В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2024 Год

Тамаra писал(а):

Девочки, Здравствуйте! Меня зовут Тамара. Почитываю вас "из кустов"., самой писать некогда. Такая атмосфера у Вас царит предпраздничная!) Очень много идей интересных. Наверняка у кого-нибудь есть идея по поводу адвент-календаря. Хочу дочке сделать, только некогда, да и руки-крюки, да и некогда вообще (работа такая). Знаю, что она хочет. В прошлом году покупала ей, но это не то. Девочка-подросток, календарь хочу сделать хотя бы на 10-15 дней.

Привет! Я один год упустила время для изготовления календаря. поэтому купила в Фиксе красивую шкатулку в новогоднем оформлении. Утром там было задание, а вечером угощение и подарочек.Детям понравилось очень.

Спасибо! Это чудесный совет! Так и сделаю

Приветствую всех обитателей этой новогодней темы.

В этом году не получилось активно участвовать, а вот поделиться с вами фотографиями новогоднего декора и подарить частичку предновогоднего Минска с радостью могу.

Интерактивная новогодняя фотозона в торговом центре.
ледяной замок Снежной королевы

все звери "живые и говорящие"



зубры приветствуют посетителей
















А это соблазн всех женщин - новогодняя посуда в соседнем торговом центре.
















Интернетовский совет по составлению новогоднего меню
Что нельзя готовить на Новый год 2024: Дракону не понравится
Во-первых, исключаем технику фломбер, когда ингредиенты горят, облитые алкоголем. Считается, что нужно отказаться и от блюд, приготовленных на открытом огне.

Во-вторых, копченые колбасы и рыбные консервы тоже придется спрятать до удобного случая. Мясо и рыба должны быть свежеприготовленными.
В этом году лучше замени курицу или блюда из курицы на индейку или утку: считается, что курица на праздничном столе символизирует бедность.

В-третьих, полуфабрикаты и продукты с долгим сроком хранения, они же продукты глубокой переработки. Значит, тоже придется исключить.

В-четвертых, в десертах лучше не использовать сгущенное молоко и все по той же причине, что продукты должны быть свежими.

Всем вдохновения и удачи в подготовке праздника!

Всем приветик
Всех с пятницей впереди выходные, у кого какие планы?
Я хотела кухню украсить и елочку маленькую достать

Marinet писал(а):

Сынок вчера тортик попросил в 8 вечера, пришлось печь

Какой тортик пекла?

Marinet писал(а):

Да , сама

Умничка Какие красивые

Marinet писал(а):

Скорее всего будет:

Отличное меню

Marinet писал(а):

Девочки, а вы как? Сразу или потом?

Раньше горячее готовила ближе к 12 и то только на столе стояло, не доходили до него , а сейчас к ужину в 7

Тантана писал(а):

Украсила юбочкой, поставила деда мороза.

Какая елочка

Тантана писал(а):

И приготовила пирожные картошка по гостовскому рецепту.

Люблю картошку

Д_И_ана писал(а):

сфоткать елочки красивые в парке Горького.

Такие заснеженные

Д_И_ана писал(а):

И купила небольшой гирлянду с флажками винтажную

Красивая

Д_И_ана писал(а):

Танюш, заметила , что у тебя несколько блюд с грибочками. Ты грибница?

Да не совсем Салат точно будет, а вот горячее может и измениться.

Д_И_ана писал(а):

Вопрос возник по салату Красная шапочка , коли ты не первый раз его делаешь, с какими грибами вкуснее?

Буду делать первый раз, с шампиньонами

Д_И_ана писал(а):

Магазин Крымские вина-попробуй там посмотреть.

У нас только Винлаб и кб

Д_И_ана писал(а):

Я вот кстати сама бы не отказалась от таких подарков например:

Отличная подборка подарков

Наталья Люлина писал(а):

украсила окна вытынанками,

Какая красота

Д_И_ана писал(а):

И я наконец купила таки платье праздничное.

С покупкой

Тантана писал(а):

А я вчера вечером начала упаковывать подарки.

Я только упаковала подарки для елкиного дня, надо еще купить упаковочную бумагу

Тамаra писал(а):

Девочка-подросток, календарь хочу сделать хотя бы на 10-15 дней.

В Фикс прайсе можно купить нг носок или варежку, прикрепить листки с цифрами , чтоб потом можно было их отрывать, я так старшенькой делала

Багира-Манго писал(а):

а вот поделиться с вами фотографиями новогоднего декора и подарить частичку предновогоднего Минска с радостью могу.

Лариса спасибо, что с нами поделилась

Багира-Манго писал(а):

Всем вдохновения и удачи в подготовке праздника!

Взаимно

Всем привет!

ideal77 писал(а):

впереди выходные, у кого какие планы?

Планируем ёлочку поставить и нарядить. Нужно ещё по магазинам пройтись, и закупить продукты для новогоднего стола, что будет храниться.
На завтра записана на стрижку и мелирование.

Девочки, Здравствуйте!

ideal77 писал(а):

В Фикс прайсе можно купить нг носок или варежку, прикрепить листки с цифрами , чтоб потом можно было их отрывать

Ребенок каждый день отрывает нужную цифру (дату)? А в носке задание и подарочек вечером?

Сегодня пыталась в магазине рубашку мужу купить, но так и не смогла. Нет сейчас таких рубашек или я магазин еще не нашла
Народу в магазинах...но мне нравится предновогодняя суета. В итоге срочно вызвали на работу, пришлось все бросить, так и не успев ничего купить. Завтра повторим забег по магазинам

Всем привет!
Нарядила ёлочку!

Наталья Люлина писал(а):

Всем привет! Нарядила ёлочку!

Красивая.

Всем здравствуйте!

В суматохе этого года совсем забыла, что каждый год у нас тут чудесная темка.
Перечитала с первой страницы.

Здорово видеть знакомые аватарки из года в год.
Но многих завсеглатых в теме не увидела 😔
Здорово, что присоединяется новые люди и темка, как и любимый праздник живёт дальше.

На днях наряд ли с сыном ёлку. 240 метров гирлянды росы моя спина и психика выдержала героически.


Сам праздник планируем провести, как и в прошлом году на даче, на Байкале. Там обычно в это время чедесно. Снег больше метра и кристально чистый лёд Байкала.





Ёлку там поставим живую, и будет много советских игрушек. Свекровь сохранила целый ящик.

Красотища.

Привет, девочки- новогодинки!
Уже вижу много нарядных елок. Я тоже не отстаю.





Продукты потихоньку пополняются, подкупаем!
Хотя с меню до сих пор не определилась))
Капустку засолила-вкусная получилась.

Азалия86 писал(а):

Сам праздник планируем провести, как и в прошлом году на даче, на Байкале. Там обычно в это время чедесно. Снег больше метра и кристально чистый лёд Байкала.

Чудеса!!!

Азалия86 писал(а):

На днях наряд ли с сыном ёлку. 240 метров гирлянды росы моя спина и психика выдержала героически.

Шикарная елка! Игрушки невероятные!!! Особенно понравился медвежонок с трубой. Каждая игрушка достойная!

Наталья Люлина писал(а):

Нарядила ёлочку!

Здорово! это не тот снеговик, у которого ноги короче-длиннeе делаются?

Тамаra писал(а):

Сегодня пыталась в магазине рубашку мужу купить, но так и не смогла. Нет сейчас таких рубашек или я магазин еще не нашла

Мой предпочитает только из Henderson.

Д_И_ана писал(а):

Здорово! это не тот снеговик, у которого ноги короче-длиннeе делаются?

Спасибо! Нет, снеговик обычный, просто стоит, когда-то на Али заказывала

Д_И_ана писал(а):

Шикарная елка! Игрушки невероятные!!! Особенно понравился медвежонок с трубой. Каждая игрушка достойная!

Спасибо! Много лет собирала коллекцию.
Сейчас, к сожалению, цены улетели в космос

Девочки, всем привет!

Азалия86 писал(а):

На днях наряд ли с сыном ёлку.

Что за гирлянда светящаяся на елке?

НинкаКартинка писал(а):

Там обычно в это время чедесно. Снег больше метра и кристально чистый лёд Байкала.

Везет же, а у нас обычно дождь на Новый год

Тамаra писал(а):

Что за гирлянда светящаяся на елке?

Гирлянда роса, на зеленой проволоке. Наматывала по ветками, чтобы провода не было видно совсем

Тамаra писал(а):

Везет же, а у нас обычно дождь на Новый год

Ну это как посмотреть 🤣 прошлую неделю было - 35

Девочки, расскажите что у вас неизменно в закусках на столе. Ну есть же наверное у каждого то, что очень нравится и из года в год на столе.
Хочется чего-нибудь вкусненького
Понятно бутерброды с икрой, рыбкой.
Пробовала как-то из рецептов мусс из тунца на абрикосах, икорный тортик не прижилось.
Несколько лет были "поцелуйчики из лосося "

Азалия86 писал(а):

Девочки, расскажите что у вас неизменно в закусках на столе.

Я сейчас приноровилась делать рулеты из лаваша и закусочные шарики. Обычно из салатных заготовок делаю, очень удобно. Или если остались продукты от украшений блюд, тоже пускаю в дело.
Пробовала делать мясной и куриный рулеты, в итоге отказалась. Вкусно, но возни много.

Всем уютного Вечера!

Азалия86 писал(а):

Девочки, расскажите что у вас неизменно в закусках на столе

Катюша, ты правильно сказала, лучшие закусочные бутерброды-это с икрой и с красной рыбкой.
На второе место выходят креветки-просто обжареные с чесночком в оливковом масле.
Как то на корпоративе в ресторане мне очень понравились закусочные крохотные пирожки с семгой
Далее...идет сырная тарелка и мясная(по популярности)
Еще я делаю на гриле , но можно и запекать -грибы в беконе(писала уже тут) В этом году хочу сделать чернослив в беконе( уже все купила)
Два года делала рулетики из печени-тоже нравилось , как закуска.
Жарятся блинчики из прокрученой печени+ начинка из пассерованных морковки с луком(точный рецепт где то здеесь уже писала)
В этом году планирую еще сделать брускетты с рикотто+ хамон, рикотто+ вяленые томаты.
Из новенького на пробу хочу сделать канапе: треугольник слив.сыра+мармелад+долька лимона+виноград . Тоже уже все купила
И тарталетки, если получится/захочется , если успею)))Наполнение все мелко-маринованный огурчик+копченая курочка+грецкий орех+ кукуруза и майонез.
Как то так. Это пока то, с чем я определилась.
Теперь выбираю салаты.....уф , не простой это выбор

Д_И_ана писал(а):

не простой это выбор

Это точно🤣
Но по салатам у нас проще. Оливье с говядиной и языком для меня и свекрам (они с нами будут на даче скорее всего), у мужа любымый "тифани" раз в год у него праздник🤣🤣🤣🤣 у свекрови пост.
Иногда делаю какойнибудь ещё с авокадо, креветками и зеленухой. Ну или цезарь.

Оливье больше заходит 1го. Все делаю в большой миске, не заправляя 31го. А потом просто перекладываем сколько нужно и майонезик🫣

Д_И_ана писал(а):

сырная тарелка

Д_И_ана писал(а):

, лучшие закусочные бутерброды-это с икрой и с красной рыбкой

Да, это беспроигрышный вариант, но душа требует эксперементов🤣🤣🤣

Азалия86 писал(а):

Девочки, расскажите что у вас неизменно в закусках на столе

Много лет делала на нг стол и дни рождения такую закуску-жаренная маринованная грудка. Грудка получается сочной и очень вкусной, всё дело в маринаде и панировке. Мариновать, по рецепту, нужно 12 часов, но я делаю вечером и жарю уже на следующий день тоже вечером. Маринад такой-соль+чер перец+чеснок+лимонный сок+соевый соус+мёд+растопленное сливочное масло+горчица обычная. Режу на кусочки примерно 2-3 см. Перед жаркой обваливаю каждый кусочек в крахмале!!!! Именно в крахмале, не в муке. Жарю до румяной корочки, переворачивая. Муж такое мяско как семечки ест. Обычно режу на кусочки 3 крупных филе

Д_И_ана писал(а):

рулетики из печени

Тоже готовлю такие. Только с разными начинками. Можно сыр+чеснок+майонез.
Такие рулетики хорошо сочетаются с морковью по-корейски.

Всем приветик! Вот рулетики из печени делать не пробовала, в основном делаю печеночный торт, с грибной начинкой, думаю может сделать как закуску, собрать и порезать на квадратики небольшие, только и так полно всего получается, не съедим же, а сделать хочется всего, хоть понемногу

[quote="Наташка11"] Вот рулетики из печени делать не пробовала


Доброе утро всем!
Можно из такого теста печеночного сделать рулет - выпечь в духовке, а когда остынет корж, промазать начинкой.
Впереди много праздничных дней, Рождество, думаю, что постепенно можно приготовить и попробовать то, что не убралось на новогоднем столе

Наталья Люлина писал(а):

Впереди много праздничных дней, Рождество, думаю, что постепенно можно приготовить и попробовать то, что не убралось на новогоднем столе

Верно! Я делаю много таких маленьких рулетиков , заворачиваю каждый в пищевую пленку и в морозилку. Когда надо заранее перекладываю в холодильник.

Всем доброго дня!

Наталья Люлина писал(а):

Много лет делала на нг стол и дни рождения такую закуску-жаренная маринованная грудка

Наташ, вот еще очень похожая закуска:
Сочная мясная закуска с маринованным луком от Жанчик
https://forum.say7.info/topic95167.html
Делала с запечённой куриной грудкой (осталась, суховата была), отварными куриными сердечками (особенно хорошо шли летом в жару) и запечённой свининой. Все хочу с языком сделать.
Если маринованный лук в семье любят, то закуска вкусная, рекомендую.
Очень вкусный маринад у Жанны.
Мы лук любим и кладем его больше чем по рецепту, маринад увеличиваю вдвое и заливаю иначе. Вниз наливаю пару столовых ложек и затем проливаю каждый слой и немного слои придавливаю.
И мясо и лук получаются очень вкусные.