Соус алиоли(испанская кухня)

Сообщение Автор
 
19 Авг 2019 1:12

Распечатать сообщение
Наша Таня писал(а):
У меня не получился( Все по рецепту, миксер уже горячий стал, а соус остался жидким(
В чем может быть причина? unknown

Тань,может рано подняла блендер ото дна? wacko1
нужно прижимать ко дну до тех пор,пока соус не станет густеть
это происходит очень быстро,буквально минута или чуть больше Wink
у меня всегда получается
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Авг 2019 21:34

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Тань,может рано подняла блендер ото дна? wacko1
нужно прижимать ко дну до тех пор,пока соус не станет густеть
это происходит очень быстро,буквально минута или чуть больше Wink
у меня всегда получается

И у меня всегда получается.Только на оливковом масле делаю и никогда не подводил.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
27 Авг 2019 20:52

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
И у меня всегда получается.Только на оливковом масле делаю и никогда не подводил.

good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Авг 2019 22:44

Распечатать сообщение
Фото

сегодня сделала из обычного магазинного оливкового масла, который использую для жарки. Все взбилось и загустело girl_claping
От радости такой в конце еще подмешала петрушку nyam2
Только вот блендер пришлось ото дна поднять намного раньше и вертеть во все стороны. Как выше писали, пока на дне стоял уже раскалился от натуги, а соус так и не стал однородным... unknown
Мичетта

Ольга


Россия, Италия

МичеттаМои рецепты
 
03 Сен 2019 3:33

Распечатать сообщение
Мичетта писал(а):
сегодня сделала из обычного магазинного оливкового масла, который использую для жарки. Все взбилось и загустело girl_claping
От радости такой в конце еще подмешала петрушку nyam2
Только вот блендер пришлось ото дна поднять намного раньше и вертеть во все стороны. Как выше писали, пока на дне стоял уже раскалился от натуги, а соус так и не стал однородным... unknown

Оль,по-разному бывает Wink
у меня за считанные секунды начинает белеть и я сразу блендером перемешиваю во все стороны Wink
главное,что получился,я рада Romashki
и по фото видно,какой он густой и красивый good2 good2 nyam2 nyam2
скоро манговый выложу,тот вообще сказка
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Сен 2019 13:11

Распечатать сообщение
Наташенька! Спасибо, за соус. Я в выходные делала. Очень понравился. правда, делала на подсолнечном масле без запаха. Но все равно очень вкусно было.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
03 Сен 2019 17:06

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Наташенька! Спасибо, за соус. Я в выходные делала. Очень понравился. правда, делала на подсолнечном масле без запаха. Но все равно очень вкусно было.

Светланочка, рада,что все получилось и вкус соуса не разочаровал Yahoo!
на здоровье Drinks or Beer
соасибо и тебе за то,что поделилась впечатлениями Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Сен 2019 13:33

Распечатать сообщение
Наточка, привет!
Хотела сказать, что мы неправильно читали название этого соуса. Embarassed
Две буквы “ll” в испанском звучат как «й».
Это каталонский соус и здесь его называют «айоли» good
Действительно, продаётся и подаётся повсюду.
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
12 Сен 2019 17:35

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Наточка, привет!
Хотела сказать, что мы неправильно читали название этого соуса. Embarassed
Две буквы “ll” в испанском звучат как «й».
Это каталонский соус и здесь его называют «айоли» good
Действительно, продаётся и подаётся повсюду.


да, Алечка,так и произносится Wink
а я когда выставляла рецепт,полезла в интернет посмотреть,как же мне написать на русском wacko1
и в большинстве случаев идет алиоли wacko1 girl_haha
к примеру город Marbella(рядом живем),мы произносим как Марбейя,а на всех сайтах туристических и не только пишут Марбелья girl_haha
так же и соусом
или паэлья...тоже самое girl_haha
не разберешь wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Янв 2020 23:51

Распечатать сообщение
Натуль, ооочень часто делаю соус по твоему рецепту! К рыбе на огне-просто шикарно!! Спасибо тебе girl_in_love
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
14 Янв 2020 23:49

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Натуль, ооочень часто делаю соус по твоему рецепту! К рыбе на огне-просто шикарно!! Спасибо тебе girl_in_love

good good
Машуня,рада этому Yahoo!
спасибо и тебе,что делишься впечатлениями girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 3 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |