Воздушный торт из шоколада и маршмеллоу

Жанчик писал(а):

Просто я не хочу такой высокий торт и решила, что можно смело взять форму чуть больше

Жанночка, он не сильно высокий получается, по-моему оптимальная высота для такого диаметра. Понимаю, о чём ты говоришь. Сейчас модно - маленькие тортики, но очень высокие Нет, здесь средняя высота

Карина, спасибо за рецепт
Первый раз готовила на Новый год строго по рецепту
Всем очень понравился, мне особенно т.к. без заморочек, а результат СУПЕР
Но недавно переделала на свой лад:
Вместо орео испекла бисквит обычный (хотела шоколадный, но сделала белый),
в маршмелоу налила вместо сливок молоко, шоколад 2 плитки (одна темный шоколад, а вторая изюм и миндаль молочный) ну и сливки как положено.
Получился торт нежнейший
Это очень просто и очень вкусно
И оба варианта делала в разъемной форме диаметр 28

Ludmila69 писал(а):

спасибо за рецепт

Людмила, очень рада, что рецепт пригодился и порадовал Мне очень приятно

Ludmila69 писал(а):

в маршмелоу налила вместо сливок молоко, шоколад 2 плитки (одна темный шоколад, а вторая изюм и миндаль молочный) ну и сливки как положено. Получился торт нежнейший

Наверняка, отлично получилось Тоже хочу попробовать шоколад с разными добавками и с молоком, по-моему, здорово

казачка писал(а):

он не сильно высокий получается, по-моему оптимальная высота для такого диаметра. Понимаю, о чём ты говоришь. Сейчас модно - маленькие тортики, но очень высокие Нет, здесь средняя высота

Кариночка! Вот что у меня получилось

Я собираюсь приготовить этот торт для сотрудников, потому и решила опробовать раньше для нас. Взяла форму диам.20 см - это на ней так написано. А в результате получился торт диам.23 см. И потому его высота просто минимальная. Я хотела торт высотой 6-7 см и поэтому хотела определиться и с внешним видом, и со вкусом.
У меня есть формула перевода из одного диаметра в другой, так что теперь я уже точно знаю, что и как делать.
Торт вкусный и довольно-таки сладкий, хотя в рецепте сахара нет. Во всем "виновато" маршмеллоу. Интересно, как отреагируют на торт мои сотрудники, но я потом обязательно забегу к тебе поделиться впечатлениями. Главное, мужу торт понравился.
Благодарю за рецепт!!!

Кариночка, хоть завтра и мужской праздник, а я сделала для себя половинку порции.
Думаю, что это больше тортик для девочек, а так конечно не знаю, но завтра опробую на своих мужчинах...что они скажут, муж любит сладкое.
В себе я уверена, мне точно понравится, люблю все шоколадное
Большое спасибо за рецепт!
Делала в форме для выпечки кекса, поэтому прямоугольный, надо купить маленькую круглую форму, а то есть только диаметром 24 см

Кариночка, принесла кусочек в разрезе и большое пребольшое спасибо от мужа! Очень тортик ему понравился, я не ожидала такого поворота зная его вкусы (слоеное тесто - это наполеон и пирожки с капустой), а к чизкейкам всяким и муссовым тортам равнодушен и тут вдруг про этот тортик сказал - шедевр!!! и чтоб делала почаще
Ну я конечно всех тайн не выдала, сказала, что вчера пол дня с ним провела на кухне, старалась... завтра сознаюсь, что пошутила и в следующие выходные обещала повторить, но уже конечно не пол порции, а как положено спасибо!

Жанчик писал(а):

Вот что у меня получилось

Замечательно получилось Лепота

Жанчик писал(а):

Торт вкусный и довольно-таки сладкий, хотя в рецепте сахара нет. Во всем "виновато" маршмеллоу.

Это да Поэтому шоколад лучше всего брать максимально тёмный, а лучше даже горький, не меньше 70 % какао можно даже 90.

