просто так ехать в лес гулять мне лениво

Багира-Манго писал(а):

ужинала рулетиками из печеного перца.

люблю печеные овощи, на углях конечно быстрее, но если обстоятельства не позволяют, в духовке делаю
муж всегда просит салат из печеных: баклажана, помидора, перца, с добавлением сырого красного лука, чеснока и большого пучка зелени с кинзой в составе
Всё хочу попробовать закатать такой салат без свежих ингредиентов, но боюсь не будет стоять, а морочиться со стерелизацией не люблю

Багира-Манго писал(а):

У меня квартира за день так нагревается,

В жару я все окна открываю ночью, а утром, часиков после 7 закрываю и окна и жалюзи, чтобы солнце не проникало, до вечера прохлада держится.

Багира-Манго писал(а):

запеканку приготовить из цветной капусты

Вот! 100 лет цветную капусту не готовила, а мои ведь любят, забыла про нее как-то, надо срочно исправляться, спасибо за идею

Доброе утро

Всем приветик!
Что то дождики уже надоели. Я даже сегодня куртку надела


И заодно сделала прикольное фото. Модный парень и взгляд старушки)))

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Ах какие цветы!!!

Наташка11 писал(а):

Ой, как жалко, на самом деле тоже думаю, что рановато, обычно грибы идут когда земляника отходит, а она только начала поспевать ну а вдруг... хоть немножко))) на сковородочку картошки)))

Я вчера шла лесом. В самом лесу почва суховатая и грибами совсем не пахнет . Грибов точно пока нет. Я всегда по запаху узнаю, есть ли грибы в лесу)))
Вчера купила шампиньоны, пожарила, добавила кабачки кубиками и потушила со сметанкой

Доброе утро

Доброе утро!
В отличие от вчерашнего...
У меня вчера был очень напряжённый день, во-первых подскочила около 6 утра от громких ударов, продолжалось всё 2 часа! Потом мои племянницы с их мамой должны были улететь в Анталию, в аэоропорту провели 5 часов, но улетели. Следила по флайт-радар весь полёт, нервничала, но СБ долетели. Сегодня пока тихо.
Погода вроде бы повернула на тепло, пойду пройдусь пока дождя нет.

Добрый день всем!

Вчера обошлось без дождя, съездили на дачу. Две недели там не были. Эти недели периодически шли дожди и даже сильные ливни были, и трава просто поперла, ей такая погода только на руку. Даже то, что полола раньше, требует новой прополки, а где не успела... там сплошной ковер из травы. Не знала куда бросится в первую очередь. Бросилась в парник, но так и не осилила весь, жарко стало, четверть осталась до следующего раза. Меня только тревожило, что 18 отключают гор воду, а я в парнике вся зеленая с ног до головы. Но нам повезло, вода горячая еще была, так что все водные процедура успешно прошли.

На даче отцветают, но еще цветут, пионы, ирисы, маки и расцвели розочки. Фоткать там времени не было. Привезла домой букет розовых пионов. Благодаря дождям нарос хорошо салат и шпинат, сочные такие листья. Привезла и салаты разные и шпинат посрезала весь. Будет или суп шпинатный, или пирог испеку с зеленью и фетой. Очень его люблю.
А еще собрали первую дачную клубнику - 2л.
Очень донимают муравьи. Облюбовали себе парники и устроили там муравейники и в огуречной грядке, и в помидорной теплице. Ничем их не убить.
Утром сварила компот из ревеня с вишней замороженной, перебрала листики шпината и стрелки чесночные приготовила к заморозке.
гора шпината

и букетик

Клубнику забыла сфоткать.

Д_И_ана писал(а):

Я вот если буду в Белоруси, то обязательно надо Лиду посетить. Там же квас....

В Гродно обязательно нужно съездить с экскурсией. В нем витает дух прежних веков. Очень красивый город со своей историей, которая создала ему совершенно особенный, ни на что не похожий образ, с архитектурным наследием от готики, барокко, ренессанса до классицизма - настоящий перекресток европейских культур. А Лида была полностью разрушена в годы войны. Даже я смутно помню руины в центре города, в 60-ые она застраиваться стала. Для меня это моя память, город, где прошло мое детство, с ним связаны воспоминания. Вот посетить Замок будет интересно. МЫ раньше называли это не Замок, а Крепость и она тоже была разрушена наполовину. Мы бегали туда играть, и мне казалось, что там есть подземный ход, я мечтала его открыть. И ресторан Корчма - это просто пушка. Аутентичная белорусская и польская кухни, атмосфера, подача блюд - все создает ощущение, что ты находишься в корчме времен Речи Посполитой и ВКЛ (Великое Княжество Литовское).

Д_И_ана писал(а):

Там же квас....)

Вроде и экскурсии есть на Лидский бровар. Можно посетить музей Лидски Бровар, и РЕСТОРАН «ЛИДСКОЕ ПИВО». Там и меню продуманное
различные варианты стейков
свиные колбаски по-нюрнбергски с капустой тушеной квашеной
бастурма
рулька с гарниром и соусами........
Так, рекламу сделала.

Наталья А* писал(а):

Когда теплицу перекрыл,вытаскивал землю, со скошенной травой ее культиватором переворошил и и опять заложил в теплицу. Полгрядки лопатой перекопал

Большую работу проделал, молодец.

Наталья А* писал(а):

Вчера легла в 9, почти сразу уснула, 2 раза просыпалась, встала в 6

Так ты спала 9 часов. Я не помню вообще спала ли когда-нибудь столько. Я и в детстве долго не спала, рано просыпалась всегда.

Наташка11 писал(а):

Вчера домой в 9 вечера притащилась, без сил, за то сегодня в 5 выспалась, наделала котлет, сварила картошки и в 9 уехали из дома, по дороге часть котлет завезла тетушке.

Золушка ты наша... У меня сегодня на обед капустные стейки с мясом. Очень люблю их.

фото еще до запекания.
А это запеканка из цветной капусты с ветчиной и грибами. Надо бы рецепт выставить,чтобы сама не забыла, как готовила.

binbin писал(а):

Наташа, кого родила то?)))

Наташка11 писал(а):

хоть по лесу прогуляюсь просто так ехать в лес гулять мне лениво

Берегись клещей.

Наташка11 писал(а):

В жару я все окна открываю ночью

И у меня всю ночь в жаруокна открыты настежь, но это мало помогает, если ночь теплая и безветренная.

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Красная, это розочка у тебя такая?

binbin писал(а):

Следила по флайт-радар весь полёт, нервничала, но СБ долетели.

Это знакомо.
Нам выходные обещают жаркие.
Всем хороших выходных и комфортной погоды.

Багира-Манго писал(а):

Ничем их не убить

Разрой муравейники и посыпать соду пищевую. Тоже собираюсь в одном месте заняться

Багира-Манго писал(а):

спала ли

Понятно. По молодости могла долго спать и вставать днём. Мой рекорд по молодости 18 часов. Сейчас сплю меньше и просыпаюсь часто. Сегодня опять встала в 6. Уснула часов в 10

Багира-Манго писал(а):

розочка

Да. Парковая. Хансаланд

Девочки, грибов в лесу нет , но хоть погуляла
С меню на выходные никак не определюсь, что-то фантазия в отпуск ушла

Багира-Манго писал(а):

запеканка из цветной капусты

Ням-ням
Сегодня вечером банька

Доброе утро

Полевые цветы
Полевые цветы на зеленом лугу...
Безучастно на них я глядеть не могу.
Умилителен вид этой нежной красы
В блеске знойного дня иль сквозь слезы росы;

Без причуд, без нужды, чтоб чья-либо рука
Охраняла ее, как красу цветника;
Этой щедрой красы, что, не зная оград,
Всех приветом дарит, всем струит аромат;

Этой скромной красы, без ревнивых забот:
Полюбуется ль кто или мимо пройдет?..
А. Жемчужников

Добрый день.

Пришла и к нам жара. Сижу дома с зашторенными окнами. С утра сходила в магазин и в лавку за овощами-фруктами. опять навезли нам экзотики. Купила гуаву


Был еще и фрукт саусеп, но нужно почитать, как его выбирать, потому что большой и дорогой, не хочется зря деньги немалые платить. Это пока в планах.
Потом занималась обедом и испекла пирог со шпинатом и зеленью. Торопилась с пирогом, пока солнце не заглянуло в окно кухни, поэтому не стала заморачиваться раскаткой теста в круг, слепила, как получилось, а получилась какая-то психоделическая форма. НО, главное, что вкусно и сочно! Угощайтесь.


На обед был салат из своей вкусной и свежей дачной зелени (салаты разные, шпинат, руккола, укроп) и покупных азербайджанских помидоров. Заправила оливковым маслом.
На первое - крем-суп из шпината,

https://forum.say7.info/topic30455.html
на второе пожарила картошку с грибами и к ней с/к индюшачья пастрома, на третье компот из ревеня.

Наталья А* писал(а):

Разрой муравейники и посыпать соду пищевую.

Спасибо. Попробую.

Наталья А* писал(а):

Мой рекорд по молодости 18 часов.

Фига се! Рекорд Гинеса! Я опять 6 часов спала с 11 до 5.

Наталья А* писал(а):

Да. Парковая. Хансаланд

Красивая. И цвет такой яркий, алый.

Наташка11 писал(а):

Девочки, грибов в лесу нет , но хоть погуляла

У нас пишут, что пошли боровики уже.

Багира-Манго писал(а):

Угощайтесь

Как всё вкусно

Утром сегодня говядину в духовке сделала, со сметанкой, на гарнир еще гречка оставалась.
Сейчас поставила фарш размораживать, пожалуй макарошки с соусом сделаю на легкий ужин.

Косить надо, а мне лень, погодка странная: на солнце жарко, в тень зайдешь- холодно, яндекс писал: 22, ощущается как 16 спасибо хоть без дождя.

Половинка кочана капусты скучает в холодильнике, завтра может пирожков испеку.

Всем хороших выходных

Доброе утро
Вкусно, Лариса

Всем доброго воскресного вечера, нас по случаю дня отца папа кормил ужином)) угощайтесь

Я наконец словила охоту на покос всё выкосила, а то завтра дождь обещают, да и выходные кончились, отступать некуда

Доброе утро
Наташа

Всем доброго утра!
Хорошего дня!
На завтрак овсянка с черешней. Хлебцы с паштетом, вчера приготовила из куриной печени. Сверху овощная смесь коул слоу. Еще колбаска брауншвейгская и сырок купила лимон базилик производства Италия, очень вкусненький оказался сырок.

Наташка11 писал(а):

Я наконец словила охоту на покос всё выкосила, а то завтра дождь обещают, да и выходные кончились, отступать некуда

молодец! У нас у подъездов тоже все газоны покосили и вокруг цветочков тоже.

Наташка11 писал(а):

Всем доброго воскресного вечера, нас по случаю дня отца папа кормил ужином)) угощайтесь

Вкуснота! Отец-молодец!

Наташка11 писал(а):

Утром сегодня говядину в духовке сделала, со сметанкой, на гарнир еще гречка оставалась. Сейчас поставила фарш размораживать, пожалуй макарошки с соусом сделаю на легкий ужин.

Я тоже фарш накрутила и котлетки сделала. Для фарша брала говяжью пашину и свиную лопатку. Хоть немного жира было в пашине, а то все мясо постное. С жирком и фарш посочнее

Багира-Манго писал(а):

третье компот из ревеня.

Компот красивого цвета получился.

Багира-Манго писал(а):

На обед был салат из своей вкусной и свежей дачной зелени

Спасибо даче!Много полезного и вкусного можно приготовить. Да и вообще спасибо лету!

Багира-Манго писал(а):

Торопилась с пирогом, пока солнце не заглянуло в окно кухни, поэтому не стала заморачиваться раскаткой теста в круг, слепила, как получилось, а получилась какая-то психоделическая форма.

Лара, нравится мне твоя самоирония))) Психоделическая это типа в измененном состоянии)))
Здесь форма не важна, этот пирог для личного внутреннего пользования. А для гостей кстати тоже можно пирог нарезать и уже никто не узнает какой формы он был изначально))

Багира-Манго писал(а):

Купила гуаву

каков этот фрукт на вкус?

Багира-Манго писал(а):

А это запеканка из цветной капусты с ветчиной и грибами. Надо бы рецепт выставить,чтобы сама не забыла, как готовила.

Вот это должно быть очень вкусное блюдо! Кстати надо купить цветную капусту! Спаржей я уже наелась, практически каждые
выходные.

Багира-Манго писал(а):

свиные колбаски по-нюрнбергски с капустой тушеной квашеной бастурма рулька с гарниром и соусами........ Так, рекламу сделала.

Звучит все очень вкусно!

Багира-Манго писал(а):

В Гродно обязательно нужно съездить с экскурсией

Да уж, есть где побывать.
С дочерью недавно разговаривали, она хвалила Брест, была там лет 12 назад.

Багира-Манго писал(а):

и букетик

Багира-Манго писал(а):

А еще собрали первую дачную клубнику - 2л.

Своя клубничка наверно слдадкааааяяяя
Смотрю одну блогершу из Флориды, приехала сейчас в Россию. Лопает здесь клубнику и говорит, что в америке клубника совсем безвкусная. "пластмассовая".

binbin писал(а):

В отличие от вчерашнего... У меня вчера был очень напряжённый день, во-первых подскочила около 6 утра от громких ударов, продолжалось всё 2 часа! Потом мои племянницы с их мамой должны были улететь в Анталию, в аэоропорту провели 5 часов, но улетели. Следила по флайт-радар весь полёт, нервничала, но СБ долетели. Сегодня пока тихо.

Ира, сочувствую! Хорошо,что хорошо все закончилось.