Яблочный пирог

Сообщение Автор
 
14 Сен 2007 3:44

Распечатать сообщение
Спасииибушки, Люсичка!!! friends friends friends
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
15 Сен 2007 0:05

Распечатать сообщение
Люси, ты знаешь, мне было непонятно, как такое тесто будет себя вести...
А раз непонятно - значит интересно. Тут как раз и яблоки подходящие подвернулись.
Так что я сегодня твой пирожок соорудила.
Действительно, пропекся и действительно, вкусный получился!!!
Так что тебе благодарность за самый необычный рецепт яблочного пирога! good good good
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
15 Сен 2007 0:20

Распечатать сообщение
Лизочка!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Апр 2009 11:10

Распечатать сообщение
Люси, обязательно попробую такой пирог!!!! Спасибо за рецепт!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Апр 2009 11:13

Распечатать сообщение
На здоровье, Юленька sharik Надеюсь, что понравится Smile
Удачи sharik
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Май 2009 3:59

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за пирог, понравился очень!
Испекла его час назад по вашему рецепту, сижу дегустирую и уговариваю себя не доедать весь, оставить наутро мужу и ребенку - сложно удержаться, потрясающе вкусный и необычный.
в интернете много похожих вариантов, но без крахмала (только мука,сахар и манка) .
Если не секрет, а что в тесте "делает" крахмал? В чем его так сказать смысловая нагрузка?
Ellinalina





EllinalinaМои рецепты
 
01 Май 2009 9:23

Распечатать сообщение
Ellinalina
, на здоровье! sharik
Ellinalina писал(а):
Если не секрет, а что в тесте "делает" крахмал? В чем его так сказать смысловая нагрузка?

Честно говоря, я не задумывалась над этим. Наверное, крахмал дополнительно поглощает лишнюю влагу.
Рада, что пирожлк понравился Yahoo!
Спасибо за отзыв Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Май 2009 19:28

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за ответ.
А насчет крахмала - я сегодня пекла без него, получился более влажный, мне больше понравился Ваш вариант, еще раз спасибо, рецепт теперь в моей копилке.
Ellinalina





EllinalinaМои рецепты
 
03 Май 2009 17:10

Распечатать сообщение
Ellinalina писал(а):
А насчет крахмала - я сегодня пекла без него, получился более влажный, мне

Вот, что и требовалось доказать Smile
Я очень рада, что рецептик понравился, спасибо Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Май 2009 1:05

Распечатать сообщение
Йэх... поздно мне в лазутчики за тортиком.... придется самой готовить Smile
Фея Зима

Ирина

49 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
12 Май 2009 23:44

Распечатать сообщение
Люси, я сегодня уговорила двенадцати летнюю дочку заняться выпечкой самостоятельно, - до этого она сама ничего не пекла, только наподхвате. Рецепт взяли Ваш - чтобы уж наверняка!
Доверить могу только Вам, тк сама пекла уже несколько раз Ваш пирог, - girl_claping подружки дочери просто в восторге, может поэтому моя решилась начать кулинарить, завели тетрадочку, торжественно записали первый рецепт - Ваш яблочный пирог.
Ведь в этом вопросе, - дебютный выход, - очень важно взять проверенный рецепт, чтобы не отбить у ребенка охоту к выпечке.
Духовку разогрели. Дело за малым - Настюша насыпную смесь уже сделала, сейчас яблоки натирает.
Наш папа еще не знает, - какое его сегодня вечером чудо ждет! Yahoo!
Ellinalina





EllinalinaМои рецепты
 
13 Май 2009 2:21

Распечатать сообщение
Пирог у Настюши получился даже пышнее, чем у меня.
Люси, это Вам Romashki Еще раз спасибо!
Ellinalina





EllinalinaМои рецепты
 
16 Май 2009 23:28

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
поздно мне в лазутчики за тортиком.... придется самой готовить

Лучше поздног, чем никогда girl_haha
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
16 Май 2009 23:32

Распечатать сообщение
Ellinalina, Я рада, что сюрприз для папы вышел на славу Yahoo!
Ellinalina писал(а):
Пирог у Настюши получился даже пышнее, чем у меня.

Да вообще и сам рецептик лёгкий. даже ребёнок справится!
Вообще, как показал некоторый опыт, этот пирог или получается просто идеально - или вообще никак. Промежуточных вариантов, по-моему, здесь нет.
Спасибо за отзыв Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
17 Май 2009 22:34

Распечатать сообщение
Приготовила сегодня пирожок Smile

Фото

и кусочек
Фото

Получилось вкусно nyam2 nyam2 nyam2 . Единственное отступление от рецепта: мои мужчины не очень любят глазурь, поэтому я сварила густой сироп с лимоном и полила пирог. Вкус пирога - как раз то, что все любят: яблоки с корицей и легкий оттенок лимона good2
Людочка, спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
17 Май 2009 23:09

Распечатать сообщение
На зоровье, Валюша! Я рада,чт рецептик "не ударил в грязь лицом" Yahoo!
Valentina47 писал(а):
Единственное отступление от рецепта: мои мужчины не очень любят глазурь, поэтому я сварила густой сироп с лимоном и полила пирог.