Жанчик писал(а):

Главное, мужу торт понравился.

Это главное!!!!!Рада этому факту безумно

Елена 05 писал(а):

а я сделала для себя половинку порции.

Правильно, Леночка, полностью поддерживаю
Как там в стишке:
Поздравляю с женским днём, 23-м февралём!
Мужикам нельзя без баб,
Сдохнут, коли тыл их слаб.
И чем бабы будут краше, тем войска сильнее наши!

Елена 05 писал(а):

муж любит сладкое.

У меня и муж и сын страшные сладкоежки

Елена 05 писал(а):

Делала в форме для выпечки кекса, поэтому прямоугольный

Очень симпатичный тортик Его так можно красиво нарезать в виде пироженок

Елена 05 писал(а):

принесла кусочек в разрезе и большое пребольшое спасибо от мужа!

Как я рада, что мужу понравился тортец Прям, сижу и улыбаюсь от радости

Елена 05 писал(а):

сказала, что вчера пол дня с ним провела на кухне, старалась... завтра сознаюсь, что пошутила

Ага, у женщин свои секреты
Девочки, спасибо Вам огромное за отчёты Готовьте на самое доброе здоровье

Добрый день, Карина! На этот раз двойная порция на День рождения племянника, очень и очень вкусно

Анна и Король писал(а):

На этот раз двойная порция на День рождения племянника,

Как приятно, что тортик полюбился Племяшку с днём рождения!!!! Торт - красавец
Спасибо, Аня, большое за отчёт я оооочень рада

казачка
Кариночка, это опять я
Тортик полюбили в семье, не осталось даже кусочка для фотоотчета
Спасибо тебе, что поделилась такой вкуснятиной

Господи, какие здесь шедевры
Карина, все девушки-волшебницы с такими потрясающими тортами
я как зритель не удержалась от комментариев, это нечто
Умнички все!

Маринка-малинка писал(а):

это опять я

Привет, Мариночка

Маринка-малинка писал(а):

Тортик полюбили в семье

Тортец - умереть, не встать как из кондитерской
Безумно приятно, что тортик не забывается Готовь на доброе здоровье, приходи ещё

Heritage писал(а):

какие здесь шедевры

Согласна, девчонки молодчинки у всех красивейшие тортики

Heritage писал(а):

я как зритель

Здесь такая легкотня, что справится пятиклассница Тебе, Кристин, раз плюнуть если ты любительница шоколада и суфле

Кариночка! Я вновь готовила этот замечательный торт. Носила на работу сотрудникам - отмечала День своего рождения.

Всем очень понравился, даже рецепт попросили. Назвали этот торт "Коричневый" и всем хотелось его попробовать. Компания собралась более 30 чел., так что от всей моей выпечки не осталось ни кусочка.
Тебе моя огромнейшая благодарность за рецепт этого торта и восторг моих сотрудников тоже имеет отношение к тебе!

А вот так выглядел мой сладкий именинный стол на работе

Жанчик писал(а):

Носила на работу сотрудникам - отмечала День своего рождения.

Жанночка, ещё раз поздравляю тебя с днём рождения!!!!

Как бы я сейчас хотела оказаться на месте этих сотрудников Узнала ещё Чёрный лес и рулет с мандаринами
Очень рада, что тортик понравился И украшен он замечательно Огромное спасибо за отчёт

казачка писал(а):

Как бы я сейчас хотела оказаться на месте этих сотрудников Узнала ещё Чёрный лес и рулет с мандаринами

Кариночка! Там еще был украшенный клубникой торт "Царица Эстер" от Ирочки blirise.
Балую своих сотрудников периодически.

казачка писал(а):

Очень рада, что тортик понравился И украшен он замечательно Огромное спасибо за отчёт

И тебя благодарю за удачный рецепт!
Только что выставила рецепт нового рулета с киви - были дома гости и я приготовила для них, так что заходи в гости.

Жанчик писал(а):

Там еще был украшенный клубникой торт "Царица Эстер" от Ирочки blirise

Аааа, знаю такой

Жанчик писал(а):

Балую своих сотрудников периодически.

Сотрудникам очень повезло

Жанчик писал(а):

Только что выставила рецепт нового рулета с киви

Сходила, посмотрела - шикарный очень эффектный, взяла в закладки

Карина, я как и Жанночка сделала тортик на день рождения, в своем выборе не ошиблась, очень всем понравился, обязательно буду делать еще, попробую какие-нибудь эксперименты с ним, спасибо тебе огромное, что поделилась рецептом , у меня есть ссылка на сайт Энди шефа, но я туда очень давно не заглядывала, так что тебе благодарность и фоточки:

blirise
Ирочка! Еще раз с Днем рождения!
Какой веселенький тортик получился! А вкус его просто замечательный, так что ты, действительно, сделала правильный выбор!
А я, кроме этого торта, приготовила и твою "Царицу Эстер", только все никак не дойду к тебе в темку. Постараюсь забежать сейчас.

Жанчик
Жанночка, спасибо большое !!!

Карина, спасибо за рецепт, очень вкусный торт
Корж пекла из рецепта Три шоколада, использовала половину, половина еще на вкусный тортик пригодится
На корж положила чернику, проваренную в клубничном сиропе.
Остальное без изменений

blirise

blirise писал(а):

сделала тортик на день рождения,

Ириночка, поздравляю с днём рождения!!!! Счастья, радости, благополучия, всего-всего самого хорошего и доброго

Тортик шикарный получился Безумно рада, что на такое ответственное мероприятие выбор пал на него

blirise писал(а):

, у меня есть ссылка на сайт Энди шефа,

Ой, да разве можно сейчас успеть всех отслеживать это надо сутками сидеть в интернете
Огромное спасибо за фоточки очень красивый тортик

Жанчик писал(а):

приготовила и твою "Царицу Эстер"

Я царицу Эстер пробовала в гостях, но сама ещё ни разу не готовила, но в закладках рецепт у меня лежит. Обязательно соберусь

Цыпа-Синица писал(а):

очень вкусный торт

И очень красивый!!!! Шикарно оформлен , такой мишка симпатичный, монетки... Эх, а я не умею такое делать

Цыпа-Синица писал(а):

На корж положила чернику, проваренную в клубничном сиропе. Остальное без изменений

Настя, это очень классная идея Представляю, какая замечательная ягодная сочная нотка-прослойка получилась Обязательно буду иметь в виду
Очень благодарю за отчёт, мне приятно безумно, что тортик понравился

казачка писал(а):

Ириночка, поздравляю с днём рождения!!!! Счастья, радости, благополучия, всего-всего самого хорошего и доброго

Спасибо большое !!!

казачка писал(а):

Тортик шикарный получился

Буду делать на 8 марта в подарок, а может и нам еще какой-нибудь вариант.

blirise писал(а):

Буду делать на 8 марта в подарок, а может и нам еще какой-нибудь вариант.

Очень рада Вкусного тортика я теперь тоже рассуждаю, какую бы вариацию и мне испробовать, с чего начать

Как и планировала, сделала 2 тортика, один в подарок, не фотографировала, точно такой как первый, и для нас с белым шоколадом (с кусочками черники), тоже вкусный. Карина, спасибо !!! С праздником !!!

blirise писал(а):

, и для нас с белым шоколадом (с кусочками черники),

Ооооооо, вот это да Красотища-то какая Безумно аппетитно смотрится Я тоже думала про белый шоколад, останавливало только то, что мне казалось, что будет слишком сладко. Но, думаю, что черника дала нужную кислинку
Фото великолепное Ирочка, огромное спасибо и за фото, и за доверие, мне необычайно приятно
С прошедшим тебя женским днём Всего самого хорошего и доброго!!!