Торт «Три шоколада»

Lapulka

Иришка! Я в шоке
Какой труд
Мне такое наверно не осилить Спасибо, ты большая умница

мармеладка

Спасибо!

только почему-же не осилить? Рецепт уже есть, точный, с пошаговыми фотами

[b]Lapulka[
Иришка! Уже от того , что смотрю на твое творение я получаю такой КАЙФ

Спасибки Людмил, мне оооооченьььь приятно!!!

Лапулька, торт суперский!!! Вы - настоящая мастерица!
Хочу попробовать сотворить такое чудо... Вопросик назрел, как Вы так ровно обернули дно с бортиками пленкой? Что за пленка? (форма разъемная?) Я уже пробовала для чиз-кейка форму оборачивать пленочкой, так намучилась с ней

Деловая колбаса писал(а):

... Вопросик назрел, как Вы так ровно обернули дно с бортиками пленкой? Что за пленка? (форма разъемная?)

Ксения спасибо за отзыв! Отвечаю на вопрос форма - да разъемная, я в рецепте это написала

Lapulka писал(а):

- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)

Дно пленкой обворачивать не нужно, только бортики, и из-за того что у моей формы бортики низкие и весь мусс не влез бы в неё, если бы я не проложила пленкой. Если у вашей формы бортики высокие, и сама форма антипригарная, то можно обойтись и без пленки. Но с ней все-таки удобней и аккуратней получается. Пленка, вообще-то по правилам, должна быть специальная кондитерская, продается в спец.магазинах. Мне, если честно, было лень искать поэтому я опять воспользовалась своим "любимым" прозрачным плотным файлом А4 - разрезала его на ленты и проложила бортики формы. Вот посмотрите на это фото, здесь достаточно хорошо видно

Lapulka
Иришка,скажи,пожалуйста,а где ты покупаешь такой физалис для украшения тортиков???

Lapulka писал(а):

поэтому я опять воспользовалась своим "любимым" прозрачным плотным файлом А4 - разрезала его на ленты и проложила бортики формы

Ну что сказать,русские женщины из любой ситуации найдут выход!!Молодец!

Наташ, у нас физалис продается почти любых крупных супермаркетах (типа АШАН, Седьмой континент, BILLA ) последний раз как раз в BILLE покупала. Ну а шоколадным его сама конечно делала растапливала шоколадку и окунала раскрытый физалис оранжевой моськой в шоколад, потом сверху белым растопленным шоколадом опять мазюкала

(Рекомендация: чтобы красиво раскрыть физалис "цветочком" его сначала нужно замочить в тепленькой воде мин на 10-15 - тогда "коробочка" физалиса станет мягкой и хорошо раскроется не порвется )

О! Что я распинаюсь, щас Наташ, у меня осталась 1 коробочка, сейчас сфотаю.....

Lapulka писал(а):

О! Что я распинаюсь, щас Наташ, у меня осталась 1 коробочка, сейчас сфотаю

Ой,Иришка,спасибо!

Вот он родимый!





я думаю у вас тоже такой продается

мне оченЬ понравилсия рецепт сделаю и фотку поставлу.

aniko писал(а):

мне оченЬ понравилсия рецепт сделаю и фотку поставлу.

aniko
С удовольствием посмотрю! Буду ждать отчетик!

Ира,спасибо за такие шикарные рецепты,за мастер классы.Сегодня приготовила такой тортик-все в ауте!Хотя моих близких, трудно удивить.Отдельное спасибо за пчелок,от меня и моих малышей.УМНИЦА!!!!

Lapulka писал(а):

Вот он родимый

Я вроде бы где-то видела такой,но не могу вспомнить где.
Ириш,а в каких отделах его надо искать?уж больно эффектно он смотрится на тортике.

Наташечка,Горячий Ключ
Наташечка.у нас он обычно где заморские фрукты лежит,рядом с манго и авокадо.

Lapulka
Иришка,ни разу не пробовала-читала это разнговидность вроде помидора Как он ан авкус? Его едят вообще?

СОНЕЧКА писал(а):

Наташечка.у нас он обычно где заморские фрукты лежит,рядом с манго и авокадо.

Сонечка,спасибо,теперь буду присматриваться!

Физалис очень вкусный,у нас в японском ресторане готовят мороженое с зеленым чаем и кладут в него физалис.Вкусноооо!!

izum писал(а):

Ира,спасибо за такие шикарные рецепты,за мастер классы.Сегодня приготовила такой тортик-все в ауте!Хотя моих близких, трудно удивить

izum я очень рада что тортик понравился и "пришелся ко двору"

СОНЕЧКА Спасибо за оперативность и ответ Наташе Физалис действительно там где экзотические фрукты или среди импортных ягод которые продаются в маленьких картонных лоточках.

СОНЕЧКА писал(а):

Как он ан авкус? Его едят вообще?

Он ОБАЛДЕННЫЙ!!! Ещё как едят! Особенно я! Но на любителя конечно! Говорю только за себя! Такой чуть кисленький и сладенький фрукт.....вернее овощ т.к действительно из семейства пасленовых к которым относятся и помидоры ... если честно так на словах и не объяснить надо пробовать

Lapulka
Ага пасиб,Ириш.Поедим сегодня закупаться-погляжу.А то украшу-друзья спросят что это за фруХТ-а я чтоб подготовленная была Как говорил человек,не любящий розовые кофточки:К звездам надо приходить подготовленными

СОНЕЧКА писал(а):

.А то украшу-друзья спросят что это за фруХТ-а я чтоб подготовленная была Как говорил человек,не любящий розовые кофточки:К звездам надо приходить подготовленными

Сонечка,ну классно пошутила!!!!

Все выглядит не только вкусно, но и весьма и весьма со вкусом! Молодец!

Выглядит ШИКАРНО!!!) глаз не оторвать!!!
Какая ты Молодец!

СОНЕЧКА писал(а):

Как говорил человек,не любящий розовые кофточки:К звездам надо приходить подготовленными

5 баллов!!!Тогда уж, как спросят что за фруХт - смотри снисходительно и говори КАК ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ?! Это Овощ! (я вот тоже "просветилась" , сообщение отредактировала )

P.S. Сонечка, ты спрашивала про транспортировку - позавчера делала такой тортик для друзей и вчера им его отвозила (на ночь предусмотрительно засунула в морозилку) - перевозку перенес отлично (не смотря на угрозу от 3-х видов транспорта битком автобус стоя, метро, снова битком троллейбус )

Karina
тётя Марина

Lapulka
Тогда думаю выдержит двухчасовую поездку в машине Вчера ездили в магаз-ценник осталось,а фруХта нет Поеду еще во вторник погялжу!

Lapulka

Ириша, какой тортик и так всё доходчиво объяснила что к чему
Большое спасибо

Lapulka писал(а):

Торт - стал как шоколадное воздушное мороженое