Ягодный ликер «Евгения»

Cherry_83 писал(а):

Спасибочки попробую, а меня Женя зовут Romashki А меньше воды на сколько?

Женечка, приятно познакомиться !
Попробуй на 1лит. банку замороженных ягод взять 1,6-1,7 л. воды.
Напишешь, как получится?

Нат,я продолжаю ликёрчик В этом сезоне попробую и с другими ягодами сделать
Вот на старый новый год тоже с доченькой пробовали скромно(по фужерчику)

Спасибо тебе ещё раз!!!!

Lakshmi писал(а):

Нат,я продолжаю ликёрчик

Анжела, везет..., а у меня закончился ....

Lakshmi писал(а):

В этом сезоне попробую и с другими ягодами сделать

Попробуй, Анжел, надеюсь, не разочаруешься... Очень вкусно с малиной, смородиной, девочки уже с чем только не делали - вууусно !!!

Lakshmi писал(а):

Вот на старый новый год тоже с доченькой пробовали скромно(по фужерчику)

Дочура твоя - красавица, очень похожа на маму !!! И сын совсем взрослый ! Видела на твоем фото !

Lakshmi писал(а):

Спасибо тебе ещё раз!!!!

Очень признательна тебе, Лика, за отзыв и отличную фотографию !!!

Апполинария, спасибо за вкусный рецептик. Сделала вчера ваш ликерчик, на 23 февраля, как раз, он придет в кондицию Выпьем с подружками за наших мужчин! Девочки, я не удержалась и сразу попробовала, вкуснотищщщща.......

Катушка писал(а):

Апполинария, спасибо за вкусный рецептик. Сделала вчера ваш ликерчик, на 23 февраля, как раз, он придет в кондицию good2 Выпьем с подружками за наших мужчин!

Катенька, отличный повод полакомиться ликерчиком !!!

Катушка писал(а):

не удержалась и сразу попробовала, вкуснотищщщща....... nyam2

Катюша, расскажи, как будет, когда настоится !

Наточка,летом буду пробовать и по вашему рецепту сделать ликёр.Потом отчитаюсь.
Спасибо

Katyusha писал(а):

Потом отчитаюсь. Спасибо

Катюшенька !!!

Наточка, обязательно отчитаюсь!

Катушка писал(а):

Наточка, обязательно отчитаюсь!

Катенька, жду с нетерпением ...

А я наконец то ки сделала сегодня ликер, у меня как раз 22 марта день рожденье, вот до этого времени и постоит как раз, как попробую отпишусь. Я вот только спросить хотела, я его поставила в шкафу на кухне, а дома у нас тепло, это нормально мож в холодильник убрать?

Cherry_83 писал(а):

Я вот только спросить хотела, я его поставила в шкафу на кухне, а дома у нас тепло, это нормально мож в холодильник убрать?

Женя, на кухне, наверное, все же не нужно... Лучше поставь в более прохладной комнате, подальше от батареи... У меня настаивался ликер в темной комнате за диваном ... Можно и в холодильнике .

Спасибо щас переставлю в холодильник, у нас везде жарко дома, а на балконе еще морозно.

А вот и я с отчетиком!!! Апполинария- Наточка, очень вкусный ликерчик Нескольким подружкам дала попробовать, а результат- пришлось делиться рецептом!!! Всем оч понравилось!
Я делала из замороженных ягод: микс смородины красной и черной и малина с черникой, и веточки вишни обязательно! Оч. насыщенный вкус, приятный- приятный, даже мужу и его друзьям понравилось, только поросили в след. раз покрепче сделать, ну это не проблема!

Cherry_83 писал(а):

Спасибо щас переставлю в холодильник, у нас везде жарко дома, а на балконе еще морозно.

Женя, буду ждать твой отзыв о ликерчике !

Катушка писал(а):

Апполинария- Наточка, очень вкусный ликерчик Yahoo! Нескольким подружкам дала попробовать, а результат- пришлось делиться рецептом!!! nyam2 Всем оч понравилось!

Катенька, здОово, что ликер понравился тебе и твоим друзьям !!!

Катушка писал(а):

Я делала из замороженных ягод: микс смородины красной и черной и малина с черникой, и веточки вишни обязательно! Оч. насыщенный вкус, приятный- приятный,

Представляю, какой ароматный и красивый напиток получился !!!

