Мы-4

Lena_blond писал(а):

как же глютеновое окно и все такое???

Чаво???🤔🙃😆

Mindermy писал(а):

с голым торсом что ли?

😉😃


А то!

Dosik писал(а):

А то!

Lena_blond писал(а):

Вот думала я его купить

У меня есть робот для мойки окон. Но я им мою только окна на лоджии, и одно окно на даче, потому что руками не достаю без риска для жизни. Не вымывает он, и разводы остаются, и уголки грязные. Следить за ним надо, то есть особо что-то другое не поделаешь. Долго, каждое окно я по 3-4 раза прохожусь. Зарядить его накануне надо не меньше 8 часов. Остальные окна у меня маленькие и их в разы быстрее и чище мою руками. Так что, если помощника брать, то только такого, как Маринка показала

Lena_blond писал(а):

что-то надо печь. Тоже хочу из тыквы.

А я сварила суп-пюре на обед

Lena_blond писал(а):

что-то на богатом

У нас тоже( Еще и сюрприз бывает при разморозке. Но тут у мужа др скоро и ему рыбный магаз презентовал промокод на скидку, вот купила того-сего, в том числе и пару стейков.

Lena_blond писал(а):

У меня масло в морозилке всегда, натираю на терке его, оно размягчается сразу.

Слушай, какая отличная идея! У меня тоже всегда масло в морозилке, но я по старинке его куском размораживаю и согреваю

Dosik писал(а):

365 салатов на год

Марина, а чего не с нового года начинаешь? Рассказывай нам, будем тебя поддерживать!

Наша Таня писал(а):

А я сварила суп-пюре на обед

купила тоже на днях кусок тыквы для именно супа. Осталось сварить!-)

А рыбы я хочу всегда..

Наша Таня писал(а):

Марина, а чего не с нового года начинаешь?

А знаешь, Тань, меня вот на днях такая мысля дерябнула, про салаты, стало любопытно, что получится... А к НГ могу и забыть, и забить. Поэтому марафон открыт! С понедельника, то бишь, с 5 октября
Присоединяйтесь!
5.10.- салат с рукколой, петрушкой, красным луком, помидорами. Заправка чеснок, перчик, рисовй уксус, зерна горчицы, горничной масло.
6.10 салат Мимоза с горбушей.
7.10- салат Бахмур.
8.10- салат Меридиан.

Наша Таня писал(а):

Рассказывай нам, будем тебя поддерживать!

Яволь! И йез итыз!

Наша Таня писал(а):

Так что, если помощника брать, то только такого, как Маринка показала

Такой- то поинтереснее будет!

Lena_blond писал(а):

Ведьму я сразу увидела Ну я своих везде замечу

Lena_blond писал(а):

Поищу что-нибудь не спеша. Какую-нибудь подработку.

Я тоже поглядываю в сторону подработки...

Lena_blond писал(а):

С заквасками у меня не сложилось, поэтому хлеба дрожжевые.

Вот и я дрожжевой. Чет не впечатляюсь я заквасками..

Наша Таня писал(а):

Я начала свои закваски будить из высушенного состояния) Соскучилась по хлебушку!

Ты их еще и сушишь?

Наша Таня писал(а):

У меня есть такая подруга, она убирает дом с зубной щеточкой и ватной палочкой

Я иногда тоже такое проворачиваю, куда палец не лезет.

Наша Таня писал(а):

Вчера пирог испекла из газеты со сливами, купила, а они красивые и невкусные(

Удивилась сначала, что еще за газета.. Знакомое что- то.. Потом ссылку твою открыла, въехала. Она у меня в закладках, оказывается.

Наша Таня писал(а):

Пирог очень вкусный, именно тесто! Каждую осень его пеку!

Надо спробовать...
А я на коврижку подсела.
https://forum.say7.info/topic25410.html
Пекла 2 дня подряд. Сок магазинный, Добрый. Только половину порции, уж очень огромный в рецепте...
Завтра опять испеку, на мёду замешаю тесто.

Mindermy писал(а):

а я разу про голый торс

Ну правильно. Здоровая фантазия

Dosik писал(а):

Чаво???

Вот и я говорю

Dosik писал(а):

А то!

Вау!!!

Наша Таня писал(а):

У меня есть робот для мойки окон.

Еще раз убедилась, не нужен он мне.

Наша Таня писал(а):

рыбный магаз презентовал промокод на скидку, вот купила того-сего, в том числе и пару стейков.

Иногда можно
Муж у меня уже спрашивает меню на Новый год в условиях кризиса

Наша Таня писал(а):

Слушай, какая отличная идея!

Конечно удобно и ждать не надо.

Dosik писал(а):

А к НГ могу и забыть, и забить.

Это напомнило мне историю одну. Я смотрю сейчас в нельзяграмме парня одного, он в сентябре из Москвы поехал в Таиланд на велосипеде. У него каждый второй спросил почему он поехал в зиму. На что он ответил - когда пришла мысль, тогда и поехал. Особо даже не готовился. А ждал бы и передумал. А тут такое приключение.

Dosik писал(а):

Я тоже поглядываю в сторону подработки...

Dosik писал(а):

Ты их еще и сушишь?

Таня профессиональный хлебопек. У нее такие красивые хлеба всегда, я смотрю и любуюсь ее выпечкой.

Я же вам своего помощника не представила.... Зажилила..
У него не только торс обнажен, но и....🙄😝🤭

Вот он, половой гигант!
Дети и сваты скинулись и преподнесли на днюху.
Так что у меня теперь тоже есть половых дел мастер!

Lena_blond писал(а):

Совершенно не отношу себя к хлебопекам, кондитерка у меня лучше получается - факт.

У тебя все отлично получается!!!!! Чесс слово!!!!!!

Lena_blond писал(а):

Уже год я готова петь оды своему помощнику который пылесосит и моет пол.

Вчера пришёл братец, провел с моим парнишей тестдрай, заказал себе такой же..

Биссектриса писал(а):

аааа, это сиська я думала ведьма так руки сложила

Да какие руки!! Сразу в глаза бросается... Она!!!!

Биссектриса писал(а):

Сегодня вечером заедем к нему, возьмем с собой Бошу, он тоже очень любит дедушку Соберу с собой еду: мясо по-фр., кабачки, котлеты с пюрешкой, винегрет, поужинаем Гриша на гитаре поиграет, специально выучил " Пусть бегут неуклюже..."

Отлично! Молодцы, ребята!!! Порадуйте своего папочку- дедулю !

Lena_blond писал(а):

На зиму готова. Основу связала сама, помпон от старой шапки пришила и внутрь флисовый подклад вшила чтоб не продувало.

Стройняшшшшка!!! Шапочка симпотишная!!

Lena_blond писал(а):

Хочу еще из этой же пряжи гетры связать на ботинки.

Отлично получится!

Кузя74 писал(а):

На праздник ползком вприпрыжку!

Это про меня, ползком.... что- то опять так спину скрутило... придётся еще уколы докупать и мидокалм начать принимать...

Кузя74 писал(а):

Сегодня услышала фразу: цены, перестали кусаться и начинают убивать

Цены.... Эти способны на все!!!
Вчера купила баночку икры красной. Продавщица говорит, вот придёте сейчас домой, чайку попьете... Ага, куда там! На НГ заныкаю. Пора уже!!!!
Я так готовлюсь. Купила мясо криля пару баночек, перцы нафаршировала, заморозила, сегодня полосками кабачок замариновала для рулетиков.
https://forum.say7.info/topic85805.html
Икры вот пара баночек есть.. Грибы...

Биссектриса писал(а):

Ваши слова да Богу в уши🙏

🙏🙏🙏🙏🫂

Мышия писал(а):

Если буханка хлеба дойдет до 100 рублей, буду печь сама, мукой и закваской запаслась. Обидно, что хлебопечь не купила...

Елена, я давно уже хлеб сама пеку, с марта 2020 года. Ничего сложного и трудоемкого, главное втянуться. И хлебопечки у меня нет, мне и не нужна она. Очень рекомендую перейти на домашний хлебушек!!!

Мышия писал(а):

Какой хороший и большой котик!

Спасибо! Мягонький он у нас, крупненький, и очень ласковый!

Мышия писал(а):

Мои кошки сегодня не пришли ко мне, грели детей. Дочка болеет, нуждается в кошачьем тепле.

Лекари! Дочке выздоровления!!!

Mindermy писал(а):

Но предверие пятницы радует-) Теперь у меня еще один четкий день будет! Четверг!

