Менгрельское хачапури

Ingusha
А у вас тесто на хачапури только делают с содой? Мне что то не особо такое тесто понравилось. С дрожжами тесто вкуснее конечно. Муки ушло больше чем 4 стакана.

Сарочка писал(а):

Ingusha А у вас тесто на хачапури только делают с содой? Мне что то не особо такое тесто понравилось. С дрожжами тесто вкуснее конечно. Муки ушло больше чем 4 стакана.

Спасибо за отзыв и фото
В нашей семье делают такое тесто, потому я и поделилась тем, что делаю сама и знаю этот вкус с детства.
Некоторые делают тесто для хачапури на дрожжах, но я так не делаю а писать непроверенный рецепт я не хочу и не буду!

А я не люблю дрожжевое тесто, мне ваш рецепт подошел. Только я делаю лодочками, по-аджарски.

Asfura писал(а):

А я не люблю дрожжевое тесто, мне ваш рецепт подошел. Только я делаю лодочками, по-аджарски.

Анна, спасибо за отзыв
Рада, что рецепт теста подошел он универсальный