Торт «Кедровая шишка»

А я думала я одна ейтот рецепт то дыр досмотрела
но я уже решилась на новый год буду делать


Инночка а пропорцию на чешуйки не скжешь? или ты все на глаз делала.

Оксана К писал(а):

с благодарностью к тебе от твоих идей

Оксаночка, благодарю тебя за теплоту!!!!!!

Я так рада, что идеи понравились!

Ирина19 писал(а):

смотрю как тут шишечка поживает

Ирочка, спасибо большое!!!!!
Шишкин рецепт на месте! Не волнуйся!

scorpion509 писал(а):

я одна ейтот рецепт то дыр досмотрела

Спасибо!!!!!

scorpion509 писал(а):

а пропорцию на чешуйки не скжешь? или ты все на глаз делала.

Я там писала, что делила готовый бисквит из расчёта 2/3 на коржи и 1/3 на крошку(плюс миндаль и всё прочее), на всякий случай пусть под рукой будет какое-нибудь печенье(грамм 200), чтобы если что, - можно смолоть в крошку . У меня первые чешуйки получились намного толще последних, к тому же сын стоял у торта и одновременно как я лепила - ел. Со стола ему не вкусно, вкусно с середины торта . На последние 4 чешуйки было совсем мало "пластелина", они тоненькие, но не видно. Так что всё зависит от того, какой толщины раскатаешь чешуйки

Ну, Вы даёте, просто шедевр, не есть, а только любоваться таким произведением искуства!!! Хвала Вам и почёт!!!

Я в шоке Такой даже есть жалко, произведение искусства!

Анечка, спасибо большое за отзыв и внимание!!!!!!!!!



Сашенька, жалко-нежалко, но он был очень вкусным!
Благодарю тебя, что заглянула на тортик!!!

Инна, девочки! Какая может быть альтернатива тесту, указанному в этом рецепте? Невтерпеж ждать, пока оно сутки отлежится. Я хотела бы, чтоб испечь и сразу "рррраз" и налепить шишек

Наташенька, если бисквит подразумевает дальнейшую пропитку сиропом - надо дать ему ночь отлежаться, иначе он потеряет форму в торте.
Ты можешь просто не пропитывать сиропом, а использовать побольше крема и всё!
Тогда всё быстро: печёшь бисквит, остужаешь, разрезаешь, мажешь кремом и дальше по рецепту!
Только готовую "заготовку" из коржей и крема в любом случае лучше подержать часов 8 в холодильнике перед облепливанием чешуйками. Это важно
Вкусного и красивого тортика!!!!!!!

Инна, это ж супер- друпер- пупер!!!!
Очень красиво! попробую сделать дочке на День Рождения, но только маааааленькую Спасибо за идею!
Да, и еще, если не трудно напишите, пожалуйста, рецепт коржа.

Это опять я ....
У меня еще вопрос: зачем оставлять корж на ночь? Он не будет черствым сухариком?

Юлёчек писал(а):

ж супер- друпер- пупер!!!!

Юлечка, мерси!
Я делала бисквит из:
6 яиц
1,5 ст.сахара
1 пакетик(35гр) ванильного сахара
щепотка соли
очень хорошо взбить миксером,

5 ст.ложек какао залить
0,5 стак.кипятка прибавить
150 гр. мягкого сливочного масла
3 ст.ложки просеянного крахмала
примерно 2 стакана и ещё 1/3 муки
1 пакетик разрыхлителя (18гр)
тщательно размешать,

обе массы соединить и ещё раз хорошо взбить всё вместе.
Муки смотри сама сколько уйдёт - надо, чтобы тесто было, как густая сметана.
В разогретую духовку на 200-180град. до готовности (смотри сама).
Лучше первые минут 20 не открывать.
Я выпекаю на лотке в фольге без смазки, тогда бисквит снизу не припекается. Пусть готовый корж полежит горячий минут 15, потом легко снять его с фольги.

Юлёчек писал(а):

зачем оставлять корж на ночь?

Vintage писал(а):

если бисквит подразумевает дальнейшую пропитку сиропом - надо дать ему ночь отлежаться, иначе он потеряет форму в торте

Или так

Vintage писал(а):

Ты можешь просто не пропитывать сиропом, а использовать побольше крема и всё!

Вкусненького и красивого тортика доче!!!!!

Спасибо ! Я в восторге!Мечтаю сделать! Вот только форма сердечка у меня маленькая - если сравнивать с коробком, как у Вас, то только чуть больше половины коробка (лежа). Меня не пугает, что придется много сердечек сделать, а вот будут ли красиво смотреться такие мелкие чешуйки на таком большом торте? Или торт тоже попробовать поменьше сделать? Подскажите, пожалуйста, а то не знаю что и делать .

Ирочка , то, что формочка маленькая - ничего, и смотреться будет точно не хуже...только дольше это будет
Мне кажется, можно бокалом вырезать. Ведь эта масса мягкая и уголок чешуйки можно легко вытянуть и загнуть! Я ведь тоже уголок сама загибала. В любом случае на шишку будет похоже!
Удачи и вкусного тортика!

Спасибо! Обязательно отчитаюсь, как приготовлю (т. е. после Нового года ).

Ирочка, буду этому очень рада!!!!!!

Я специально зарегестрировалась, чтобы написать - это ПОТРЯСАЮЩЕЕЕЕЕ!!!!
Очень хочу попробовать приготовить такую красоту.

Настенька, благодарю тебя!!!!!!!!!!!!!
Очень рада знакомству!
Смело пеки, если есть желание, всё получится ок!!!!!
Вкусного и красивого тортика!!!!!!!

Vintage Иннуль, шедевр
Мало того , что он вкусный, да еще оригинально украшен

Нелечка, благодарю!!!!!!

Vintage. Спасибо тортик просто скоро пригодится

Танечка, я очень рада!!!!!!!!
Кстати, домашняя нутелла есть у Аннушки , если будешь прослаивать так же
Благодарю за внимание и вкусной Шишки!!!!!!

Супер!!!Супер!!! Супер!!! Ты молойчинка Обязательно сделаю такую шичечку на Новый год. Муж просто будет в восторге!!! С наступающими праздниками

Инночка, спасибо большое за отзыв!!!!!!!
Буду очень рада, если пригодится!!!!!
С наступающим тебя и близких!!!!!!

Какая прелесть!!!!!!!!!! Спасибо, Иночка за шишечку! Глаз не оторвать.Буду пробовать твой шедевр готовить.Если получется, обязательно похвастаюсь С наступающим!!!!!!

Светочка, обязательно получится!!!
При возможности, покажи пожалуйста, если надумаешь испечь!
С наступающим тебя и близких!!!!!!

Vintage
Торт просто супер.
Можно вопросик:
а можно эту шишечку промазать сметанным кремом?