В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Олеся. писал(а):

Олечка, с днём рождения!!! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Как приготовлю и опробую обязательно поделюсь😌. К выходным может соберусь 🤪

Олеся. писал(а):

, а потом 24 октября у младшего сына и вот после него, начинаю уже "плотненько" готовиться к НГ.

У меня у старшего сына 24 октября день рождения. И я также начинаю активную подготовку к новому году после этого дня.
А вот после нового года у меня идет сплошная череда дней рождений, весь январь нон-стопом. И потом удивляюсь почему это после праздников набираю 5-10 кг.

Добрый день, девочки

Поздравляю всех именинников в с наступившими ДР.
Я тоже начала подготовку к НГ. Испекла на пробу торт «Микадо».
Знаю, его многие пекут на НГ.
Замечательные фотографии тыкв. Смотрела с удовольствием.
Мы с дочкой тоже купипили огромную тыкву. Поставили на пороге в дом.

ELENA-1 писал(а):

Добрый день, девочки Поздравляю всех именинников в с наступившими ДР. Я тоже начала подготовку к НГ. Испекла на пробу торт «Микадо». Знаю, его многие пекут на НГ. Замечательные фотографии тыкв. Смотрела с удовольствием. Мы с дочкой тоже купипили огромную тыкву. Поставили на пороге в дом.

И как тортик? Прошёл отбор на новогодний стол? 😀

А у нас тут видимо бабье лето. Солнечно и жарко. Но вроде обещают дожди и градусов 17. Хочется уже конечно прохлады

А у нас, наоборот, на улице - дубак, в квартире без отопления - холод, мы все дома в зимней одежде ходим
А семейное образование есть везде, просто о нем мало кто знает или задумывается о такой альтернативе школе. Это домашнее обучение, где зная все юридические нюансы, ребенок может появиться в школе только в 9 и 11 классе на ЕГЭ или как там они сейчас называются, даже аттестацию каждый год можно не проходить. А фишка вся в том, что то, что в школе учится за 9 лет, дома ребенок может постичь за 2 года.
Ни в коем случае не умаляю значения школы, выбора для своих деток традиционного образования другими родителям, но я выбрала вот это вот СО и очень довольна

Всем добрый вечер!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Этот новый год я буду встречать с двумя сердечками внутри

Ириша, это чудесно, поздравляю! Легкой беременности и здоровья!

Melisse писал(а):

Ещё у нас появилась кошка ооочень активная. Какая реакция у котов на гирлянды,елки,мишуру чего опасаться?

Наши кошки тоже еще те вертолеты Но елки им не интересны вообще, ни старшей, ни младшей. У нас искусственные елки обычно в каждой комнате, никаких проблем, Муська только любит спать под большой елкой в обнимку с Дедом Морозом, наверно, думает, что она снегурочка В прошлом году в столовой ставили живую небольшую елочку, и тоже они ее понюхали и на этом интерес иссяк. Но у нас кошки в свободном выгуле, может поэтому не интересуются.

И да, правильно девочки пишут, не любят они запах цитрусовых

Dosik писал(а):

Некого пригласить отмечать НГ...

Эх, Марина, что ж вы так далеко то?

Dosik писал(а):

горошек в солидном возрасте!

TatyanaMama писал(а):

Татьяна, тогда и платье не нужно , нужен красивУщий купальник

Точно!

TatyanaMama писал(а):

Тамара, хочу к тебе в гости на грибную диету!!!

Ну так мы гостям завсегда рады

TatyanaMama писал(а):

Я прикупила 2 тыковки для экибанки, жду 2 кокотницы в виде тыковок - беленькие

Как у тебя все продумано

Лисичка под ёлочкой писал(а):

И еще вопрос такой - ранее в обсуждении фигурировал рождественский кекс

Ира, я каждый год пеку штоллены, и два года подряд пекла рождественский кекс, и в этом буду, они разные по структуре, кекс более плотный и более пряный, ну у меня, во всяком случае, так получается. Что тебе больше понравится - надо пробовать, у нас вот сын с женой больше любят кекс, а вот внучки едят только штоллен, а младшая внучка ни то ни другое не ест, ей шоколадную колбасу подавай
У кекса есть одно несомненное преимущество - он готовится осень легко и быстро

Матроська писал(а):

Ира, я каждый год пеку штоллены, и два года подряд пекла рождественский кекс, и в этом буду, они разные по структуре, кекс более плотный и более пряный, ну у меня, во всяком случае, так получается. Что тебе больше понравится - надо пробовать, у нас вот сын с женой больше любят кекс, а вот внучки едят только штоллен, а младшая внучка ни то ни другое не ест, ей шоколадную колбасу подавай У кекса есть одно несомненное преимущество - он готовится осень легко и быстро

Ох, напомнили о шоколадной колбасе. Я детям ещё ни разу не делала ее 😔 а ведь это вкус детства. Срочно надо будет сделать
А у нас с детьми сегодня процесс был, ну как с детьми, я делала декор на дверь а они просто что-то резали и красили красками 🤣
Но ведь главное вместе и все заняты

Матроська писал(а):

каждый год пеку штоллены, и два года подряд пекла рождественский кекс,

Спасибо! Тогда будем делать на пробу кекс, а муж будет сравнивать. Очень он уж любит рождественскую выпечку, причем любую, главное - побоооольше

Yrsyla писал(а):

ведь главное вместе и все заняты

Это точно! И всем в кайф

Доброго времени суток!

