Хе из свежей рыбы (корейская кухня)

НАТК@ писал(а):

ждём отчёта

а уже ничего не осталось, в следуйщий раз обязательно скину фото!!

tetja Tanja
ждём

вкусненько остренько.но делать надо три нормы!

Девчонки и мальчишки!!! Добрый день!!! За 3 недели просмотрела 11 и половину 12 выпуска... Какие вы молодцы!!!!! Всё так офигительно вкусно!!!!Я раньше смотрела только фильмы, а теперь исхожу слюной, читая и глядя, что вы тут наваяли!!!!!
По существу рецепта... Мои родители пару лет жили в Казахстане, рецепт Хе оттуда. Правда, папа ловил щук и мама делала Хе из них. А я нашла для себя толстолобика(белорыбицу). Обалдеть, как вкусно!!!!! Я даже не загоняюсь с кипящим маслом - просто рыба кусочками, соль, перец, уксус, зелень... Божественный вкус!!!!

Жанночка Киселева

Да, из толстолобика очень вкусно получается хе.

Да это просто чудесная рыбка!
Обожаю восточную кухню, а этот рецепт очень давно искала, спасибо большушее!

Alinka_mandarinka

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОБОЖАЮ КОРЕЙСКУЮ КУХНЮ

Несколько раз покупали на рынке,очень нравится.Теперь приготовим сами.Ура!!! Наташа! спасибо за рецепт!!! с наступающим Н.Г.

Люберчанка
на здоровьице
и вас тоже с наступающим

Olyabum

Цитата:

вот фото тилапии, сразу филешка продается, а какая она из себя в природе, это одной википедии известно:

Ольга, Я делаю Хе только из филе тилапии. Получается очень вкусно и нежно

Наталья , Спасибо за вкусный рецепт , уже пробовала делать , за уши не оттянуть было .

Настёна-Настёна
на здоровьице Настёна

Натуся, приготовила хе по твоему рецепту, добавила помидор и болгарский перец! Очень люблю готовить корейские блюда, но хе делала первый раз! Ну очень вкусно! Вот наш казахстанский судачок

а вот и хе

Марти
обалдеть...я аж слюной поперхнулась класс да ещё и с судака с него как раз таки самое отменное хе и получается

НАТК@ писал(а):

отменное хе и получается

- оказывается, ничего сложного, а вкусно - обалдеть! Муж в восторге - он корейские салаты, да еще с рыбой, просто обожает! Спасибо, Наташа, за доступный рецептик!

Марти

НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ !!!Неужели можно делать Хе из сельди ? Была уверена что только щука .сазан .или судак . По крайней мере в Казахстане готовили из этой рыбы . Уже много лет на севере живу и не решаюсь делать из другой рыбы .Но посмотрев отчет о хе из скумбрии наверное решусь , Кстати а меня друзья научили добавлять огурец и помидоры и много зелени . Вкуснотища за уши не оттянишь ! Спасибо за рецепты . Буду пробовать из скумбрии (из селедки боюсь у неё запах )

ноябряночка

Наташа,один вопросик. 2 чайные ложки уксуса 70% разбавляем водой? Просто я не поняла, как можно двумя ложками "залить" рыбу? такой дозой можно только "побрызгать" на нее,и на какие-то кусочки попадет уксус,а какие то останутся не закисленные? Или после того просто достаточно перемешать рыбку? Жду ответа,очень хочется приготовить такую рыбку...

Елеnка писал(а):

Или после того просто достаточно перемешать рыбку?

обязательно и при чём тщательно, но не мять ! иначе она вся "развалится"

Спасибо за ответ,но не пригодился рыбку уже замариновали (была щука) ,уже съели,и сфотографировать не успели, так что было очень вкусно ,спасибо за рецепт