Лаваш

Сообщение Автор
 
04 Ноя 2012 2:26

Распечатать сообщение
А, секретик то прост, спасибо Rose в след раз сделаю так.
Tati-yana

Татьяна

48 лет
Москва

Tati-yanaМои рецепты
 
04 Ноя 2012 23:54

Распечатать сообщение
муки понадобилось значительно больше при 300 г воды
сверху смазала желтком
Курносая

Лена


Москва

КурносаяМои рецепты
 
09 Ноя 2012 4:45

Распечатать сообщение
Ну, что тут можно сказать- абалдеть ! Ооооочень вкусный лаваш, не смотря на то, что я немного напортачила Embarassed
Вот такой у меня получился
Фото

Айнур, Вам спасибо! Romashki
A-L-L-A

Алла

37 лет
Киев

A-L-L-AМои рецепты
 
09 Ноя 2012 15:10

Распечатать сообщение
Стасёна писал(а):
А это как? Надрезы сделать?


пальцем Smile

Mira Slavena писал(а):
Айнурочка, спасибо за рецепт! Пекла уже много раз. И на сухих дрожжах, и на прессованных. И нравится нам этот хлебушек очень-очень. Съедается вмиг!
Вот так лавашик выглядел до выпечки:


Мирочка,какой фото загляденья!!! good good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за доверие и отчет!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Mira Slavena писал(а):
Ну просто чудо что за лаваш!

Ураааа я ооочень рада!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

У всех духовка разная,у меня она быстрая и сильная! Smile

Tati-yana писал(а):
Айнур, спасибо за рецепт. У меня получилось.


На здоровье Татьяна!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за лестный отзыв!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart

Курносая писал(а):
муки понадобилось значительно больше при 300 г воды
сверху смазала желтком


Мука разная бывает,где меньше где больше!

красивенький получился! nyam2

A-L-L-A писал(а):
Ну, что тут можно сказать- абалдеть ! Ооооочень вкусный лаваш, не смотря на то, что я немного напортачила
Вот такой у меня получился

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Лаваш получился ооочень аппетитный, так и хочется кусочек оторвать!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping


A-L-L-A писал(а):
Айнур, Вам спасибо!


ALLA,на большое здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за лестный отзыв и фото отчет!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
10 Ноя 2012 1:23

Распечатать сообщение
Кстати, мой папа сказал, что это самый вкусный лаваш, который он когда-либо ел Yahoo! Yahoo! Yahoo! А муж просто молча умял nyam2
A-L-L-A

Алла

37 лет
Киев

A-L-L-AМои рецепты
 
10 Ноя 2012 18:58

Распечатать сообщение
A-L-L-A писал(а):
Кстати, мой папа сказал, что это самый вкусный лаваш, который он когда-либо ел А муж просто молча умял

ураааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
на большое здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
26 Янв 2013 15:58

Распечатать сообщение
Brigitta писал(а):
Айнур, твой хлебец выглядит очень аппетитно, спасибо за простой рецепт!
good Но ведь у тебя, действительно вышел не лаваш, а какой-то другой хлебушек, скорее, персидский хлеб "babari", хотя на армянский "матнакаш" тоже смахивает /без обид/ Wink В общем, свою выпечку можно назвать как угодно...
А так - это совсем не тот популярный на Кавказе лаваш, это уж точно! girl_bye
Я про основные ингредиенты и способ приготовления: в лаваш никогда не кладут дрожжи - это нонсенс, так подразумевается тонкая плоская лепешка, толщиной 2-3 мм, не более Smile)))



Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки:


Через дорогу от моего дома азербайджанская минипекарня, они пекут лепёшки как у Айнур и называют его лавашом. dance2
4i4ik

Олег

47 лет
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
 
26 Янв 2013 19:46

Распечатать сообщение
4i4ik писал(а):
Через дорогу от моего дома азербайджанская минипекарня, они пекут лепёшки как у Айнур и называют его лавашом.

Олег спасибо!!! dance2 dance2 dance2 dance2 Yahoo! Yahoo!
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
27 Янв 2013 0:53

Распечатать сообщение
Все пробуют и мне захотелось Smile Получилось очень вкусно.

Спасибо тебе Айнур Rose
4i4ik

Олег

47 лет
Kiryat-Yam, Israel/Petrov-Val, Russia

4i4ikМои рецепты
 
27 Янв 2013 17:52

Распечатать сообщение
4i4ik писал(а):
Все пробуют и мне захотелось Получилось очень вкусно.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

4i4ik писал(а):
Спасибо тебе Айнур


На большое здоровье,Олег, спасибо за доверие и фото отчет!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
14 Мар 2013 16:47

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Очень люблю лаваш . Решила испечь. Результат порадовал. Единственное для себе немного больше соли добавлю.
верх
мякиш
низ
Лоя.

Марина

43 года
Москва, Митино

Лоя.Мои рецепты
 
14 Мар 2013 17:11

Распечатать сообщение
Лоя. писал(а):
Спасибо за рецепт. Очень люблю лаваш . Решила испечь. Результат порадовал.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Всегда пожалуйста, girl_in_love спасибо за отзыв и фото отчет!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
24 Мар 2013 14:34

Распечатать сообщение
В этот раз на мякиш на лавашь не похож.
Лоя.

