Мы - 3

В субботу месье Грини не хватило приготовления завтрака
Он решил испечь булочки с малиновым вареньем
Сам замесил тесто, сам лепил. Я только за духовкой следила
По нашей просьбе соблаговолил сделать четыре булочки с ветчиной и сыром



Тесто по нашему любимому рецепту
https://forum.say7.info/topic25596.html

Немного помангалили
Я из окошка

Сварила борщ. Мои не приемлют экспериментов в супах)
На второе потушила свининку типа гуляша, добавила лук, морковь, болгарский перчик, жменьку стручковой фасоли, жменьку чесночных стрелок и шампиньоны


На гарнир себе гречку, Андрею макароны. Просил пюрешку, но было лениво чистить картошку
Но чистить картошку пришлось) вечером на ужин Андрей жарил картошку с грудинкой и грибами)
Я с зашитым ртом доедала шашлык

Всем привет. -12. Идет потепление до -1...

Биссектриса писал(а):

Немного помангалили

Завидульки!!! Хочется тоже. А чего это Бобошка раздетый, разутый?? За ребенком несмотрите совсем!

Биссектриса писал(а):

В субботу месье Грини не хватило приготовления завтрака Он решил испечь булочки с малиновым вареньем

Эх... Дали бы нам своего месье в аренду....

Биссектриса писал(а):

Всем

Такая добрая картинка. На столе все что нужно!!!

Биссектриса писал(а):

Я с зашитым ртом доедала шашлык

Сочувствую!

Багира-Манго писал(а):

Знаешь, я использую много разного мяса, так что можно обойтись и без колбас.

Конечно можно обойтись!

Багира-Манго писал(а):

И как это можно связать с 51 кг????????????? Куда оно все девается? Это Леша твой все съедает?

Выходит естественным образом... И Леша ест, и я луплю. Че- че, а пожрать за нами сходи! У нас ничего не пропадает.

Доброго утречка

Багира-Манго писал(а):

А потом домой возвращался поздно и реально страшно ему было, рассказывал мне.

Я "Сверхъестественное " смотреть начала, так тоже потом на тёмной лестнице шарахаюсь от каждого звука

Lesek13 писал(а):

А Лешка не хочет идти, ему денег жалко

Мне тоже всегда на развлекухи деньги жалко и на кафешки

Lesek13 писал(а):

Светаево

Хм, надо обратить внимание, есть ли у нас такое

Багира-Манго писал(а):

Скажи, а реально научиться закручивать волосы на ЭТО? И где ты училась как правильно это делать?

Лариса, я вчера как раз изучала на вайлдберриз этот вопрос) судя по картинкам, не сложно, сейчас Леся ещё опытом поделится и можно брать

Dosik писал(а):

Шью платье. через неделю вечеринка в кабаке.

Вау!

Наша Таня писал(а):

Если что не так - во всем виноват ОН, ретроградный меркурий!

Да,да, у нас тоже такое объяснение есть на работе, когда народ немножко неадекватный становится

Багира-Манго писал(а):

Вопрос ко всем: вы уже определились с меню на НГ?

Я пыталась определиться, накидала список, потом зашла в местную тему новогоднюю, в общем лучше б не заходила теперь ваще не знаю, что выбрать

Dosik писал(а):

163,5

160 см и 51 кг

Багира-Манго писал(а):

И как это можно связать с 51 кг????????????? Куда оно все девается?

Дык побегай 50 км с рюкзаком по пересеченной местности, всё в топке сгорит

Багира-Манго писал(а):

Мне больше по душе история..

Даааа, Питер любовная любовь моя и морей никаких не надо

Биссектриса писал(а):

Он решил испечь булочки с малиновым вареньем

мой с другом на пару начал готовить, то сосиски в тесте делали сами, то пиццу, я даже согласна посуду потом мыть, пущай учатся, будут жён потом баловать)

Биссектриса писал(а):

Тесто по нашему любимому рецепту

Не попадался мне рецепт такой, надо опробовать тоже

Биссектриса писал(а):

Я с зашитым ртом доедала шашлык

Доброе утро.

Похоже, конец нашей зиме... Сегодня +6, капель за окном и на день сильный ветер. до 40 км/ч.

Dosik писал(а):

Lesek13 писал(а): А ты очень чернику любишь??? Да, люблюююю!

