Горохово-пшённая каша (или солдатская каша)

Сообщение Автор
 
04 Апр 2019 20:45

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
за это время меняю воду раза 3-4.

Оля, а зачем воду менять, не слышала unknown

Keily писал(а):
Ночь он стоит в холодильнике. Иногда я его довожу до кипения, сливаю первую воду, а потом заливаю новой и варю.

Много хлопот с горохом wacko1
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
04 Апр 2019 20:49

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Девочки,вот тема про проращивание зерен и бобов, много интересного .
https://forum.say7.info/topic45785.html

Ирочка, благодарю за ценнейшую информацию nyam2
Меня на днях угостили пророщенным машем, в маринаде по-корейски nyam2
мне так понравилось, что буду рецепт просить маринада good2

А где маш вы покупаете ??????? в любых магазинах или только на рынках ???
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
04 Апр 2019 20:54

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
А где маш вы покупаете ??????? в любых магазинах или только на рынках ???

Я покупаю в обычном магазине, сейчас маш не дефицит. good
t a s m i писал(а):
Меня на днях угостили пророщенным машем, в маринаде по-корейски
мне так понравилось, что буду рецепт просить маринада

Не знаю,Танечка, похожий ли был салат,который ты ела, но я недавно делала салат по рецепту от Валентины, очень понравилось. nyam2
https://forum.say7.info/topic61610.html
Если узнаешь, рецепт маринада для салата, то поделись, пожалуйста, с нами. friends Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Апр 2019 21:17

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Если узнаешь, рецепт маринада для салата, то поделись, пожалуйста, с нами.

Обязательно постараюсь узнать nyam2
Они когда-то работали в корее, при посольстве, муж у неё был поваром...поэтому мне хотелось бы узнать у них рецептуру маринада Rose

Мне показалось, что там присутствует зира, а я её очень люблю, а что еще не разобрала unknown
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
04 Апр 2019 21:41

Распечатать сообщение
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
=Sjfahka-33=

Наташа

57 лет
Россия

=Sjfahka-33=Мои рецепты
 
04 Апр 2019 23:03

Распечатать сообщение
=Sjfahka-33=
Наташа, благодарю за внимание к рецепту girl_in_love
буду рада, если рецепт пригодится girl_in_love Romashki sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
05 Апр 2019 0:41

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
а зачем воду менять, не слышала

чтобы не закис. Да, небольшая морока, но газообразование - неприятная штука. Embarassed Сегодня ели твою кашку, вкусно. nyam2 Немного недожарила морковь, для нас нормально, а мама всю выбрала, но ей тоже каша понравилась. В следующий раз сварю 1:1. Спасибо. Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
05 Апр 2019 11:45

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
чтобы не закис.

Ясно nyam2 morning1

Keily писал(а):
Сегодня ели твою кашку, вкусно. В следующий раз сварю 1:1. Спасибо.

Я тоже собираюсь поровну взять nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за доверие рецепту, удачи тебе в приготовлении girl_in_love Romashki sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
08 Апр 2019 16:30

Распечатать сообщение
Танечка, несу большую спасибу Wink от нас с мамой. Romashki give_heart Очень интересная, очень вкусная каша. good2 nyam2 nyam2
Фото
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
08 Апр 2019 23:03

Распечатать сообщение
Star*ka писал(а):
Танечка, несу большую спасибу от нас с мамой. Очень интересная, очень вкусная каша.

Танюша, я очень рада nyam2 nyam2 nyam2
благодарю за аппетитную кашку и красивый фотоотчет nyam2 nyam2 nyam2 good2
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
11 Апр 2019 15:34

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Если узнаешь, рецепт маринада для салата, то поделись, пожалуйста, с нами.

Ирочка, вот что я узнала:

Маш маринованный
1)взять горсть маша (он потом очень увеличится сильно) + вода = на ночь,
2)утром промыть и в теплое место, обязательно накрыть,
3)утром и вечером промывать = стоять 5 дней,
4)на 4-й день перебрать и убрать чешуйки,
5)вскипятить воду (воды надо столько, чтобы покрыть проросший маш) + зира + кориандр + лаврушка + перец гор. (она кладёт всё на глаз и по вкусу) = всё кипятить 3 мин.= затем процедить через дуршлаг = охладить,
6)заправить наш Маш холодным маринадом = постоять в этом маринаде, автор точно не называет время, вероятно, ещё сутки, чтобы ростки были ~2см …
7)затем маринад слить и в готовый маш + растит.масло + лимонный сок + соевый соус, всё по вкусу = затем употребляем … nyam2 nyam2 nyam2
(можно добавлять кунжут, льняное семя, обжаренный лук, но она не делает так)

Хозяйка рецепта угощала меня вариантом без растительного масла, лимонного сока и соевого соуса ... и было очень вкусно ... делает так и с другими культурами (соя и т.д.)

Конкретной рецептуры она не дала, т.к. всё делает на глаз ... good2
не знаю, удовлетворит ли тебя такой вариант ... wacko1 я пока делать не готова nyam2

Ира, если ты не зайдешь сюда в ближайшее время, то отправлю тебе рецепт в личку girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
15 Апр 2019 22:03

Распечатать сообщение
Татьяна, я приготовила кашку dance3 И она замечательно получилась и очень понравилась girl_in_love
Горох у меня не разварился в кашу, как я смотрю, у всех на фотографиях unknown но был абсолютно мягким и вкусным, не знаю почему так. Так быть не должно? Очень редко, к сожалению имею дело с горохом, но теперь буду его готовить. Уже даже рецепты подбираю Wink
Каша вкусная nyam2 буду её теперь готовить girl_in_love girl_claping
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Апр 2019 20:51

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Татьяна, я приготовила кашку И она замечательно получилась и очень понравилась

Карина, какая аппетитная и красивая кашка nyam2 nyam2 nyam2 good2

казачка писал(а):
Горох у меня не разварился в кашу, как я смотрю, у всех на фотографиях но был абсолютно мягким и вкусным, не знаю почему так. Так быть не должно?

Я не могу пояснить, такая же я, т.е. не обращала на горох внимание многие годы unknown

казачка писал(а):
Очень редко, к сожалению имею дело с горохом, но теперь буду его готовить. Уже даже рецепты подбираю

Я тоже сожалею, а ведь люблю ту и другую культуру wacko1

казачка писал(а):
Каша вкусная буду её теперь готовить

Удачи тебе girl_in_love
И большая благодарность за доверие рецепту и такой красивый отчёт give_heart Romashki
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Апр 2019 12:27

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Ирочка, вот что я узнала:


Танюш, спасибо огромное за рецепт! Премного благодарна тебе за то, что не поленилась, все выяснила, записала и разместила. give_heart give_heart give_heart
Обязательно попробую так приготовить. Маш еще есть, сегодня же поставлю проращивать. У меня специальный термос-проращиватель, в нем очень удобно это делать. Потом тебе обязательно отчитаюсь. give_heart

Извини, что сразу не заметила ответ в теме. Embarassed
Еще раз благодарю. Rose girl_in_love Romashki give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
18 Апр 2019 13:08

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Потом тебе обязательно отчитаюсь.

Отчеты, конечно, не возбраняются, буду рада, если ты приготовишь nyam2 girl_in_love Romashki
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
22 Апр 2019 16:51

Распечатать сообщение
В этот раз брала поровну гороха и пшена, и добавила сливочное масло, великолепный сливочный вкус nyam2 nyam2 good

Фото


Фото


Фото





Это для Карины
казачка писал(а):
Горох у меня не разварился в кашу, как я смотрю, у всех на фотографиях

Карина, у меня горох был замочен на всю ночь, а в кашу он не разварился wacko1 меня тоже этот вопрос интересует, т.к. в гороховом супе была такая же история, я люблю когда он превращается в кашу... wacko1

Вероятно, это зависит от самого гороха wacko1

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
22 Апр 2019 17:43

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Вероятно, это зависит от самого гороха

Вот, теперь я в этом убедилась friends значит, такой сорт неразваривающийся girl_claping но он нежный, мягенький и даже красивее смотрится, чем тот, который разваривается. В рисе наоборот ценится, в плове, например, чтобы он не разваривался, а оставался рисинка к рисинке. Так красивей. Но мне на вкус больше нравится рис жасмин, а он как раз разваривается girl_haha и вид у плова несоответствующий.
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
23 Апр 2019 22:16

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
В рисе наоборот ценится, в плове, например, чтобы он не разваривался, а оставался рисинка к рисинке.

Да nyam2

Сегодня мне один "кашевар" сказал, что горох не надо замачивать unknown
кстати, и в моём горохе (на пакете), тоже не было предусмотрено замачивание, в следующий раз попробую wacko1

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
02 Май 2019 23:26

Распечатать сообщение
Добрый вечер!
Немедленно пишу отзыв! (потом просто "закручусь" и будет как всегда: ... надо написать... и т.д. и т.п.). К сожалению, у меня нет возможности сделать фото, прошу, поверьте на слово!
Спасибо огромное за рецепт!!! Каша получилась чудесная!!! Пшено с горохом "связала" впервые, очень понравилось. Сверху поджаренный лук, морковь и немного (остатки) колбаски полукопченой.
ask

Валентина


Украина

askМои рецепты
 
09 Май 2019 18:17

Распечатать сообщение
ask писал(а):
Добрый вечер!

Доброе время суток, Валечка Rose немного припоздала с ответом, не заметила unknown

ask писал(а):
Спасибо огромное за рецепт!!! Каша получилась чудесная!!! Пшено с горохом "связала" впервые, очень понравилось. Сверху поджаренный лук, морковь и немного (остатки) колбаски полукопченой.

Как "бальзам на душу", этот отзыв, благодарю, что не прошла мимо nyam2 nyam2 morning1
Готовь на доброе здоровье семье girl_in_love girl_in_love girl_in_love


t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
07 Июн 2019 17:59

Распечатать сообщение
Танечка, каша перешла в разряд любимых, готовлю часто. sharik
Спасибо, Romashki рецепт отличный. good2 good2 good2
Фото
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
08 Июн 2019 15:59

Распечатать сообщение
Star*ka писал(а):
Танечка, каша перешла в разряд любимых, готовлю часто.
Спасибо, рецепт отличный.

Танюша, благодарю за аппетитный фотоотчёт и преданность рецепту nyam2 nyam2 morning1 girl_in_love

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
02 Дек 2019 15:05

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо Romashki Romashki Romashki за вкусную кашу и необычное сочетание круп good nyam2
Фото
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
05 Дек 2019 0:09

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
Татьяна, спасибо за вкусную кашу и необычное сочетание круп

Леночка, благодарю за очень аппетитную кашку good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |