Менгрельское хачапури

Ingusha
К стыду своему - никогда не пекла хачапури именно такие, хотя вообще-то мы ими ооочень даже увлекаемся. Спасибо за рецепт! Порадую своих.

Маленькая информация для израильтянок . Я здесь обнаружила кефир в пластиковых баночках по 200 гр, производство ТНУВА, голубые и розовые баночки, разнятся по жирности, так вот они идентичны грузинскому мацони.
Извини , Ингуша, это я "для пользы дела"...

тошка писал(а):

К стыду своему - никогда не пекла хачапури именно такие, хотя вообще-то мы ими ооочень даже увлекаемся. Спасибо за рецепт! Порадую своих.

На здоровье.....
Я тоже люблю новые рецепты находить

тошка писал(а):

Извини , Ингуша, это я "для пользы дела"...

Наоборот, ты умничка, что такой информацией пделилась

Вот, сегодня пекла

Ingusha писал(а):

Вот, сегодня пекла

Ингушка, красииииво!!!!!!!!!!!!!!
А вкусно!!!!!!
Умничка!!!!!

kravec писал(а):

Ингушка, красииииво!!!!!!!!!!!!!! А вкусно!!!!!! Умничка!!!!!

Ingusha
Делала хачапури, не знаю, таким ли оно должно быть, по виду сильно отличается от твоего, но вкусно! Особенно муж был доволен Спасибо за рецепт!

Наталка писал(а):

Ingusha Делала хачапури, не знаю, таким ли оно должно быть, по виду сильно отличается от твоего, но вкусно! Особенно муж был доволен Спасибо за рецепт!

Натуся, мои тебе комплименты....ты дашь фору многим грузинкам, очень красиво и все как надо

Рада, что твой муж остался доволен

Это тебе

Ingusha писал(а):

дашь фору многим грузинкам

Ingusha
За смущала ...
Спасибо за теплые слова!

Наталка писал(а):

Ingusha писал(а): дашь фору многим грузинкам Ingusha За смущала ... Спасибо за теплые слова!

Инга , сделала вчера ваши хачапури- объедение! Очень вкусные, тесто получилось бесподобным. Правда они не такие красивые как у вас, но вкусные !!!! Спасибо за рецептик!!!
.us/i/dsc01258d.jpg/]

Nada писал(а):

Инга , сделала вчера ваши хачапури- объедение! Очень вкусные, тесто получилось бесподобным. Правда они не такие красивые как у вас, но вкусные !!!! Спасибо за рецептик!!!

Нада, почему наговариваешь на себя????????? Очень красивое хачапури и сыр ка надо, не много не мало, а самый раз, а это не у всех получается
Очень рада, что хачапури понравился. А тесто и вправду вкусное, даже если разогреть хачапури тоже очень вкусно.
Спасиьо за такую аппетитную вкуснятину

Наконец-то!!! Сделала!!!

Lusia S писал(а):

Наконец-то!!! Сделала!!!

Умничка
Аппетитно
Понравилось?

Конечно понравилось, съели сразу!

Lusia S писал(а):

Конечно понравилось, съели сразу!

Спасибо Танечка, я очень рада

Друзья!!!!Мало-ли кому-то пригодится моя информация В магазине ОКЕЙ(простите за рекламу)продаётся МАЦОНИ!!!!1.5 И 2.5%Сама вчера покупала в баночках по 500гр.IngushaУ меня к Вам вопросик А процент Мацони какой должен быть,или на вкус?
И ЛИЧНО ВАМ

Марина*80 писал(а):

Друзья!!!!Мало-ли кому-то пригодится моя информация В магазине ОКЕЙ(простите за рекламу)продаётся МАЦОНИ!!!!1.5 И 2.5%Сама вчера покупала в баночках по 500гр.IngushaУ меня к Вам вопросик А процент Мацони какой должен быть,или на вкус? И ЛИЧНО ВАМ

Марина, огромное тебе спасибо за информацию.....многие хотеи найти мацони

Относительно жирности, 2,5% самый раз для хачапури......но ты права, можно положить 1,5%

ОГРОМНОЕ ТЕБЕ СПАСИБО

Ингусик, очень аппетитное хачапури!!!
А можно в начинку использовать сыр фета?
Спасибо за рецепт!

Monica писал(а):

Ингусик, очень аппетитное хачапури!!!

Cпасибо

Monica писал(а):

А можно в начинку использовать сыр фета?

Конечно можно......с ним очень вкусно получается Давно, когда был дефицит сыра люди творог клали, но только сильно солили его

Monica писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье, надеюсь понравится

Ingusha писал(а):

Конечно можно.

Ура! У меня банка застоялась в холодильнике
Если йогурт сегодня удастся купить, приготовлю
Спасибо!

Monica писал(а):

Ingusha писал(а): Конечно можно. Ура! У меня банка застоялась в холодильнике Если йогурт сегодня удастся купить, приготовлю Спасибо!

Ну удачных Хачапури.....

Ингуся, я приготовила!
Вкусно!


Муки у меня больше 4 стаканов ушло, и всё равно тесто липло, представляешь, какая разная у нас мука
Ещё раз спасибо!

Monica писал(а):

Ингуся, я приготовила! Вкусно!

Как красиво

Monica писал(а):

Муки у меня больше 4 стаканов ушло, и всё равно тесто липло, представляешь, какая разная у нас мука

Странно....может быть ты права относительно муки
Но самое главное, что полуичлось точно как нужно. ты умничка

Monica писал(а):

Ещё раз спасибо!

тебе спасибо, не поленилась приготовила, сфоткала.....у меня даже слов нет

Нюм, ням... СУПЕР, как вкусно!!!