Сушки-баранки

kravec писал(а):

Опоздала я на твои баранки!!

Сигита, ты совсем не опоздала, смотри сколько девочки уже угощений напекли. Wink

kravec писал(а):

Чуток прихворала, и не заглядывала.

Не надо болеть, поправляйся скорее. Rose

kravec писал(а):

Какие аппетитные!!!!!!!!!

Спасибо тебе большое, надеюсь что рецепт тебе пригодится. sharik

MiLena писал(а):

Еще хотелось бы что-нибудь придумать... мммм....с процессом выпекания, может надевать (нанизывать) их на какие-нибудь плотные бумажные трубочки и выпекать, чтобы сушки не прикасались к противню (бумаге), чтобы низ был тоже красивенький, как и верх (тогда с виду будут точно, как магазинные, зато вкуснее) Smile

...надо подумать Wink

Сушки у тебя замечательные. Насчет технологий выпекания - даже и не знаю что сказать. Они же в начале мягоньке... Развернутся и разлезутся если их нанизывать на что-то... Как-то не приходит мне в голову иной способ выпекания... unknown

Если что надумаешь/опробуешь, обязательно телеграфируй! help

Аннушка писал(а):

Я делала двойную порцию и хранила в закрытой дозе, так бублики остаются хрустящие. Но теперь у меня уже тоже не чего нету, всё съели.

Я б тоже в закрытую дозку их кинула, да только осталось их всего ничего. Две с половинкой штучки... Оп... Уже совсем ничего нет! nyam2

Аннушка
рецептик забрала, спасибо!!!! good2

Анечка,я слышала что мак сначала нужно поварить в молоке.чтобы он не был горьким.Это так? read

Надюха писал(а):

рецептик забрала,

Наденька, удачи! Romashki

Murmantseva писал(а):

я слышала что мак сначала нужно поварить в молоке.чтобы он не был горьким.Это так?

Танечька, я даже не знаю. unknown

У нас тут мак совсем не горький, я даже скажу, что он сладит немного.

Анюта,отчитываюсь о результате с забитым ртом баранками. morning1

Мак пришлось поварить минут 5 в молоке.т.к все сказали что иначе мак будет как полынь. girl_in_dreams

Видимо у нас продаётся он слегка недоделанный.Сушки получились очень красивые и вкусные,спасибо за рецепт! praising

Только очень заколебалась катать тоненько колбаски,под конец сдалась и стала делать их потолще. ireful

Дочкам баранки понравились,перетаскали почти все,но когда уже объелись,решили что простые сушки из муки,воды и яйца.которые надо пару минут поварить в воде,прежде чем выпекать,им больше по вкусу.На мой взгляд и так и так хорошо,просто сушки получаются совсем разными.Анюта,ещё раз спасибо за рецепт,а особенно за подробное разъяснение работы.т.к.засомневалась насчёт липкости теста.Подошла к компу посмотреть картинку,а там и ответ нашёлся. Yahoo!

А я с отчётом - очень вкусно
sharik

Murmantseva писал(а):

Сушки получились очень красивые и вкусные

Танечка, меня это очень, очень радует!!! Yahoo!

Большое тебе спасибо за доверие и фото Rose

kaktusbigmax писал(а):

А я с отчётом - очень вкусно

Оленька, я рада, что вам рецепт понравилсйся!!! Yahoo!

Спасибо тебе большое за доверие и фото!! Rose

Аннушка! Но вот ты и вышла из тени, а я сразу и не заметила. уверена с очередным шедевром. Romashki

У нас сушки продают облитые глазурью для пряников. и мак моно в тесто наверное положить Embarassed

plina78 Слушай!!! Ты гений!!! praising

Я в следующий раз обязательно мак в тесто сыпану и сверху присыплю! Уверена будет ужжасно вкусно! nyam2

Полина, Лена- девочки, я пробовала добавлять мак прямо в тесто good

получилось просто замечательно, действительно

FrauMau писал(а):

ужжасно вкусно!

Я еще хочу в следующий не крутить баранки, а сделать тонкие маковые палочки nyam2

(чтобы быстрей было)

plina78 писал(а):

Но вот ты и вышла из тени,

Я потихоньку в нормальную жизнь возвращаюсь. sharik

plina78 писал(а):

и мак моно в тесто наверное положить

Конечно можно, я тоже сначала хотела, но на пробу решила оставить так как есть. Rose

MiLena писал(а):

Я еще хочу в следующий не крутить баранки, а сделать тонкие маковые палочки nyam2 (чтобы быстрей было)

Леночка, а почему бы и нет, ведь самое главное не вид, а вкус. dance2

MiLena на самом деле есть такой хлеб в виде палочек. и похож он на несладкие сушки если мелкий и помягче если крупнее. называется гриссини пекут в Италии. самато я там не была, но вот гриссини пекла. прикольно получается и деткам нравится. Можно в гугле поискать рецепт или скачать книгу булочки и хлеб в домашних условиях. от туда я пекла много хлебов и пока получались все удачными. удачи!
Аннушка! тебе привет! friends

plina78

И я в тесто сразумак добавила,потом ещё сверху чуть посыпала. Очень вкусно nyam2

plina78 писал(а):

MiLena на самом деле есть такой хлеб в виде палочек. и похож он на несладкие сушки если мелкий и помягче если крупнее. называется гриссини пекут в Италии. самато я там не была, но вот гриссини пекла. прикольно получается и деткам нравится

Полина, вот совпадение, а я сегодня как раз рецепт выставила, sharik

вот тут он: http://forum.say7.info/topic15183.html