И я люблю, но не варенье, а свежую, с молоком, или в варениках, в пирогах, с блинами...

Dimon_73 писал(а):

у меня всё просто.

А я еще не определилась с закусками и салатами. Знаю только, что будет фаршированная рыба и заливной язык. У нас это традиционно. И на горячее утка с яблоками и черносливом. Ну, и рыбка, икра - обязательно.

Dimon_73 писал(а):

- салат Оливье

Никогда не готовлю на НГ. Мне он порядком надоел.

Dosik писал(а):

163,5 см.

Нормальный. И при таком росте всего 51... Я так весила года в 23. Потом долго весила 57, а в 40 лет перевалила через 6.

Dosik писал(а):

С наступлением вас!! Зимним!

Не долго музыка играла...

Dosik писал(а):

Отлично! У меня пока никак с этим...

У тебя же зарок. И я тебя понимаю.

Dosik писал(а):

Интересно почему????

Из тырнета:
Не рекомендуется мяту использовать мужчинам, так как она способна снизить мужское либидо.

Dosik писал(а):

Кое-что наметила.

Кое-что и у меня есть.

Dosik писал(а):

Вах!!! Хочу вкусных яблочек!! Пульни мешечком!

Коробкой запущу!

Dosik писал(а):

Мы ее ежедневно употреблямс!! Люблю ее!!

Я всю жизнь ела. Это теперь что-то охладела, предпочитаю овощи.

Dosik писал(а):

Стоит себе паинькой на балконе в замороженном виде!

У нас не стояла бы.Только в холодильнике.

Dosik писал(а):

Так урожай надо было капустный прибирать. Где вилки-то держать?

Другие условия, можно и на балконе хранить, сделав сразу много. Я как-то в мешке держала на лоджии капусту, обернув каждый кочан бумагой. Но она сохла, много отходов было. Перестала сажать, вернее, сажала не больше десятка. Что-то на готовку уходило, а что-то квасила.

Dimon_73 писал(а):

у нас на рынке белорусские копчёности продают. там всё норм. можно брать.

Мы тоже, когда с рынка ушли итальянские и испанские деликатесы, покупаем Гродненского производства и хамон, и палермо, пармскую, брезаолу, коппа итальяно...

Dimon_73 писал(а):

балкон у меня застеклённый. то замёрзнет, то оттаит... а при таком режиме капуста квашенная портится.

Это точно.

Dimon_73 писал(а):

по Том Ям я сначала в кастрюле с толстым дном обжариваю лук, чеснок, черрики. а бульон делаю заранее. дальше всё похоже, но креветок больше кладу и кальмарчиков немножко.

Рецепт давний. Выставляла еще в 10г, когда у нас в продаже не было еще пасты Том ям. Теперь все проще купить, тот же лемонграсс, да и сын мне много тайских паст и соусов привез в подарок, готовь - не хочу.

Всех с началом трудовой недели! Предпоследняя в этом году))))

Биссектриса писал(а):

Я с зашитым ртом доедала шашлык

прям можно сохранять фразу в закладки!

Багира-Манго писал(а):

и заливной язык

хорошая идея! запишу себе.

Багира-Манго писал(а):

Никогда не готовлю на НГ. Мне он порядком надоел.

в этом году оливье делал 1 раз месяца 3 назад. так что пока не надоел. да и тёща с другом (75+ лет) привыкли к традициям на НГ.

Багира-Манго писал(а):

Рецепт давний.

ссылкой на другой сайт нельзя, плюс немножко модифицировал. ща попробую в вордовский файл всё засунуть.

Доброе утро!

Багира-Манго писал(а):

По какому рецепту?

С форума, где в соке апельсиновом варятся. Сироп совсем жидкий был, не уварился почти за то время, что в рецепте.

Dosik писал(а):

Я перцы, и кабачки кубиками, и помидоры морожу! Ну и зелень.

И я. Кабачки в этом году наморозила и колечками, и лодочками, и натерла на оладьи, уж очень урожайные мои три куста были А помидоры фитофтора сожрала прям в одну ночь(

Багира-Манго писал(а):

уже какое-то предчувствие праздника.

Я в субботу на Млын ездила - это у нас выставка-ярмарка ремесленников. Вот там подпиталась новогодней атмосферой! Столько всего красивого! И по городу ночному проехалась - все сверкает, очень празднично!

Багира-Манго писал(а):

А я реже стала их готовить.

Мы очень любим супы. У нас на обед обычно только суп. Солянка это "опохмелочный" вариант, после гостей, когда остается много мясных обрезков)

Суп Том ям (кха) с креветками тайский

Вода (бульон) 1200 мл. У меня рыбный бульон из хребта и плавников форели.
Паста (Том Ям) 160 гр
Креветки чищеные 250 гр (это 600-650 гр не чищенных мороженых)
Кальмары очищенные (сырые) 300 гр
Шампиньоны 150-200 гр
Помидоры черри 20 шт
Кокосовое молоко упаковка 200 мл.
Лук 1 шт (крупная)
Чеснок 8 долек
Перец острый 1 шт
Растительное масло 4 ст.л.
1, Возьмите заранее размороженные креветки, очистите. Очистить кальмаров от плёнки.
2. Лук очистите, нарежьте кубиками. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте пластинами. Зубчики чеснока очистите от шелухи и тоже нарежьте небольшими дольками. Перчик почистить от семечек и порезать крупно. Помидорки черри промойте в проточной воде, обсушите и разрежьте на 4 части.
3. Возьмите небольшую кастрюлю с толстым дном, влейте растительное масло и разогрейте. Выложите кубики лука, чеснок, перец и дольки помидор черри и слегка, в течение 3-5 минут, обжарьте.
4. По истечении времени содержимое кастрюли залейте бульоном и доведите до кипения. Когда закипит, введите в бульон соус Том ям и тщательно перемешайте. Добавьте кокосовое молоко.
5. Следом в кастрюлю добавьте нарезанные шампиньоны. Продолжайте варить суп том ям с грибами ещё приблизительно 4 минуты. Добавьте креветки, кальмары. Варите 1 минуту. Готовый суп закройте крышкой и отставьте в сторону, пусть он немного настоится.

я пасту Том Ям покупаю на озоне. быстро и вкусно!

Биссектриса писал(а):

В субботу месье Грини не хватило приготовления завтрака

Ох, какой же молодец! Как тут рот зашить стаким шефом???

Биссектриса писал(а):

Немного помангалили

Мы ждем снег, чтоб на дачу с банькой и шашлычком

Биссектриса писал(а):

Я с зашитым ртом доедала шашлык

Dosik писал(а):

Дали бы нам своего месье в аренду....

Такие месье самим нужны

Tunya писал(а):

160 см и 51 кг

Дюймовочка!

Tunya писал(а):

Дык побегай 50 км с рюкзаком по пересеченной местности, всё в топке сгорит

Да-да! Мы у детей, пока у них машины не было, почти везде пешком бегали, да и живут они на пятом этаже без лифта, так несмотря на все баварское пиво и колбаски всегда постройневшими приезжали)

Tunya писал(а):

мой с другом на пару начал готовить

Повезет кому-то Как Диминой жене)

Багира-Манго писал(а):

А я еще не определилась с закусками и салатами

А я ничего готовить не буду (голосом Матроскина ) Мы уезжаем с 31 по 2 на все готовенькое

Dimon_73 писал(а):

Суп Том ям (кха) с креветками тайский

Дима, может отдельным рецептом выставишь? Тут заболтаем

Наша Таня писал(а):

Дима, может отдельным рецептом выставишь?

надо поискать как и где это сделать. рецепты тут не выкладывал.

вроде получилось))))))

Dimon_73 писал(а):

вроде получилось))))))

Багира-Манго писал(а):

Нормальный. И при таком росте всего 51...

Я при таком росте весила 46 кг всегда. У меня скелет легкий, изящные кости. А мясо на хорошо наросло, дохлой шкиляброй не была никогда, суставами не бряцала, мослы не торчали. Было и есть за что помацать.

Багира-Манго писал(а):

Сегодня +6, капель за окном и

Ой, нет... ну что это за зима???

Багира-Манго писал(а):

Знаю только, что будет фаршированная рыба и заливной язык. У нас это традиционно. И на горячее утка с яблоками и черносливом. Ну, и рыбка, икра - обязательно.

У нас традиционно пельмени!!! Без них в новый год не пройдешь Буженина своя, сальтисон, суши, рыба соленая, копченый судак, салат с языком, салат мясной острый, грибы... еще парочка салатов, фаршированные шампиньоны, блины со сливочным сыром, красной рыбой и икрой, торт...может конфеты сделаю, прияников напеку. Не знаю.. может просто пельмени налеплю и все. Как карта ляжет.

Багира-Манго писал(а):

Другие условия, можно и на балконе хранить,

У меня балкон о крытый, там улица. Капуста околеет. Поэтому я из нее солянку закатала и на квасила. Несколько кочанчиков оставила на еду. Голубцы кручу. Несколько кочанов лежали в гараже.Теперь там тоже дубарь.

Dosik писал(а):

У меня скелет легкий, изящные кости.

А у меня, видимо, тяжелые, я при росте 168 с весом 53 была чистый бухенвальд) Вот 58 уже более-менее) Это я к такому весу пришла после второго сына и прожила в нем долго) Помацать, как ты говоришь, и сейчас не за что Разве что за животик
А зачем вы капусту впрок покупаете? Она ж круглый год продается и копейки стоит) Я покупаю по мере необходимости кочанчик-другой, квашу немного, остальное на голубцы-щи-тушеную-салатики надолго хватает

Dosik писал(а):

ну что это за зима???

Вот такая вот хреновая зима(( Сегодня еще и ветер сильный

Наша Таня писал(а):

А зачем вы капусту впрок покупаете?

Мы не покупаем, мы ее вырастили в деревне на огороде. Нынче урожай удался.

Наша Таня писал(а):

у меня, видимо, тяжелые, я при росте 168 с весом 53 была чистый бухенвальд) Вот 58 уже более-менее)

Так уж и бухенвальд.

Наша Таня писал(а):

Вот такая вот хреновая зима((

У нас тоже зима ни зима, а поздняя осень. Не чета прошлогодней. Когда снегу было уже выше крыши и морозы трещали, у нас до -42, в деревне -53 было.

Наша Таня писал(а):

Мы уезжаем с 31 по 2 на все готовенькое

Куда, если не секрет?

Наша Таня писал(а):

Мы ждем снег, чтоб на дачу с банькой и шашлычком

Даааа

Наша Таня писал(а):

Дима, может отдельным рецептом выставишь?

Да можно ссылки на другие сайты давать, сколько их уж тут выложено!

Наша Таня писал(а):

Мы очень любим супы. У нас на обед обычно только суп. Солянка это "опохмелочный" вариант, после гостей, когда остается много мясных обрезков)

А вот мы нет, с детства не выношу!! Муж такой же. Раньше и не варила никогда , пару раз в год не считается... Теперь варю некоторые. Борщ, но без капусты!!! Рассольник Наташин, еще парочку своих..Щи не признаю вовсе.

Багира-Манго писал(а):

нас не стояла бы.Только в холодильнике.

Ну если объем позволяет. Мои ведра в 25 литров не влезут. Да и зачем? Есть балкон. А капусту квашеную обязательно надо заморозить! Так она вкуснее! Так предки наши делали.

Dosik писал(а):

Куда, если не секрет?

Под Минск, снимаем номера в загородном отеле большой компанией. 1-го - шашлычок, 2-го банька с бассейном)

Dosik писал(а):

в деревне -53

Ой, это уже многовато) Хотя у вас, наверное, это легче переносится, чем наше "каляналя"(Это по-беларуски около нуля))) Мой муж служил в Архангельской обл. , рассказывал про такие морозы.

Dosik писал(а):

Мы не покупаем, мы ее вырастили в деревне на огороде

А, тогда понятно) Я апусту не ращу, у мамы растет немного, но не на хранение, летние сорта. Зимняя плохо растет, гусеницы помогают(

Наша Таня писал(а):

Под Минск, снимаем номера в загородном отеле большой компанией. 1-го - шашлычок, 2-го банька с бассейном)

Здорово!!! Мы в прошлом году с мужем на Дальнем Таганае Новый год встречали!!! 30 - го рюкзаки взвалили на горбы и потюхтили! Было круто!!!!! А второго домой вернулись. Я еще хочу.

Наша Таня писал(а):

Ой, это уже многовато) Хотя у вас, наверное, это легче переносится, чем наше "каляналя"(Это по-беларуски около нуля))) М

Да, знаешь, нормально. Главное, на улицу не выходить... А вообще легкий морозец лучше, чем каляналя..