Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

medirin писал(а):

Света, это когда все составляющие салата выкладываются на блюдо по отдельности, а каждый берет себе, то что хочет, ну и соус подается. Вариантов очень много.

Света, есть на сайте рецепты
https://forum.say7.info/topic79543.html
https://forum.say7.info/topic71288.html

ol4ik1 писал(а):

Света, есть на сайте рецепты https://forum.say7.info/topic79543.html https://forum.say7.info/topic71288.html

Поняла. Последний, Кобб, знаю. Ларисин салатик

medirin писал(а):

Ну и сделаю баранину в тыкве.

Красота

medirin писал(а):

На сегодня прогнозировали ледяной дождь.

Не обманули

mur1040 писал(а):

но настрой у нее позитивный

Какие новости хорошие! Замечательные просто!

Lana_nov писал(а):

А у меня двоюродная сестренка оказывается болеет.

Ой,Света...Здоровья и быстрейшего выздоровления без осложнений сестричке.

М.Ира писал(а):

. Ой, мамочки, как сложно жить! Как же всё запомить-то?

Ира,поддерживаю И хочется все!

Lana_nov писал(а):

А я еще и не прикидывала.

И я.В прошлом году дети приезжали,внук.А сейчас,наверно,сами будем.Так,что меню будет скромное на двоих.И что то настроение ну совсем не Новогоднее.
Девочки,столько сортов огурцов новых для себя открыла.Надо будет посмотреть есть ли у нас.Я сею"Феникс-640" очень мне нравится и иногда "неженские" или "зятек".

М.Ира писал(а):

Около моей работы большой торговый центр

Это хорошо,а мне выезжать нужно чтобы что то купить.Стараюсь поменьше,но все же приходится.Рынок в селе по пятницам,магазина два,но что то такое интересное,а не кусок свинины для этого в город электричкой.

medirin писал(а):

Ну и сделаю баранину в тыкве.

Ирааа,красиво как! Представляю как вкусно! И шикарно на столе смотрится!А где посмотреть рецепт? А можно говядиной или свининой начинить?
Три стр.наболтали Пойду теперь ссылки почитаю.
Всем доброго уютного вечера!

Девочки,вот такой рассказ прочла.Плакала.
Джека ему подарила жена. За три месяца до своей смерти. Они хотели овчарку. Она даже курсы специальные закончила, чтобы завести этого щенка. Говорила: «Он станет верным другом нашему малышу». А потом просто ехала в автобусе, и ее придавили. Много народу. И всем было плевать на беременную. Она закричала, а водитель даже не остановил автобус… Врачи не спасли ни ее, ни ребенка. В пустой квартире ждал его только Джек, пятимесячный смешной овчарёнок, все, что осталось от былого счастья. Через месяц после похорон Джек заболел чумкой, отнялись задние лапы. Врачи предлагали усыпить собаку, но Семен Николаевич не смог этого сделать. Он решил бороться. Бесконечные уколы и капельницы, массаж и специальные занятия. Семен даже взял отпуск, и повез собаку на море. Джек поднялся. Задние лапы он конечно подволакивал, его чуть пошатывало. Но Семен был рад и такому результату…
В нашем доме Семена Николаевича звали бирюком.
«Ишь замыка, только и знает, что носится со своей собакой», — говорили соседи. А он и правда с ней носился. Одинокий, хорошо зарабатывающий, ведущий инженер из почтового ящика. Пару раз в неделю к нему заходила 60-летняя соседка по площадке, и наводила порядок, стирала, готовила. Когда мы переехали в этот дом я с ними подружилась. С Джеком и с Семеном Николаевичем. Больше конечно с Джеком. Джек был феноменально умный, знал огромное количество команд, и не меньше 200 слов. Мне кажется этот пес мог смотреть прямо в мою душу. Мы понимали друг друга молча. Я росла, а пёс старел, и к 13 годам ходил уже с большим трудом. По лестнице вверх и вниз, живший на 4 этаже Семен Николаевич, носил его на руках. Большого, крупного пса. Один раз, прозрачно ярким сентябрьским днем, Семен постучался в наше окно. Джек лег на прогулке, и не смог встать. Мама вынесла большое покрывало, мы уложили собаку и побежали к соседу, у которого был старенький «Москвич». До ветеринарной лечебницы доехали быстро.

— Что вы хотите? Это старость, — сказал ветеринар.
— Помогите , — попросил Семен Николаевич.
Ветеринар сделал собаке уколы. Поставил капельницу.
Врач даже ездил к Джеку 3 раза в неделю 2 месяца. Казалось, что псу стало легче. Он пережил осень и зиму. Вылезла молодая травка. Джек на прогулке нюхал ее, и смотрел на меня печально. От этого взгляда мне хотелось заплакать. А Семен Николаевич вел себя так, как будто его собака бессмертна. Но как-то вечером, в мае, когда уже вокруг радовала глаза зелень, и в ближнем лесочке пели птицы, он позвонил к нам. Мама открыла дверь. Он стоял и плакал, по лицу текли слезы. Мы поднялись к Семену. Джек лежал на диване, и казалось, что просто заснул. Добрый друг моих детских игр. Мы с Семеном Николаевичем рыдали вдвоем. Мама побежала к соседу с «Москвичем» …
В ближнем лесочке Семен Николаевич вырыл могилу и похоронил собаку, а мама посадила на холмик молодой дубок. Семен Николаевич больше не плакал. А я кричала, прижавшись к березе. Мне было безумно больно. В тот день я попрощалась со своим детством. Оно просто ушло, растворилось в весеннем лесу. Джек унес его в неизвестную даль.
А потом Семен заперся в своей квартире и запил. Перестал ходить на работу, никому не открывал дверь. Сердобольная участковая выписала ему больничный. Мы звонили к нему, стучали, он даже к двери не подходил…
Неожиданно, дней через 10 после смерти Джека, маме позвонила сестра:
— Люся, ты не знаешь, кому можно пристроить щенка овчарки. У подруги сука принесла 7 щенков. И она этого седьмого не усыпила, спрятала. Он теперь без документов. А так хороший щенок, лохмач, крепенький, смышленый.
— Знаю, — ответила мама, — даже очень хорошо знаю.

Мы поехали в Купчино, смотреть овчарёнка…
Когда мы зашли в небольшую квартиру, я опешила. Из угла кухни маленький Джек смотрел на меня своими удивительно мудрыми глазами. Точно такой, как на фотографиях Семена Николаевича, тех, из счастья.
Мы посадили малыша в большую корзину и вернулись домой. Поднялись на 4 этаж к Семену, и позвонили. Он не открывал, мы стали колотить в дверь. Никакой реакции. Тогда мама просто ударила в дверь ногой и открыла. Сильно похудевший Семен, в синем хлопчатобумажном тренировочном костюме с растянутыми коленками, лежал на диване, и смотрел в потолок. Недельная щетина топорщилась, глаза был красными. Бардак в комнате стоял просто феерический.Везде лежала пыль, она даже клубилась в воздухе.
— Поднимайся Семен, — сказала мама, — хватит душиться горем. Лучше погляди, я принесла тебе кусочек счастья.
Семен ничего не сказал, не отвернулся, так и продолжал лежать, и смотреть в потолок.
Я вытащила щенка из корзины и посадила Семену Николаевичу на живот. Малыш чихнул, и напрудил громадную лужу. Семен приподнялся и сел. Маленький Джек слез с подмоченного Семена, прошелся по дивану, спрыгнул на пол, и увидев валявшуюся на полу газету, наделал туда большую ароматную кучу. А Семен Николаевич смотрел то на щенка, то на ту свою старую фотографию. Так мы их и оставили. Примерно через час в окно я увидела, как выбритый, аккуратно одетый Семен Николаевич бежит в магазин, а потом обратно.
Когда, на следующий год, мы переезжали, все соседи, кроме владельца старенького «Москвича», и участковой врачихи, по прежнему звали Семена Николаевича бирюком, и говорили: «замыка, только и знает, что носится со своим Джеком».
А он и правда с ним носился…

Автор — Елена Андрияш

осень-67 писал(а):

Девочки,вот такой рассказ прочла.Плакала.

Я тоже. Всех своих собачек вспомнила.

осень-67 писал(а):

А он и правда с ним носился…

Маша, спасибо, до слез

Lana_nov писал(а):

Всех своих собачек вспомнила.

Я тоже

Спасибо, День, за то, что ты прошёл,
А значит Жизнь моя ещё продлилась...
Неважно, плохо было, хорошо -
Благодарю тебя за эту Милость..
До завтра, День!
Пускай уходишь прочь,
Надеюсь я на будущую Встречу,
И верю, благосклонна будет Ночь -
Пошлёт Рассвет мне Утром...
Доброй ночи!

