В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2024 Год

Очень плодотворно провела выходные -хозяйничала дома. Дооформила елку. Украсила юбочкой, поставила деда мороза.

Купила на ВБ гирянду-занавес, повесили на окно. Сразу стало уютно и празднично.

Захотелось почувствовать атмосферу праздничных выходных. Купила мясо, приготовила фарш и налепила два лотка пельменей. Устроили семейный пельменный ужин с маслицем и сметанкой. А потом подумала, что гулять так гулять. И приготовила пирожные картошка по гостовскому рецепту.

Рецепт тут - https://forum.say7.info/post6641589.html#6641589
Этого мне показалось мало, и я решила испечь домашний хлеб. Ну а дальше меня было не остановить. 12 литров компота, конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде, творожная запеканка, противень запечённой грудинки в лимонно-медовом маринаде, квашеная капуста (впервые решила сама закрасить, вчера только поставила). Все-таки есть свои прелести в привычке рано вставать. Тянет меня по выходным в 5 утра просыпаться.
А еще продолжила покупки к новому году. На этот раз прикупила еще сгущенки на торт и красивенную часть говяжьей рульки на холодец. Люблю холодец из нескольких видов мяса.

С понедельником , дорогие!
Смотрю выходные прошли успешно и плодотворно.
Я тоже не отстаю. Вчера сходила на выставку Рериха в Третьяковку и забежала сфоткать елочки красивые в парке Горького.




Интересный набор открыток заметила в магазинчике на выставке. Кстати, надо посмотреть одноименный фильм.
И купила небольшой гирлянду с флажками винтажную



Купила язык говяжий-в этом году маленький всего на 650 грамм)) И для холодца к двум свиным ножкам купила говяжьи хвосты и просто мяса говядину.

ideal77 писал(а):

красная шапочка https://forum.say7.info/topic37049.html Пюре мясные кармашки с грибами https://forum.say7.info/topic6908.html

Танюш, заметила , что у тебя несколько блюд с грибочками. Ты грибница?
Вопрос возник по салату Красная шапочка , коли ты не первый раз его делаешь, с какими грибами вкуснее?

ideal77 писал(а):

Я как то заказывала в инстаграмме карточки для дочки, в комплекте шел как раз такой пластилин держит хорошо и следов не оставляет. Заказала похожий на вб, тест прошел https://www.wildberries.ru/catalog/155173329/detail.aspx

Заинтересовали, мне тоже такой нужен. Спасибо за ссылку.

ideal77 писал(а):

Болеть больше не надо

Согласна! Спасибо!

ideal77 писал(а):

У нас такого не видела

Магазин Крымские вина-попробуй там посмотреть. Отзывы правда хорошие на эту марку-мелкие пузырики

ideal77 писал(а):

У меня такой же, очень удобная штука

ideal77 писал(а):

Отлично поднимает нг настроение

"Настроение" от слова "настраивать". Так что творим чудеса своими руками)

irik-alfa писал(а):

У всех классная подготовка, много шикарных идей, молодцы! Я придумала еще подарки)))

Очень классные подарки! Молодец!
Я вот кстати сама бы не отказалась от таких подарков например:
Подарочный сертификат в спа-салон или на массаж.
Книги по интересующей тематике или бестселлеры.
Абонемент в фитнес-центр или на йога-занятия.
Набор для релаксации и медитации (массажные масла, ароматические свечи, музыка для медитации).
Уникальные предметы интерьера или предметы ручной работы.
Подписка на онлайн-курсы по интересующей теме (кулинария, фотография, искусство и др.).
Коллекционные предметы или предметы искусства (картины, фигурки, фарфор и др.).
Путешествие или экскурсия в интересное место.
Набор для самостоятельного изготовления коктейлей или дегустации вин.
Абонемент на мероприятия (театр, концерты, кинопремьеры)

irik-alfa писал(а):

Диана за Чехова отбельная благодарность, люблю

Тогда еще немного про Чехова .
За окном стоят нешуточные морозы.Готовы к «безнравственной погоде», как говорил Чехов?)

А вот Антон Павлович был готов!

Как-то раз, в один из морозных дней он выбирал себе шубу. Узнаем об этом из его письма к Ольге Леонардовне:

«Неужели ты, лошадка, думаешь, что я на старости лет стану носить шубу или воротник из поддельного котика? Мне нужна шуба, которая бы:
1) была очень тепла и очень легка,
2) застегивалась на пуговицы, как пальто,
3) имела воротник из хорошего меха, не поддельного, не крысиного, а настоящего.
И чтобы шапка была такая же, как воротник…
У шубы должны быть рукава подлиннее, во всяком случае не коротки».

На фото братья Антон Павлович и Михаил Павлович Чеховы на крыльце флигеля в усадьбе "Мелихово"
Зима 1895 года

Тантана писал(а):

Очень плодотворно провела выходные -хозяйничала дома. Дооформила елку. Украсила юбочкой, поставила деда мороза.

Здорово!!Таня Елочка прелесть!
А как тебе вот такие?!

Тантана писал(а):

А потом подумала, что гулять так гулять. И приготовила пирожные картошка по гостовскому рецепту.

Вот ты разошлась

Тантана писал(а):

Этого мне показалось мало, и я решила испечь домашний хлеб.

Вот я тоже хочу все багет испечь

Тантана писал(а):

Тянет меня по выходным в 5 утра просыпаться

Я люблю так рано вставать и заниматься тестом на пасху. Прям таинство какое то)))

ideal77 писал(а):

Вчера украсили с дочкой окно на кухне может на недели или в следующие выходные поставлю на кухне елочку Сегодня по радио сказали, до нг осталось 22 дня, даже не вериться совсем скоро наступит нг

Marinet писал(а):

Меня сегодня дети все таки уговорили поставить елочку. С 9 утра дома порядок наводили, все мыли, подметали. Пришлось достать ёлочку. Хотела на следующих выходных ставить

Да, не успеешь оглянуться. Я тоже хочу на этой неделе нарядить елку-уже хочется.
Оксана, Молодцы! Очень красиво!!!!

Marinet писал(а):

Сейчас думаю над меню

Аналогично! Надо все систематизировать, определиться и список продуктов подбить.

hromyh писал(а):

Доброе время суток, девчонки, каждый год присоединяюсь к любимой теме, но в этом году не было времени начать приготовления к Новому году раньше. Сейчас буду нагонять упущенное.

Приветствую, Оксана! Давай втягивайся вместе с нами. Веселее!

hromyh писал(а):

Я тоже работаю в системе образования, в университете и тоже раньше на работе просто жила, брала работу на дом, сидела за компьютером ночами, пока не поняла, что выгораю, теряю себя для родных и друзей. И в один прекрасный день сказала сама себе, что работа - только в рабочее время, а в свободное время я полностью занимаюсь собой и семьей, даже ели на работе будет полный завал. И стало легче, всё успеваю и даже выкраиваю время для себя.

Я себе все время это обещаю . Особенно, после зарплаты в этом месяце... (((

Наташка11 писал(а):

но доставали мы его редко, на следующий день в основном.

Так конечно, столько закусок на столе!

Наташка11 писал(а):

Жульен в прошлом году делала, ребенок любит

Наташа, а в какой посуде? По рецепту с сайта?

Наташка11 писал(а):

печень в беконе, или тортик печеночный и салатик с сердечками

Так-так-так, по подробнее что за печень в беконе и салат с сердечками? Я теперь вместо печеночного пирога, делаю рулетиками.

Наташка11 писал(а):

типа сальчичен

Снова какое-то слово непонятное

Наташка11 писал(а):

если не найдешь хамон, не страшно, можно и полосочку бекона сырокопченого использовать, желательно не жирного, а где мяска больше чем сала.

Спасибо

Тантана писал(а):

Очень плодотворно провела выходные -хозяйничала дома. Дооформила елку. Украсила юбочкой, поставила деда мороза.

Красота какая, ляпота

Тантана писал(а):

Ну а дальше меня было не остановить.

Обалдеть

Тантана писал(а):

Тянет меня по выходным в 5 утра просыпаться.

Я сегодня в 7 утра проснулась, вроде выспалась и снова уснула. В итоге, еле в 11 встала, к 2 на работу.

Д_И_ана писал(а):

Оксана, Молодцы! Очень красиво!!!!

Ирина, спасибо

Всем привет!!!
Смотрю, у всех подготовка полным ходом! Тоже в выходные занималась приятными хлопотами: украсила окна вытынанками, повесили гирлянды-шторы, нарядила маленькую елочку, большую в зале будем в эти выходные ставить и украшать.




И моя новогодняя деревня

Наталья Люлина писал(а):

украсила окна

Какая красота! Это готовые наклейки?

Тантана писал(а):

Какая красота! Это готовые наклейки?

Спасибо! Нет, я вырезала из ксероксной бумаги

Наталья Люлина писал(а):

украсила окна вытынанками,

Прелесть! Надо свои тоже достать и повесить)

Наталья, деревушку тоже сама вырезала?

Marinet писал(а):

Наталья, деревушку тоже сама вырезала?

Да, из потолочной плитки

Marinet писал(а):

Прелесть! Надо свои тоже достать и повесить)

Спасибо!

Тантана писал(а):

Очень плодотворно провела выходные -хозяйничала дома

Таня.... у тебя в сутках 48 часов это ж надо столько успеть.
Я тоже обычно в 5 или 5.30 встаю, но столько подвигов за раз в один выходной не вмещу, ты герой

Наталья Люлина писал(а):

Тоже в выходные занималась приятными хлопотами

Наташа, очень красиво, снимаю шляпу, сколько корпотливого труда и вытынанки и домики

Marinet писал(а):

По рецепту с сайта?

Оксана, делаю по этому рецепту https://forum.say7.info/topic4906.html удобно тем, что он почти готов, если дело движется к подаче, его почти готовый на 15 мин поставить в духовку чтобы сыр расплавился. Кокотницы у меня керамические 6 штук, если планируется много порций покупаю формочки для кексов из фольги, делаю в них.

Печень в беконе похож на рецепт Татьяны tasmi, куриную печень режу на половинки, немного мариную в соевом соусе с добавлением чеснока, часок примерно, можно и зелени чуть добавить. Потом заворачиваю в полоски бекона, выкладываю в форму для запекания и ставлю в духовку на 180 градусов минут на 25-30, после этого выуживаю одну штучку, проверяю готовность, если внутри печенка побелела, можно вынимать. Пойдет как горячая закуска.

Салатик очень любит и сын и тетушка, когда она приезжает, обязательно готовлю: шампиньоны обжарить с луком, отварить куриные сердечки, порезать пополам, добавить корейской моркови и прям капельку майонеза для связки. Делается быстро.

Кстати, печень в беконе иногда делаю на шпажках и чередую ее с маринованным шампиньонами. Шампиньоны хорошо бы сутки помариновать, складываю в пакет, добавляю майонез, чеснок, соевый соус, можно остринки, кто любит, пакет завязываю и трясу чтобы соус равномерно распределился, потом кладу в холдильник и еще несколько раз потрясываю.

Девочки, а кто может посоветовать вкусный маринад для куриных ножек на мангале? Когда-то в студенчестве мы делали такую вкусняшку, но не могу вспомнить и повторить. То ли майонез, то ли кефир. Мясо было нежным, сочным, таяло во рту, с лёгкой кислинкой. А сейчас делаю, но довольно пресно получается. Пытаюсь добавить вкуса -остро.

Наташка11 писал(а):

Полностью поддерживаю, у меня даже компа дома нет,

Наталья, точно, у меня дома нет ни карандаша, ни линейки. Иногда понадобится мужу карандаш, а у меня нет НИЧЕГО, )))) он удивляется, а я кайфую. ))))

А мы с мужем очень любим морепродукты, поэтому на горячее хочу запечь вот такие креветочки: https://forum.say7.info/topic69327.html
Ну, конечно, помимо мяса по-французски и мясных пальчиков, фаршированных черносливом и курагой.

Доброе утро всем!

Тантана писал(а):

Девочки, а кто может посоветовать вкусный маринад для куриных ножек на мангале?

По-разному мариную:
1. соевый соус+чеснок
2.майонез+чеснок+реп лук+соль+дольки лимона
3. соль+вода (немного)+уксус
4.кефир+соль+реп лук

В основном в майонезе делаю

Всем привет! У нас вьюжит потихоньку.Немного фото нарядной Тверской. И я наконец купила таки платье праздничное. Искала в зеленом цвете, но не срослось-трудно найти красивый зеленый. Да и не мой это цвет-глаза у меня сероголубые. Платье черное с серебристым посверкиванием . Ткань легкая , полупрозрачная. Я довольна! Но у меня есть еще варианты))

можно на заставку на телефон))

Девочки привет! Что то настроение не очень новогоднее, хотя вроде и подарки все купила, на выходных буду паковать.
Теперь нужно организоваться с уборкой, тут сложнее себя заставить... И самое главное закупить вкусняшки для организации праздничных вечеринок.
Вот кстати остался еще вопрос как развлекать гостей? Последнее время все почти не пью, возраст наверное))), по этому как раньше, наливай, а настроение само подскажет не получится, приходится придумывать развлечения.
Мы вот начали играть в Алиас (есть приложение на телефоне). Пару раз делала викторины, но что то не пошло... Надо придумать какую то развлекуху...
В общем это скорее всего, потому что в конце года уже сил нет, работы завал и как с этим справиться не понятно. В общем на следующей неделе отпуск, симфо-рок и парикмахерская, надеюсь это все поднимет мое настроение.

irik-alfa писал(а):

Вот кстати остался еще вопрос как развлекать гостей?

У нас хорошо идет вопрос-ответ, причем в любой компании. Например:
Вопрос: это правда, что каждый новый год вы засыпаете под столом?
Ответ: конечно, и я этим горжусь.
Еще неплохо заходят игры " новогодня фотосессия", крокодил.

А я вчера вечером начала упаковывать подарки. Решила заранее всё сделать, потом не до этого будет: магазины, уборка, готовка.

irik-alfa писал(а):

остался еще вопрос как развлекать гостей?

Мы раньше делали небольшие сценарии, я и подруга были в роли ведущих, или наряжались в деда Мороза и Снегурочку. Небольшие сценки смешные и типа конкурсов смешных. Весело было

Девочки, Здравствуйте! Меня зовут Тамара. Почитываю вас "из кустов"., самой писать некогда. Такая атмосфера у Вас царит предпраздничная!) Очень много идей интересных. Наверняка у кого-нибудь есть идея по поводу адвент-календаря. Хочу дочке сделать, только некогда, да и руки-крюки, да и некогда вообще (работа такая). Знаю, что она хочет. В прошлом году покупала ей, но это не то. Девочка-подросток, календарь хочу сделать хотя бы на 10-15 дней.

Marinet писал(а):

Игрушки из ваты, которые я сделала себе, мамуле и сестренке

Оксана, как я люблю игрушки из ваты! В прошлом году мне дарили несколько игрушек, я их обожаю, в них вложена частичка души.