Вишневое мороженое

Lu4ezara писал(а):

Сделала по этому рецепту мороженку - вкусно! красиво! м-м-м! ) Только на вкус получилось совсем как фруктовый лед. Мне понравилось, но теперь хочу попробовать и сливочное сделать.

да,оно же не сливочное можно сделать вишневое по рецепту клубничного http://forum.say7.info/topic14480.html

спасибо!

Очень простой рецепт! Я сделала, стоит охлаждается!
Завтра будет дегустация, потом отпишусь.
Да, это вам!

Gretta-86 писал(а):

Очень простой рецепт! Я сделала, стоит охлаждается! Завтра будет дегустация, потом отпишусь. Да, это вам!

спасибо!! буду с нетерпением ждать впечатлений

Ну вот, я с отчетом! Очень вкусное получилось, пальчики оближешь! Единственное, может немного сахара поменьше.

Gretta-86 писал(а):

Ну вот, я с отчетом! Очень вкусное получилось, пальчики оближешь! Единственное, может немного сахара поменьше.

сахар надо корректировать по вкусу мы послаще любим.. рда что понравилось!!!

Джанго
Кать, спасибо за вкусняшку)) Завтра мужу на 23 февраля подарочек будет сладкий)) Я уже по твоему рецепту шоколадное мороженое делала, поэтому заранее уверена в успехе))

Atny писал(а):

Джанго Кать, спасибо за вкусняшку)) Завтра мужу на 23 февраля подарочек будет сладкий)) Я уже по твоему рецепту шоколадное мороженое делала, поэтому заранее уверена в успехе))

подарочек это здорово но это мороженое по вкусу будет другое,т.к не сливочное но я все равно его очень люблю

Кать, а если варенье не добавлять? Дома есть пару видов варенья, но вот вишневого нет....

Киевлянка писал(а):

Кать, а если варенье не добавлять? Дома есть пару видов варенья, но вот вишневого нет....

желательно добавить что-нибудь густой сироп или джем.. без него с кислой,замороженной вишней может не хватать вкуса хотя попробовать можно

Вот! Приготовила!


буду честной - не пошло, у всей семьи. Стоит печально так в морозилке. Презентую сегодня семье сестры, может им по вкусу придется. Эх, а такое красивое получилось.....

Киевлянка писал(а):

Вот! Приготовила! буду честной - не пошло, у всей семьи. Стоит печально так в морозилке. Презентую сегодня семье сестры, может им по вкусу придется. Эх, а такое красивое получилось.....

очень жаль ведь и правда красивое..

Катюш,спасибо большое за мороженое. Готовила и его тоже. Но я в первый раз (так загорелась идей приготовить мороженое) положила вместо свежей вишни- прошлым летом заготовленную вишню в своем соку. Получилось бесподобно вкусно,но цвет подкачал. Естественно,потому что она была консервированная.
Теперь в холодильнике лежит свежемороженная вишня) Скоро опять примусь за мороженое,тогда и отчет выложу)

Ривенделл писал(а):

Катюш,спасибо большое за мороженое. Готовила и его тоже. Но я в первый раз (так загорелась идей приготовить мороженое) положила вместо свежей вишни- прошлым летом заготовленную вишню в своем соку. Получилось бесподобно вкусно,но цвет подкачал. Естественно,потому что она была консервированная. Теперь в холодильнике лежит свежемороженная вишня) Скоро опять примусь за мороженое,тогда и отчет выложу)

Татьяна,спасибо!! рада что нравится мороженое!! жду не дождусь лета и свежих ягод,вот тогда оторвемся!!!

Попробовала сделать Ваше мороженное, только с одним вишнёвым вареньем. Получилось очень вкусно! Правда не застывает почему-то, уже двое суток в морозилке. Шоколадное и клубничное застыло. В чём причина не пойму?

Ulyasha писал(а):

Попробовала сделать Ваше мороженное, только с одним вишнёвым вареньем. Получилось очень вкусно! Правда не застывает почему-то, уже двое суток в морозилке. Шоколадное и клубничное застыло. В чём причина не пойму?

возможно смесь переварили слегка если молочно-яичную смесь проварить дольше 4х минут,то не застынет..

Джанго писал(а):

если молочно-яичную смесь проварить дольше 4х минут,то не застынет..

Спасибо! Я похоже действительно немного дольше 4 минут варила. В следующий раз исправлюсь.

Сделала мороженое из свежей клубники...аромат уже на весь дом. Теперь до утра буду о нём думать, пока не застынет В прошлый раз делала из мороженой клюквы и смородины, получилось бесподобно! Недавно доели крем-брюле, точнее просто смели за 2 дня! Мои домашние уже привыкли к тому, что дома постоянно есть какое-нибудь мороженое, а детки какие счастливые, спасибо ВАМ за это ещё раз

kiko777 писал(а):

Сделала мороженое из свежей клубники...аромат уже на весь дом. Теперь до утра буду о нём думать, пока не застынет В прошлый раз делала из мороженой клюквы и смородины, получилось бесподобно! Недавно доели крем-брюле, точнее просто смели за 2 дня! Мои домашние уже привыкли к тому, что дома постоянно есть какое-нибудь мороженое, а детки какие счастливые, спасибо ВАМ за это ещё раз

я очень рада что деткам и всем вам нравится!! ведь это главное тем более сейчас,когда лето готовьте на здоровье и радуйте свою семью

Катенька, готовлю это мороженое постоянно (в сезон вишни), очень нравится Ещё раз спасибо за классный рецепт

Monica писал(а):

Катенька, готовлю это мороженое постоянно (в сезон вишни), очень нравится Ещё раз спасибо за классный рецепт

Элина,какая красотища!!!! яркий,освежающий,летний десерт очень рада что прижился рецепт!!! спасибо за чудные фото!!!

Катя, Спасибо за рецепт...
Я положила много ягод....Получился щербет....Делала почти 2 нормы... Еще едим...Вкусно, ягодно.....

softball писал(а):

Катя, Спасибо за рецепт... Я положила много ягод....Получился щербет....Делала почти 2 нормы... Еще едим...Вкусно, ягодно.....

красиво в такую жару самое то очень рада что понравилось мороженое! спасибо за фото!!!

Катя, очень аппетитное мороженое. Хочу приготовить. Есть вопрос: убрав в морозилку нужно будет перемешивать? И как часто?

mellorn писал(а):

Катя, очень аппетитное мороженое. Хочу приготовить. Есть вопрос: убрав в морозилку нужно будет перемешивать? И как часто?

я не перемешиваю но можно перемешивать 2-3 раза