осень-67 писал(а):

А можно говядиной или свининой начинить?

Можно чем угодно. Я тут свинину с булгуром в тыкве делала, очень хорошо получилось. Да и фарш с рисом или просто овощи, если любишь тыкву, то все пойдет.
В этом году тыква уродилась разного калибра.

medirin писал(а):

В этом году тыква уродилась разного калибра.

Ух-ты! А я без тыкв. Правда, кобачки уродились.

осень-67 писал(а):

рассказ прочла.Плакала.

И я прослезилась.

Lana_nov писал(а):

Всех своих собачек вспомнила.

Они же были членами нашей семьи, как же их не помнить.

Всем доброе утро!
Вот сын прислал фото из Ю.Кореи) Несу вам показать)






















Простите,что много)) надеюсь не утомила)

medirin писал(а):

если любишь тыкву, то все пойдет.

Очень люблю! Спасибо ,Ира! Только вот не уродилась она в этом году.По пальцам можно перечесть,что дало урожай.Не лето,а горе засушливое.Но куплю и сделаю обязательно.

priora писал(а):

Вот сын прислал фото из Ю.Кореи) Несу вам показать)

Наташа,очень интересно.Спасибо.Еда-морепродукты в основном? А что на блюде(фото после креветок)? И сидят они на циновках? Сынок симпатичный.И мне кажется на тебя похож

priora писал(а):

надеюсь не утомила)

Приноси еще.Это совсем другая культура,другой мир.Там даже архитектура другая.Небоскребы и антика с масками.И это все интересно очень.

Всем хороших выходных!У нас чуть-чуть сыплет снежок.И потеплело - 2.Как бы не начался дождь,а потом гололед как в Киеве.Дочка звонила,говорит шагу сделать нельзя.Сплошной лед.

осень-67 писал(а):

А что на блюде(фото после креветок)? И сидят они на циновках? Сынок симпатичный.И мне кажется на тебя похож

Спасибо) На фото личинки какие то Сын сказал-бяка) но возможно мы так устроены,что такое есть нам противно заранее))
На циновках редко сидят, в основном обычно на стульях

Про тыкву заговорили.. Пойду ка я сконы что ли испеку)

priora писал(а):

На фото личинки какие то

Наташа,я так и подумала. Устроены,устроены ))) Я бы,наверно, и не смогла смотреть как другие едят ))

Всем привет!
приготовила рыбу по рецепту Маши.Очень вкусно. Даже муж,не любитель фасоли,съел с удовольствием.Маша,спасибо!

Добрый день,девочки!

ol4ik1 писал(а):

приготовила рыбу по рецепту Маши

Оля,мне очень приятно! И отчет такой красивый! Вот,да! Мой муж тоже не любит фасоль,а запеканку рыбную ест с удовольствием. Готовь на здоровье!
Я в "подушку овощную" пару раз добавила заморозку перца болгарского.Мне понравилось.Еще сочнее получается

осень-67 писал(а):

Девочки,вот такой рассказ прочла

Спасибо!

Привет всем!

ol4ik1 писал(а):

приготовила рыбу по рецепту Маши.

Тоже приготовлю, красиво выглядит!
У нас снег, наконец-то нормальный выпал)
Работы по прежнему много)
На НГ будем в деревне, 30 ещё работаем, 2 уже работаем, долгих выходных не предвидится), да и ладно!!! Будем вдвоём с мужем, возможно ещё и внучка, остальные дети- внуки по своим компаниям) погуляем, на лыжах покатаемся, стол для нас не супер важен... оливье сделаем, креветок на улице пожарим, икорка красная и совсем немножко)) чёрной имеется, фруктов купим,торты и конфеты не едим,только если внучка будет). Как-то вот так....

Девочки посмотрите как украсили салат

Olga-К писал(а):

Девочки посмотрите как украсили салат

Прикольно! Здесь на форуме есть салат "Касаточка" https://forum.say7.info/topic9978.html Тоже маслинками, только измельчеными, выкладывается. Кстати, салат реально вкусный. Я как-то делала. И касатку выкладывала.

https://www.vkusnyblog.ru/menu/novogodnie-zakuski/?utm_medium=push&utm_source=push&utm_campaign=push

Anira2 писал(а):

https://www.vkusnyblog.ru/menu/novogodnie-zakuski/?utm_medium=push&utm_source=push&utm_campaign=push

Арина, интересная подборка. Спасибо!