Пышные оладушки

Спасибо большое!!!

Кефира в холодильнике не оказалось, но нашлось оочень прокисшее молоко

Оладушки получились -просто супер!!!

mrscat писал(а):

Спасибо большое!!! Кефира в холодильнике не оказалось, но нашлось оочень прокисшее молоко Оладушки получились -просто супер!!!

Натали, я рада что получилось.

Ваш рецептик присмотрела давно, но как-то не решалась попробовать, дело в том, что у меня они никогда не получались пышными и я забросила это дело и зарекалась, что больше никогда не буду пытаться... Но, все таки решилась, ночь снились твои оладушки и на утро как ошпареная погналась на кухню и у меня ПОЛУЧИЛОСь!!!!! ПЫШНЫЕ И ВКУСНЫЕ КАК НИКОГДА!!!! Ой, какая я довольная, вернее МЫ, нас ведь двое... СПАСИБО! Теперь буду делать только так!

Anet писал(а):

Ваш рецептик присмотрела давно, но как-то не решалась попробовать, дело в том, что у меня они никогда не получались пышными и я забросила это дело и зарекалась, что больше никогда не буду пытаться... Но, все таки решилась, ночь снились твои оладушки и на утро как ошпареная погналась на кухню и у меня ПОЛУЧИЛОСь!!!!! ПЫШНЫЕ И ВКУСНЫЕ КАК НИКОГДА!!!! Ой, какая я довольная, вернее МЫ, нас ведь двое... СПАСИБО! Теперь буду делать только так!

Анюта,а я какая довольная! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL]
Печи на здоровья и наслаждайтесь вместе.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-782329479.html][/URL]

Katrin030994
испекла ваши оладушки, и изюмчика туда подбросила
Ну такая вкуснота получилась ммммм
Спасибо Вам большущее за рецептик! Теперь часто его буду делать!

Quest писал(а):

Katrin030994 испекла ваши оладушки, и изюмчика туда подбросила Ну такая вкуснота получилась ммммм Спасибо Вам большущее за рецептик! Теперь часто его буду делать!

Дарья, я с изюмом не пробывала,надо попробывать.
Спасибо тебе что заглянула.
Давай на ты,ладно.
Рада что получились.

Katrin030994 писал(а):

Давай на ты,ладно

Katrin030994
Конечно

Katrin030994 писал(а):

Дарья

можно Даша

Katrin030994 писал(а):

с изюмом не пробывала,надо попробывать.

очень удачно изюминки с киловатеньким вкусом вносят свою нотку в оладушки!

Quest писал(а):

очень удачно изюминки с киловатеньким вкусом вносят свою нотку в оладушки!

Попробую родная,обязательно.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL]

А у меня почему-то не пышные получились хоть и кефир грела... И на вкус какие-то слишком плотные

***Алёнка*** писал(а):

А у меня почему-то не пышные получились хоть и кефир грела...

Аленочка,я думаю мало муки добавила.
Я сама каждый раз по - разному добавляю муки.

Katrin030994 писал(а):

Аленочка,я думаю мало муки добавила. Я сама каждый раз по - разному добавляю муки.

Да, но на вкус они получились плотноватые и, как на мой вкус, наоборот муки, наверное, в них больше, чем нужно Но, не смотря на всё, оладушки в моём семействе исчезли быстро Слопали за милую душу. Но всё равно надо будет ещё поэкспереминтировать с мукой
Спасибки за рецепт! Будем стараться

***Алёнка*** писал(а):

Да, но на вкус они получились плотноватые и, как на мой вкус, наоборот муки, наверное, в них больше, чем нужно Но, не смотря на всё, оладушки в моём семействе исчезли быстро Слопали за милую душу. Но всё равно надо будет ещё поэкспереминтировать с мукой

Знаеш, я вспомнила, когда пекла из дешевой муки, то тоже не получались.
А когда взяла нормальную- другой эффект.
Пробуй.
И еще обязательно просеивай.Такое тесто должно быть, чтоб из ложки оно не лилось,а раз " и упало".
И кефир, чтоб аж горячий был-я ставлю на газ посуду с кефиром и рукой постояно мешаю, когда горячий снимаю, добавляю сахар,соль,яйцо,хорошо перемешала, потом муку,хорошо переиешала, соду-перемешала и смотрю на констенстенцию.Вроде все.

***Алёнка*** писал(а):

Спасибки за рецепт! Будем стараться

Пробуй родная.
Желаю удачи.

