Бисквитные пирожные «Неженка»

Я так понимаю сгущенка не вареная должна быть?
а крем не расплывется? можно из него бортики красивые сделать?)

Добрый день! Я делаю с простой невареной сгущенкой. Крем получается довольно-таки плотный, для бортиков можно побольше масла положить или предварительно подержать крем в холодильнике. Когда делаю пироженки, крем мягкий (у меня на кухне жарко), а после того, как готовые пирожные постоят в холодильнике, крем становится плотный.

0o0o0
Соотношение масла и сгущёнки такое: на пачку масла 200 г 2/3 банки сгущенки(всё должно быть комнатной температуры, не из холодильника).
Тогда получается густой крем.
Ну, и с варёной сгущёнкой тоже будет вкусно.
Да и с повидлом, если кто-то любит... По начинкам нет ограничений.
izotov_marina

Спасибочки=))

Валечка, спасибо большое! Замечательный рецепт, тонкое и изысканное удовольствие. Добавлю этот рецепт в свои любимые, будем теперь готовить часто))))


и в разрезе

элочка
Элеонора, спасибо за тёплые слова, я бы тоже обозначила эти простые по приготовлению пирожные, как "изысканное удовольствие".

Очень красивая сервировка!

Спасибо большое! Очень вкусные пирожные получились

Я приготовила пирожные. Тесто чудесное! Крем кофейный сделала. домашние все обалдели. Это так вкусно и красиво! Меньшая дочка сказала, что пирожные, как магазинные. Спасибо за рецепт и идею с круглыми формочками (я фужером винным выдавливала).

ol_nadja
Лисенок2
Спасибо, девочки, за доверие к рецепту!

Valentinuska sposibo za receptik delala docke v skolu na 100dnevku ocen vkusno i krasivo vse bili dovolni delala s varenai sguscionkoi sposibo budu delat escio ne ras

daivusia

Валентина, огромное Вам спасибо за рецепт Я тоже делала с кофейном кремом, а в качестве пропитки использовала кофе, сваренный на молоке. Оооочень вкусно, муж теперь постоянно их требует) Обязательно буду делать еще

AlmostBlonde писал(а):

Оооочень вкусно, муж теперь постоянно их требует)

Я очень рада! Пусть будет состредоточен на вас, Юлечка, и ваших золотых ручках, которые стараются для него!

И снова я с благодарностью Опять их делала))) На этот раз успела сотографировать то, что осталось на утро


Шедевральный рецепт!!!

AlmostBlonde

уже много раз пекла это бесподобное пирожное и только сегодня зарегистрировалась, чтобы выразить вам огромную благодарность. Мой трехлетний сын уплетает его с таким удовольствием, что устав делать пирожное, я почитав отзывы, на свой страх и риск сделала торт по этому рецепту. Торт вышел отменный и главное быстро, правда пекла из двойной нормы. Так вот от торта остался маленький кусочек, а не прошло и суток как мы его съели, а в семье всего три человека. Самое вкусное домашнее пирожное (а теперь и торт) из продуктов, которые всегда под рукой. Кстати пеку очень много по рецептам с форума. Спасибо всем.

сестрица аленушка
Большое спасибо, Алёна, за такой приятный отзыв!!!

Пусть малыш растёт здоровым и радует мамочку!

все очень подробно , спасибо

Валентина!!!
От всей души благодарю за бесподобный рецепт невероятно нежной пироженки!

Раз 10 уже делала ,моим оооочень нравится!Да и как такое может не понравиться?Я сразу двойную порцию делаю,храню в контейнере,2-3 дня,дольше не задерживаются

Ну оооочень вкусно!
И правда просто готовить,продуктов минимум,а вариантов на базе этого рецепта-ну мильен)
Рецепт на всю жизнь!
БЛАГОДАРЮ!!!!!

Алиночка, растрогали до слёз!
Большое спасибо за такой эмоциональный отзыв и фото!
Живите вкусно!
Всех благ!

Пирожные у меня получились невероятно нежные и вкусные! Спасибо за рецепт!!

SashaSilver

Валентина) Приветствую!!!!
Опять и опять добрым словом Вас вспоминаю)

Обожаем мы Ваши пироженки)))

Благодарим от всей души* за вкусняшку такую))))

С весенним Вас праздником 8 марта!!!!

Alinsss писал(а):

добрым словом Вас вспоминаю

Алиночка, очень-очень приятно!!!
Со мной на "ты"

Валентииинааа))))) Здравствуй!!!
А мы Все так же обожаем твой бисквит,пироженки на нем и тортики!!!
..вот фото накопила..





А этот не пропитывала.Какой же он воздушный)))

Яблочко попробовала однажды добавить, шарлотка вышла что надо)

и еще