Yrsyla писал(а):

я делала декор на дверь а они просто что-то резали и красили красками 🤣

Настя, покажешь?

Матроська писал(а):

я каждый год пеку штоллены,

Тома, а мы печенье - штолленки а=печем. Тоже вкусно.

Удачного дня всем!

Новеньких в теме и совсем не новеньких на форуме принимаете?
Хоть у нас и осень осенняя и с моря дует , пора про новый год подумать..
Я пекла три года подряд штоллен, по рецепту из журнала ,щедро подаренного магазином "Maxima" перед праздниками. Вроде вкусно, но поднадоел..

Yrsyla писал(а):

Ох, напомнили о шоколадной колбасе.

Любимое домашнее лакомство детства. Для домашних тоже делаю иногда. Но больше всех кошка оценила..Правда,она и кукурузные палочки со свистом уничтожает.

Снегурочки и Снежиночки, всем привет!!!

Le poisson d'or писал(а):

Но тут вдруг задумалась: а где ты это все помещаешь?

у меня на балконе целый шкаф под сезонную посуду , я же ее по окончанию сезона в коробочку убираю, другую достаю.
И в принципе, не так уж и много у меня ее

Yrsyla писал(а):

Наш осенний уголок, все с прошлого года. Лишь сову сделали с сыном на днях

У меня пока такой, но позже доработаю, что-то осенняя муза еще меня не посещает:

пока только такая:

Yrsyla писал(а):

Дальше с выставки тыкв

Какие все хорошенькие, красивенькие!!!
А мне чтобы найти симпатичную небольшую, приходиться потрудиться, в продаже в основном крупные ((

Лисичка под ёлочкой писал(а):

А у меня мама печет божественный тыквенный пирог, как раз- таки, она его называет, по- моему, американским. Т

А я люблю даже просто такой бисквитный, когда тыква добавляется в тесто, но мои не любят
Но я пеку тарт с грушами и соленой карамелью осенью, по рецепту нашей Ирины nyam2, вот открыла сезон:

А еще люблю штрудель с яблоками, это наша Эля научила

Yrsyla писал(а):

Вот думаю умеют же люди такое создавать.

Это талант!!!

Сандочка писал(а):

Покажу пару фоток с Бостаниады и с нашего главного праздника День Вина и Урожая , которые проходят осенью .

Сандочка!!! как классно!!! какие все красивые в нац. костюмах!!!
Знаю, что в Молдове очень много красивых мест -

Сандочка писал(а):

Что то у нас так тихо в теме в это году ...

Еще рановато , сейчас настанут холода, скукота... и будем скрашивать досуг друг друга ).

Олеся. писал(а):

Вот думаю, как приготовить? Девочки, может посоветуете чего?

Олеся!!!
Мои мужчину тыкву не едят, а мне нравится она в сезон, мы живем в азиатской стране, у нас она идет в манты, я люблю с ней самсу, именно сочетание мяса т тыквы - мне ооочень вкусно.

Тантана писал(а):

И потом удивляюсь почему это после праздников набираю 5-10 кг.

Татьян, не верю , ты полностью поменяла отношение к еде, думаю, ты в отличной форме без плюсов!!!

Yrsyla писал(а):

Ох, напомнили о шоколадной колбасе. Я детям ещё ни разу не делала ее 😔 а ведь это вкус детства. Срочно надо будет сделать

А я перешла на другой вариант подачи пирожного "Картошка" - делаю торт

Выкладываю смесь эту в форму на пленку, в холодильник, как застынет, заливаю шоколадом, чуток в холодильник, но чтобы шоколад не взялся еще, и украшаю:


мне кажется такой вариант быстрее всех.

Кофеянка писал(а):

Новеньких в теме и совсем не новеньких на форуме принимаете?

Всем привет!

Yrsyla писал(а):

Дальше с выставки тыкв

Ого сколько и все разные! Фотки красивые, спасибо!

У меня в этом году выросло много тыквы, как на втором фото, такие смешные, никогда таких не видела, но вкусные оказались

Сандочка писал(а):

Покажу пару фоток с Бостаниады и с нашего главного праздника День Вина и Урожая , которые проходят осенью .

Богатый урожай и веселые люди! Красота!

Олеся. писал(а):

го какая красота! Вот у меня две небольшие тыквы лежат, прямо не знаю куда их пристроить

Олеся, я такой кекс пекла, вкусный
https://forum.say7.info/topic59837.html

ELENA-1 писал(а):

Я тоже начала подготовку к НГ. Испекла на пробу торт «Микадо».

Кудрявый красавчик!

Свена писал(а):

Тома, а мы печенье - штолленки а=печем. Тоже вкусно.

Светик, у меня тоже в планах, я в прошлом году хотела, но в конце года так закружило нас, больше половины, что хотела, не успела. Но ничего, главное, все живы-здоровы, а штолленки еще успеем продегустировать

Кофеянка писал(а):

Новеньких в теме и совсем не новеньких на форуме принимаете?

А как же? Конечно!

TatyanaMama писал(а):

Но я пеку тарт с грушами и соленой карамелью осенью, по рецепту нашей Ирины nyam2, вот открыла сезон:

Очень красивый! И вкусный , я в прошлом году тоже испробовала, а в этом году уж очень много яблок, поэтому пока я блочные в ходу

TatyanaMama писал(а):

А я перешла на другой вариант подачи пирожного "Картошка" - делаю торт

Таня, грандиозная идея! Быстро и оооочень красиво!
Пленку ничем не смазываешь? А режется как, не очень крошится?

Кофеянка писал(а):

Новеньких в теме и совсем не новеньких на форуме принимаете?

Привет!

TatyanaMama писал(а):

Но я пеку тарт с грушами и соленой карамелью осенью

Таня, а можно ссылочку, а то я нашла только такой - https://forum.say7.info/topic78415.html

TatyanaMama писал(а):

я люблю с ней самсу, именно сочетание мяса т тыквы - мне ооочень вкусно.

Ооооо,а я только недавно в пекарне попробовала самсу с тыквой! Мясо я не ем, а там была исключительно тыква и лук,и специи, конечно. Это божееееественно! Нашла тут, на сайте, рецепт, теперь хочу дома повторить

Матроська писал(а):

Олеся, я такой кекс пекла, вкусный

Тамара, подскажи, пожалуйста, а можно, например, такой кексик разрезать и прослоить заварным кремом? Или не подойдет такое сочетание? У меня просто у младшего др через неделю и тыквы дома стоят, вот, думаю, что бы приготовить как тортик и из тыквы, чтобы добру не пропадать

ELENA-1 писал(а):

Испекла на пробу торт «Микадо».

Охх, тоже, что ли, попробовать.. но мне показалось, что он такой муторный и так долго его делать)))) но, как говорится, глаза боятся, а руки делают))

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Тамара, подскажи, пожалуйста, а можно, например, такой кексик разрезать и прослоить заварным кремом?

Ира, мне кажется, можно. У меня он получился довольно высокий, без проблем можно было его разрезать, и вкус тыквенный присутствует, но так, деликатно. И рыжий кексик с белым кремом будет очень нарядно

Всем доброго дня!

Матроська писал(а):

Муська только любит спать под большой елкой в обнимку с Дедом Морозом, наверно, думает, что она снегурочка

Великолепно Снегурочка Муська придумала!

Матроська писал(а):

я каждый год пеку штоллены, и два года подряд пекла рождественский кекс, и в этом буду,

Какая ты! Вся в выпечке!

Yrsyla писал(а):

А у нас с детьми сегодня процесс был, ну как с детьми, я делала декор на дверь а они просто что-то резали и красили красками 🤣 Но ведь главное вместе и все заняты

Это САМОЕ! главное!!!

Yrsyla писал(а):

Ох, напомнили о шоколадной колбасе. Я детям ещё ни разу не делала ее 😔 а ведь это вкус детства

А я в прошлом году, когда все увлеклись этой колбасой делала ПЕРВЫЙ раз в жизни!
И последний!
Нам не понравилось. В этом году попробую инжирную колбасу сделать. Тоже с орехами и какао с шоколадом.

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Очень он уж любит рождественскую выпечку, причем любую, главное - побоооольше

Хорошо, когда кто-то любит ПОБОЛЬШЕ!

Кофеянка писал(а):

Новеньких в теме и совсем не новеньких на форуме принимаете?

Жанна, добро пожаловать!

TatyanaMama писал(а):

у меня на балконе целый шкаф под сезонную посуду

Это хорошо, когда ЦЕЛЫЙ шкаф!
У меня только две полки под НГ, Масленицу и Пасху. Только масленичная посуда помещается, остальное формы.

TatyanaMama писал(а):

пока только такая:

Танюш, астры шикарные!

TatyanaMama писал(а):

А я перешла на другой вариант подачи пирожного "Картошка" - делаю торт

Ты всегда красиво украшаешь!

Девочки, по поводу выпечки.
Я тут вычитала, что песочное печенье можно (и нужно при больших количествах) замораживать. Хранится до шести месяцев. Потом в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! разморозить, а затем уже на стол. Пишут как свежеиспеченное!

Ага, благодарю! Будем пробовать!

Девочки, спасибо за теплый прием!

Le poisson d'or писал(а):

Я тут вычитала, что песочное печенье можно (и нужно при больших количествах) замораживать. Хранится до шести месяцев. Потом в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! разморозить, а затем уже на стол. Пишут как свежеиспеченное!

Ох как кстати!
Что-то душа моя запросила песочных пирогов с решеткой, без решетки и просто с мясом
Видимо формы для киша покою не дают. Или ягоды в морозилке

Лисичка под ёлочкой
Красота какая!