В кругу друзей. Том третий

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Доброе утро и так же доброго дня.

Утром были на речке. Купались. Сейчас ураганный ветер. Сидим в доме

Наталья А* писал(а):

Сейчас ураганный ветер. Сидим в доме

а мы блины на вечер жарили а так уборка да домашние дела у нас

С добрым утром, девочки!

Доброе утро
Не жарко сегодня. Пасмурно. Ветер стих

Да, чуть жара спала, солнца нет, но на градуснике 25гр.
Дождик небольшой утром прошел.

Готовила тушенку, мясо давно в морозилке ждало очереди, закрыла 6 баночек 350-400гр.
Грудинку вчера сварила по этому рецепту, в советские времена так сало варила.
https://forum.say7.info/topic49398.html
даже не ожидала, что так вкусно получится. Когда охладилось, порезала пластинами, проложила чесноком, запаяла в вакуумные пакеты, (чтобы в морозилке не пахло), половину без чеснока убрала.

Сварила ведро помидоров, протерла, литров 5 получилось, сейчас по банкам разолью. У блендера нож отвалился - мужу работа. Вторым доделала(нога плпстик). Огурцы опять наросли.

Люньчик писал(а):

С добрым утром, девочки!

Добрый день пойдём обед готовить.

ossana-2 писал(а):

пойдём обед готовить.

Что вкусненького будет?

Люньчик писал(а):

Что вкусненького будет?

лапша с соусом

Мы сегодня запекла голени, потушила баклажаны, картошки с остатками грибов нажарили. Салатик из всего своего порезали, кроме помидоров

Люньчик, у меня похожий рецепт
https://forum.say7.info/topic88677.html

Наталья А* писал(а):

меня похожий рецепт

Угу, посмотрела. У тебя-как в Греции!
Я вообще- то собиралась просто запечь грудинку в духовке, а тут в верхней ленте выскочила картинка- красивый «цветок» на тарелке, полюбопытствовала, а это сало так разложено)) вот и рецепт решила вспомнить.
Мне, конечно, в кастрюле удобнее (мыть проще)и быстрее получилось на газу. Еще побаивалась варить в концентрированном рассоле, но даже мне(избегаю соли)вкусно и не пересолено. Готовила без чеснока, редко где вареный/жареный чеснок могу переношу, лучше свежего потом побольше.

ossana-2 писал(а):

лапша с соусом

Соус из чего?

Наталья А* писал(а):

запекла голени, потушила баклажаны, картошки с остатками грибов нажарили. Салатик из всего своего порезали

Вкусно!

Люньчик писал(а):

Соус из чего?

у нас продаёться уже готовый смесью только надо размешивать водой и довести до кипения у нас был тёмный соус а есть разные

Не люблю такую 'химию". Масса в них вредных добавок в виде консервантов и т.д. лучше самим приготовить.

Наталья А* писал(а):

лучше самим приготовить.

ну купили на пробу

Это уж точно не безопасно

Доброе утро

Доброе утро!!
Хорошего дня вам, девочки: отличного настроения, не уставать, не огорчаться, побольше отдыхать и радоваться жизни.

Вчера неполное пятилитровое ведро набрали огурчиков. Замолосолим. Поработала. Бульон поставила. Будет борщ

Наталья А* писал(а):

Вчера неполное пятилитровое ведро набрали огурчиков.

Доброе утро хороший урожай у вас а у нас привозное всё.

У нас в Подмосковье полно теплиц, где выращивают овощи. С Кубани везут много в Москву так, что санкции на пользу. Много стало своих продуктов забыла, когда импортное покупала

Наталья А* писал(а):

Много стало своих продуктов

это хорошо я тоже люблю свои продукты а привозное оно не качественное

Ходили на помойку и в магазин
Все пиво выпили и газировку, мороженого почти нет выбора.
Срезали зелень: петрушку, киндзу, укроп. Чуть оставили. Провянет, заморозим

Добрый день, девочки!

Дождь загнал домой. Мелкий сыпет. А ночью засыпала под сильный дождь. Устала, с утра все возилась на огороде- траву вытаскивала у забора, половину кабачков/патиссонов удалила, большие на хранение определила под навес- ближе к компостной яме Теперь не идут так кабачки, как раньше… Томаты уличные почти все выдернула, зеленые в сарай на дозревание(если не испортятся, на некоторых кустах фитофтора появилась) Остатки лука выдернула, что позже сажала, еще мелкий чеснок остался.
Пообедала борщом с грудинкой с чесноком теперь, как Змей Горыныч И пить хочется, а пива нетю

Люньчик писал(а):

Остатки лука выдернула, что позже сажала, еще мелкий чеснок остался.

да много забот когда свой огород помню тоже помогала как могла