«Шейка»

Тетя Таня
Очень понравился рецепт!
Спасибо большое,непременно воспользуюсь!!!

Имбирь писал(а):

Рецепт забрала!

на здоровье!

adelja писал(а):

непременно воспользуюсь!

думаю, что твоим деткам обязательно понравится "колбаска"

Танюш, у меня сейчас возник вопрос: а печёнку варить обязательно нужно?

Я тоже хочу такую "шейку"
Тётя Таня! Спасибо!

Тетя Таня писал(а):

Минздрав предупреждает: на голодный желудок не смотреть!"

вот это точно! Ну млин как глянешь -так слюновыделение и начинается! Ну очень красивая " комбаска" получилась!

А кулечки не плавятся в процессе варки?

Vintage писал(а):

: а печёнку варить обязательно нужно?

я все время варю. Можешь попробовать не варить, но как ты тогда узнаешь получилось у тебя или нет

katinka писал(а):

Я тоже хочу такую "шейку"

так в чем проблема? Или быстренько ко мне, или быстренько по магазинам за продуктами и ваше желание исполнится

alekseewna писал(а):

" комбаска"

а у меня дети говорили "кабаська"

Natalyka писал(а):

А кулечки не плавятся в процессе варки?

абсолютно! У нас так даже рыбу "Фиш" готовят, в больших кульках вместо шкурки.

Танюш, шейка отличная вышла!
Пока не достала из пакета! Скоро мужчины снимут пробу и покажу красотку!
Про печёнку имела ввиду, чтобы её сырую положить в "фарш" , но отварила, как в рецепте 5 минут

Vintage писал(а):

Скоро мужчины снимут пробу и покажу красотку!

жду, ты первая на сайте испробуешь рецепт

Тетя Таня писал(а):

Или быстренько ко мне

Лечу

Танюш, принимай работу!!!!

и кусочек

такая сочная колбаса!!!!!!!!!
Вобщем, остыть ей полностью не дали, резала тёплую!!!!!!
Обалденно ароматный и вкусный рецепт!!!!!!!!
Всем советую!!!!!!!
Тань, тебе большое спасибо!!!!!!!

Vintage писал(а):

Вобщем, остыть ей полностью не дали, резала тёплую!

вот и у меня так же

Vintage писал(а):

принимай работу!!!!

умничка!

Тетя Таня
Ой, я язык проглотила Какая прелесть!!! Просто суперическая "колбаска" Спасибочки!!!

Тетя Таня
рецепт просто отпад , но у меня куча вопросов: кулечки это что? пакетики-маечки? пакетики для хлеба-колбасы? ну никак не могу врубится. почему праздничный вариант это мелко порезать, а не праздничный перекрутить на крупной мясорубке?

Пламя писал(а):

Просто суперическая "колбаска"

Ксюшка, пробуй,точно понравится

Kristina-66 писал(а):

кулечки это что? пакетики-маечки?

они самые, просто у нас они называются одноразовые кульки.

Kristina-66 писал(а):

почему праздничный вариант это мелко порезать, а не праздничный перекрутить на крупной мясорубке?

нарезка всегда занимает больше времени, но смотрится красивее, а перекрутить на мясорубке дело пары минуток, но в готовом виде смотрится не так нарядно Лучше всего вариант 50/50: один окорочок - нарезать, а другой - перекрутить.

Kristina-66 писал(а):

кулечки это что? пакетики-маечки? пакетики для хлеба-колбасы?

В разных городах по разному пакетики называют. Вчера была в соответствующем отделе, желая купить кулёк. Есть затруднения.
Танечка, если найдёте возможным, покажите на фото драгоценнейший "кулёк для приготовления шейки", ставший камнем преткновения, пожалуйста!

Ольга, постараюсь завтра поместить фото

Тетя Таня писал(а):

постараюсь завтра

Спасибо! Буду ждать!

Тётя Таня, принимай работу,

Вот моя шейка, тьфу,не моя-твоя ,тоесть
ой,совсем я тут с ней запуталась, конечно , и не твоя,

ну короче рецепт твой -работа моя


ещё горячая

в разрезе-остывшая
Спасибо!
В-К-У-С-Н-О--О-О-О-О-!

чревоугодница писал(а):

Танечка, если найдёте возможным, покажите на фото драгоценнейший "кулёк для приготовления шейки", ставший камнем преткновения, пожалуйста!

Ольга, для удобства всех фото кулечков я разместила на первой страничке

katinka писал(а):

Вот моя шейка, тьфу,не моя-твоя ,тоесть ой,совсем я тут с ней запуталась, конечно , и не твоя,

ваша-наша шейка просто замечательная
девочки, я так рада, что вам понравилось

Тетя Таня писал(а):

фото разместила на первой странице

Танечка! Спасибо!

Отчёт о проделанной работе: «Шейка» готова.



Вкусно!!!
Танечка, спасибо за рецепт!

Мама дорогая! Вот это колбаска! Я тоже такую хочууууууууууу!!!! Так и проситься в рот.Только вот я у нас здесь тоненьких прозрачных кулечков не видала, надо будет поискать. А если не найду в непрозрачном и не таком уж тонком можно cделать? Это ни как на вкусе не отразиться или все же будет не то?

чревоугодница писал(а):

Отчёт о проделанной работе

Ольга, замечательная шейка вышла, такая аппетитная

Lesik писал(а):

А если не найду

тогда лучше сделать в кульке для запекания и не рисковать,так надежнее для здоровья. Я ведь не зню какие у вас кульки продаются...можно в них делать или нет

Cпасибки за ответ Танюша, буду тогда в кулечке для запекания творить.