Марина

43 года
Москва, Митино

Лоя.Мои рецепты
 
04 Апр 2013 0:34

Распечатать сообщение
Лоя. писал(а):
В этот раз на мякиш на лаваш не похож.

может мука другая, или еще , что -то unknown а так аппетитный лавашик получился!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
23 Июн 2013 17:57

Распечатать сообщение
Айнур, лаваш супер, только я не дала тесту подойти в форме(забыла) Embarassed ,но получилось очень вкусно!!!

Фото


Фото


Это я его сразу разрезала переживала, что не пропёкся, но всё хорошо!!!

Фото


nyam2 good2 nyam2

Rose Rose Rose Rose Rose
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
29 Авг 2013 1:47

Распечатать сообщение
Мы очень любим лаваш!
Спасибо за рецептик!
Беру в закладки!
karnatleo

Наталья

43 года
Украина, Донецк

karnatleoМои рецепты
 
06 Окт 2013 0:50

Распечатать сообщение
Айнур, спасибо Вам за лавашик! Пеку часто, съедается быстро.
Тесто делаю в хлебопечке и второй раз не оставляю подходить. Т.е я формирую лаваш и оставляю подходить на полчаса, пеку в электрической духовке, режим верх-низ 12 минут при 250 градусах (так было написано в инструкции к моей духовке).
И вуа-ля, смотрите, какое чудо получается:
Фото


Буду печь сейчас (тесто уже подходит), обязательно сфотографирую разрез.
Спасибо!!! good2
estrella0101

Елена

35 лет
Германия, Essen

estrella0101Мои рецепты
 
06 Окт 2013 2:01

Распечатать сообщение
А вот и обещанный разрезик:
Фото

Фото


Добавляю чуть больше муки, зависит от типа. В основном пеку с мукой типа 405, беру 550-560 гр., соли тоже беру побольше, 2 ч.л. и дрожжей 1 пакетик, по-моему 7 гр. А, ещё и сахара добавляю 1-2 ч.л.
В общем, отсебятины много, но основной рецепт Ваш, Айнур.
Спасибо!

P.S. Может, кому интересно: посыпан обжаренным кунжутом. Очень вкусно!!!
estrella0101

Елена

35 лет
Германия, Essen

estrella0101Мои рецепты
 
13 Окт 2013 17:01

Распечатать сообщение
Velichka писал(а):
Айнур, лаваш супер,

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good good good good
Ирина спасибо за лестный отзыв, girl_in_love ооочень рада , Drinks or Beer что вам понравилось,на большое здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart


karnatleo писал(а):
Мы очень любим лаваш!
Спасибо за рецептик!
Беру в закладки!

На здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


estrella0101 писал(а):
Айнур, спасибо Вам за лавашик! Пеку часто, съедается быстро.

Ураааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ммммм какой красавчик получился!!! good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2

Леночка,на большое здоровье,спасибо за доверие и лестный фото отчет!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Девочки милые спасибо вам за спасибку!!!! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
13 Ноя 2013 5:56

Распечатать сообщение

kalda

Антон

29 лет
Msk

kaldaМои рецепты
 
30 Янв 2014 18:46

Распечатать сообщение
Добрый день.зашла поблагодарить вас ретцепт,оооооочень вкусно получился у нас ЛАВАШ give_heart Rose спасибо вам Romashki
Фото
irada23

irada

41 год
Крым Город Герой

irada23Мои рецепты
 
13 Фев 2014 19:08

Распечатать сообщение
Пекла вчера ваш лавашик. Расстроилась, что верх не румянился совсем. Мужу очень понравилось, детям тоже. Буду еще эксперементировать со своей чудо-духовкой.
Вот такой у меня получился.
Фото

Вкусный и горячий, и на следующий день (маленький кусочек дожил до утра nyam2 )
Спасибо за рецепт!
Фото

Не судите строго, пекла первый раз. Буду еще пробовать.
Елена 27

Лена


Украина, Полтава

Елена 27Мои рецепты
 
18 Фев 2014 2:05

Распечатать сообщение
Айнур, лаваш супер good2
Спасибо за рецепт sharik
Vanill'ka

Таня

38 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
02 Мар 2014 19:37

Распечатать сообщение
irada23 писал(а):
Добрый день.зашла поблагодарить вас ретцепт,оооооочень вкусно получился у нас ЛАВАШ спасибо вам

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good good

Ирада,спасибо за отчет такого вкусного хлебушка, girl_in_love на доброе здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart


Елена 27 писал(а):
Вкусный и горячий, и на следующий день (маленький кусочек дожил до утра )
Спасибо за рецепт!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2
На большое здоровье, girl_in_love спасибо за доверие!!!! give_heart

Извиняться не нужно praising все мы когда- то учились!!!!! Smile

Vanill'ka писал(а):
Айнур, лаваш супер
Спасибо за рецепт

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
мммммммммм
Танечка,спасибо за доверие и фото отчет, give_heart на доброе здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
06 Мар 2014 16:19

Распечатать сообщение
Айнур, лаваш пеку часто good еще раз огромное спасибо, от моей свекрови, она живет в Баку, на зиму приехала к нам и очень скучает по местному хлебу, только лаваш снимает тоску girl_haha

Vanill'ka

Таня

38 лет


Vanill'kaМои рецепты
Страница 8 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |