«Шейка»

СвеTл@нк@ писал(а):

Думала пойти на пасху купить колбаски, а потом решила приготовить шейку

у нас на Пасху готовят все самое лучшее. Большое спасибо за доверие к рецепту

Тетя Таня писал(а):

у нас на Пасху готовят все самое лучшее. Большое спасибо за доверие к рецепту

Танюшка, это уж точно

Принимай мой отчетик получилось все как у тебя по рецепту 3 штуки , всем всем очень понравилось





И очень легкий в приготовлении Резался прекрасно А вкусный какой

Спасибо тебе Танюша ,за такой рецептик!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

мой отчетик

классная шейка получилась, такой красивый срез

Тетя Таня
Спасибо огромное, приготовила в четверг,а вчера попробовали с мужем, мне очень понравилось

листочек писал(а):

вчера попробовали с мужем, мне очень понравилось

мужу надеюсь тоже ?

Тетя Таня
очень, на работу бутербродов с собой нарезал

Здравствуйте .
Скажите,пожалуйста,а можно вместо окорочков использовать куриную грудку?

листочек писал(а):

на работу бутербродов с собой нарезал

а то я уже прям вся испереживалась, что ему не понравилось

Два раза делала колбаску. Очень вкусно. Съедается очень быстро

Mary писал(а):

а можно вместо окорочков использовать куриную грудку?

да, но только использовать куриную грудку нужно будет вместе с куриным жиром, а без него "шейка" будет сухая.

Юllа писал(а):

У нас до морозилки ничего не дошло . Съедается очень быстро

значит молодец мама , очень вкусно готовит!

Тетя Танечка,спасибо Вам большущее за рецепт такой вкуснятины!!! Получился просто бесподобный рулет! Гости обалдели Очень вкусное и оригинальное блюдо .

Mary писал(а):

Получился просто бесподобный рулет!

здорово у тебя получилось, молодчина

Тетя Таня, спасибо Вам огромадное за прекрасный рецепт. Первый раз делала на Пасху, вчера был повтор. Отправила сестре, сразу получила море комплементов, которые передаю Вам. Вкус детства, бабушка и мама у мама готовили такую вкуснятиту. Еще раз большое спасибо от нашего семейства!!!!!!!

Басяня писал(а):

море комплиментов, которые передаю Вам

очень приятно получить похвалу от земляков, я ведь сама из Николаева

Тетя Таня, Как приятно встретить землячку на Форуме с такими королевскими рецептами.

Тетя Таня, спасибо большое за интересный рецепт . Я попробовала сделать, всем очень понравилось.
Только у меня субпродуктов не было, а попробовать ну очень хотелось и я сделала "пустой" из 2-х грудок. Получилось 3 небольшие колбаски , пакеты у меня литровые (спец. для варки). Одну грудку порезала, одну в измельчителе перемолола (не очень мелко как ты советовала), а для хоть какого-то контраста добавила чернослив и еще + сметана (т.к. грудки, а не ножки).
Все равно, даже пустая, была очень вкусной и красивой. Только если буду делать ее еще пустой, то буду 2/3 резать, а 1/3 протирать, для пустого 50/50 не нужно.
И обязательно сделаю еще по точному рецепту

ЛюдмилаЕХ писал(а):

а для хоть какого-то контраста добавила чернослив и еще + сметана

интересная идея, я любитель чернослива, обязательно попробую. А яйца и манку тоже добавляла?

Тетя Таня писал(а):

А яйца и манку тоже добавляла?

Да, конечно, все остальное точно по рецепту. Пересчитала пропорции по весу грудок к общему весу ножек + субпродуктов в твоем рецепте, и все так и сделала.

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Пересчитала пропорции по весу грудок к общему весу ножек + субпродуктов в твоем рецепте, и все так и сделала.

я тоже так попробую, спасибо за идею

Тетя Таня писал(а):

спасибо за идею

Идея-то твоя , а мое - только выход с имеющимися продуктами

Очень боюсь, что при варке целлофан расплавится....Или у вас кульки какие специальные? А так хочется попробовать!!!

Эржибет писал(а):

Очень боюсь, что при варке целлофан расплавится..

кульки я действительно подбираю, не все годятся. Словами сложно объяснить какие именно Сделай в кульках для запекания, это уж точно будет безопасно

Сейчас у меня ЭТО варится в кастрюльке в двух кулечках, насчет третьего у меня как раз и вопрос...А можно всю эту кашку в пакетике положить в морозилку, а потом достать,разморозить и сварить?
Жду-не дождусь результата ...все так интригующе булькает!
Как сварится,сразу похвастаюсь)))

Ну вот.....А это и есть конечный результат! Не правда ли,шедеврально?

Эржибет писал(а):

А можно всю эту кашку в пакетике положить в морозилку, а потом достать,разморозить и сварить?

я не пробовала, попробуй и тогда станет ясно, а мы потом воспользуемся твоим опытом и тоже будем часть ложить в морозилку ведь идея-то хорошая

Эржибет писал(а):

Не правда ли,шедеврально?

не то слово