Рецепт домашнего творога
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
14 Авг 2010 19:00
полyчилос все очен вкyсно,спасибо
![]() ![]() ![]() ![]() |
irinaFL
Ukraine-USA |
||
29 Сен 2010 2:36
Спасибо огромное за рецепт!
![]() ![]() Давно искала рецепт что бы понятно было для нас ( с галонами) Спасибо! А кефир с "шопрайта" вообще супер, я раньше другой покупала, а сейчас только этот!А иногда хочется такого кисленького творожку , как с союза ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
27 Окт 2010 8:59
много хороших рецептов творога попробовала-и, без преувеличения скажу, что этот-лучший!!!Спасибо!
![]() |
Заюшка-хозяюшка
39 лет USA |
||
03 Ноя 2010 2:43
|
Заюха
49 лет Санкт-Петербург |
||
03 Ноя 2010 4:00
Делала опять мой любимый творожок
![]() ![]() Спасибо ещё раз!!! ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
05 Ноя 2010 2:26
|
Youli
|
||
12 Ноя 2010 17:43
|
Вика2227
36 лет Тула |
||
18 Ноя 2010 0:47
thanks, very good reciepe.... ran'she delala tol'ko iz buttermilk, ne vsegda poluchalos'... etot rezept na 100% , tvorog prevosxodnyii
|
Gor
Lana |
||
03 Янв 2011 6:57
scorpion509
![]() СПАСИБО за рецепт творога. Очень-очень-очень вкусный получается. ![]() ![]() |
Natasha_USA
Natasha 46 лет USA |
||
14 Фев 2011 18:24
Я тоже пришла со своим ОГРОМНЫМ СПАСИБО
![]() ![]() ![]() Творог невероятно нежный и вкусный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Мечтаю о следующей партии, так как мы этот за 2 дня съели ![]() ![]() И мы тоже, теперь за творогом в русский магазин не пойдем ![]() |
SwissElena
43 года |
||
17 Фев 2011 2:08
Спасибо огромное за рецепт. делаю творог уже давно. из 2л молока и 1 литра кефира у меня выходит 600г в среднем творога.
![]() Тесто делала на сыворотке (без яиц)от этого же творога ![]() тесто вот по этому рецепту, на нем можно делать и пиццу. всем рекомендую! http://forum.say7.info/post1944720.html#1944720 |
radianna
42 года Россия-Индия-Саудовская Аравия |
||
17 Фев 2011 16:20
|
ТёТа
50 лет Москва |
||
21 Фев 2011 11:56
Здравствуйте! Извините, решила 5 копеек вставить, но я все не перечитывала, так что может уже и до меня все сказали ![]() В магазине Trader Joe's продается Kefir, так и называется. Конечно, он все равно по вкусу не совсем такой как наш, но консистенция такая ![]() И еще, мой муж где-то брал грибок кефирный и делал какое-то время кефир, получался вообще как наш по вкусу ![]() Спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать! |
JonaAnuta
|
||
21 Фев 2011 12:12
девочки кто-нибудь пробовал с домашним кефиром делать?Получиться интересно? и с каким вкусом?
|
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
21 Фев 2011 23:22
Я пробовала, обычный творог получился, но я его совсем немного просто так скушала, не хотелось че-то, сделала из него пирог творожный, очень вкусненько. |
JonaAnuta
|
||
21 Мар 2011 18:40
Решила сделать творожок по Вашему рецепту. Я раньше немного по другому делала (потом расскажу если будет интересно), но решила вот попробовать.
Взяла двойную порцию, так как хочу сделать чeesecake, но из обычного cream чeese не люблю. Очень жирно. И вот как получилось - одна порция вышла идеально, а вторая вообще не получилась. Не понимаю почему так. Делала одновременно... Может в кастрюлях дело? Они у меня разные. Ну не важно. Главное что хоть половина вышла вкусно! Спасибо! Ещё я думаю может у меня марля так себе. Надо бы новую прикупить. Где вы в Америке покупаете марлю? В обычном супер-маркете где продукты или в магазинах типа CVS или Walgreens? |
Vikulchik
43 года San Diego, CA USA |
||
21 Мар 2011 19:02
Vikulchik
Тёзка мне с России привезли марлю, здесь конечно продаётся ,но она в крупную клетку или оооочень мелкую .Но я точно знаю что есть именно для готовки творога специальная ткань!!!Cheesecloth называется , вот всё собираюсь купить.....Может тебе Викуль пригодиться эта информация! http://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=cheesecloth&ie=UTF-8&oe=UTF-8#q=cheesecloth&hl=en&client=safari&rls=en&prmd=ivns&source=univ&tbs=shop:1&tbo=u&sa=X&psj=1&ei=JUyHTerZGsLZgQfRr7jOCA&ved=0CFcQrQQ&biw=1291&bih=855&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=4d1d9a0c292810a6 |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
21 Мар 2011 19:53
Tori --
Вик, спасибо за инфо! Уже проверила на Амазоне, наверное куплю там. Я последний раз покупала несколько лет назад в Walmart и нашла в детском отделе от "Gerber". Конечно это было не совсем то, но тогда я не знала что есть такая специальная ткань. Спасибо!!! |
Vikulchik
43 года San Diego, CA USA |
||
21 Мар 2011 20:11
Vikulchik
лучше в "bed bath and beyond" посмотри ,там на очюп оценить можно будет! ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
21 Мар 2011 21:13
О! Посмотрю. Даже и не догадалсь бы там проверить. Всё.... на выходные по плану в "Bed Bath and Beyond"!
![]() |
Vikulchik
43 года San Diego, CA USA |
||
21 Мар 2011 22:08
и я тоже может удастсякупить!!!Вот нашла:
http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?sku=11518966&utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=shopping У меня уже старая,я кстати использую иногда баунти салфетки ,они классно подходят для филодельфии или домашнего маскапоне! |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||
04 Апр 2011 9:41
Ну вот, купила cheese cloth! Уже делала творожок 2 раза. Обалденный творог получается по этому рецепту! ![]() ![]() ![]() Тоri-Вика, тебе отдельноe спасибо за подсказку с cheese cloth! ![]() |
Vikulchik
43 года San Diego, CA USA |
||
17 Апр 2011 9:36
Спасибо большое за этот замечательный рецепт! Уже 2 раза делала творог, сейчас жду 3-ю партию. Была удивлена что он получился такой рассыпчатый и похожий на "наш", а не как то, что продают в русских магазинах, с привкусом.
|
Cathy_US
Cathy US |
||
01 Май 2011 21:08
|
сердце-и-душа
54 года московская область |
||
22 Июн 2011 4:23
Я все время делаю с домашним кефиром ,подруга с год назад дала гриб молочный, получается отлично Выход около 600 гр. и огромгая бадья сыворотки. Я живу далековато от русских магазинов поэтому проблема купить творог; да к тому же домашкий гораздо вкуснее и дешевле в 2,5 раза выходит. Готовлю все из него и так можно кушать очень вкусно. |
Irycia
58 лет Chicago USA |