Mindermy писал(а):

А фот кофЭ с корицей. Как-то я подзабыла. Надо ввести! И с кардамоном

Да! Пьём и приговариваем:" Как корица в кофе, так деньги в дом!"

Mindermy писал(а):

А ты стала пить кофе опять?

Исключительно по четвергам! Но можно и цикорий с корицей выпить!

Mindermy писал(а):

Мой тоже такой овсянкой бы не завтракал

И мои .. да и я не фанат. Но вот написали, и захотелось, немного только... а ведь она очень полезная для печени и вообще для всего жкт.

Mindermy писал(а):

Хорошо бы яблочный какой десерт или пирожок. Яблочек подруга привезла вкусненьких!

Я запеченных яблочек хочу!
И в тесте давно не делала... все яблок хороших, ароматных нету...
https://forum.say7.info/topic82802.html
И без теста хочется, просто запечь с сахарком...

Lena_blond писал(а):

Какой котэ серьезный

Да! Фоткаться вообще не любит, сразу глазки прячет...

Lena_blond писал(а):

Делись, дразнилка!!!

Тортик Ева.
https://forum.say7.info/post6305626.html#6305626

Наша Таня писал(а):

я свеклу поставила варить на винегрет

Мои любят винегрет, надо тоже замутить. А себе без свёклы делаю ..

Наша Таня писал(а):

На ужин рыбку красную запеку в сливках

Богато!!!! Мы теперь ограничены совсем в красной рыбке... нона нг, конечно, постараюсь купить, засолить. Как без горбушечки- то своей обожаемой????!!!

Mindermy писал(а):

Подумала алмагелем-)) Пошла читиать, аппарат однако! Выздоравливай!

Да, блин, пока что- то застопорилось... заклинило на фиг... ни сидеть, ни стоять, ни лежать...
Но это может и от алмага быть, сначала ухудшение, потом облегчение!

Mindermy писал(а):

Мне теперь клинит одно колено!

На снимочек бы сходить... а? Пусть колено не выпендривается, а носит свою хозяйку как дОлжно!

Mindermy писал(а):

А прикольно! И нам выкладывай!

Непременно, даже в ежедневник стала писать.

Mindermy писал(а):

мне от этой песни очень грустно..

Конечно, грустного немного. Но ведь впереди весна и лето!!!

Mindermy писал(а):

вот решит что-то с духовкой, буду мастер-классы брать-)! Созрела!

Lena_blond писал(а):

Прикольный челлендж Теперь делись ежедневными салатами с нами

Lena_blond писал(а):

Но. Он же рамы не вымоет. Углы не промоет. Больше возни с ним. У моих родителей есть робот, им нормально. Но мне дотошной такое не подходит. Я шваброй по-старинке.

А я руками, и бумажкой полирую... Ваще динозавр.. Я.

Lena_blond писал(а):

в приложении посмотрела коллекцию, что-то ничего интересного не увидела для себя. Как-то скудно в эт том году.

Ага, пока мало, поплзжа может поразнообразнее будет. Китай подвезет.

Lena_blond писал(а):

Душу грею Дома норм. Мне прохладно, но батареи не открываю. Успеем еще высушиться за зиму.

Душа всегда нуждается в тепле! И в ласковом слове!!!

Lena_blond писал(а):

Бывает такое настроение ни с кем не общаться

Очень уж долго это длится... тревожно за нее...Непорядок!!! Надо бы вылезать из этой трясины!!!!

Lena_blond писал(а):

А как же глютеновое окно и все такое???

Так что де это все таки такое? Глютеновое окно?

Mindermy писал(а):

Я пошла в разнос!

Когда- то надо начинать!

Mindermy писал(а):

Я уже и почти обед весь сьела и кофе попила.. и на улицу вышла, постояла на солнышке.. и вот тут пошалила..

Шалунишка!

Mindermy писал(а):

а я разу про голый торс

Здравомыслие!

Lena_blond писал(а):

он в сентябре из Москвы поехал в Таиланд на велосипеде.

😃🤩🚲

Lena_blond писал(а):

У него каждый второй спросил почему он поехал в зиму. На что он ответил - когда пришла мысль, тогда и поехал. Особо даже не готовился. А ждал бы и передумал. А тут такое приключение.

🕺💃 не надо откладывать идеи в долгий ящик! Все правильно! Шибануло и помчался!

Lena_blond писал(а):

Таня профессиональный хлебопек.

Преклоняюсь!!!!

Lena_blond писал(а):

У нее такие красивые хлеба всегда, я смотрю и любуюсь ее выпечкой.

Любо- дорого поглядеть!!!!

Доброе утро!!!
Всех с пятницей!!!

Dosik писал(а):

Так что де это все таки такое? Глютеновое окно?

Что такое “глютеновое окно”? Наука на кончиках пальцев
Представьте себе каркас здания. Без него стены просто рухнут. В мире теста роль такого каркаса выполняет глютен или клейковина. Это сложная белковая структура, которая образуется, когда два белка, содержащиеся в пшеничной муке, — глютенин и глиадин — вступают в контакт с водой и подвергаются механическому воздействию (замесу).
Глиадин отвечает за растяжимость и эластичность теста.
Глютенин придает ему упругость и силу.
В процессе замеса эти белковые нити начинают выстраиваться, переплетаться и формировать сложную трехмерную сеть. Эта сеть и есть наш глютеновый каркас. Его задача — удерживать пузырьки углекислого газа, которые выделяют дрожжи или закваска в процессе брожения.
Так что же такое “глютеновое окно”?
Глютеновое окно (или глютеновая пленка) — это визуальный тест, который показывает, насколько хорошо развита эта самая глютеновая сеть. Когда вы растягиваете хорошо вымешанное тесто, оно образует тончайшую, почти прозрачную пленку, через которую можно смотреть на свет, словно через окошко. Эта пленка и есть то самое “окно”.
Появление такой пленки означает, что глютеновая сеть стала достаточно сильной и эластичной, чтобы растягиваться до предела, не разрываясь. Именно такая структура способна удержать максимальное количество газа, что в итоге подарит вашей выпечке легкость, воздушность и красивую пористую структуру мякиша.

Считается что для получения этой структуры тесто нужно хорошо вымешивать и лучше всего не руками.

Ориентировочные временные рамки
С сильной мукой (с высоким содержанием белка, например, 12–13%) и при использовании мощного миксера глютеновое окно может появиться уже через 8–10 минут.
Со слабой мукой и ручном замесе процесс займёт больше времени — 15–20 минут.
После аутолиза (когда муку и воду сначала смешивают и оставляют на 20–60 минут перед добавлением остальных ингредиентов) время активного замеса сокращается. В этом случае окно может появиться уже через 4–5 минут работы миксером.

Девули


Пятница

Dosik писал(а):

Я же вам своего помощника не представила....

Какой хороший подарок!!! Поздравляю с новым членом семьи. Как назвала?
Моего зовут Гэри. В честь улитки из мультфильма про Спанч Боба.

Dosik писал(а):

У тебя все отлично получается!!!!!

Dosik писал(а):

что- то опять так спину скрутило...

А ты МРТ делала?

Dosik писал(а):

ведь она очень полезная для печени и вообще для всего жкт.

Ну увлекаться ей тоже не обязательно. Раз в две недели можно оздоровиться

Dosik писал(а):

Да! Фоткаться вообще не любит, сразу глазки прячет...

Лиза тоже не любила. Всегда отворачивалась от камеры.

Dosik писал(а):

Тортик Ева.

Мерси!

Dosik писал(а):

А я руками, и бумажкой полирую.

У каждой хозяйки свои способы.

Dosik писал(а):

Очень уж долго это длится... тревожно за нее...

Будем надеяться что вернется. Форумы и так живут на последнем дыхании. К большому сожалению!!! Я очень люблю такой формат общения. Чаты эти в мессенджерах все не то!

Dosik писал(а):

Все правильно! Шибануло и помчался!

Не всегда это хорошо.

MindermyМаюша
Lena_blond Ленуся
Наша Таня Танюшка
Девулички, спасибо за поздравлени


Вчера был такой чудесный вечер, папа был в хорошем расположении духа, как раньше)
Разговаривали, смеялись, песни пели, мы с ним выпили винца
Утром он был у терапевта, она написала заключение, что по результатам оследований противопоказаний к операции нет🙏🙏🙏
В понедельник к лечащему врачу, он направит к тарокальному хирургу на консультацию, потом консилиум, на котором назначат дату операции
И будем жить!

Dosik писал(а):

Я же вам своего помощника не представила....

Класс
Маришка, это пылесос или паровая швабра?
Если пылесос, то он моющий?

Dosik писал(а):

Присоединяйтесь

я бы с удовольствием присоединилась с вилкой и тарелкой

Доброе мутро! С пятницей!

Наш прогноз. Не плохо, правда!?? Погреет нас еще погодка!

Lena_blond писал(а):

Считается что для получения этой структуры тесто нужно хорошо вымешивать и лучше всего не руками.

Как жили наши предки? И чего только не придумают, что бы втюхать миксеры- шмикмеры... Маркетинговый ход. за инфу мерси!! Может оно и так, но, хлеб, замешанный руками с любовью и теплотой, гораздо вкуснее. Лена, а сама ты веришь в жто глютеновое окошечко?

Lena_blond писал(а):

Какой хороший подарок!!! Поздравляю с новым членом семьи. Как назвала? Моего зовут Гэри. В честь улитки из мультфильма про Спанч Боба.

Спасибо! Парниша!

Lena_blond писал(а):

А ты МРТ делала?

Да нет, конечно.

Lena_blond писал(а):

Ну увлекаться ей тоже не обязательно. Раз в две недели можно оздоровиться

Я раз в сто лет.

Lena_blond писал(а):

! Я очень люблю такой формат общения. Чаты эти в мессенджерах все не то!

Я тоже люблю форум, в чатах мне тяжело общаться, не удобно. Если просто с одним человеком поговорить, то да, нормально, а если это группа, то здесь кде напряжно. Читать- то не поспеваешь, не то что бы писать... это надо бесконечно сидеть в телефоне, жить в нем. Такое не подходит мне.

Биссектриса писал(а):

Вчера был такой чудесный вечер, папа был в хорошем расположении духа, как раньше) Разговаривали, смеялись, песни пели, мы с ним выпили винца

День рождения удался!

Биссектриса писал(а):

Утром он был у терапевта, она написала заключение, что по результатам оследований противопоказаний к операции нет🙏🙏🙏 В понедельник к лечащему врачу, он направит к тарокальному хирургу на консультацию, потом консилиум, на котором назначат дату операции

Это отличная новость! Будем держать кулачки!!!!!!!

Биссектриса писал(а):

И будем жить!

Обязательно!!!!!
Гриня какой уже взрослый!
Боша просто прелесть!

Биссектриса писал(а):

Маришка, это пылесос или паровая швабра? Если пылесос, то он моющий?

Это моющий пылесос. Как у детей. И я пОняла почему они такой же подарили Что бы мама им там в доме, приезжая, полы драила.

Биссектриса писал(а):

я бы с удовольствием присоединилась с вилкой и тарелкой

🤔Хитрюга! Ну вообще- то у меня к ужину всегда салатик полагается. Так что не напряжно. А ты не готовишь что ли?

Доброе 👻 бодрое ☕ утро! С пятницей 💃💃💃 хорошего дня 🤗🍂🍂🍂🍁🍁🍁
Ученые утверждают что кофе, вино и шоколад помогают организму не стареть, ну наконец то , а то зарядка, диета 😁

Биссектриса писал(а):

Утром он был у терапевта, она написала заключение, что по результатам оследований противопоказаний к операции нет🙏🙏🙏 В понедельник к лечащему врачу, он направит к тарокальному хирургу на консультацию, потом консилиум, на котором назначат дату операции И будем жить!

Танюша, с днём рождения папу! Пусть все будет хорошо! 🙏🙏🙏

Dosik писал(а):

Это моющий пылесос

Маришка, с покупкой! Это хорошая вещь 👍 пусть служит долго, и радует и облегчает жизнь
Тоже давно присматриваю, может как у тебя надо мне тоже.😁 Тем более и брат заказал, и дети знакомы с ним.

Биссектриса
Григорий с гитарой 🎸 🔥 гарный хлопец ( не знаю откуда эта фраза пришла на ум😁)

Кузя74 писал(а):

Доброе 👻 бодрое ☕ утро!

Тол ко так! Я бодро ползаю!

Кузя74 писал(а):

Ученые утверждают что кофе, вино и шоколад помогают организму не стареть, ну наконец то , а то зарядка, диета

Да, шашлык, пицца, мороженое, торт, шоколад, бананы- помогают вырабатывать мозгм сератонин. Гормон счастья! Так что не отказываем себе быть счастливыми, это преступление!!!

Кузя74 писал(а):

Маришка, с покупкой! Это хорошая вещь 👍 пусть служит долго, и радует и облегчает жизнь

Лёша с ним ходит. Катает по полу. Вообще удобно, углы, и заколки, конечно надо мыть ручками. Я раз в неделю помою пол руками, а потом не сцену Парниша выходит!

Кузя74 писал(а):

Тоже давно присматриваю, может как у тебя надо мне тоже.😁 Тем более и брат заказал, и дети знакомы с ним.

Тинеко у нас. Отзывы отличные, рейтинг 4,9.

Я вам творожную плетенку принесла. В который раз уже не помню. Готовлю ее очень часто. Обожаем

Биссектриса писал(а):

Вчера был такой чудесный вечер

Искренне радуюсь с тобой
Главное жить сегодняшним днём.

Dosik писал(а):

Гриня какой уже взрослый!

С языка сняла. Тоже хотела написать что прям повзрослел заметно.

Dosik писал(а):

Боша просто прелесть!

Ну не поспоришь. Красавчик

Dosik писал(а):

Не плохо, правда!??

Отлично для октября!

Dosik писал(а):

Лена, а сама ты веришь в жто глютеновое окошечко?

Конечно. Тяну тесто после замеса.
Нет, это не маркетинг, это действительно так. Хлебопечение - это целая наука. Я уверена что Таня больше меня знает об этих всех способах приготовления хлеба. Вообще про глютеновое окно я узнала при выпечке панеттоне на Пасху. Готовила по рецепту Энди и он там в рецепте у себя подробно расписывал хитрости приготовления теста чтобы готовый продукт имел при разрезе эти огромные дырочки. Оттуда же узнала и про сильную муку.
Когда хлеб выпекаю я конечно не страдаю этими правилами. Но тесто вымешиваю подольше. Так действительно оно становится более пышным.

Dosik писал(а):

Да нет, конечно

Вот надо бы посмотреть что у тебя там беспокоит.

Lena_blond писал(а):

Вот надо бы посмотреть что у тебя там беспокоит.

У меня там остеохондроз. Защемление. С 26 лет.

Lena_blond писал(а):

вам творожную плетенку принесла. В который раз уже не помню. Готовлю ее очень часто. Обожаем

Какая прелесть! Ну Мастерица!

Lena_blond писал(а):

Но тесто вымешиваю подольше. Так действительно оно становится более пышным.

Я тоже месю его и месю. Но без фанатизма, конечно. Нормуль все.

Уря!-)
Приветики!

Dosik писал(а):

У него не только торс обнажен, но и....🙄😝🤭

прлосто Марио какой-то!
Отличный помощник!
У нас керхер без имени , просто Дружок. А вот Сармис приобрел робота и она Глаша. Сам назвал-). Правда мне не разрешает трогать А я и рада. НО.. представляете нашла и выталкала наружу оооочень нужную нам вещь! Мы полгода искали. Прям мистика. Аппарат давление мерить растворился-) в мешочке черном. Я уже думала выкинули с чем-то при зачистке. КАК он попал в этот угол и почему не увидели сами - тайна.

Dosik писал(а):

А к НГ могу и забыть, и забить. По

Dosik писал(а):

А я на коврижку подсела. https://forum.say7.info/topic25410.html

Ой.. напомнило мне одну похожую.. утеряный рецепт. Хм.. Спасибо!

Биссектриса писал(а):

Вчера был такой чудесный вечер, папа был в хорошем расположении духа, как раньше)

Вы такие молодцы! Прмя на душе тепло!

Кузя74 писал(а):

Ученые утверждают что кофе, вино и шоколад помогают организму не стареть, ну наконец то , а то зарядка, диета 😁

Ага-))

Dosik писал(а):

Исключительно по четвергам! Но можно и цикорий с корицей выпить!

Вот и новая традиция! Бум по четвергам кофе пить с корицей! А то рыбный день рыбный деньь..

Lena_blond писал(а):

Что такое “глютеновое окно”? Наука на кончиках пальцев

Вот так однако!

Вчера из свеклы не сделала. Сармис отказался, мне стало лень возиться. А себе сделала квашеную капусту со сметаной-)) и немного зел лука! Потянуло и на капусту

Надо мне поработать. А то вчера загадочная ходила..