Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

Сообщение Автор
 
27 Янв 2010 12:31

Распечатать сообщение
adelja
Аделечка,вчера звонила мама вечером,я в ее отсутствие передала вертунчиков немного,так она не могла нахвалиться good2 good2 good2 !!!!Ей так понравились!!!Сказала,что просто наивкуснейшие nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 !!!Пыталась немного оставить папе,но не смогла удержаться и умолотила ВСЁ wacko1 wacko1 wacko1 !!!!! good2 good2 good2 good2

Я попробовала только сегодня-УЛЁТ одним словом!!!!Буду печь всегда и с разными начинками!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
adelja писал(а):
я всегда пеку и маленько в морозилку,на всякий пожарный!

А!Сначала напечь,потом в морозилку,а потом в микре греть?Так?
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Янв 2010 12:43

Распечатать сообщение
Наташа,Горячий Ключ
Rose Rose Rose

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
Сначала напечь,потом в морозилку

Наташ,сначала напечь,потом остудить и порционно заморозить, Congratulate

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
а потом в микре греть?Так

можно и просто разложить при комнатной тем-ре или в микро,вкус как у свежих,уже проверено Wink

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
так она не могла нахвалиться !!!!Ей так понравились!!!Сказала,что просто наивкуснейшие !!!Пыталась немного оставить папе,но не смогла удержаться и умолотила ВСЁ !!!!!

это и есть лучшая похвала и комплимент!!!
очень рада,что рецепт послужил (и послужит)в радость и удовольствие!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!
Спасибо give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
27 Янв 2010 12:46

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Наташ,сначала напечь,потом остудить и порционно заморозить

adelja писал(а):
можно и просто разложить при комнатной тем-ре или в микро,вкус как у свежих,уже проверено

Аделечка,спасибо за прекрасный совет!!Обязательно воспользуюсь,я никогда выпечку не морозила! good2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Янв 2010 19:08

Распечатать сообщение
Наташа,Горячий Ключ Rose Rose Rose

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
я никогда выпечку не морозила! гоод2

А я замораживаю,если,конечно,успеваю girl_haha unknown

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
спасибо за прекрасный совет!!Обязательно воспользуюсь

Наташ,всегда пожалуйста!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
29 Янв 2010 16:08

Распечатать сообщение
Фото

Адельчик, умопомрачительно вкуснятельно! Во как!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Делала только с маком. Двойной порции для моей семьи пожалуй не хватит Embarassed Спасибо, солнышко, за замечательный рецептик! Rose
Тетя Таня


57 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
30 Янв 2010 17:08

Распечатать сообщение
Тетя Таня
give_heart give_heart give_heart

Тетя Таня писал(а):
умопомрачительно вкуснятельно! Во как!

Урааа!!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!

Тетя Таня писал(а):
Спасибо, солнышко, за замечательный рецептик!

Танюша,на здоровье,очень-очень приятно,что понравилось и тесто и выпечка из него!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Выглядит отлично и очень аппетитно!!! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Благодарю за фотоотчет!!! give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Янв 2010 20:39

Распечатать сообщение
adelja Вы писале в рецепте надо 1 пакетик разрыхлителя,а ск-ко это грамм?
У меня просто в баночке разрыхлитель,если чайными ложками мерить то ск-ко надо будет?
Спасибо. Rose
Nefada

Masha

44 года
Кипр

NefadaМои рецепты
 
30 Янв 2010 23:28

Распечатать сообщение
Nefada
give_heart give_heart give_heart

Nefada писал(а):
Вы писале в рецепте надо 1 пакетик разрыхлителя,а ск-ко это грамм?
У меня просто в баночке разрыхлитель,если чайными ложками мерить то ск-ко надо будет?
Спасибо.

Карина-Мария,
1 пакетик разрыхлителя - 16 грамм. sharik
Жекаю вкусной и удачной выпечки!!!!!
girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
04 Фев 2010 17:46

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт! Аромат на весь дом. Совсем не сложно делать, а результат привосходит все ожидания! Я тоже хотела показать свое фото, только не понимаю как ее вставлять. Если кто подскажет, то и я предоставлю свой фотоотчет)
АленаК

Елена

40 лет
ЯНАО, Салехард

АленаКМои рецепты
 
04 Фев 2010 19:23

Распечатать сообщение
АленаК
Romashki Romashki Romashki

АленаК писал(а):
Спасибо большое за рецепт! Аромат на весь дом. Совсем не сложно делать, а результат привосходит все ожидания!


Лена,очень рада,что тебе приглянулся рецептик и понравился результат!!! Yahoo! Yahoo! give_heart give_heart Yahoo! give_heart give_heart

АленаК писал(а):
Я тоже хотела показать свое фото, только не понимаю как ее вставлять. Если кто подскажет, то и я предоставлю свой фотоотчет)

И посмотреть хочу очень Embarassed give_heart

почитай вот здесь,Настя обьясняет
http://forum.say7.info/topic255.html
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
04 Фев 2010 23:13

Распечатать сообщение
Плохо быть бестолковым... это я о себе. Отзывы не прочитала, сыпанула сразу муки, сколько сказано в рецепте... Тесто получилось, мягко говоря, несколько суховатое... Интересно, можно ли как-то исправить ситуацию? Или понадеяться на авось и испечь? Или проще сразу все выкинуть? Smile
Ekaterinka

Екатерина


Беларусь

EkaterinkaМои рецепты
 
04 Фев 2010 23:16

Распечатать сообщение
Ekaterinka писал(а):
Или понадеяться на авось и испечь?

Конечно печь!Все равно вкусно будет!
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
04 Фев 2010 23:20

Распечатать сообщение
Спасибо за поддержку! Испеку - отпишусь!


Итак, первая партия - вертуны с корицей - готова. Вторая - рогалики с брусничным джемом - в духовке. Для себя сделала два вывода. В следующий раз надо сыпать меньше муки... и делать двойную порцию теста!
Вертуны получились мягкие, нежные и с хрустящей корочкой. Жду рогаликов....
И главное, не съесть все до возвращения мужа с работы! Smile
Ekaterinka

Екатерина


Беларусь

EkaterinkaМои рецепты
 
11 Фев 2010 20:16

Распечатать сообщение
Romashki спасибо огромное за рецепт!!!
Фото
[/img]
веерка

вера

35 лет
Украина, Луганск

вееркаМои рецепты
 
12 Фев 2010 13:16

Распечатать сообщение
Ekaterinka
Romashki Romashki Romashki

Ekaterinka писал(а):
Вертуны получились мягкие, нежные и с хрустящей корочкой. Жду рогаликов....
И главное, не съесть все до возвращения мужа с работы

Катерина,очень рада,что все получилось!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А главное - понравилось!!! good2 nyam2 good2

Ekaterinka писал(а):
Для себя сделала два вывода. В следующий раз надо сыпать меньше муки... и делать двойную порцию теста!

Конечно,в следующий раз учтешь прежние неточности и будет еще лучше!!! Wink

Желаю всего доброго и вкусного!!! give_heart give_heart give_heart
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-506334375.html][/URL]
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
12 Фев 2010 13:20

Распечатать сообщение
веерка
sharik sharik sharik

веерка писал(а):
спасибо огромное за рецепт!!!

Верочка,на здоровье и в удовольствие!!!! girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love

Какие они у тебя красивые и аппетитные получились!!! nyam2 good nyam2 good
КРАСОТА!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо за "румяный и вкусный" фотоотчет!!! give_heart give_heart give_heart
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-885935751.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-885935751.html][/URL]
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Фев 2010 21:32

Распечатать сообщение
У меня вертуны и улитки)))
Вертуны как-то немного несладкие. Я в тесто положила чуть меньше сахара, а начинка оказалась не очень сладкой))). Поэтому пудрой посыпала.
А вот изюмные улиточки уже то, что надо)))

Фото


Да, и проблемы с мукой у меня были! Первый раз в жизни не прочитала всю тему перед тем, как готовить - а как раз нужно было! оказывается не я первая. Мне ещё сразу показалось - ну это слишком много 500гр. ну, думаю, мастер знает, что пишет Smile Теперь поняла - в Германии мокрый творог))) а у меня как раз сухой. Так что бухнула я всю муку, потом доливала и масла, и воды, и желток туда ушёл (оставшийся от ореховой начинки) - потому и не смазаны мои вертуны и не блестят)))) В итоге стало тесто таким, как нужно. И получилось просто шикарно!
Буду печь ещё 100 раз!))) С маком и яблоками и всякое такое! спасибо!
barabaka

Таня

41 год
Киев

barabakaМои рецепты
 
17 Фев 2010 21:58

Распечатать сообщение
barabaka
Rose Rose Rose

barabaka писал(а):
Теперь поняла - в Германии мокрый творог))) а у меня как раз сухой.

Да,Танюша,разница в твороге разительная,и нас влажность выше!
да и в муке тоже разница есть!!! Wink Congratulate

barabaka писал(а):
Вертуны как-то немного несладкие. Я в тесто положила чуть меньше сахара, а начинка оказалась не очень сладкой))). Поэтому пудрой посыпала.

Ну это еще и потому что у тебя добавки были,вот соотношение и изменились sharik

barabaka писал(а):
И получилось просто шикарно!
Буду печь ещё 100 раз!))) С маком и яблоками и всякое такое! спасибо!

Очень этому рада!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пеки на здоровье,а после первого урока,будешь вообще с этим на тестом на "раз,два,три",без всяких проблем и мелких неприятностей!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Желаю только удачи и удовольствия от процесса работы и от результатов!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный отчет!!!
Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
18 Фев 2010 11:54

Распечатать сообщение
Вот теперь я разобралась и могу представить свой фотоотчет. Только еще раз хочу поблагодарить за рецепт и всю ту красоту которую можно из него делать good2 . Очень рада что нашла этот рецепт и друзья тоже friends
Фото
АленаК

Елена

40 лет
ЯНАО, Салехард

АленаКМои рецепты
 
18 Фев 2010 12:07

Распечатать сообщение
АленаК
Romashki Romashki Romashki

АленаК писал(а):
Вот теперь я разобралась и могу представить свой фотоотчет.

Леночка,спасибо за доставленное удовольствие!!! girl_claping girl_claping give_heart give_heart
Очень красиво! good2 nyam2 good2

АленаК писал(а):
Только еще раз хочу поблагодарить за рецепт и всю ту красоту которую можно из него делать . Очень рада что нашла этот рецепт и друзья тоже

А мне очень приятно,что рецепт нашел тебя и ты им воспользовалась!!! Wink
Твори разные вкусности на радость и в удовольствие!!! girl_in_love girl_in_love
УДАЧИ!!! give_heart give_heart
Спасибо за красивый фотоотчет!!! give_heart give_heart give_heart
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-895116615.html][/URL]
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Фев 2010 5:13

Распечатать сообщение
Милая Аделия, girl_bye я снова пришла сказать тебе большое спасибо за очередной шедевр. girl_claping Я очень люблю готовить по твоим рецептам т.к. это стопроцентный успех! girl_in_love На первом фото вертуны с маком, а на втором рогалики с ореховой начинкой.
Фото
Фото
Угощайтесь все т.к. это очень, очень вкусно!!! good2 nyam2 good
Фото
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html][/URL]
Таня Ваниль

Таня

45 лет
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
24 Фев 2010 1:51

Распечатать сообщение
Ванилька01
Rose Rose Rose

Ванилька01 писал(а):
Милая Аделия, я снова пришла сказать тебе большое спасибо за очередной шедевр

Танюша,а у тебя шедевральный фотоотчет!!! good2 good2 good2 good2
очень красиво и аппетитно!!! girl_claping nyam2 good girl_claping girl_claping

Ванилька01 писал(а):
это очень, очень вкусно

очень приятно,что рецептик пригодился и угодил!!! Yahoo! dance2 Yahoo!
Спасибо за добрые слова!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL]
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Фев 2010 0:00

Распечатать сообщение
такие классные рогальки, good2 но у меня ничего не получилось. Всё делала по рецепту,тесто получилось песочное,незнаю даже как обьяснить,разваливалось всё , невозможно было расскатывать,расползалось всё. Что я неправильно натворила? Unknown
zaraza06

Юля

35 лет
Germany

zaraza06Мои рецепты
 
27 Фев 2010 3:20

Распечатать сообщение
Аделечка,я опять с отчетиком и благодарностями!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!Одно удовольствие творить эту чудесную выпечку!!! good2 good2 good2

Те что слева-с маком,справа-с орехом.
Фото
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Фев 2010 21:58

Распечатать сообщение
У меня тоже получились Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Вертуны с ореховой начинкой по рецепту, в рогаликах изюм+натёртое яблочко.
Фото


adelja, Спасибо за рецепт!!! Romashki
Nozomi

Надежда

56 лет
Россия

NozomiМои рецепты
Страница 3 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |