Лаваш

fatimadg

fatimadg писал(а):

спасибо тебе дорогая, что помогала девочкам

Ну. слава Богу, а то думаю, вдруг тебе это не понравится,
а то меня всегда несет

fatimadg писал(а):

духовка тоже играет большую роль!!!

Это точно.

Маркизко писал(а):

Ну. слава Богу, а то думаю, вдруг тебе это не понравится, а то меня всегда несет

Маркизко писал(а):

Это точно, а особенно когда сильно дверцей хлопнешь, то вообще "туши свет"

Айнурчик , принимай и мой отчетик и слова благодарности!!! Очень вкусный лавашик получился


СПАСИБО, дорогая!!!

Ириshа писал(а):

Айнурчик , принимай и мой отчетик и слова благодарности!!! Очень вкусный лавашик получился

Принимаю, дорогая эту красоту просто нет слов!
Бравооооо!!!
Я очень рада милая, что ты попробовала лавашик!!!

Ириshа писал(а):

СПАСИБО, дорогая!!!

На здоровье солнышко!!!!
Спасибо за доверие за фото и за то, что ты есть!!!!

Айнур,спасибо за рецептик,вот эчпочмаки доедим и можно будет попробовать

Ни когда ни чего не делала из дрожжевого теста, но твой лаваш такой аппетитный что я рискнула. Уже самесила, обернула одеялком и теперь сижу как на иголках, надеюсь получиться!!!

___________прошло пол часа


что-то у меня начинаеться паника!!!!! прошло пол часа а оно не хочет подниматься! КАРАУЛ

Елена Краса писал(а):

Айнур,спасибо за рецептик,вот эчпочмаки доедим и можно будет попробовать

Всегда, пожалуйста!!!!

7wunder писал(а):

Ни когда ни чего не делала из дрожжевого теста, но твой лаваш такой аппетитный что я рискнула. Уже самесила, обернула одеялком и теперь сижу как на иголках, надеюсь получиться!!! ___________прошло пол часа что-то у меня начинаеться паника!!!!! прошло пол часа а оно не хочет подниматься! КАРАУЛ

Наденька, не переживай, имей терпения, всё должно получиться, пусть стоит пока не подниматься, может дрожи не хорошие!

Моя благодарность автору рецепта! Очень вкусно, растащили за мгновение и съели, нужно печь двойную порцию, чтобы хоть что-то осталось...

fatimadg
Спасибо за рецепт
Порадовала сегодня мужа, ему настолько понравился лаваш
Правда он у меня почему-то сверху так и не подрумянился.. что я могла сделать не так? Муж говорит, желтком в следующий раз помаж...

Кстати я впервые сегодня замесила тесто, никогда раньше этого не делала, очень понравилось... хочется делать еще и еще! В общем супер!

А еще вопросик забыла, скажите пожалуйста, а для чего надо верх водой или чаем смазывать?

Спасибо Айнур огромное. Сделала Лавашик, получился очень вкусный! Буду делать еще по твоему же рецепту

А у нас в Германии такая булка,тоже называеться Лаваш-это турецкая булка,т.е. её турки продают.Так что разницы нет,как она называеться ,главное вкусно.Спасибо тебе Айнур.

Vetoshka писал(а):

Моя благодарность автору рецепта! Очень вкусно,

На здоровье!!!

ооочень красивый лаваш получился!!!

akdeniz писал(а):

Спасибо за рецепт

Всегда пожалуйста, заходите ещё!!!

akdeniz писал(а):

Правда он у меня почему-то сверху так и не подрумянился.. что я могла сделать не так?

Может духовка не достаточно нагрета была!

akdeniz писал(а):

А еще вопросик забыла, скажите пожалуйста, а для чего надо верх водой или чаем смазывать?

Что бы верх зарумянился!
Спасибо за лестный отзыв!!!

lusi07 писал(а):

Спасибо Айнур огромное. Сделала Лавашик, получился очень вкусный! Буду делать еще по твоему же рецепту

Люси, я ооочень рада, что вы довольны, на здоровье, заходите ещё!
Лавашик у тебя просто суперский!!!
Спасибо за доверие и за фотоотчёт!!!

Ирсен писал(а):

А у нас в Германии такая булка,тоже называеться Лаваш-это турецкая булка,т.е. её турки продают.Так что разницы нет,как она называеться ,главное вкусно.Спасибо тебе Айнур.

Ирина, всегда, пожалуйста, дорогая!!!

Спасибо за внимание и за лестный отзыв!!!

Огромное спасибо за лавашик . Вчера прочитала рецептик и решила сразу попробовать. Получилось очень-очень вкусно. Правда у меня мука, так скажем, не супер - на военный паёк получаем, но вкус нас порадовал.

- это меня муж вчера хвалил за мою выпечку

вот и отчетик





Спасибо за рецептик

Мохито писал(а):

Огромное спасибо за лавашик . Вчера прочитала рецептик и решила сразу попробовать. Получилось очень-очень вкусно.

Инна, я ооочень рада, что лаваш пришёлся по вкусу, на здоровье!!!!
ОООчень аппетитный получился, молодец!!
Спасибо,за доверие и фотоотчёт!!!
Заходи ещё!!!! :

Пусть не самый красивый, зато это мой первый лаваш.



fatimadg
Айнурчик, спасибо!

Разломил - супер.




fatimadg, Айнур! Суперрецепт ты принесла, спасибо.

Санёк, такие рецепты на ночь глядя выкладывать негуманно, иными словами попросту бесчеловечно. Потрясающе аппетитно
Айнурчик, рецепт утащила в закладки.

Утро писал(а):

Санёк, такие рецепты на ночь глядя выкладывать негуманно, иными словами попросту бесчеловечно.

Ну иногда-то можно )))))))). Редко.

Я работала в лавашном цеху (в студенчестве), именно такие лаваши мы и делали!

Но дома не пробовала делать, надо попробовать...

Такие лаваши у всех заманчиво вкусно аппетитные получаются...

Больше всего люблю лаваш с домашним сыром и сладким чаем...мммммм...
все, убегаю с этой странички ....

Может скоро приду... с отчетом...

fatimadg
огромное спасибо за лавашик !!!

очень вкусный, мягкий и с хрустящей корочкой

[

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный лавашик!


и мякиш ближе..

fatimadg Айнур, спасибо большое за рецепт! Это тот самый рецепт того самого настоящего лаваша!

Но в моей духовке его печь бесполезно...
Она ужасно все сушит Сколько я уже всего испортила...

Но рецепт пригодится мне на будущее, когда будет хорошая духовка...

Даже не знаю ставить фото или нет...
...поставлю, потому что не сильно все так плохо...
Он отлежался и стал помягче





Все равно, мы его кушали с удовольствием

Aliy писал(а):

Он отлежался и стал помягче

Твердый был ? Перепекла ? Он же тонким коржом печется, может, подсох ? Тут по корочке-то не всегда получится сориентироваться.Ну в том смысле, что еще бледный, а уже готов.

painkiller34369 писал(а):

Твердый был ? Перепекла ? Он же тонким коржом печется, может, подсох ?

Да все вместе!!! И перепекла, потому что никак не хотел подрумяниваться и подсох потому что долго в печке сидел...

Он у меня классненький был до печки, и тесто так хорошо поднималось...



Но духовка мне его не запекла, а высушила

Но у меня появилась одна идея...

Если все получится, то выложу фото (приходится как то выкручиваться с этой духовкой)...