Карамельный торт

Vintage писал(а):

Разрыхлитель в таком коричневом пакете, в нём 10 бумажных по порциям. Написано "Разрыхлитель хлебопекарный "ИГЛ"", ООО "Топ продукт"

привет, Иннуля!
такого не встречала но, если увижу, поймаю и домой принесу

Мышка Иринка писал(а):

поймаю и домой принесу

Лови, мне он понравился!

Инночка, привет! Скажи, никто из девочек не писал, что с успехом заменил сухое молоко на детское питание типа Малютка? У нас сухое молоко продаётся только солёное для хлебопечек, концентрированного вообще никогда не было в продаже.

Элиночка, привет, дорогая!

Monica писал(а):

У нас сухое молоко продаётся только солёное для хлебопечек, концентрированного вообще никогда не было в продаже

а и не надо , мы тут последнее время ставим эксперименты, самое вкусное суфле по мнению Саши, Иришы, многих других и моё тоже - полкило(0,5л) сметаны или любых сливок(от 10 до 33%) + банка обычной сгущёнки(400гр)+ванилька или сухое капучино+4яйца - получается очень вкусно.
Попробуй, надеюсь понравится

Vintage
Спасибо, Иннусь! Хорошо, что снова заглянула в эту тему. Я же его почти сразу, как ты выставила рецепт, приготовила. Купила сухое молоко, не попробовав его на вкус, приготовила торт и обалдела Солёный со сладкой ноткой - ужас! Есть было невозможно.
Буду пробовать со сметаной или сливками

Monica писал(а):

Солёный со сладкой ноткой - ужас!

фигасебе, солёное
Элинчик, делай на любой молОчке, что погуще и поплотнее молока, получится вкуснее даже!
Приходи!

вот и я с отчетом!
Инна,огромное спасибо от всего французского народа (а именно они стали первыми испытателями моего кулинарного "таланта").Скажу вам вкус отменный(молочный слой у меня конц.молоко+сливки+сах.пудра+коньяк и кофе)
Все остались довольны и удивлены,как ТАКОЕ и на обычной кухне : .Они ведь привыкли,что всякие изысканности у них это в ресторанх,
Вообщем еще раз спасибо,Инна
P.S. только у меня верхний слой,а на фото нижний слой бисквита чуток пригорел.В следущий раз,в конце закрою фольгой.

незнайкка

Какой у тебя слой суфле симпатичный.Цвет мне очень нравится.

незнайкка писал(а):

вот и я с отчетом!

Лика, какой шикарный тортик получился! а кусочек и правда как из ресторана
а можно подробнее состав суфле (пропорции)
а кекс по рецепту?
ну хорош! я в восторге! Браво!

painkiller34369 писал(а):

Какой у тебя слой суфле симпатичный.Цвет мне очень нравится.

Спасибо,Саша!Цвет от растворимого кофе такой нежно-коричневый.

Мышка Иринка писал(а):

а можно подробнее состав суфле (пропорции) а кекс по рецепту?

Ирина,спасибо что оценили. Состав суфле такой-1 баночка концетрированного молока(420гр)+сливки 30%(200 гр.)+сах.пудра по вкусу+1 ч.л. кофе и столько же коньяка.Очень сочетаются коньяк и кофе,обязательно попробуйте так.
А бисквит это 3 яйца 3ст.л. муки и 3 ст.л. сахара

незнайкка писал(а):

вот и я с отчетом!

Лика, шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Просто потрясный кусочек!
Спасибо большое, что уточнила пропорции и за красивое фото!
Приходи ещё!


Саш, Ириш, хеллоу!

Лика, спасибо за подробный рецепт
воспользуюсь в следующий раз

Vintage писал(а):

Саш, Ириш, хеллоу!

Иннуля, приветик дорогая!

Vintage писал(а):

Саш, Ириш, хеллоу!

Привет!!

Смотрите, что новички вытворяют!! С первого удара нас в нокаут.

painkiller34369 писал(а):

Смотрите, что новички вытворяют!! С первого удара нас в нокаут.

Саша, привет!
да ладно! чего ты? классно же! молодец Лика
дорогу молодым!

Мышка Иринка писал(а):

дорогу молодым!

Вишь, мы не делаем, а свято место ...)))) У Лики классный вариант, конечно.И исполнение исключительное.

painkiller34369 писал(а):

Вишь, мы не делаем, а свято место ...)))) У Лики классный вариант, конечно.И исполнение исключительное.

ну ладно, Саш! не ревнуй ты отличный Мастер и Кулинар!
а Лика конечно умница, с первого раза и так суперски!

Vintage писал(а):

Спасибо большое, что уточнила пропорции и за красивое фото

Вам спасибо за отличный рецепт!

painkiller34369 писал(а):

Смотрите, что новички вытворяют!! С первого удара нас в нокаут.

painkiller34369 писал(а):

У Лики классный вариант, конечно.И исполнение исключительное.

Вот спасибо,Саша.Слышать от такого профессионала,как ты,такие слова,это приятно

Мышка Иринка писал(а):

дорогу молодым

Вот именно!Дорогу нам,неопытным ученикам (хотя я вовсе не новичок на сайте.Уже пол года как я ежедневный посетитель и активный практикант многих рецептов .Просто редко когда фоткаю )

незнайкка писал(а):

Вот именно!Дорогу нам,неопытным ученикам (хотя я вовсе не новичок на сайте.Уже пол года как я ежедневный посетитель и активный практикант многих рецептов .Просто редко когда фоткаю

а! Саня , спокойно! Лика - наш человек!

Мышка Иринка писал(а):

а! Саня , спокойно! Лика - наш человек!

Ага.Сам, может, тоже Карамельный сделаю на след. неделе.Пока другое спланировано.
Ирина, у тебя что там с тортовыми планами ?

painkiller34369 писал(а):

Ага.Сам, может, тоже Карамельный сделаю на след. неделе.Пока другое спланировано. Ирина, у тебя что там с тортовыми планами ?

привет, Саш! соскучилась работа! забегу - гляну на родные лица и опять трудюсь
сама Карамельный хочу-у-у-у!
у меня громадье планов!
Иннулины два штуки на очереди, твой шариковый, смородиновый Катюшин (ЕкатеринаД), на Аделины смотрю, о Ниночкином мечтаю (и боюсь его ). ну вот чего ты бередишь больную тему?
через месяц бабушкин ДР, удивить хочу, а каким не знаю глаза вразбег
что посоветуешь? можно из списка, а можно и нет

Мышка Иринка писал(а):

что посоветуешь?

Да фиг его знает....Так на один смотришь-смотришь, потом бац - еще лучше появился.....

Всем большой привет!!!!!!

Vintage писал(а):

Всем большой привет!!!!!!

Иннуля, приветики!
Лето - безумная пора, когда все куда-то бегут, то на дачу, то на пикник, то в отпуск совсем не видимся
я скучаю!

Vintage
Мышка Иринка

Привет!

Ирина, тряхнем стариной на этой неделе, или нет !? У меня появилась одна мысль.........

painkiller34369 писал(а):

Привет! Ирина, тряхнем стариной на этой неделе, или нет !? У меня появилась одна мысль.........

привет, Санечка!
не. я пас. ни фига не успеваю. давай ты
а что за мысль?