ОЙ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!ОЧЕНЬ КСТАТИ У МЕНЯ КАК РАЗ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ КЕФИР 2 НЕДЕЛЬНОЙ ДАВНОСТИ СТОИТ ПОШЛА СТРЯПАТЬ !!!

это первый в моей жимзни рецепт который не получился
оладьи твердые.очень плотные и не пышные
хотя с мукой я экспериментировал до тех пор пока оладьи не стали хлебом

Katrin030994 писал(а):

Знаеш, я вспомнила, когда пекла из дешевой муки, то тоже не получались.

Ну, у нас тут плохую муку как-то вообще не принято продавать Так что дело явно не в муке Бум пробовать

Аленушка, пробуй!!

Людмила!! Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецептик!!! Я оладушки в первые в жизни делала...... боялась, что не получатся такие пышные как у Вас.... Но вот сделала!! Всем родным очень понравилось!! Они получились такие ароматные и пышненькие... просто супер... я ещё ванильный сахар добавляла... Жаль фотика с собой не было...... как ещё раз сделаю, только уже для мужа..... сразу скину фоточку.....

Лиличка!!!
На здоровье!!Корми своих домочадцев.
И давай на "ты".

~Лён@~ писал(а):

Жаль фотика с собой не было...... как ещё раз сделаю, только уже для мужа..... сразу скину фоточку.....

Буду ждать.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-469322631.html][/URL]

за рецепт - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Замечательная рецептура. Получилось
Немного напишу о процессе: кефир был перекисший, думала ,что и вкус будет с кислинкой, но это не повлияло. Начала разогревать, наверное перегрела, что он начал сворачиваться
все остальное делала дрожащими руками, тк думала, что попорчу продукты и ВРЕМЯ! В конце добавила ванили. Получились такие ПЫШНЫЕ!!! И так МНОГО!!! запах был по всей квартире Когда осталось половина теста ,я добавила изюмчик. Могу сказать, он не испортил
В общем, я выдохнула, что очередной эксперимент оказался удачным, а рецепты на сайте - проверенные.
Всем спасибо (и за комменты - тоже информативные!!!)
До встречи

Димина Девочка писал(а):

за рецепт - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Замечательная рецептура. Получилось Немного напишу о процессе: кефир был перекисший, думала ,что и вкус будет с кислинкой, но это не повлияло. Начала разогревать, наверное перегрела, что он начал сворачиваться все остальное делала дрожащими руками, тк думала, что попорчу продукты и ВРЕМЯ! В конце добавила ванили. Получились такие ПЫШНЫЕ!!! И так МНОГО!!! запах был по всей квартире Когда осталось половина теста ,я добавила изюмчик. Могу сказать, он не испортил В общем, я выдохнула, что очередной эксперимент оказался удачным, а рецепты на сайте - проверенные. Всем спасибо (и за комменты - тоже информативные!!!) До встречи

Наталочка на здоровье родная.
До встречи.

Людмила спасибо вам за такой класный рецепт у меня получились пышные даже очень.спасибо вам.

***Алёнка*** писал(а):

Ну, у нас тут плохую муку как-то вообще не принято продавать

а я не согласна, я вот раньше муку в алди покупала и из неё пыталась вкусную сдобу спечь, так вот заявляю эта мука для выпечки не подходит, пельмени, манты, лагман, это пожалуйста, но не выпечка. Здесь все как в России, есть высший сорт, а есть все остальное. Вкусная выпечка не терпит низкого сорта

Anulochka писал(а):

Людмила спасибо вам за такой класный рецепт у меня получились пышные даже очень.спасибо вам.

Вот и ладненько.

Еще кому-то сделала приятно, хоть немножко.

Спасобо за внимание.

veterolja писал(а):

а я не согласна, я вот раньше муку в алди покупала и из неё пыталась вкусную сдобу спечь, так вот заявляю эта мука для выпечки не подходит, пельмени, манты, лагман, это пожалуйста, но не выпечка. Здесь все как в России, есть высший сорт, а есть все остальное. Вкусная выпечка не терпит низкого сорта

Спасибо родная.

ой у меня тоже очень классненько получилось, пышненькие и вкусненькие, хоть и кефир всего одну ночь в теплом месте постоял и муки у меня не много было , просто очень сильно я хотела оладушки, жаль что я фоточки сюда добавлять не умею а то похвасталась бы