Готовим вторые блюда в рукаве

Елена Т. писал(а):

Хочу с вами поделиться своим рецептиком. Нам очень нравится рыбка в рукаве, а именно окунь терпуг

Елена,я тоже очень люблю терпуг! Я его всегда делала в фольге,а сегодня попробовала в пакете.И фаршировала его луком репчатым и зеленью.Очень вкусно.

Елена Т. писал(а):

Рыбка получается нежнейшая, даже на блюдо выложить сложно.

Согласна на все 100%!

Настена 2010 писал(а):

Согласна на все 100%!

Настенька, я очень рада, что идейка пригодилась!

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!!!!

Luida писал(а):

Девочки всем добрый день и с праздником наступающим! Подскажите, а дырочки в пакете обязательно нужно прокалывать? Если не прокалывать - пакет не взорвется в духовке?

Людочка, а я никогда не прокалываю пакет никогда никаких курьезов с ним не было Беру всегда пакеты Фрекен БОк Очень часто стала в них готовить полезно и вкусненько!!!

Все с праздничком Великим-Пасхой!!!

http://forum.say7.info/topic27449.html
Готовила свинину, запечённую с грибами и брусникой.

Настена 2010 писал(а):

Елена,я тоже очень люблю терпуг! Я его всегда делала в фольге,а сегодня попробовала в пакете.И фаршировала его луком репчатым и зеленью.Очень вкусно.

Замечательная рыбка!!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Готовила свинину под брусникой и грибами.

Ой, как аппетитненько!!! А немного подробней можно?

Надюха писал(а):

немного подробней можно?

Исправилась - указала ссылку.

Надежда
Вот и моя свининка,как все просто и быстро,такая замечательная картошечка вышла...я вообще люблю готовить в духовке,а теперь еще и в рукаве,а то они у меня уже больше года в ящике валялись,дождались пакетики своего часа...

Спасибо за идею!!!

Nefada, очень аппетитненькое блюдо получилось! И картошечка поджарилась даже! А свининка маринованная???

Надюха писал(а):

А свининка маринованная???

Спасибо за комплемент Нет свининка не маринованная была свеженькая...

М-м-м, как всё вкусно

Девчонки, спасибо за совет!

Tinna - Валюш, если что не понятно, то спрашивай. А приготовишь что-нибудь, то показывай и рассказывай по-подробней. Я потом даю ссылки на ваши рецепты на 1 странице этой темки, во втором сообщении.

Купила рукав для запекания фирмы Paclan. запекла в нем курочку с картофелем. Получилось оччень вкусно. Но возник такой вопрос. Из чего этот рукав производят? На коробке состав не указан. Не вреден ли этот рукав?

Девочки-какие вы все хозяюшки и умницы!!! Я относительно недавно готовлю в рукаве,но согласна,что и удобно, и чисто, и вкусненько!Удачи Вам и спасибо за Ваше желание делиться самыми вкусными рецептами!



Спешу поделиться -сегодня делала мяско как Надюша, ммм,вкуснотища Я только от себя я добавила в мяско горчички и мускатного ореха,а в картошечку смесь перцев Ой,спасибо девочки всем,не даете скучать ни голове ни рукам А сколько счастья когда все получается простите,что не присоединяю фото,они у меня не очень качественны(с телефона),да и не умею я их с личной фотогалереи сюда поставить Если подскажете-спасибки огроменное!!

А вот и моя свининка. Я ее замариновала на ночь. Маринад: кефир, лук репчатый, смесь перцев Камис, соль. А утром запекла. Оччень вкусно!!! Язык проглотить можно! А запах по всей квартире стоял как будто шашлык готовили.
(прошу прощения за не очень качественное фото)

Как у нас здесь вкусненько!

Настена 2010 писал(а):

Я его всегда делала в фольге,а сегодня попробовала в пакете.И фаршировала его луком репчатым и зеленью.Очень вкусно.

Замечательная рыбка получилась!

Ольга из Воронежа писал(а):

Готовила свинину, запечённую с грибами и брусникой.

Оленька, красота -то какая!

Nefada писал(а):

Вот и моя свининка,как все просто и быстро,такая замечательная картошечка вышла...я вообще люблю готовить в духовке,а теперь еще и в рукаве,а то они у меня уже больше года в ящике валялись,дождались пакетики своего часа...

Теперь только покупать успевай! Отличная тарелочка! Прям слюньки потекли!

Элловинн писал(а):

Из чего этот рукав производят?

на моей упаковке написано:
Материал-политерефталат.

оленька77 писал(а):

Спешу поделиться -сегодня делала мяско как Надюша, ммм,вкуснотища

Это точно! В рукаве все вкусно и полезно получается!

оленька77 писал(а):

не умею я их с личной фотогалереи сюда поставить Если подскажете-спасибки огроменное!!

Оля, в своей галереи копируешь весь BBCode для вставки в сообщение:
Он на белом поле написан. И вставляешь его в сообщение.

Элловинн писал(а):

А вот и моя свининка. Я ее замариновала на ночь

Классный кусочек! Да еще промаринованный хорошо!

Я тоже готовила свинину. Запекала с овощами.

Только из духовки


В разрезе


Угощайтесь!

На стадии маринования...



Готовое,ммм, простите за качество фото.. но честно.на вкусе блюда никак не отразилось!! я исправлюсь-обещаю!


Девочки,спасибо за подсказки

оленька77 писал(а):

Девочки,спасибо за подсказки

Хорошо, что получилось! Все же с фоточками интереснее отчет читать , Вкуснее получается!

оленька77 писал(а):

простите за качество фото

Ничего страшного, все видно и понятно! Главное, вкусно!

Люньчик писал(а):

Я тоже готовила свинину. Запекала с овощами

как же аппетитно смотрится, и верю, что вкусно.

А я тоже часто такое мяско делаю в рукаве, ну а вчера на ужин приготовила, куринные голени с капустой, ну, как обычно промариновала, голени со специями и много мелко нарезала лука и чеснока надавила не жалела. капусту порезала на крупные кубики, присолила и руками немного примяла, в рукав выложила сначало капусту, и на капусту голени, пару ложек добавила сметаны, держала в духовке ровно час.боялась, что сока будет мало, а оказалось много, и конечно было сочно и вкусно, моей семье понравилось.

Даниловна писал(а):

вчера на ужин приготовила, куринные голени с капустой

Класс! С капустой очень вкусно получается!

Даниловна писал(а):

боялась, что сока будет мало, а оказалось много,

Да, в рукаве всегда при готовке много сока образуется, даже если курица и вовсе без овощей! Все томится в собственном соку.

Ой, девочки, сколько вы всего наготовили!!! Молодцы!!!

Настена 2010 писал(а):

И фаршировала его луком репчатым и зеленью.Очень вкусно

выглядит красиво и аппетитно, рыбку делала по всякому, а вот в рукаве не пробывала, глядя на эту рыбку сделаю.

Даниловна - Лиза, а я на днях делала карпа в рукаве с кабачками, но фотоотчет уехал на охоту с мужем! Позже отчитаюсь!

Впервые прочитала о технологие жарки в рукаве на этом форуме. Большое всем спасибо!
Вчера приготовила курицу с овощами - просто объедение и главное - как чисто после нее!!!


Подскажите, кому известно..если готовить свежую капусту в рукаве будет ли вкусно и сочно.
И если готовить курицу со свежей капустой - будет ли это вкусно?