Катушка писал(а):

даже мужу и его друзьям понравилось, только поросили в след. раз покрепче сделать, ну это не проблема!

Я очень - очень рада, что и мужчины смогли оценить по достоинству твой труд !!!
Спасибо, Катюша, за приятный отзыв
Это тебе -!!!

Наташа, вот и я наконец-то вспомнила, что отписаться тебе обещала
Допили последнюю..
Честно признаюсь-самая вкусная из вишни Из абрикосов ни по цвету (муть какая-то) не понравилось, ни по вкусу. А ещё ставила из красной смородины. Тоже ерунда. Смородины не чувствовалось, просто сладкая алкашка с непонятным привкусом.. Вывод: ставлю отныне и на веки на вишне)))
Спасибо тебе ещё раз за рецептик!!!

Kukjia писал(а):

Наташа, вот и я наконец-то вспомнила, что отписаться тебе обещала Smile Допили последнюю..

Юльчик, вспомнила, когда ликерчик допили !!!

Kukjia писал(а):

Из абрикосов ни по цвету (муть какая-то) не понравилось, ни по вкусу.

Честно говоря, я из абрикос ликер не делала, а после твоего отзыва и не буду...

Kukjia писал(а):

А ещё ставила из красной смородины. Тоже ерунда. Смородины не чувствовалось, просто сладкая алкашка с непонятным привкусом..

Из смородины мне очень нравится !!! Не знаю, почему тебе не угодила ... Может, ягодка была слишком водянистая?

Kukjia писал(а):

Честно признаюсь-самая вкусная из вишни

Kukjia писал(а):

ставлю отныне и на веки на вишне))) nyam2

Вишневый ликер - мой любимый, абсолютно согласна с тобой !!!
Юличка, спасибо, что написала, очень интересно было узнать твое мнение о напитке !!!

Натуля, наверное у нас в Питере не такая красная смородина.. Все-таки у вас теплее и солнца больше. Может поэтому... ))

Kukjia писал(а):

Натуля, наверное у нас в Питере не такая красная смородина.. Все-таки у вас теплее и солнца больше. Может поэтому... ))

Наверное, в этом причина... У нас смородинка своя, и черная и красная, крупная и ароматная !!!
Юленька, приезжай в гости летом на ягоды, и не только !!!

Апполинария,
вот созрела приготовить ваш ликерчик, правда, из замороженных ягод - ну не сезон еще для свежих...
скажите, пожалуйста, а ягоды размораживать или не надо, прямо так мыть и в кастрюльку?
Заранее спасибо за ответ!

Mashastyk писал(а):

вот созрела приготовить ваш ликерчик, правда, из замороженных ягод - ну не сезон еще для свежих... unknown скажите, пожалуйста, а ягоды размораживать или не надо, прямо так мыть и в кастрюльку?

Апполинария писал(а):

Я из замороженных ягод не варила ликер, но, думаю, что эти ягоды тоже вполне годятся good ! Попробуй, их не размораживать, а просо залить холодной водой и довести до кипения, после варить 10 мин. и т. д. по рецепту. Единственное, я бы немного меньше воды использовала, например, не 2 литра, а на 200 гр. меньше.

Маша, извини, что задержала с ответом... не было возможности писать на форуме !

1 лит.банка с горкой любых ягод;
2 литра воды;
1 лит. банка сахара;
1 литр водки;
2 ч.л. лим.кислоты;
веточки вишни.

Отличный рецептик. Спасибо большое

Элен-Б писал(а):

Отличный рецептик. Спасибо большое

Пользуйся рецептиком с удовольствием, Леночка !!!

Женя!Как же кстати мне попался этот рецепт!!Клубники много,завтра куплю водку и сделаю ликер.А потом еще и малина,вишня,абрикосы поспеют!!!!Прочитала,что из абрикосы получается плохо,но я все же попробую сделать как поспеют,потом напишу.Спасибо за рецепт!!!

Val-tina писал(а):

Женя

Вообще-то я Ната ...

Val-tina писал(а):

Клубники много,завтра куплю водку и сделаю ликер.А потом еще и малина,вишня,абрикосы поспеют!!!!Прочитала,что из абрикосы получается плохо,но я все же попробую сделать как поспеют,потом напишу.Спасибо за рецепт!!!

Валя, вишня, смородина, ежевика, малина - из них наверняка выйдет отличный ликер . С клубникой я не пробовала делать, расскажи потом, как получится !