Готовим вторые блюда в рукаве
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
17 Мар 2009 1:02
|
Koira
66 лет Москва |
|||||
Надюха
Надежда, сегодня сделала крылышки с картошкой в рукаве. Вкуснотень получилась! И вот я подумала, ну почему я это не делала 10 лет назад. Ведь видела эти рукава в Финляндии, а только сейчас поняля, какое чудо. Надя, я в крылышки добавила несколько капель соуса Chipotle, получилось с запахом костра как BBQ. Супер! Наденька, спасибо за тему. Удачи тебе. |
||||||
17 Мар 2009 2:50
|
Lakshmi
56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
Соус томатный - я брала "Кетча" со специями,но можно любой |
||||||
17 Мар 2009 12:05
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Наташ, я ведь сама новичок в этом деле. И темку открыла, чтоб сюда стекались все идейки готовки в этом чуде! Вот и обмениваемся тут рецептами! Ты тоже сюда выставляй свои фотоотчеты!!!
А я про этот соус ничего не знаю! А можно фотографию???? Lakshmi Спасибо за быстрый ответ!!! |
||||||
17 Мар 2009 12:12
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Мы так рады!!!
Не против, не против!!! Очень рады помочь! А на счет карпиков - у меня есть еще один замечательный рецептик! http://forum.say7.info/topic5086.html }|{EHbKA Заглдывай к нам, может свои идеи появятся! Выставляй здесь! |
||||||
17 Мар 2009 14:29
|
Lakshmi
56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
Хоть кому то повезло Обычно мы удивляем. Надюша - я вот раньше готовила курочку,но коль у тебя тут темка такая,то пусть у тебя красуется.Я в Обедах и Ужинах уже её когда то выставляла,а тут может кому приглянется.Это Настин рецепт. Это в рукаве А это уже готовое блюдо: . Готовьте на здоровье! |
||||||
17 Мар 2009 14:38
|
Женя
43 года |
|||||
Сижу с голодным желудком и смотрю. Курочка - просто отпад! Аппетитная очень. Все, больше писать не могу. Пошла кушать. |
||||||
17 Мар 2009 14:45
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Lakshmi
Замечательно получилась!!!
Да, конечно, выставляй сюда все, что готовила и готовишь в рукаве! Так и насобираем целую кучу рецептов для этого чуда! Женя
Да, мне тоже надо что-то забросить, засосало!!! |
||||||
17 Мар 2009 21:50
|
Koira
66 лет Москва |
|||||
18 Мар 2009 13:18
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Koira - Наташенька, спасибо большое!!! Обязательно куплю! Придам старым салатам новый вкус!!!
|
||||||
18 Мар 2009 20:05
|
Женя
43 года |
|||||
Спешу поделиться новой идеей.
Готовила на сковороде окорочка куриные с овощами и подумала, что было бы неплохо приготовить эту вкуснятина в рукаве. Но так как уже начала готовить на сковороде, не стала уже возиться с рукавом и духовкой. Можно использовать и замороженные смеси типа "гавайская смесь" и "Рататуй", "Мексиканская смесь", Да все, что нравится. Я использовала вот какие овощи: баклажан (замороженный кубиками) нут зеленый (горох замороженный) перец болгарский (замороженный) картофель (кубиками) морковь (ломтиками) лук (полукольцами) 3 сухие груши дички (для "дымного" аромата.) зелень: чеснок (листики свежие) петрушка базилик (замороженный) специи: хмели сунели сумах (молотый сушенный гранат) куркума вместо груш-дичек можно добавить орегано (душицу) Вместе со всем этим тушила окорочок. Еще можно (по-моему вкусу) добавить томатную пасту, но ее не оказалось под рукой. Получилось довольно вкусно! Надеюсь, что кому-нибудь моя идея понравится и пригодится. |
||||||
18 Мар 2009 23:19
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Женя очень хорошая идейка!!! Спасибо! Думаю, что в рукаве получится отлично!
|
||||||
22 Мар 2009 2:02
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Девочки, принимайте и меня в свой клуб " Готовим в рукаве"
Запекаю в рукаве давно и с большой охотой. Очень выручает, когда нет возможности отвлекаться на готовку от более неотложных дел Нашла у себя вот такое фото Две грудки куриные посыпаны специями с картошкой и айвой Я сильно не зажариваю, так как кожу у нас все равно никто не ест Еще запекаю фаршевые рулеты. Рецепт у меня выложен в моей книге. Пакетами пользуюсь фирмы РACLAN. Наденьке спасибо за открытие темы, а Валечке за идею с зажимами от хлебной упаковки |
||||||
22 Мар 2009 15:35
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Ольга К.
Спасибо огромное за рецептик! С айвой еще не запекала, надо будет попробовать!
Это для меня тоже что-то новенькое! Надо будет посмотреть рецептик, спасибо, Оленька, что не прошла мимо и поделилась с нами рецептиками! |
||||||
22 Мар 2009 15:41
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Ну тогда вот
http://forum.say7.info/topic4886.html Может пригодится Наденька, темка мне очень нравится, я тоже в ней многое для себя узнаю |
||||||
22 Мар 2009 18:38
|
шоколадница
|
|||||
Вот я наконец добралась со своим отчетом...
Попробовала запечь рис с овощами. Все получилось на ура. Такой рис в другой посуде у меня никак не получался. Никогда не был рассыпчатым... А таким способом получился. Овощи обжарила, добавила сырой промытый рис, посолила, уложила в рукав и долила туда воды. Запекался он у меня 35-40 мин. Рукав я не прокалывала. На моём рукаве это не было написано. Зеленью посыпала уже после открытия. Извините за такие фотографии, они с телефона, т.к. фотик приказал долго жить... Женечка, еще раз огромное спасибо за идею. |
||||||
22 Мар 2009 23:52
|
Женя
43 года |
|||||
Наташенька, на здоровье! Я так рада, что пригодилась моя идея! |
||||||
23 Мар 2009 19:44
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||||
Классная тема, сколько рецептов замечательных!!! А я говядину на ночь ставила на сто градусов в рукаве. К утру тушенка получилась . Вкусная...........
|
||||||
23 Мар 2009 20:50
|
Lakshmi
56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||||
Девочки - я на прошлой неделе делала эксперемент:рулетики из свинины запекала в рукаве вместе с гарниром.До того вкусно получилось .Рецепт выложила с пошаговыми фотками
http://forum.say7.info/topic12972.html Надеюсь вам пригодится |
||||||
24 Мар 2009 3:00
|
Ладусик
49 лет Москва |
|||||
а дырочки зачем? alena-solenaпопробуй не дырявить рукав,запекай в целом при Т=180-200 град. |
||||||
24 Мар 2009 11:20
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||||
Дырочки чтобы пар выходил |
||||||
24 Мар 2009 22:49
|
Gveret
80 лет Израиль-Белоруссия |
|||||
Вот давно читала про эти рукава ,а в магазинах не нашла.
А тут вижу "Пакетики для микрогаляи запекания". Сделала курочку,все ,кто попробовал побежали покупать эти пакеты. А потом запекала индюшачью грудку и пакет лопнул. Я про дырочки и не знала. |
||||||
24 Мар 2009 23:39
|
шоколадница
|
|||||
Анна, в следующий раз попробуйте поставить пониже, чтобы при надувании пакет не коснулся стенок и верха ( Наташа об этом писала чуть выше)... Может быть он поэтому лопнул.
На моём рукаве тоже указан максимум 200 град. Я пользуюсь рукавом уже очень давно и у меня они еще ни разу не лопались. По поводу дырочек сказать ничего не могу. Раньше я на упаковках ничего не читала и дырочек не колола, а у девочек прочитала и поняла, что многие так делают. В следующий раз тоже попробую проколоть. Правда на моем рукаве этого не написано. |
||||||
25 Мар 2009 15:48
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Ольга К. Вау!!! Какое блюдо интересное!!!! Спасибо огромное
за ссылочку на рецептик!!!
Наташ, фотографии очень аппетитные!!! Хорошая идейка - рис+овощи! надо воспользоваться!!! Спасибо!
Анжела, замечательно получилось!!! Спасибо за рецептик! Обязательно кому-нибудь пригодится!
|
||||||
25 Мар 2009 16:13
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||||
Девочки, а я десерет в рукаве приготовила , и пошаговые фотки сделала. А куда выкладывать не знаю - здесь вроде вторые блюда...........
|
||||||
25 Мар 2009 16:17
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
Утро. Наташа, можно выставить в десертах. А нам сюда можно фотографию и ссылочку под ней на этот рецепт. Раз уж здесь фанаты рукава собрались, то рецептик обязательно нужно и сюда!!!
|