Да это и не отступление вовсе, а один из вариантов окончательной оделки пирога. Я тоже иногда так делаю friends
СПАСИБО! Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
16 Сен 2009 15:58

Распечатать сообщение
ОЧень хочу приготовить, но нет манки =((
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить?
Есть пшенка.. ))
Я не знаю, какую функцию именно выполняет манка, поэтому не могу понять, как ее заменить ((
Shidiana

Диана

32 года
Москва

ShidianaМои рецепты
 
16 Сен 2009 20:37

Распечатать сообщение
Shidiana писал(а):
нет манки =((
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить?
Есть пшенка.. ))

С пшёнкой не знаю, что получится, не пробовала unknown
Shidiana писал(а):
Я не знаю, какую функцию именно выполняет манка, поэтому не могу понять, как ее заменить

Манка выполняет "тестообразующую" функцию, посему проще сбегать в ближайший магазин за манной крупой, чем ломать голову на предмет её замены... да ещё не будучи уверенной в результате. Лично я именно так и поступила бы, тем более, что манная крупа не относится к разряду дефицитных и дорогих продктов Smile .
Желаю удачи, Дианочка sharik sharik sharik
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
21 Сен 2009 8:17

Распечатать сообщение
Пирог действительно очень вкусный. Похож на пирожное.
Только я делала без крахмала.т.к. готовила по рецепту с другого сайта.
Называется Пирог насыпной яблочный. Немного боялась, т.к. не у всех он
получается. Я последовала советам тех, кто уже готовил.
Насыпала тесто тонким слоем, слой яблок потолще и настрогала масло
на каждый сыпучий слой/количество масло, что указано в рецепте,
просто разделила на 3 части/.
Яблоки у меня были не сочные, я добавила немного
воды+ 1ст.л. Disaronno в натертые яблоки. Пирог приобрел вкусом
миндаля. Корицу не добавляла, только ваниль.
Пирог пекла тоже в стеклянной форме, очень удобно и
пирог не пристает ко дну. Форму смазывала дополнительным маслом.
Мне понравился пирог больше, когда он постоял,
даже на 2 день, т.к. манка здесь другая, жестковатая, но постояв,
пирог хорошо пропитался и был похож на многослойный торт.
Его даже можно было нарезать и вынуть из формы.
Теперь попробую ваш вариант, с крахмалом.
Спасибо за рецепт!
Segato

Marina


USA

SegatoМои рецепты
 
03 Окт 2009 10:35

Распечатать сообщение
Segato писал(а):
готовила по рецепту с другого сайта.
Называется Пирог насыпной яблочный.

На нашем сайте этот рецепт тоже есть, только не помню, кто из девочек его выставлял. Можно через поисковик найти. Я готовила и так, и так. но с крахмалом мне больше нравися, как-то нежнее, что ли, получается.
Segato писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье sharik
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Окт 2011 13:53

Распечатать сообщение
Люси, огромное спасибо за рецепт! Rose Всей семье очень понравилось good nyam2
osidan

Ольга

42 года


osidanМои рецепты
 
19 Окт 2011 3:14

Распечатать сообщение
osidan
Я очень рада Yahoo!
На здоровье Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Сен 2014 12:17

Распечатать сообщение
Нашла несколько рецептов этого пирога. Сначала хотела спечь тот, который заливается молоком, но в последний момент решила остановиться именно на вашем рецепте. И не прогадала!!! Это что - то! wacko1 good Ни когда не думала, что без всякой возни с тестом может получиться такой вкусный пирог!!! nyam2 Получился просто изумительный, все пропеклось, не было ни одного сухого места! Короче я в восторге! Мама сказала Обалденный пирог! Мужу он напомнил вкус из детства! Дети заказали сегодня опять спечь! Мы даже не смогли дождаться, что бы он остыл нормально. Через пол часа от него остались только крошки! Я готова вас расцеловать!!! air_kiss Rose girl_in_love Буду печь теперь только по этому рецепту! Wink
!вкусняшка!

Ирина

42 года


!вкусняшка!Мои рецепты
 
11 Апр 2016 16:39

Распечатать сообщение
Делала недавно ваш рецепт - получился изумительно. Только мы глазурью заливать сверху не стали, посыпали сахарной пудрой в перемешку с корицей. Получилось изумительно. Верхняя корочка получилась хрустящей.... м-м-м-м вкуснота!!!!
Огромное спасибо за рецепт - действительно проще не бывает!!! Rose
--Вредина--

Марина

49 лет
Орел

--Вредина--Мои рецепты
 
13 Апр 2016 0:19

Распечатать сообщение
Я знаю такой пирог! действительно очень вкусный и не сухой, с яблоками получается лучше всего nyam2 nyam2
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |