Белый хлеб по старомодному рецепту
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
01 Ноя 2009 15:53
|
Маркизко
Санкт-Петербург |
|||||
*ALENUSCHKA*
Приветик,Леночка! ( Оля,прости,что влезаю ) Розочки на хлебушке,всего лишь силиконовая форма. Но хлеб у меня в ней лежит в духовке мин.20 - 25,потом вынимаю и пеку дальше,это для того что бы хлеб хорошо пропекся! Тебе,Леночка,успехов на поприще хлебопечения! |
||||||
01 Ноя 2009 16:36
|
*ALENUSCHKA*
48 лет г.Щёлково (Моск.обл.) |
|||||
Александра привет!
Как хорошо,что ты ответила,спасибо большое за ответ и такую интересную "фишечку".Очень интересно получается,молодец!
Спасибо Сашенька |
||||||
01 Ноя 2009 18:36
|
omilo
VA, USA |
|||||
Ален, это, действительно, формы
Я здесь показывала из http://forum.say7.info/post725799.html#725799 А хлбе этот, кстати, достаточно легок в исполнении, а результат Попробуй!
Большое спасибо за помощь и подсказку |
||||||
01 Ноя 2009 20:33
|
*ALENUSCHKA*
48 лет г.Щёлково (Моск.обл.) |
|||||
Оленька,я уже поняла,заглянула в темку,где ты про них говорила.Здорово получается,интересно
Обязательно,попробую,а как же!!! |
||||||
01 Ноя 2009 20:59
|
omilo
VA, USA |
|||||
|
||||||
01 Ноя 2009 21:44
|
*ALENUSCHKA*
48 лет г.Щёлково (Моск.обл.) |
|||||
А вот интересно,можно ли в Москве такие формы купить?Мне иногда кажется,что у нас ничего нельзя найти |
||||||
01 Ноя 2009 22:09
|
omilo
VA, USA |
|||||
Ленуль,я сейчас в Яндексе набрала "формы для расстойки хлеба" - результаты есть и немало - поищи, может еще и через инет можно купить |
||||||
01 Ноя 2009 22:15
|
Алусик-мамусик
57 лет Эстония ,Таллинн |
|||||
Оленька твой Белый хлеб по старомодному рецепту просто супер спасибо за рецептик утащила в закладки
|
||||||
02 Ноя 2009 3:39
|
omilo
VA, USA |
|||||
Спасибо, Аллусь |
||||||
02 Ноя 2009 4:51
|
FrauMau
47 лет Kiev - Savannah, GA USA |
|||||
omilo Оль, и тут я к тебе зашла... Хотела побаловаться белым домашним хлебушком. Чета он у меня не поднялся совсем, хотя дрожжи так пенились хорошо... В следующий раз попробую строго по рецепту действовать и на две буханки рассчитывать...По вкусу еще не пробовала, но вроде и корочка хорошая, и пахнет отлично... Только хиленький он какой-то... Остужу - попробую - поделюсь впечатлениями. Фотушку не хочу даже и выкладывать.. Он у меня маленький какой-то и в дульку скрученый
|
||||||
02 Ноя 2009 5:36
|
omilo
VA, USA |
|||||
Ален, не знаю почему - я уже неск.раз делала, правда по пол-нормы. И разной формы был хлеб, но поднимался ВСЕГДА хорошо. Я вообще этим рецептом довольна, потому что нетрудоемкий и, как мне казалось, всегда получается. Очень расстроена твоим неудачным опытом |
||||||
02 Ноя 2009 9:26
|
FrauMau
47 лет Kiev - Savannah, GA USA |
|||||
omilo Ну, Оль, я же не сказала что не вкусно Просто не так сильно поднялся. Получился какой-то более концентрированный в смысле не такой пористый... Но вкусный! Вот только что кусман с вареной сгущенкой, которой помнишь хвасталась в Американском форуме, захомякала Хороший хлебушок. Буду еще печь!
ПыСы: я тоже пол-нормы делала... Мож чета забыла... Я мед вместо сахара ложила |
||||||
02 Ноя 2009 9:28
|
omilo
VA, USA |
|||||
Хорошо Ленуль, дай ему еще один шанс |
||||||
08 Ноя 2009 22:41
|
Сентябрина
61 год |
|||||
omilo, Оля, я тоже испекла
Очень понравился хлебушек, такой прямо...домашний Мужу очень понравился, он его с молочком "на после ужина" с удовольствием ел Спасибо за рецепт |
||||||
09 Ноя 2009 4:23
|
omilo
VA, USA |
|||||
Светлана, необыкновенный хлеб получился - воздушный, высокий, пышный Спасибо за отзыв и фото |
||||||
10 Ноя 2009 22:42
|
perry
Ольга 46 лет |
|||||
10 Ноя 2009 23:06
|
omilo
VA, USA |
|||||
Оленька, это просто произведение искусства!!! Риск, как говорится, благородное дело |
||||||
11 Ноя 2009 16:55
|
perry
Ольга 46 лет |
|||||
хи-хи , ну Вы скажете... прям засмущали спасибо! я еще очень начинающий хлебопек. |
||||||
11 Ноя 2009 18:56
|
omilo
VA, USA |
|||||
надо срочно закрепить успех - у нас на форуме СТОЛЬКО хороших рецептов хлеба - выбирай м пеки, и, если можно - со мной - на ТЫ |
||||||
12 Ноя 2009 13:35
|
perry
Ольга 46 лет |
|||||
Договорились!! |
||||||
12 Ноя 2009 19:12
|
omilo
VA, USA |
|||||
|
||||||
14 Ноя 2009 2:45
|
Monkey
43 года Калгари, Канада |
|||||
14 Ноя 2009 5:30
|
omilo
VA, USA |
|||||
Просто СУПЕР!!!! Красота, Олюшка !!! |
||||||
15 Ноя 2009 14:24
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
15 Ноя 2009 18:54
|
omilo
VA, USA |
|||||
Оленька, какой у тебя хлеб красивый, пушистый |